10 legjobb planetáris tésztakeverő

A bolygókeverő választásával kezdődik a cukrász pályafutása. Ma ezt az asszisztenst tartják a legjobbnak az édes remekművek létrehozásához. Besoroljuk a legjobb minőségű és legmegbízhatóbb bolygókeverőket cukrászdákba: nagy tálakkal, nagy megbízhatósággal és jó garanciával.
 
  Név
  Értékelés
  Jelölés

A legjobb bolygókeverők cukrásznak: költségvetés akár 25 000 rubel.

1 Kitfort KT-1350 4.75
A legnépszerűbb. Keverő + húsdaráló. A legkompaktabb
2 Foodatlas B-7A 4.70
Maximális módok
3 DOMOCHEF DC-10012 4.50
A legolcsóbb
4 Gemlux GL-SM10GR 4.33

A legjobb bolygókeverők cukrásznak: 25 000 és 55 000 rubel közötti költségvetés.

1 Danler MSR-7 4.75
A legjobb ár és minőség arány
2 Gastrorag QF-10S 4.65
Modell 2 az 1-ben
3 ProfiCook PC-KM 1096 4.50
Kényelmes tál. kenyérkeverő

A legjobb bolygókeverők cukrásznak: költségvetés 55 000 rubeltől.

1 KitchenAid 5KSM7580XE 4.70
A legjobb építési minőség. Maximális garancia
2 HENDI 222843 4.68
Maximum kapacitás. A legbiztonságosabb modell
3 SIRMAN PLUTONE 4.60
Padlóbeépítés

Nehéz elképzelni egy cukrász munkáját megbízható asszisztens nélkül, bolygókeverő formájában. Egy ilyen eszköznek tökéletesen meg kell birkóznia mindenféle tészta, krémek, krémek, fehérjék, habok, mályvacukrok és más népszerű összetevők dagasztásával. Ezért az édesipari mixer kiválasztásakor különösen ügyelni kell a műszaki jellemzőkre.A legfontosabb paraméterek közül érdemes megemlíteni a következőket:

  1. Tál. Általában 6-10 literes térfogat elegendő egy otthoni cukrász számára. Nagyobb létesítményeknél 15-20 literre lehet szükség. A tálnak rozsdamentes acélból kell készülnie.
  2. kiegészítők. A professzionális keverők magasabb árcédulája többek között az alkatrészek minőségével is összefügg. Az otthoni készülékekben a tok leggyakrabban műanyagból készül. Míg a gyártási keverőkben fémnek kell lennie. Ugyanez vonatkozik a tálra, a belső részekre és a fúvókákra. Mindennek fémből vagy rozsdamentes acélból kell készülnie. Ez annak köszönhető, hogy a cukrászok sokkal intenzívebben használják a mixert. Ellen kell állniuk a nagy terhelésnek, és tartósabbnak kell lenniük.
  3. Sebesség. A professzionális modellekben legalább 6 sebességi módnak kell lennie. Egy másik fontos paraméter a sima sebességszabályozás.
  4. fúvókák. A készletnek legalább három szabványos fúvókát kell tartalmaznia: egy tésztakampót, egy habverőt és egy kiegészítőt az összetevők keveréséhez.
  5. Biztonság. Kívánatos, hogy a keverő minimális biztonsági rendszerrel legyen felszerelve. Védelmet nyújt a túlmelegedés, fröccsenés és az asztalon való elcsúszás ellen.

Felhívjuk figyelmét, hogy a tésztakeverők eltérnek az ipari keverőktől. Nincs szükség ekkora táltérfogatra és teljesítményre. Néha az ilyen típusú asszisztenseket félprofinak nevezik, mivel jellemzőik az otthoni és az ipari lehetőségek keresztezése.

A legjobb bolygókeverők cukrásznak: költségvetés akár 25 000 rubel.

Ebbe a kategóriába tartoznak a leginkább költséghatékony professzionális keverők. A legtöbb modellt ipari célokra és otthon is használják.Az ilyen lehetőségek kiválóan alkalmasak cukrászdák, kis kávézók és éttermek számára. A költségvetési szegmens ellenére minden modell rendelkezik gyártói garanciával, kiváló minőségű alkatrészekkel, szabványos fúvókakészlettel és legalább 6 sebességi móddal.

