コンロは、すべてのモダンなキッチンに不可欠な要素です。メーカーは、加熱の原理、バーナーの数、および追加機能が異なる幅広いモデルを提供しています。ご自宅に最適なコンロを選ぶための 10 の実用的なヒントをご用意しました。
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1. 種類
コンロ：ガスか電気か？
ガス。 それらはエナメルまたはステンレス鋼でできていますが、鋳鉄が使用されることはあまりありません。制御システムは通常、機器の前面にあり、ユーザーの近くにあります。ガスコンロの特徴は、炎の強さを制御できる回転式コントロールです。
バーナーの標準数は 4 です。サイズとパワーが異なります。さらに、ガスパネルには、皿（鍋、フライパンなど）を取り付けるために設計された特別なグリルが装備されています。通常、それらは必要に応じて簡単に取り外して拭くことができる 2 セグメントのデザインです。格子の製造には、鋳鉄またはエナメル鋼が使用されます。
長所：
- 維持費も含めて低コスト
- 加熱強度の素早い変化、
- 炎の瞬間的な供給（シャットダウン）。
マイナス - ガスパネルは手入れがはるかに困難です。
電気.それらの表面はガラスセラミックでできており、その下にバーナーがあります。最新の電気パネルは、高速加熱 (5 ～ 10 秒) と広い熱伝達領域を提供します。ほとんどのメーカーは、波形テープの形で作られた Hi-Light 発熱体を備えたデバイスを提供しています。
加熱ゾーンの数は 4 です。ただし、バーナーが 2 つまたは 3 つしかない小型モデルが販売されています。それらは通常、組み込みのストーブへの追加として、またはカントリーハウスへの設置のために選択されます。電気パネルの特徴はタッチコントロールですが、ボタンとロータリースイッチを備えたモデルはあまり一般的ではありません。
長所：
- 使用時の安全
- お手入れのしやすさ
- 素早いウォーミングアップ、
- 最も快適なコントロール、
- スタイリッシュな外観。
マイナス - 電気代が大幅に増加します。
結論: 明らかに、電気コンロはすべての家族にとって最良の選択です。ただし、ガスモデルよりもはるかに高価であることを覚えておいてください。また、電気代はガス代よりも高くなります。
2. デザイン
オーブンは必要ですか？すべてのガスおよび電気パネルは、従属モデルと独立モデルに分けられます。最初のものには、オーブンを備えたデバイスが含まれます。このセットには単一の制御システムがあります。コンロとオーブンの両方が必要な方のための経済的なソリューションです。これらのデバイスを個別に購入すると、もう少し費用がかかります。
ノート！ ただし、マイナスがあります。オーブン制御システムが損傷した場合、内蔵コンロが機能しなくなる可能性があります。
結論: 経済的な可能性が許せば、パフォーマンスが相互に依存しない 2 つの独立したデバイスを購入します。
3. 加熱原理
ガラスセラミックまたはスチール?調理の速度とホブ自体の信頼性は、加熱の原理に依存します。最も一般的な：
- 鋳鉄バーナーとスチールトップ.このようなパネルの利点は次のとおりです。傷や機械的損傷に対する耐性、操作上の耐久性、メンテナンスの容易さ。
- スパイラル発熱体を備えたガラスセラミックモデル.それらの特徴は、高いエネルギー効率です。これらのデバイスは即座に加熱および冷却されます。
- バンド加熱付きガラスセラミックパネル.このようなモデルの主な利点は、標準インジケーターの約2.5倍の高い加熱率です。
- 誘導加熱を備えたセラミックデバイス.経済的なエネルギー消費を提供する最新のパネル。
結論: 最良の選択は、誘導加熱を備えたセラミック デバイスです。それらは、最大のエネルギー効率とメンテナンスの極度の容易さによって際立っています。古い汚れも落とすには、普通のナプキンで十分です。
4. バーナー
数量、寸法、特徴
ホブの主な要素は、そのタイプやデザインに関係なく、バーナーです。適切なものを選択するには、その数、パフォーマンス レベル、およびデバイスの表面上の位置を決定する必要があります。
バーナーの数は、通常 2 ～ 6 個です。家族が多い場合は、より多くの調理が必要になるため、6つの発熱体を備えたパネルが最適です。一人なら、バーナーが2つしかない装置で十分です。
ホブを正しく選択するのに役立ついくつかのニュアンスに注意を向けます。
- メーカーは、2 回路および 3 回路のバーナーを備えた最新のデバイスを提供しています。すべてにおいて汎用性を好む方に最適なソリューションです。この場合の加熱回路は、調理器具の直径に適合させることができます。
- バーナーは同時に 2 ～ 3 列の炎を持つことができます (ガス モデルの場合)。この場合、加熱ははるかに速く、より均一になります。あなたとあなたの家族がよく郷土料理を作るなら素晴らしい選択です。
- 一部のパネルには、「ウォック」と呼ばれる特別なバーナーが装備されています。厚肉の大釜や凹型の鍋を使って東洋料理を調理するために設計されています。
結論: バーナーの数が多いほど、ホブのコストとその汎用性が高くなります。あなたがオリエンタル料理のファンでないなら、特別な加熱要素に過払いをしても意味がありません.
