|
|
|
|
1 | דולפין | 4.98 | התאמה טובה יותר לשינויי מזג האוויר |
2 | טימו חאנקיאן | 4.96 | כוח עמידות מעולה |
3 | בלרוסה | 4.94 | הכי לא יומרני |
4 | שנהב ראסט | 4.90 | תכולת עמילן גבוהה |
5 | ננדינה | 4.86 | זמן ההזדקנות הטוב ביותר |
זני תפוחי האדמה המוקדמים והאמצעיים הטובים ביותר לאזור מוסקבה | |||
1 | חֲגִיגָה | 4.98 | בחירת הקונים |
2 | סינגלזקה | 4.95 | הכי תכליתי |
3 | אדרטה | 4.92 | הטעם הטוב ביותר |
4 | דֶגֶל | 4.89 | הכי פורה |
5 | לֵילִית | 4.80 | עמידות טובה יותר למחלות |
אזור מוסקבה שייך לאזור החקלאות עם סיכון בינוני בשל האקלים, משך עונת הקיץ והרכב הקרקע. בהתחשב בתכונות האקלימיות, זנים של תפוחי אדמה טעימים עם תשואה גבוהה מובטחת גדלו במיוחד עבור אזור מוסקבה. הבחירה לחקלאים הפרטיים היא כה גדולה עד שרבים הולכים לאיבוד בין מגוון הזנים. מומחים ממליצים על זנים אולטרה-מוקדמים, מוקדמים, אמצע-מוקדמים לשתילה.אנו מציגים את הדירוגים של הזנים הטובים ביותר של תפוחי אדמה לגידול באזור מוסקבה, תוך התחשבות בהמלצות של מכוני הגידול המובילים ברוסיה.
זני תפוחי האדמה האולטרה-מוקדמים הטובים ביותר לאזור מוסקבה
זני תפוחי אדמה סופר מוקדמים מתאימים לשתילה פעמיים בעונה אחת. הבשלת פקעות מתרחשת 35-45 ימים לאחר היורה הראשונים. תפוחי אדמה צעירים נאכלים מיד, זנים מוקדמים במיוחד אינם מתאימים לאחסון לטווח ארוך. היוצא מן הכלל הוא זנים היברידיים ואוניברסליים.
5 המובילים. ננדינה
החפירה הראשונה יכולה להתבצע בעוד 45 ימים.
- בגרות: מוקדם במיוחד, 45-55 ימים
- תפוקה: מעל הממוצע, מ-70 עד 240 ק"ג ל-100 מ"ר
- משקל פקעת: ממוצע 70-140 גרם.
- תכולת עמילן: 13-15%
- איכות שמירה: 89%
מגדלים מגרמניה גידלו במיוחד זן מוקדם במיוחד לאקלים ממוזג. הבשלת התרבית מתרחשת תוך 45 ימים. החפירה הראשונה נותנת תשואה מעל הממוצע - 70-140 ק"ג למאה מ"ר, הקציר השני מתבצע 55-60 ימים לאחר נביטה של הצמרות. בחפירה השנייה, עקב העלייה בתקופת השחפת, התשואה עולה ל-120-240 ק"ג ל-100 מ"ר. הצמח עמיד בפני Synchytrium endobioticum. לתפוחי אדמה צעירים יש שורשים עגולים עם קליפה בצבע חול, עיניים קטנות אפשריות. בשר הפקעת קרם עד צהוב בהיר, פירורי. מתאים לטיגון, סלטים, תוספות, מרקים.
- קציר מוקדם
- פקעות חלקות ללא עיניים
- צדדיות ביישום
- לא מתאים לאחסון לטווח ארוך
4 העליון. שנהב ראסט
הפקעות מכילות עד 19% עמילן, מה שהופך אותו לפירורי בבישול.
- בגרות: מוקדם במיוחד, 45-55 ימים
- תפוקה: ממוצעת, מ-60 עד 200 ק"ג ל-100 מ"ר
- משקל פקעת: ממוצע 60-120 גרם.
- תכולת עמילן: 17-19%
- איכות שמירה: 92%
מגוון ירקות הולנדי של הבשלה מוקדמת במיוחד. אתה יכול להתחיל לקצור את היבול הראשון כבר 1.5 חודשים לאחר הנביטה. הפרודוקטיביות בחפירה הראשונה היא 60-110 ק"ג מארוג 1. במהלך השתילה השנייה, לצמיחת פקעת מקסימלית, יש צורך להגדיל את תקופת ההבשלה ל-55 ימים. התשואה תגדל ב-40% ותיתן 150-200 ק"ג ל-100 מ"ר. השיחים נמוכים, עם צמרות צפופות. הפקעות אחידות, חלקות, עגולות, מעט מוארכות, ללא עיניים. הקליפה צהובה חיוורת, הבשר לבן פירורי. תכולת העמילן המוגברת גורמת לטעם המתקתק של הירק. משמש להכנת צ'יפס, סלטים, מרקים.