Top 4. Gemlux GL-SM10GR

Értékelés (2022): 4,33
Elszámolt 73 visszajelzés a forrásoktól: Yandex.Market, DNS, Wildberry
  • Ország: Kína
  • Átlagos ár: 16450 rubel.
  • Teljesítmény: 1500W
  • Módok: 6 + impulzus
  • Tál: 10 l, rozsdamentes acél
  • Fúvókák száma: 3
  • Garancia: 12 hónap

Tágas fogantyús táljának köszönhetően ez a mixer gyakran a profi cukrászok kedvence. Természetesen a demokratikus ár is fontos szerepet játszik. Ez az egyik leginkább költségvetési modell a minősítésben. Általában a vásárlók elégedettek az eszköz teljesítményével. Bár sokan megjegyezték, hogy a kijelző gyakran lefagy a keverőben, és az időzítő meghibásodhat. Elég hangosan is működik. De térjünk vissza a pozitívumokhoz. A készülék teste alumíniumból készült, minőségi egyszerű összeszerelésű, törés esetén minden alkatrész könnyen cserélhető. A mixer tapadókorongokkal biztonságosan az asztalra van rögzítve, nem melegszik fel és 6 sebességi üzemmóddal rendelkezik. Sokoldalúan használható, bármilyen tészta, tejszín, darált hús és egyéb hozzávalók felverésére alkalmas.

Érvek és ellenérvek
  • Időzítő akár 20 percig LCD kijelzővel
  • Minőségi felépítés, alumínium ház
  • Minden alkatrész könnyen cserélhető
  • Nem fűtött
  • Szilárdan az asztalon rögzítve
  • Néha az LCD és az időzítő hibás
  • Kis lyuk a védőburkolaton
  • Csak 5 perc folyamatos munkaidő
  • Néhány fúvókát tartalmaz
  • Hangos futás

Top 3. DOMOCHEF DC-10012

Értékelés (2022): 4,50
Elszámolt 10 értékelések forrásokból: Ózon
A legolcsóbb

A DOMOCHEF DC-10012 átlagos ára mindössze 13 000 rubel. Vagyis ennek a professzionális keverőnek az ára nem sokkal több, mint egy normál otthoni modellé.

  • Ország: Németország (Kínában gyártják)
  • Átlagos ár: 13 000 rubel.
  • Teljesítmény: 2700W
  • Módok: 6 + impulzus
  • Tál: 7,5 l, rozsdamentes acél
  • Fúvókák száma: 3
  • Garancia: 12 hónap

A legalacsonyabb árú modell topunkban. A DOMOCHEF DC-10012 keverőt háztartási és ipari használatra tervezték. Optimális tálkapacitással, világos dizájnnal és standard opciókkal rendelkezik. Természetesen a keverő nem büszkélkedhet olyan lehetőségekkel, mint az időzítő vagy a sebességek nagy választéka. De a beépített funkciók elegendőek ahhoz, hogy megbízható asszisztenssé váljanak egy cukrász számára. A készülék kényelmes ergonómikus kialakítással, egyszerű kezeléssel és stabil házzal rendelkezik, gumi tapadókorongokkal. Külön plusz a nagy teljesítmény. A mutatója 2700 watt. Sok más professzionális keverőhöz hasonlóan a DOMOCHEF DC-10012 is ritkán kerül forgalomba. Talán ez a modell egyetlen komoly hátránya.

Érvek és ellenérvek
  • Alacsony költségű
  • Gumi szívólábak
  • Minden működő alkatrész rozsdamentes acélból
  • Nagy teljesítményű besorolás
  • Kényelmes fedél nyílással
  • Ház műanyagból
  • Nincs időzítő
  • Ritkán eladó

Top 2. Foodatlas B-7A

Értékelés (2022): 4,70
Elszámolt 25 értékelések forrásokból: Ózon, Eurolux
Maximális módok

A költségvetési szegmens ellenére a Foodatlas B-7A keverő 10 sebességi móddal rendelkezik. Ez a mutató nem minden luxusmodellben található.

