Tempat |
Nama |
Karakteristik dalam peringkat |
1 | French Thing gandum gandum utuh | Tepung Gandum Utuh Terbaik untuk Pembuat Roti |
2 | Roti gandum hitam Fine Life | Tepung gandum hitam asli dengan harga murah |
3 | Gandum Nordik | Tepung terbaik untuk memanggang roti putih dan muffin |
4 | Gandum premium Makfa | Paling populer dan dibeli |
5 | Gandum gandum utuh garnet | Kualitas tinggi, kue-kue yang lembut secara konsisten |
Dengan munculnya mesin roti yang dijual, banyak ibu rumah tangga berhenti membeli kue kering yang dibeli di toko, lebih suka memasaknya sendiri. Roti buatan sendiri lebih murah, lebih berkualitas, lebih enak dan lebih aromatik. Banyak pilihan tepung di toko memungkinkan Anda memanggang tidak hanya roti putih, tetapi juga gandum hitam yang sehat, pilihan gandum utuh. Hal utama adalah memilihnya dengan benar, karena rasa dan kemegahan kue buatan sendiri tidak hanya bergantung pada resep dan teknologi memasak, tetapi juga pada kualitas bahan baku. Bagi ibu rumah tangga yang belum memilih opsi terbaik untuk diri mereka sendiri, kami telah menyusun peringkat tepung roti terbaik.
5 tepung terbaik untuk mesin roti
5 Gandum gandum utuh garnet

Negara: Rusia
Harga rata-rata: 49 gosok. untuk 0,5 kg
Peringkat (2022): 4.7
Ibu rumah tangga pembuat roti sering memilih tepung Garnets. Ini adalah produk biji-bijian asli berkualitas tinggi - tingkat penggilingan yang diinginkan, dengan adanya partikel biji-bijian yang nyata.Meskipun strukturnya agak kasar, adonan naik dengan baik, ternyata padat, tetapi pada saat yang sama cukup mengembang. Kerugiannya termasuk tingginya biaya produk dengan kemasan kecil - jumlah ini cukup untuk dua roti kecil. Oleh karena itu, ibu rumah tangga yang ekonomis berbagi rahasia dalam ulasan mereka - mereka mencampur produk gandum utuh dengan tepung terigu kelas satu atau tertinggi. Ini membantu mereka mencapai kelembutan roti yang sudah jadi dan pada saat yang sama menghemat sedikit.
Saat membeli mesin roti, banyak yang mulai secara aktif bereksperimen dengan berbagai jenis tepung, mencoba menemukan sendiri resep roti terbaik dan terlezat. Merek "Garnets" memberikan ruang lingkup mutlak untuk imajinasi. Kami memiliki berbagai macam jenis tepung. – gandum hitam, oatmeal, jagung, barley, millet, soba. Penambahan mereka pada komposisi adonan membantu mendiversifikasi rasa roti buatan sendiri dan membuatnya lebih sehat.
4 Gandum premium Makfa

