התערובת ההיפואלרגנית הטובה ביותר לתינוקות - בלקט, נוטרילק או נאן?

ארבעה ממוצרי ההשוואה מבוססים על חלבונים שעברו הידרוליזה ונועדו למנוע אלרגיות בילדים. יעילות התערובת תלויה במידת ההידרוליזה. בפרמטר זה מנצח נוטרילק המכיל הידרוליזט חלבוני מלא. יש לו את הפוטנציאל האלרגני הנמוך ביותר. מוצר MAMAKO, העשוי מחלב עיזים ואינו מכיל חלבוני פרה, עומד בפני עצמו. זה מתאים אפילו לצורות קשות של אלרגיה לחלבוני חלב.

הורים לתינוקות אלרגיים לא צריכים לשכוח את הלקטוז.לסימילאק רמת לקטוז מופחתת בהשוואה לנוטרילק, NAN ובלקקט להפחתת הסיכון לאלרגיות ביילוד. התערובת היחידה נטולת לקטוז היא MAMAKO, כך שהיא תתאים לתינוקות עם מחסור בלקטאז. כל המוצרים מכילים פרו-ופרה-ביוטיקה, אבל אני רוצה לציין בנפרד את נוטרילק: הוא מכיל LGG, בעלי השפעה טיפולית מוכחת באטופיק דרמטיטיס ומחלות אלרגיות אחרות.

כל הפורמולות לתינוקות בהשוואה שלנו הן ללא GMO, צבעים, חומרים משמרים וטעמים. נקודה חשובה היא היעדר גלוטן, הגורם להפרעות עיכול קשות בילדים עם צליאק (גלוטן אנטרופתיה). היצרנים אינם מוסיפים שמן דקלים למוצר שלהם, מה שעלול לגרום לעצירות ואלרגיות בילודים.

פורמולציות היפואלרגניות המבוססות על חלבונים שעברו הידרוליזה וחלבוני עיזים הם בעלי טעם מר. זה קשור לטכנולוגיית ייצור מיוחדת ואינו סימן לאיכות מוצר ירודה. עם זאת, מרירות הופכת לעתים קרובות למכשול בלתי עביר להתרגל התינוק לתזונה חדשה, ולכן ההורים צריכים לבחור את התערובת במשך זמן רב.

כדי לנתח את טעם התערובות, התמקדנו במשוב מהורי התינוקות. לדברי אמהות, לתערובת NAN יש את הטעם הטוב ביותר.רוב הילדים מתרגלים לזה בקלות ואוכלים בהנאה. לתזונה חלב עיזים נטולת לקטוז יש טעם וארומה נעימים - הורים מדווחים שילדים עוברים במהירות לתערובת זו, לא מתכווצים ולא יורקים אותה החוצה. אבל לשאר האפשרויות יש טעם מר בולט, כך שתינוקות לא מתרגלים מיד למוצר החדש או מסרבים לו לחלוטין.

מהירות הכנת מזון לתינוקות והיעדר גושים במוצר המוגמר הם הקריטריונים החשובים ביותר לאמהות. על פי שיטת ההכנה, ניסוחים היפואלרגניים אינם שונים מאלה הקונבנציונליים. מספיק למדוד את כמות האבקה הנכונה באמצעות כף המדידה המצורפת לערכה, ולהמיס אותה בנפח מי השתייה המוכן. רצוי להשתמש בבקבוקי מים איכותיים המסומנים "ילדים", התואמים את SanPiN 2.1.4.1116-02.

הורים מדווחים שלתערובת סימילאק יש את המסיסות הטובה ביותר ואינה מקציפה בעת ניעור, כך שבישול מנת מזון לוקח מספר דקות. תרכובות של Nutrilak ו-NAN פחות נוחות לשימוש, הן לא מתמוססות היטב במים חמים ודורשות ערבוב ממושך. מעת לעת, בעיות במסיסות מתרחשות כאשר האכלה יילוד עם תערובת של Bellakt.

קשיים מתעוררים באופן קבוע עם פורמולה ללא לקטוז של MAMAKO.חלבוני חלב עיזים שונים בתכונות פיזיקליות וכימיות מההידרוליזט הרגיל, לכן, עם ערבוב פעיל, מופיעים גושים וקצף בבקבוק. כדי להימנע מכך, היצרן ממליץ לגלגל בעדינות את הבקבוק בידיים, מבלי לבצע תנועות פתאומיות.

תערובות היפואלרגניות יבשות זמינות בשתי גרסאות: שקית עם תערובת הנכנסת לקופסת קרטון, או קופסת מתכת עם מכסה. האפשרות השנייה היא הרבה יותר נוחה, שכן ההרכב היבש מאוחסן היטב בצנצנת סגורה היטב, אינו עוגה או מתקמט בגלל לחות.

הורים קוראים לצנצנת הנוחה ביותר MAMAKO, בעלת מכסה ציר חיצוני וממברנה פנימית לאחסון אטום. גם חבילות NAN וסימילאק די נוחות לשימוש ואחסון. אבל תערובות של נוטרילק ובלקט, הקיימות בקופסאות, יוצרות קשיי אחסון. יש לעטוף ולאבטח את קצה האריזה הפתוחה כך שריחות זרים ולחות לא ייכנסו לתערובת. יש הורים שקונים צנצנת זכוכית או פח בה הם מוזגים את שאר התערובת לשימוש נוח.

תערובות נטולות לקטוז והיפואלרגניות ממותגים שונים זמינות באריזות שונות. להשוואה נכונה, חישבנו את המחיר ל-100 גר' מוצר יבש. תערובת הסימילאק התבררה כמשתלמת ביותר; מוצר Bellakt נמצא באותה קטגוריית מחיר איתו. ל-NAN ול-Nutrilak יש מחיר די טוב, אבל MAMAKO יקר פי 2-2.5 מעמדות אחרות. המחיר הגבוה של MAMAKO נובע מההרכב הייחודי של חלב עיזים - מוצר כזה הוא הרבה יותר יקר לייצור.

הגיע הזמן לקבוע את המנצח בהשוואה שלנו. כל המוצרים הנבחרים הינם באיכות טובה ומתאימים לשימוש לילדים אלרגיים מגיל לידה ועד 12 חודשים. עם זאת, המנהיג הבלתי מעורער היה תערובת הסימילאק - שילוב של הידרוליזט חלקי ואוליגוסכרידים בחלב אם אידיאלי למניעת אלרגיות, חיזוק חסינות ושיפור העיכול במעיים. המוצר זכה בשתיים מתוך חמש מועמדויות והציג תוצאות טובות בפריטי השוואה אחרים.

את המקום השני לקח בצדק המוצר מבית NAN, בעל הטעם והארומה הנעימים ביותר, הרכב מאוזן ואריזה נוחה. במקום השלישי נמצאת הנוסחה נטולת לקטוז MAMAKO, המשמשת בצורות קשות של אלרגיות לטיפול ומניעה. תערובות היפואלרגניות Bellakt ו- Nutrilak הן בעלות בערך אותו הרכב ונמצאות באותה קטגוריית מחיר. אלו הן אפשרויות טובות לשקול בהיעדר NANs וסימילאק טובים יותר.