  • Ország: Kína
  • Átlagos ár: 21713 rubel.
  • Teljesítmény: 300W
  • Módok: 10
  • Tál: 7 l, rozsdamentes acél
  • Fúvókák száma: 3
  • Garancia: 6 hónap

Jó lehetőség házi pékeknek. A keverőt krémek, tészták, szószok dagasztására tervezték. Ezt a modellt gyakran használják kávézókban, éttermekben, étkezdékben és kis cukrászdákban. A lehajtható tetejének köszönhetően a készülék könnyen összeszerelhető, szétszedhető, az asztalra rögzíthető és mosható. 10 üzemmóddal és sebességváltóval rendelkezik. Az alacsony fogyasztás ellenére a felhasználókat kellemesen lenyűgözte a keverő teljesítménye. Gyorsan, csendesen működik és nem melegszik fel. A konyhai kisegítő egyformán jó tejszín, tojás és kemény tészta felverésében. Ehhez a mixerhez habverő, habverő és horog tartozik. Bár az exkluzívabb edényekhez további tartozékokra lehet szükség.

Érvek és ellenérvek
  • Sebességváltóval rendelkezik
  • Demokratikus ár
  • Üzemmódok nagy választéka
  • Sima sebességszabályozás
  • Mozgatható flip top
  • Csak hat hónap garancia
  • Fúvókák kis választéka
  • szerény erő

Top 1. Kitfort KT-1350

Értékelés (2022): 4,75
Elszámolt 398 értékelések forrásokból: Yandex.Market, Citylink, Ozon, Wildberries
A legnépszerűbb

Ma a Kitfort keverők nagyon népszerűek az orosz vásárlók körében. Ez a modell sem kivétel. Csaknem 400 felhasználó szavazott rá a különböző webáruházakban.

Keverő + húsdaráló

Az orosz Kitfort márka szeret többfunkciós konyhai eszközöket készíteni. A jó tartozékkészlettel rendelkező bolygókeverő mellett ez a segédeszköz húsdarálóként is funkcionál.

A legkompaktabb

A legkényelmesebb modell otthoni cukrászok számára. Kis méretének és minimális kapacitásának köszönhetően a tál könnyen elhelyezhető a konyhában.

  • Ország: Oroszország (Kínában gyártják)
  • Átlagos ár: 16640 rubel.
  • Teljesítmény: 1300W
  • Módok: 6 + impulzus
  • Tál: 6 l, rozsdamentes acél
  • Fúvókák száma: 4
  • Garancia: 12 hónap

Sokoldalú keverő, amely egyaránt alkalmas otthoni és professzionális használatra. Ez egyike azon kevés Kitfort keverőknek, amelyek kapacitása 6 liter. Teljesen fém testtel és tartozékokkal rendelkezik, nem számítva a habverő alját. A tál rozsdamentes acélból készült. A modell fő jellemzője a húsdaráló jelenléte, amely funkcionálisabbá teszi, mint a hagyományos bolygókeverők. A Kitfort KT-1350-el együtt akár kis adagokat is felverhet, köszönhetően annak, hogy a habverők a tál aljáig érnek. A főzési folyamat során fellépő enyhe kényelmetlenséget a gyors túlmelegedés és a laza fedél okozza. Egyébként a keverő csak pozitív visszajelzést kapott a munkájáról.

Érvek és ellenérvek
  • Ház és minden tartozék rozsdamentes acélból
  • Van egy húsdaráló
  • A habverők elérik az edény alját
  • Egyszerű mechanizmus a fúvókák nyitásához és cseréjéhez
  • Még kis mennyiségű összetevőt is összekever
  • A habverőnek műanyag alapja van
  • A tényleges teljesítmény kisebb, mint a hirdetett
  • Gyorsan túlmelegszik
  • A védőburkolat nem zár megfelelően

A legjobb bolygókeverők cukrásznak: 25 000 és 55 000 rubel közötti költségvetés.