- שני יבול בעונה
- עמידות למזיקים ומחלות
- מגוון אידיאלי עבור צ'יפס וצ'יפס
- גודל פקעת לא אחיד
לִרְאוֹת גַם:
3 העליון. בלרוסה
עמיד בפני שינויים בתנאי מזג האוויר, סובל היטב חוסר לחות.
- בגרות: מוקדם במיוחד, 50-70 ימים
- תפוקה: מעל הממוצע, מ-150 עד 280 ק"ג ל-100 מ"ר.
- משקל פקעת: מעל הממוצע 90-140 גרם.
- תכולת עמילן: 16%
- איכות שמירה: 94%
מקום הולדתו של זן תפוחי אדמה בעל שם רומנטי הוא גרמניה. מהשתילה ועד לקטיף הקציר הראשון, חייבים לעבור לפחות 50 יום.זמן זה מספיק להיווצרות פקעות גדולות של כ-90-140 גרם, והיבול הממוצע הוא 180 ק"ג למאה מ"ר. החפירה השנייה לאחר 60 יום לאחר הנביטה נותנת תשואה של 230-250 ק"ג ל-100 מ"ר. אם משאירים את הפקעות באדמה עד 70 יום, ניתן לשלוח את היבול שנקטף לאחסון לטווח ארוך. לגידולי שורש יש צורה אליפסה, הקליפה ורודה, מעט מחוספסת. הבשר צהוב, מבריק בחתך, מתקתק בטעמו. מתאים לפירה, סלטים, מרקים. הצמח אינו יומרני בטיפול, סובל חום והשקיה לקויה, ובכפוף למשטר ההשקיה ולכללי הטכנולוגיה החקלאית, ניתן להשיג תשואה של עד 400 ק"ג ל-100 מ"ר.
- חסינות טובה
- סובלני לבצורת
- תשואה גבוהה
- עם עודף לחות, זה משפיע על phytophthora
טופ 2. טימו חאנקיאן
עם אחסון לטווח ארוך, 98% מהיבול נשמר.
- בגרות: מוקדם במיוחד, 45-55 ימים
- תפוקה: גבוהה, מ-350 עד 600 ק"ג ל-100 מ"ר.
- משקל פקעת: מעל הממוצע 110-120 גרם.
- תכולת עמילן: 14%
- איכות שמירה: 98%
כאשר בוחרים זן תפוחי אדמה מוקדם במיוחד לאזור מוסקבה, כדאי להסתכל מקרוב על טימו. ההיברידית, שגדלה בפינלנד, מיועדת לאזורים של חקלאות מסוכנת. באזור מוסקבה, באקלים ממוזג, הוא מראה תשואה גבוהה באופן עקבי, עמידות לתנאי מזג אוויר שליליים. גם בשנים לא טובות לגידולי ירקות, זן זה מסוגל להפיק עד 400 ק"ג למאה מ"ר, ובטיפול נאות בהתאם לטכנולוגיה החקלאית, היבול עולה ל-650 ק"ג ל-100 מ"ר. הזן שייך לקנטינות, הבשלה מוקדמת במיוחד.הקטיף יכול להתחיל לאחר 45 ימים. פקעות בגודל ומשקל בינוני. גידולי שורש עגולים במשקל 100-120 גרם עם קליפה צהובה בהירה ובשר קרמי. מתאים לבישול מנות ראשונות, שניות, תוספות. ניתן לאחסן זני תפוחי אדמה Timo לאחסון לטווח ארוך. פקעות שומרות על תכונות סחירות ואורגנולפטיות לאורך זמן.
- חסינות טובה
- עמיד בפני מחלות עיקריות
- יריות ידידותיות
- דורש עמידה בטכנולוגיה חקלאית
- פקעות גדולות (שנבחרו בצורה גרועה לזרעים)
טופ 1. דולפין
תקופת השחלה והפריחה של הפקעת אינה תלויה במשטר הטמפרטורה.
- בגרות: מוקדם במיוחד, 50-70 ימים
- תפוקה: גבוהה מ-280 עד 550 ק"ג ל-100 מ"ר
- מסת גידולי שורש: ממוצע 100 גרם.
