10 legjobb autokláv otthoni befőzéshez

Egy olcsó autokláv modell azok számára, akik nem állnak készen a drága egységek azonnali vásárlására. Az autokláv hőmérővel, manométerrel és szeleppel van felszerelve a túlnyomás megszüntetésére. A kidolgozás jó, a hegesztések szépek és erősek. Az értékesítés során az eszközt két mennyiségben mutatják be: 14 és 22 literes. Hazai célokra a kapacitás a legtöbb vásárló számára elegendő. Az autoklávot jónak is nevezhetjük, de van egy komoly problémája. A túlnyomáscsökkentő szelep a legegyszerűbb, leggyengébb, gőzt bocsát ki a teljes főzési ciklus alatt. Az üzemi nyomás nem haladja meg az 1 atm-t, és a hőmérséklet 112 ℃. Ezek a mutatók nem elegendőek a pörkölt főzéséhez. A hosszú távú tárolás szempontjából nem lesz biztonságos.A készülék zöldség és hal befőzésére ajánlható, de húshoz nem.

Egy olcsó, beépített fűtőelemmel ellátott autoklávnak nincs szüksége a megtöltött tartály felemelésére a tűzhelyre. Bármilyen kényelmes helyen főzhet. A modell hőmérővel, nyomásmérővel, túlnyomáscsökkentő szeleppel van felszerelve. Főzés közben a hőmérsékletet 120 ℃-on tartják, a nyomást 1,6 atm. A fogyasztás szempontjából biztonságos húskonzerv elkészítéséhez megteremtik a szükséges feltételeket. A modell jellemzői szerint nem rossz, de a kivitelezés sántít. A hegesztési varratok nem mindig szépek, a fogantyúk rosszul hegesztettek, a kazetták egyenetlenül rögzítik az üvegeket. Gyári házasság van, számos felhasználó számára az autokláv gyorsan meghibásodik. De néhány vásárló szerencsés, a készülék megfelelően működik, nincs probléma az otthoni konzerv elkészítése során.

Jó autokláv, amely mindent megad a biztonsághoz és a könnyű használathoz. A védőszelep 1,5 atm feletti nyomást enged le, a hőmérő és a nyomásmérő lehetővé teszi a főzési folyamat szabályozását. A gyártó kínálatában vannak módosítások beépített elektromos fűtőelemmel. A megerősített alsó gyűrűs merevítőket és fém keresztet egyesít. Az egység víztípussal és gőzzel működik. Használhat csavaros kupakokat és varratsapkákat, a nyomástartó kazetták már benne vannak a készülék csomagjában. A fedél szorosan rögzítve van, a teljes tömítettséget 10 mm vastag szilikon tömítés biztosítja. A modell előnyei közé tartozik a felhasználók kényelmes kialakítása, jó minőségű fém, vonzó megjelenés, jó szolgáltatási színvonal. Mínusz - vannak gyári házasság esetei. Egy olcsó kínai szelep van beépítve a tervezésbe, ha lehetséges, jobb azonnal cserélni.

Kompakt lehetőség azoknak a vásárlóknak, akik nem terveznek nagy mennyiségben nyersdarabokat készíteni. Az autokláv 2 mm vastag rozsdamentes acélból készül. Alja kereszttel megerősített, vastagsága 3 mm. A készüléket nyomásmérővel, elektronikus hőmérővel és kiváló minőségű olasz túlnyomáscsökkentő szeleppel szerelték fel. A fedél kinyitásával kapcsolatos probléma, amikor az egység lehűl, könnyen megoldható a leeresztő csap kinyitásával. A gyártó sorozata három térfogatú autoklávokat tartalmaz: 14, 23 és 37 literes. A tömítettségnek és a megbízható szelepnek köszönhetően az autokláv stabilan tartja a magas hőmérsékletet, alkalmas pörkölt főzésére. A felhasználói vélemények szerint a készülék megbízható, könnyen használható. De van egy kis mínusz - gyenge rögzítő kazetták. Vastagságuk mindössze 1 mm, bár a gyártó állítása szerint 1,5 mm. A rögzítő csapok is meglehetősen gyengék.

Kicsi, olcsó, de jól átgondolt készülék. 14 literes űrtartalommal 10 0,5 literes kannát helyeznek el egyszerre, ami kétszer annyi, mint a versenytársak hasonló modelljeihez képest.A hőmérő és a nyomásmérő a testbe van beszerelve, nem a fedélre, így pontosabb leolvasást adnak. Az 1,5 atm üzemi nyomás, a 120 ℃ hőmérséklet lehetővé teszi a húskonzerv otthoni főzését a botulizmus fertőzés veszélye nélkül. A túlzott nyomást egy szelep engedi le elfogadható szintre, így a készülék használata kényelmes és biztonságos. A kialakítás két üzemmódot biztosít: vízben és gőzben. Ehhez egy hamis fenék található a csomagban. Üvegeknél csavaros kupak használata javasolt. A kupak felvarrása csak zárókapcsokkal megengedett. A szorítóeszközöket nem tartalmazza.

