12 מחבתות הווק הטובות ביותר

קטן בנפח ווק קל להפליא Beka Nomad 13970204 הוא פתרון מצוין למי שרוצה לנסות לבשל במטבח מאכלים מזרחיים מסורתיים בהתאם לקנונים הבסיסיים. הדגם עשוי מפלדת פחמן איכותית ובעל קירות דקים מאוד ותחתית של 2 מ"מ בלבד. בגלל זה, אתה צריך לטפל בזה בזהירות, לפני השימוש הראשון, לבצע התחלה מוכשרת, ובעתיד, לפקח על הניקיון ואל תשתמש בכל חומרי ניקוי שבטיפולך. הידית של הווק הזה עשויה מעץ שיטה - עמידה ונעימה למישוש. ככל שמשתמשים בכלי בישול זה לעתים קרובות יותר, כך הכלים ייצאו עליו טעימים יותר ואיכות שכבת הנון-סטיק הטבעית תהיה גבוהה יותר.

Wok Paderno המטבח האתני הוא מודל מסורתי בצורתו ובתוכן, שאין בו שום דבר מיותר. אתה יכול לקנות אותו בשני קטרים ​​- 31 ו 36 ס"מ, בחירה בהתאם להעדפות שלך.המנות מושלמות לבישול ירקות, דגים ובשר במסורות המזרחיות של טיגון מהיר. ידית העץ הארוכה תהפוך את תהליך הבישול לנוח ובטוח. מציאת ווק מטבח אתני של פדרנו למכירה ברוסיה זה לא קשה, אבל יש מעט מאוד ביקורות עליו, וחלקן נשמעות שליליות. עם זאת, אם אתה קורא אותם בעיון, הסובייקטיביות של הטענות הופכת ברורה. ציונים נמוכים ניתנים על ידי מי שלא מבין את ההבדל בין פלדת פחמן לנירוסטה, לא מכין את הווק כמו שצריך ולא ממלא אחר המלצות הטיפול. אבל למעשה, הדגם הזה איכותי מאוד.

Wolmex 340B הוא בכל מובן ווק קלאסי העשוי מפלדת פחמן. הוא מתחמם במהירות ובאופן אחיד, הכרחי לבישול אוכל מזרחי אמיתי. לדגם שנכנס לדירוג יש תחתית עגולה מסורתית, כך שלבישול על כיריים קונבנציונליות, ולא על תנור או אש פתוחה, תצטרכו לרכוש מתאם נוסף המעניק יציבות. למותג Wolmex יש גם דגמים עם תחתית שטוחה, ידיות עץ, לא בקליט, עם מדריך נוסף בצד הנגדי. יש מעט מאוד ביקורות על הווק הזה, וככל הנראה זה נובע מהעובדה שמנות כאלה הן יוצאות דופן עבור רוסים ונעשה בהן שימוש נדיר.אבל זו לא סיבה לא לכלול את Wolmex 340B בדירוג הווקים הטובים ביותר.

ווק מברזל יצוק מהיצרן האוקראיני ביול הוא דגם פופולרי למדי, אם לשפוט לפי מספר הביקורות, דגם בעל מאפיינים משלו. זה רחוק מלהיות גרסה קלאסית של ווק, אבל הנסיבות האלה לא מטרידות את הקונים בכלל. המחבת מוצעת בקטרים ​​של 26 ו-28 ס"מ, בנפח של 3 או 4 ליטר. המשקל גדול, 3.35 ק"ג, אם כי עובי הדופן ממוצע - 3 מ"מ, החלק התחתון הוא 4 מ"מ. הסט מגיע עם מכסה, מה שלא ממש אופייני לווק. מקריאת הביקורות, מתברר שרוב הקונים משתמשים בכלי בישול זה לרוב לתבשיל, ולא לטיגון. זה עושה פילאף מעולה, תבשיל עסיסי.כדאי לקחת בחשבון שלמחבת אין שכבה נפרדת להגנה מפני שריפה, אבל עם עיבוד ראשוני נכון ושימוש תכוף, היא רוכשת תכונות נון-סטיק טבעיות.

מחבת הווק FISSMAN melita 4003 מושכת תשומת לב עם הקיצור הדיסקרטי שלה וכמה פרטים מעניינים. הוא עשוי מברזל יצוק קל, כך שהוא שוקל פחות מאשר אנלוגים בנפח דומה. הנוכחות של ציפוי נון-סטיק של XylanPlus מבטלת את הצורך במניפולציות נוספות לפני השימוש הראשון - הכלים מוכנים בהתחלה לשימוש. המשטח הפנימי של התחתית מוטבע, עשוי בצורה של חלות דבש, שיאפשרו לשמן עודף לא להגיע לצלחת. מכסה זכוכית עמיד בחום כלול. העלות של FISSMAN melita 4003 גבוהה באופן ניכר מהממוצע. למצוא אותו במכירה לא קשה, אבל אין כמעט ביקורות על הווק הזה. אבל זה לא אומר שזה לא יכול להיות מדורג בין הטובים ביותר.

REGENT inox Ferro 93-FE-7-30 הוא ווק, אמנם עשוי מברזל יצוק, אך יותר מכל דומה לדגמים המסורתיים של כלי בישול זה. אבל משקלו הוא פי 3-3.5 יותר, כך שיהיה קשה לזרוק אוכל בזמן טיגון. אין כאן ציפוי נון סטיק מיוחד, אבל זה בשום אופן לא מינוס. על האריזה, היצרן אומר שהמנות נצחיות. באופן עקרוני, בכפוף לשימוש נכון ובטיפול הנדרש - זה אכן יכול להיות כך. אגב, הקופסה של הווק הזה די אטרקטיבית, כך שהיא יכולה להיות מתנה נהדרת ולא יקרה מדי.