Ebbe a listába olyan professzionális keverőket vettünk fel, amelyek ideálisak otthoni cukrászok, valamint kisebb létesítmények számára. Áruk a termék típusától függően a középső szegmenshez tartozik. A tál űrtartalma minden modellhez 7-10 liter. Ez a mennyiség elegendő a gyártáshoz.Ugyanakkor a keverők nem túl terjedelmesek, ami lehetővé teszi, hogy otthoni édességekhez használják őket. Általában az ilyen modelleket az ár, a minőség és a cél szempontjából optimálisnak nevezhetjük.

Top 3. ProfiCook PC-KM 1096

Értékelés (2022): 4,50
Elszámolt 10 értékelések forrásokból: Yandex.Market, M.Video
Kényelmes tál

Nem minden professzionális keverőnek van fogantyúja. Ez pedig nagy plusz a cukrász munkájához.

kenyérkeverő

A felhasználói vélemények szerint a ProfiCook PC-KM 1096 kiváló munkát végez a kenyértészta keverésében. Általánosságban elmondható, hogy mindenféle sütés, különféle nedves tészták keverése 5 kg-ig könnyű feladat ennél a keverőnél.

  • Ország: Kína
  • Átlagos ár: 34990 rubel.
  • Teljesítmény: 1500W
  • Üzemmódok: 8 + impulzus
  • Tál: 10 l, rozsdamentes acél
  • Fúvókák száma: 4
  • Garancia: 12 hónap

A ProfiCook PC-KM 1096 egy professzionális keverőgép összes tulajdonságával rendelkezik. Erőteljes, gyors, fém testtel és rozsdamentes acél tállal felszerelve. A modell kiválóan alkalmas gyártási célokra és édességek számára. A készlet tartalmaz spatulákat és horgokat nehéz tésztákhoz, szabványos habverőt és átlátszó fedelet. A mixer fő célja különféle tészták elkészítése, beleértve a kenyeret, péksüteményeket és húsvéti süteményeket. A vásárlói vélemények alapján a keverő tökéletesen megbirkózik ezzel a funkcióval, és meglehetősen csendesen teszi. A készülék minőségére és teljesítményére nem lehet panasz. A gyenge tapadókorongok és a kényelmetlen fedél kisebb hátrányok, amelyek nem befolyásolják a keverő működését.

Érvek és ellenérvek
  • Van túlmelegedés és fröccsenés elleni védelem, időzítő, LCD kijelző
  • Nagy tál két fogantyúval
  • Fűszeradagoló tartozék
  • Csendes és gyors
  • Jól használható kenyértésztához és mindenféle péksüteményhez
  • A fedél nem illeszkedik jól
  • Gyenge balekok
  • A főverő műanyag rögzítése

Top 2. Gastrorag QF-10S

Értékelés (2022): 4,65
Elszámolt 15 értékelések forrásokból: Ózon
Modell 2 az 1-ben

A Gastrorag QF-10S egy bolygókeverő és egyben dagasztó is. Ezért nem csak a professzionális cukrászok használják, hanem a pékek is a gyártás során.

  • Ország: Kína
  • Átlagos ár: 27975 rubel.
  • Teljesítmény: 500W
  • Módok: 6
  • Tál: 10 l, rozsdamentes acél
  • Fúvókák száma: 3
  • Garancia: 12 hónap

Professzionális mixer cukrászoknak és pékeknek. A készülék kemény tészta, sütemények, muffinok és kenyér keverésére specializálódott. Ugyanakkor a tejszínt, tejszínt, tojást és egyéb klasszikus alapanyagokat is tökéletesen felveri. Erőteljes ütésálló testtel, tágas tálal és kényelmes összecsukható fejjel rendelkezik. A készülék minden része rozsdamentes acélból készült, ami nagyon tartóssá teszi. A készlet 3 szabványos fúvókát tartalmaz, ami a professzionális sorozatból nem sok. A polikarbonátból készült erős védőburkolat megóvja a fröccsenő termékektől. Tekintettel arra, hogy a modell a gyártósorhoz tartozik, nem olyan könnyű megtalálni az értékesítésen.