- תכולת עמילן: 16%
- איכות שמירה: 96%
הזן האוניברסלי האולטרה-מוקדם דולפין הוא תוצאה של עבודתם של מגדלים מבלארוס. מתאים לגידול בכל אזור של מישור רוסיה המרכזי, כולל אזור מוסקבה. זן בעל תשואה גבוהה יכול להפיק עד 550 ק"ג למאה מ"ר. הקטיף יכול להיעשות ביום ה-50. גידולי שורש בגודל ממוצע של צורה אליפסה. המשקל הממוצע של פקעת אחת הוא 100 גרם. העור והבשר צהובים. המגוון מובחן בטעם ללא דופי, תפוחי אדמה מתאימים לטיגון, טיגון עמוק ולבישול במים מאודים. הדולפין עמיד בפני נזקים, חתכים מקריים אינם מתכהים, אינם נותנים ריקבון, אלא פשוט מתהדקים בקרום קשה. בגלל תכונה זו, ניתן לאחסן גידולי שורש לאורך זמן.
- ביצועי קציר טובים
- חוסר יומרות לתנאי מזג האוויר
- מתאים לסימניות לחורף
- דורש עמידה בטכנולוגיה חקלאית במהלך השתילה
לִרְאוֹת גַם:
זני תפוחי האדמה המוקדמים והאמצעיים הטובים ביותר לאזור מוסקבה
כל חקלאי פרטי נותן עדיפות לזנים האהובים עליו. אבל לפני שהם מוצאים את המועדף עליהם, גננים מאבדים הרבה זמן על ידי ניסוי וטעייה. לגידול תפוחי אדמה באזור מוסקבה, יחד עם זנים מוקדמים במיוחד, סוגים מוקדמים ובינוניים של יבול ירקות זה הוכיחו את עצמם היטב.
5 המובילים. לֵילִית
אינו רגיש למחלות יבולים עיקריות.
- קציר: מוקדם בינוני, 85 ימים
- תפוקה: מעל הממוצע, מ-270 עד 350 ק"ג ל-100 מ"ר.
- מסת גידולי שורש: 160 גר'.
- טעם: 4.8 מתוך 5
- עמילן: 17-19%
- איכות שמירה: 90%
גדל על ידי מגדלים רוסים ליד מוסקבה, הזן מציג תשואה טובה, שמירה על איכות וטעם. תקופת ההבשלה של גידולי שורש היא 80-85 ימים. הפריון עושה 270-350 ק"ג מ-100 מ"ר. פקעות הן סגלגלות, עם עיניים רדודות, במשקל של עד 160 גרם. צבע העור יכול להשתנות בין צהוב בהיר לחולי חיוור. העיסה אלסטית, בז' חיוור. תכולת העמילן הגבוהה והטעם המסורתי המעולה הופכים את מגוון הנוקטורן למוצר רב תכליתי למגוון מנות.
- לא יומרני להרכב האדמה
- עמיד בפני מזג אוויר חם
- היווצרות פקעת מוקדמת
- ניזוק בעת חפירה
4 העליון. דֶגֶל
יבול יציב עד 450 ק"ג ל-100 מ"ר.
- קציר: מוקדם בינוני, 80-90 ימים
- תפוקה: גבוהה מ-350 עד 450 ק"ג ל-100 מ"ר.
- מסת גידולי שורש: 180 גרם.
- טעם: 4.8 מתוך 5
- עמילן: 16%
- איכות שמירה: 92%
מגוון אמצע העונה של מבחר ביתי מוערך על ידי חקלאים פרטיים עבור יבול גבוה, שמירה על איכות, חוסר יומרה בטיפול ובטעם. הבשלת גידולי שורש מתרחשת 80-85 ימים לאחר השתילה. הפקעות על השיח כולן גדולות, באותו גודל, מסת גידולי השורש יכולה להגיע ל-180 גרם. היבול מגיע ל-350-450 ק"ג מחלקה של 100 מ"ר. פני הירק בצבע צהוב בהיר, אפילו, עם מספר קטן של עיניים שאינן עמוקות. בתוך תפוח האדמה צפוף, הבשר צהוב. המגוון שייך לשולחן וניתן להשתמש בו לכל מאכל. אידיאלי לאפייה, טיגון, הרתחה.
- תשואה יציבה גבוהה
- פקעות בגודל זהה
- אידיאלי לפירה
- שתילת עיבוי מעוות פקעות
3 העליון. אדרטה
זן שולחני בטעם עדין, בהיר במידה.
- קציר: מוקדם בינוני, 80-85 ימים
- תפוקה: גבוהה, בממוצע 350 ק"ג ל-100 מ"ר.
- מסת גידולי שורש: 110-160 גר'.