ווק של היצרן הרוסי הפופולרי Neva Metal Ware מוצע בטווח המחירים הבינוני והוא אופטימלי מבחינת מספר מאפיינים בסיסיים. לדגם קוטר עיגול עליון של 26 ס"מ, תחתית של 14.8 ס"מ. הדפנות של 3 מ"מ דקות מספיק לטיגון מהיר, אם כי בהתחשב בבסיס האלומיניום של המחבת, לא כדאי לסמוך על אותו אפקט כמו בקלאסיקה ווקים. היצרן מכנה את שכבת הנון-סטיק טיטניום אחת הטובות מבין אלו שהיא מציעה. הידית ניתנת להסרה, אם כי זה לא הכרחי עבור ווק. אם לשפוט לפי הביקורות, הדגם פופולרי למדי, אך לא כולם מרוצים מאיכותו. רוב התלונות מופנות כלפי שכבת הנון-סטיק המפורסמת מאוד, אשר עבור קונים רבים ניזוקה במהירות והופכת לבלתי שמישה.

לווק Tefal Tendance Brownie קוטר אופטימלי של 28 ס"מ ומשקל קל של קצת פחות מ-1 ק"ג, שיאפשר לכם לבשל בנוחות. זה יסופק גם על ידי שכבת נון-סטיק אמינה העשויה באמצעות טכנולוגיית PowerGlide.מחוון החימום Thermo-Spot יגיד לך שהמחבת התחממה מספיק ומוכנה לשימוש. היצרן נותן אחריות לשנתיים על הכלים, אבל מספר קונים כותבים שהוא הופך לבלתי שמיש מהר יותר, הוא נשרט אפילו עם מרית פלסטיק. אבל יש כאלה שמרוצים לחלוטין מהרכישה ומשאירים פידבק חיובי על הווק ה-Tendance Brownie.

הווק של חברת קוקמארה, המוצג בקולקציית השיש של המותג, מבטיח לשרת לאורך זמן ובאיכות גבוהה ומקיים את הבטחותיו. הגוף עשוי יציקת אלומיניום, מצופה בשכבת נון-סטיק בת 6 שכבות, מחוזקת בחלקיקי מינרליים של שיש. היחס האופטימלי בין קוטר החלק התחתון והחלק העליון (11 ו-28 ס"מ בהתאמה) הופך את המחבת הזו לכמה שיותר קרובה לווק. המשקל מעט יותר ממקבילים רבים מאלומיניום, אך זה נובע מאיכות שכבת הנון-סטיק, שאינה מספקת. אם לשפוט לפי הביקורות, מחבת נון-סטיק מאלומיניום זו יכולה לשמש בתור ווק, במיוחד כשמדובר בבישול ביתי.

הווק Wolmex 400N הוא דגם כמעט מסורתי, אך עשוי לא מפלדת פחמן, אלא מפלדת אל חלד. אין ציפוי טפלון, וזה דווקא יתרון, כי הוא מאפשר לקבל מנות כתוצאה מבישול שהטעם הכי קרוב שאפשר לסטנדרטים של המזרח. זהו ווק די גדול - קוטר החלק העליון 40 ס"מ, נפח 6 ליטר, גובה הקיר 11 ס"מ. יחד עם זאת, עובי הפלדה הוא רק 1 מ"מ - היא מתחממת במהירות להפליא ומאפשר לך לטגן מוצרים שונים במהירות גבוהה. העיקר לא לשכוח ערבוב מתמיד. העלות של מחבת הווק הזו היא לא הכי תקציבית, אי אפשר לקרוא לזה אוניברסלית, אבל היא בהחלט ראויה להשתתפות בדירוג הטוב ביותר.

Tefal Intuition A7031904 הוא ווק מודרני עשוי נירוסטה. הדפנות הפנימיות של כלי הבישול מכוסות בציפוי נון-סטיק איכותי בתוספת חלקיקי טיטניום, מה שמבטל לחלוטין את הסיכון להידבקות מזון. למרות הנפח והקוטר הגדול למדי של 28 ס"מ, המחבת שוקלת כ-1 ק"ג, כך שלכולם יהיה נוח לטפל בה. הדגם מתאים לכל סוגי הכיריים כולל אינדוקציה. Tefal Intuition A7031904 רחוק מהווקים המסורתיים, אבל קרוב ללקוחות מודרניים שבוחרים בכלי בישול זה למותג מוכר, יכולת קנייה ברוב החנויות, עמידות ואיכות. לשימוש לא מקצועי, הווק הזה מתאים למדי.

הווק VENSAL Le Chef הוא כלי אוכל של מותג צרפתי, שאינו מוכר במיוחד ברוסיה, אך עדיין יש לו לקוח משלו.למחבת בקוטר 28 ס"מ שתי ידיות פלדה נוחות, שאינן מתחממות במהלך הבישול בגלל החלל. היצרן משתמש בשני סוגים של פלדת סגסוגת בשילוב ציפוי מונע הידבקות בטוח. מכסה זכוכית נוח שימושי אם אתה משתמש בווק לא לטיגון, אלא לתבשיל מזון. נפח של 4 ליטר די והותר לפתרון בעיות שונות. יש מעט ביקורות על הווק הזה, אבל אין כמעט תלונות לגביו. איכות המוצר זוכה להערכה רבה בקרב הקונים, וכך גם המראה המסוגנן שלו.