Érvek és ellenérvek
  • Jól használható kenyérrel, péksüteményekkel és zsemlével
  • Reteszelő funkció visszajelző lámpával
  • Minden rozsdamentes acél alkatrész
  • Polikarbonát védőburkolat
  • Összecsukható munkafej
  • Nem minden üzletben kapható
  • Néhány vélemény
  • Néhány fúvókát tartalmaz
  • Teljesítmény csak 500W
  • Nincs időzítő

Top 1. Danler MSR-7

Értékelés (2022): 4,75
Elszámolt 20 értékelések forrásokból: Yandex.Market, Ozon
A legjobb ár és minőség arány

Erőteljes professzionális keverő teljesen fém házzal, egyenletes fordulatszám-szabályozással és tartós motorral.

  • Ország: Oroszország (Kínában gyártják)
  • Átlagos ár: 40 000 rubel.
  • Teljesítmény: 510W
  • Üzemmódok: sima szabályozó 0-tól 1080 ford./percig
  • Tál: 7 l, rozsdamentes acél
  • Fúvókák száma: 3
  • Garancia: 6 hónap
Érvek és ellenérvek
  • Sima sebességszabályozás
  • Alumínium tok
  • Kopásálló alkatrészek és erős motor
  • Nagy teljesítményű
  • Egyszerű és gyors fúvókacsere
  • Minimális felszereltség
  • Kis garancia
  • Csak szaküzletekben kapható

A legjobb bolygókeverők cukrásznak: költségvetés 55 000 rubeltől.

Ebben a kategóriában a jól ismert márkák legerősebb, legtartósabb és legtermelékenyebb keverőit adtuk hozzá. Drágább és tartósabb alkatrészekkel, magas szintű biztonsággal, valamint megnövekedett folyamatos üzemidővel rendelkeznek. Igen, sokkal drágábbak. De az ilyen modellek nemcsak otthoni édességekhez használhatók, hanem a nagyiparban is.

Top 3. SIRMAN PLUTONE

Értékelés (2022): 4,60
Elszámolt 25 értékelések forrásokból: Yandex.Market, Ozon
Padlóbeépítés

A keverő tervezési jellemzői lehetővé teszik, hogy a padlóra szerelje fel. Ez kényelmes a nagy édességek és iparágak számára.

  • Ország: Kína
  • Átlagos ár: 75 000 rubel.
  • Teljesítmény: 450W
  • Módok: 3
  • Tál: 10 l, rozsdamentes acél
  • Fúvókák száma: 3
  • Garancia: 12 hónap

Ipari padlókeverő különféle bonyolultságú édesipari keverékek készítésére.Alapvetően közepes konzisztenciájú tészta, kenyér, krémek, fehérjemasszák dagasztására szolgál az egység. Ez a mixer nem alkalmas száraztészta készítésére. Az összetevők sűrűségétől függően a készülék akár 75%-ig terhelhető. A jellemzők alacsony teljesítményszintje ellenére a keverő meglehetősen gyorsan megbirkózik nagy mennyiségű keverékkel. Jól átgondolt biztonsági rendszerrel rendelkezik, biztosítékokkal és erős szellőző motorral. Külön plusz az ütésálló fém ház, az alkatrészek és még a fúvókák is. Mínusz - a sebesség korlátozott választéka és az időzítő hiánya.

Érvek és ellenérvek
  • Ház, tartozékok és fúvókák alumíniumból
  • Betöltés akár 75%
  • Szellőztetett motor
  • Biztosítékok és biztonsági rendszer
  • A padlóra szerelve
  • Nem alkalmas túl meredek tésztához
  • Kevés mód
  • Kis teljesítményszint

Top 2. HENDI 222843

Értékelés (2022): 4,68
Elszámolt 7 értékelések forrásokból: Yandex piac
Maximum kapacitás

Az egyetlen bolygókeverő a rangsorban, 20 literes tálkapacitással. Ez a kötet leginkább nagy cukrászdákban és iparágakban való használatra alkalmas.