Negara: Rusia
Harga rata-rata: 100 gosok. untuk 2 kg
Peringkat (2022): 4.7
Memanggang tepung "Makfa" telah lama menjadi favorit di antara banyak ibu rumah tangga Rusia. Ini adalah merek umum yang terkenal yang dapat ditemukan di supermarket dan toko kecil mana pun. Pabrikan telah mempertahankan kualitas produknya pada tingkat tinggi selama bertahun-tahun. Tepung terigu kelas tertinggi selalu memiliki struktur yang ringan, warna yang menyenangkan. Adonan darinya naik dengan baik, ternyata elastis.
Tepung cocok untuk memanggang roti buatan sendiri di mesin roti, membuat pai, kue kering, muffin, dan kue. Berkat keserbagunaannya, ini adalah salah satu merek terlaris dan populer. Selain ketersediaan, kelebihannya mencakup beberapa opsi pengemasan - satu, dua, sepuluh kilogram.Namun, terlepas dari popularitasnya, ada juga ibu rumah tangga yang percaya bahwa tepung Makfa kalah kualitasnya bahkan dengan banyak merek yang lebih murah dan tidak merekomendasikannya untuk memanggang roti buatan sendiri di mesin roti.
3 Gandum Nordik
Negara: Finlandia
Harga rata-rata: 300 gosok. untuk 2 kg
Peringkat (2022): 4.8
Tepung Finlandia berkualitas tinggi menakutkan dengan harga tinggi, tetapi menarik dengan kue yang selalu berhasil bahkan bagi mereka yang belum terlalu ramah dengan adonan. Produk ini memiliki warna putih, sangat ringan, homogen, struktur lapang. Jika Anda meletakkan segenggam tepung domestik dan Finlandia di sebelahnya, perbedaannya akan segera terlihat. Kemasan standar - masing-masing 2 kg, dalam kantong kertas cantik dengan pola "menggiurkan". Sisi sebaliknya berisi resep terperinci untuk kue kering untuk pai dan produk roti.
Banyak ibu rumah tangga di ulasan menulis bahwa ini adalah tepung terbaik yang pernah mereka gunakan. Adonan mengembang dengan sempurna, roti saat dimasak dalam mesin roti diperoleh dengan kerak emas yang seragam, putih, remah yang sangat subur dan harum. Namun karena harganya yang mahal, mereka biasanya membelinya hanya untuk memanggang saja, bukan untuk memanggang roti sehari-hari. Jika Anda menyukai roti dan roti gulung putih yang harum, merek tepung ini patut dicoba.
Bagaimana cara menentukan kualitas tepung?
Menentukan kualitas tepung dimulai dengan pemilihannya di toko. Jika Anda membeli produk berat, maka Anda memiliki kesempatan untuk mengevaluasinya secara visual dan bahkan memegang segenggam. Semuanya lebih rumit dengan tepung kemasan, jadi pastikan untuk memperhatikan tanggal kedaluwarsa saat membeli - untuk produk berkualitas tanpa tambahan pengawet, tidak melebihi enam bulan. Perhatikan juga kemasannya - seharusnya hanya kertas.Kontrol kualitas lebih lanjut dimungkinkan sudah di rumah, setelah membuka paket.
- Warna. Tepung terigu yang baik memiliki warna putih yang menyenangkan dengan sedikit warna krem. Untuk memeriksa kualitasnya, tes sederhana dilakukan - secara harfiah setetes air ditambahkan ke sejumlah kecil produk. Jika warnanya tidak berubah setelah itu, berarti tepung tersebut berkualitas tinggi. Jika terbuat dari gandum yang belum matang, ronanya akan menjadi kebiruan, jika ditambahkan dedak, akan menjadi kemerahan.
- Bau. Bau asam, apek, lembab adalah tanda penyimpanan yang tidak tepat atau kualitas bahan baku yang awalnya buruk.
- Untuk disentuh. Jika Anda memeras segenggam tepung yang baik di kepalan tangan Anda, itu akan sedikit berderak. Tepung basah akan tetap menggumpal, dan tidak akan hancur.
- Rasa. Cicipi sedikit tepung - itu harus menyenangkan dan sedikit manis.
Penggunaan tepung berkualitas rendah saat memanggang roti sering kali menjadi kekecewaan total bagi ibu rumah tangga - adonan tidak naik, remahnya ternyata mentah, mungkin ada bau asing.
2 Roti gandum hitam Fine Life

Negara: Rusia
Harga rata-rata: 36 gosok. per 1 kg
Peringkat (2022): 4.9
Tepung merek Fine Life diproduksi oleh pabrikan Ryazanzernoprodukt. Itu tidak dijual di semua toko, tetapi sangat diminati di kalangan pecinta roti buatan sendiri yang harum dan sehat. Beberapa ibu rumah tangga menganggapnya sebagai tepung gandum hitam terbaik untuk mesin roti. Tepung memiliki struktur yang agak berat dan warna abu-abu tertentu - kedua fitur tersebut menunjukkan kealamiannya. Itu dijual dalam kemasan satu kilogram, yang sangat nyaman jika Anda memutuskan untuk mengambil produk untuk pengujian. Selain gandum hitam, tepung gandum dan soba diproduksi dengan merek yang sama.
Dalam ulasan, ibu rumah tangga yang berpengalaman merekomendasikan untuk menyaringnya sebelum menguleni adonan untuk mencapai struktur yang lebih longgar dan kemegahan roti yang sudah jadi. Beberapa lebih suka mencampurnya dengan tepung putih dalam proporsi yang berbeda. Dari keunggulan produk dalam ulasan, ada informasi tentang memanggang yang selalu berhasil, rasa produk jadi yang enak, harga tepung yang rendah. Di antara kekurangannya - sulit untuk menemukannya dijual, tidak semua supermarket terlibat dalam penjualan.
1 French Thing gandum gandum utuh
Negara: Rusia
Harga rata-rata: 100 gosok. untuk 2 kg
Peringkat (2022): 5.0
Penganut diet sehat lebih suka memanggang roti dari tepung gandum utuh. Ini lebih baik berbeda dari putih dalam banyak sifat bermanfaat karena pelestarian cangkang, di mana sebagian besar zat berharga terkonsentrasi. Tepung gandum utuh mengandung banyak vitamin dan mineral. Memanggang tidak begitu lapang, tetapi enak dan tidak terlalu berbahaya.
Tepung "Benda Prancis" mengakui "Gabungkan produk roti Starooskolsky". Itu dijual dalam kemasan kantong kertas 2 kg. Tidak mungkin menemukan ulasan buruk tentang produk - semua pembeli puas dengan kualitas, rasa, aroma kue. Sempurna untuk pembuat roti - kemasannya bahkan bertanda "direkomendasikan oleh Panasonic". Selain tepung gandum utuh, di bawah merek ini, tepung putih dari varietas "lebih tinggi" dan "ekstra" diproduksi. Pilihan terakhir adalah bahan baku terbaik untuk membuat roti manis, roti kismis, dan muffin lainnya. Dari tepung ini ternyata sangat empuk dan lapang. Dalam ulasan, nyonya rumah hanya mengeluh bahwa itu tidak dijual di semua toko.