- טעם: 5 מתוך 5
- עמילן: 17-19%
- איכות שמירה: 96%
זן היברידי גרמני בעל תשואה גבוהה, שייך לזני השולחן של תפוחי אדמה. מחלקה קטנה של 2-3 דונם, אתה יכול לקבל בערך טון של גידולי שורש עם טעם מעולה. תושבי הקיץ מכירים את המגוון הזה כבר יותר מ-30 שנה.קציר אדרטה באזור מוסקבה נקטף בדרך כלל 80-85 ימים לאחר השתילה - בסוף אוגוסט ותחילת הסתיו. לפקעות קליפה מעט מחוספסת ובשר צהוב עז. צבע כה עשיר מעיד על תכולה גבוהה של קרוטנואידים, מיקרו-אלמנטים שימושיים. משקל השורש הוא 110-160 גרם, בדרך כלל יש 20-25 פקעות על שיח. תפוחי אדמה אדרטה מתאימים למנות שנייה וראשונות, תוספות, תערובות יבשות, ייצור עמילן.
- סחירות 90-95%
- עמידות לסרטן ולנמטודות
- אינדיקטור טוב לעמידות
- דורש חידוש תכוף של חומר הזרע
לִרְאוֹת גַם:
טופ 2. סינגלזקה
עיכול בינוני, מתאים למרקים, סלטים, פירה וצ'יפס.
- קציר: מוקדם בינוני, 100-110 ימים
- תפוקה: גבוהה מאוד, עד 500 ק"ג מ-100 מ"ר.
- מסת גידולי שורש: 180-200 גר'.
- טעם: 5 מתוך 5
- עמילן: 15%
- איכות שמירה: 75-80%
גננים ותושבי קיץ כבר מזמן מעריכים את מגוון תפוחי האדמה הזה. לא יומרני בטיפוח, מראה תשואה טובה גם בשנים לא טובות. תקופת ההתבגרות של פקעות היא 90-110 ימים לאחר שתילת חומר הזרע. הזן הוא בין חמשת השיאים המובילים מבחינת יבול - ניתן לקטוף עד 500 ק"ג ממאה מ"ר, בכפוף לנהלי חקלאות. בתנאים שליליים, היבול תרד ל-350-400 ק"ג, שזה הרבה גם עבור חווה פרטית. אוהדים של מגוון זה לציין את היופי של גידולי שורש. לקליפה צבע קרמי-חולי עם כתמים ורודים וסגולים.הפקעות גדולות, במשקל של עד 180-200 גרם, בעלות צורה מוארכת עם דפנות פחוסות. העיסה צפופה, לבנה. אנשים רבים מקשרים את הטעם של Sineglazka עם הילדות. פירה רופף מתאים למזון תינוקות, שכן בסינגלזקה תכולת העמילן הממוצעת היא 15%. מגוון רחב של תפוחי אדמה, הם משמשים להכנת מגוון רחב של מנות - ממרקים ועד צ'יפס.
- ביצועים בטעם טוב
- רגישות חלשה לגלדת
- מתאים למזון דיאטטי
- אחסון לקוי לטווח ארוך
טופ 1. חֲגִיגָה
זן פופולרי בקרב תושבי קיץ וחקלאים פרטיים, שזכה למספר המרבי של תגובות.
- קציר: מוקדם, 60-70 ימים
- תפוקה: גבוהה מאוד, עד 600 ק"ג מ-100 מ"ר.
- מסת גידולי שורש: 90-140 גר'.
- טעם: 5 מתוך 5
- עמילן: 13%
- איכות שמירה: 85%
בין הזנים האמצעיים המוקדמים ניתן להבחין בתפוחי אדמה גאלה. ההיברידית, המתקבלת על ידי מגדלים הולנדים, נבדלת על ידי תשואה גבוהה, טיפול לא יומרני וטעם מעולה. היווצרות מלאה של פקעות מתרחשת לאחר 60-70 ימים לאחר שתילת זרעים. הפריון הוא מהגבוהים - 600 ק"ג למאה מ"ר. פקעות בעלות צורה עגולה אידיאלית, עם עיניים רדודות קטנות. צבע העור הוא חולי, והבשר יכול להיות מצהוב עז ועד קרם עשיר. משקל גידולי השורש הוא ממוצע - 90-140 גרם. תפוחי אדמה מזן זה עשירים ביסודות קורט וויטמינים, עם תכולה נמוכה של עמילן, ולכן מומלץ להשתמש בו במזון תזונתי ותינוקות. מתאים לבישול תוספות, מרקים, מנות עיקריות. קפריזית בחום.
- ביצועי טעם מצוינים
- עמידות למחלות עיקריות
- תכולת עמילן נמוכה
- איכות שמירה בינונית
- דורש עמידה בטכנולוגיה חקלאית