A legbiztonságosabb modell

A biztonság a professzionális keverők egyik fontos paramétere. A HENDI 222843-ban a legapróbb részletekig átgondolt. A keverő automatikusan kikapcsol, túlterheléstől és túlmelegedéstől védve, biztosítékkal van felszerelve, amely megakadályozza a bekapcsolást, ha nem megfelelően van felszerelve.

  • Ország: Hollandia
  • Átlagos ár: 76 000 rubel.
  • Teljesítmény: 1100W
  • Módok: 3
  • Tál: 20 l, rozsdamentes acél
  • Fúvókák száma: 3
  • Garancia: 12 hónap

Ez a mixer a leginkább alkalmas nagy cukrászdákhoz.Tekintettel a tál nagy térfogatára, a modell könnyen termelési vagy akár ipari jellegű. De otthoni használatra nem nagyon alkalmas. Egyszerre legfeljebb 5 kg lisztet lehet betölteni a keverőbe, ami meglehetősen nagy mutatónak tekinthető. A szerkezet a padlóra van felszerelve. Erős, zománcozott acél testtel és fröccsenés elleni védelemmel ellátott tállal rendelkezik. Sajnos a gyártó nem biztosított széles sebességválasztékot ebben a modellben. Csak három van belőlük. De a modell komoly biztonsági rendszerrel rendelkezik, automatikus leállítással, túlmelegedés elleni védelemmel és bekapcsolással, ha a tálat nem megfelelően telepítik.

Érvek és ellenérvek
  • Nagy tálkapacitás
  • Biztonsági kapcsolók és túlterhelés elleni védelem
  • Acél tok zománcozott bevonattal
  • Egyszerű kezelőpanel
  • Krómozott tálvédő
  • Összesen 3 sebességbeállítás
  • Túl nagy otthoni használatra
  • Magas ár

Top 1. KitchenAid 5KSM7580XE

Értékelés (2022): 4,70
Elszámolt 25 értékelések forrásokból: Yandex.Market, DNS, M.Video, Ozon
Legjobb építési minőség

Szinte minden felhasználó megjegyezte a keverőkomponensek kifogástalan minőségét. Minden alkatrész fémből és rozsdamentes acélból készült, a tál biztonságosan rögzítve van, a dizájn fényes és tömör.

Maximális garancia

Az amerikai KitchenAid márka keverői kiváló minőségű modellnek számítanak. Talán ezért is ad a gyártó 5 év garanciát a konyhai kisegítő ellenőrzésére.

  • Ország: USA
  • Átlagos ár: 89990 rubel.
  • Teljesítmény: 500W
  • Módok: 10
  • Tál: 6,9 l, rozsdamentes acél
  • Fúvókák száma: 3
  • Garancia: 60 hónap

A bolygókeverők egyik leghíresebb gyártója.A KitchenAid megbízható márkának számít, így a magas ár ellenére gyakran használják a professzionális cukrászok. A keverő kialakítása a legapróbb részletekig átgondolt. Minden alkatrész kiváló minőségű fémből készült, még a karosszéria bevonata is színes zománcból készül, nem festékből. A vélemények alapján nincs probléma a keverő működésével. Kibírja a nagy terhelést és nagyon tartós. Ráadásul a modellre 5 év garancia vonatkozik. Sajnos a sorozat többi keverőjéhez hasonlóan a KitchenAid 5KSM7580XE is minimális tartozékkészlettel és standard opciókkal van felszerelve. De van egy nyílás a további mellékletekhez.

Érvek és ellenérvek
  • Amerikai összeszerelés 5 év garanciával
  • Minden alkatrész és a test fém
  • 10 fokozatban állítható fokozat
  • A tál megbízható rögzítése
  • Van egy aljzat további fúvókák csatlakoztatásához
  • Rövid tápkábel
  • Néhány fúvókát tartalmaz
  • Magas ár
  • Nincs időzítő és további lehetőségek
Melyik bolygókeverő-gyártó a legjobb?
Szavazás!
Összes szavazat: 22
+1 Tetszett a cikk?
Figyelem! A fenti információ nem vásárlási útmutató. Bármilyen tanácsért forduljon szakemberhez!

Hozzászólni

Elektronika

Építkezés

Értékelések