Ez az autokláv méltatlanul népszerűtlen. Bár alaposan elkészített, kiváló tulajdonságokkal rendelkezik, és minden feltételt megteremt a hús-, hal- és zöldségkonzerv otthoni elkészítéséhez. A tartály rozsdamentes acélból készült. A vastagság egyenetlen - a falak 2 mm, a felső 3 mm, az alsó 4 mm. A készülék használata biztonságos – a gyártó védő- és visszacsapó szeleppel, nyomásmérővel és hőmérővel szerelte fel. A modell minden típusú tűzhelyhez alkalmas, gőz és víz üzemmódban működik. Gőz üzemmód használatakor csavaros kupak használata javasolt.Vízen való főzéskor megengedett a fedők rögzítése rögzítőkapcsokkal. Elérte a szükséges hőmérsékletet és nyomást, a konzerv biztonságos. Az egyetlen kellemetlenség, hogy vízben való főzéskor a nyomást pumpával kell felpumpálni.

Kényelmes és biztonságos autokláv. A tartály 1,5 mm vastag rozsdamentes acélból készült, a fedél hermetikusan záródik, szó szerint egy kézmozdulattal a kényelmes bilincsrögzítésnek köszönhetően. A biztonság és a főzési technológia betartása érdekében hőmérő és nyomásmérő, biztonsági és visszacsapó szelep található. A modell minden típusú tűzhellyel kompatibilis, a kényelem és a folyamat automatizálása érdekében elektromos fűtőelem is beépíthető. Az autokláv csak gőzzel működik, csavaros kupakokhoz készült. Varratsapkák használhatók, de csak speciális bilincsekkel. További előnyök közé tartozik a kényelmes, nem melegítő fogantyúk, a szép hegesztési varratok és a széles nyak. A mínuszok közül - néha a nyomásmérő bepárásodik, az alja nincs kereszttel megerősítve, rozsdafoltok jelennek meg az álfenéken és állványokon.

A "Robin" autoklávokat különböző módosításokban gyártják. Vannak klasszikus és elektromos modellek. Űrtartalom: 20, 26, 35, 42 liter. Minden autokláv hőmérővel, tonométerrel, túlnyomáscsökkentő szeleppel van felszerelve. A belülről nyomással záródó fedél kialakítása sikeresen kidolgozott - könnyen záródik, teljes tömítettséget biztosít. Két lehetőség van a főzéshez - vízben vagy gőzben. A pörkölt biztonságosnak bizonyul - a magas hőmérsékletet jól összegyűjtik és tartják a tartályban. A kannák rögzítésére és betöltésére szolgáló szorítókazetták kényelmesek, a fedelek jól tartanak. A korábbi 1-es és 2-es verziókban a hegesztési varratok rossz minőségére voltak panaszok. De a gyártó nyilatkozata és a felhasználói vélemények alapján ezt a hibát a harmadik verzióban javították. A mínuszok közül - alkalmazkodnia kell a fedél lezárásához, ez nem mindig működik először.

Drága, de jó minőségű és biztonságosan használható autokláv. Különféle otthoni befőzéshez alkalmas. Minden szükséges eszközzel felszerelve: hőmérő és nyomásmérő, visszacsapó és biztonsági szelep, leeresztő csap. A tartály alsó részében egy bilincsszerelvény található az elektromos fűtőelem felszereléséhez. A fűtőelem nem tartozék, külön vásárolható meg. De a megoldás kényelmes - főzhet a tűzhely használata nélkül. Az autokláv 2 mm vastag rozsdamentes acélból készült, alja gyűrűs merevítőkkel van megerősítve. Az üzemi nyomás 1,5 atm, a főzési hőmérséklet 120 ℃. Két üzemmód létezik: gőzzel és vízzel való feltöltéssel. A modell előnyei közé tartozik a fedél kényelmes rögzítése csuklós klipekkel, az elektromos fűtőelemről való munkavégzés, a nagy kapacitás 24, 0,5 literes kannához.

Az eszköz ritkán található a közönséges üzletekben, a hivatalos weboldalon értékesítik. De a jellemzők, a felhasználói élmény tekintetében az autokláv jól fejlett, biztonságos, megteremti a szükséges feltételeket az otthoni konzervek elkészítéséhez. A tartály élelmiszer-minőségű rozsdamentes acélból készült. Falvastagság 2 mm, alsó - 3 mm. Az alja kereszttel megerősített. A készülék nyomásmérővel és elektronikus hőmérővel van felszerelve. A biztonsági szelep 1,5 atm-en tartja a nyomást, az autoklávban a hőmérséklet eléri a 130 ℃-ot. Elég a botulizmus spóráit teljesen elpusztítani. A visszacsapó szelep hűtéskor levegőt indít el, megakadályozza a vákuumképződést, a burkolatok meghibásodását. A modellt négy mennyiségben gyártják: 14, 23, 37, 50 literes. Gőz és víz üzemmódban működik. Lehetőség van komplett készlet befogókazettás kiválasztására a konzervdobozok elkészítéséhez összevarrható fedelekkel vagy kazetták nélkül a csavaros kupakokhoz.