5. コントロール
どのタイプのコントロールがより便利ですか?
コントロールが便利であるほど、ホブの使用がより快適になります。主な種類:
メカニカル。 それらは信頼性と低コストによって区別されます。修理が簡単なので、ほとんどの故障は修理できます。機械制御のプレートには、回転式または埋め込み式のさまざまなタイプのスイッチが装備されています。
電子.タッチスクリーンパネルは非常に使いやすいです。特定のアクション（たとえば、火力の変更）を実行するには、ワンタッチで十分です。
代替（結合）。 それらは電子制御と機械制御を組み合わせています。このようなパネルの主な利点は、最大の機能です。使い慣れたボタンが装備されているため、操作が簡単です。
結論: コントロール タイプの選択は、ユーザーの好みにのみ依存します。キットにリモコンが付いていて、別の部屋にいながらコンロを操作できるのは素晴らしいことです。
6. 力
ホブのパワーを決定する電気コンロを選ぶときは、装置の電力を考慮することが重要です。通常、この指標は 3 から 10 kW まで変化します。バーナーの数が多いほど、全体的なパフォーマンスとコンロ全体のパワーが高くなります。
標準装備には、大型の発熱体（約3kW）が1つ、中型の発熱体（約1.5kW）が2つ、小型の発熱体（1kW以下）が1つ装備されています。いくつかの小型バーナーと 1 つの中型バーナー、または逆にすべて大型バーナーを備えたモデルが販売されています。
バリエーションも豊富なので、何を一番よく作るかを考えて選ぶのがポイントです。たとえば、主に1〜2人用のコーヒーやお粥を作るためにコンロを使用する場合、小さなバーナーだけで十分です.
結論: パワーが高いほど、複雑な料理 (肉、鶏肉、魚など) をより速く調理できます。
7. 寸法
ホブの寸法を決定する方法は？
普遍的な選択肢は、幅60cm、奥行き50cmのビルトインパネルです.もちろん、購入するときは、換気フードが必要になることを考慮して、キッチンの空きスペースから進める必要があります. .
標準パラメータに加えて、幅 30 cm のパネルが販売されており、スペースを節約する絶好の機会です。より大きなビルトインパネルは幅90cm、奥行き50cmで、バーナーの数が多いのが特徴です。広々としたキッチンのオーナーや、料理をたくさんする大家族に最適なソリューションです。
結論: コンロを設置して決定を下すために、キッチンにどれだけの空きスペースがあるかを調べます。
8. メタルフレーム
実用性か美学か？
あなたの家にガラスセラミックコンロを選ぶときは、金属フレームの存在を考慮してください.傷、欠け、その他の機械的損傷から機器を保護する必要があります。調理中に液体が誤ってパネルの表面に付着した場合でも、金属フレームが液体をこぼすことはありません。
多くのメーカーはそれをパッケージに含めていないため、デバイスのコストが削減されます。ただし、ビルトイン コンロのフレームは、実用的な機能だけでなく、審美的な機能も果たします。ヘッドセットの色を際立たせ、珍しい装飾仕上げとして機能します。この建設的な要素の欠点は、ケアが難しいことです。
結論: デバイスの使用の実用性を確保し、寿命を延ばすため、金属フレームのホブを選択することをお勧めします。
9. 追加機能
家に必要な機能とは？一部のコンロに見られる最も単純だが非常に便利な機能は、内蔵の電子タイマーです。さらに、装置のすべてのバーナーに同時にインストールされるのではなく、各加熱ゾーンに個別にインストールされます。
「オートボイル」機能で調理時間を短縮できます。液体が沸騰した後、バーナーの強度は、ユーザーが事前に設定した値に自動的に減少します。
「コンバインパワー」機能は、調理プロセス中に最大限の快適さを提供します。オンにすると、1 つのバーナーが別の発熱体の電力の最大 50% を使用し、その時点でオフになります。
揚げ物センサー機能により、あらゆる食品を均一に揚げることが保証されます。揚げ物に適した3度の加熱を選択できます。食器が必要な温度に達したことを音で知らせます。
大手メーカーの最新の機器には、お粥、ピラフ、スープ、ポテトなど、さまざまな料理を準備するための自動プログラムが組み込まれていることがよくあります。これらは、さまざまな温度条件を含む工場設定です。
10. メーカー
高品質のパネルを提供している会社は?信頼できるメーカーからコンロを購入するときは、安全性、効率、耐久性の要件に 100% 準拠している電化製品を選択します。原則として、大手企業はデバイスのデザインとデザインに特別な注意を払い、あらゆるキッチンのインテリアに調和して収まるようにします。
信頼できるメーカー:
- エレクトロラックス、
- ボッシュ、
- ゴレンジェ、
- 渦巻き、
- シーメンス、
- サムスン。
高品質のガスコンロの費用は12,000ルーブルから、電気は20,000ルーブルからです。
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