10 の最高のプロのコーヒー マシン

業務用コーヒーマシンの購入予算が限られている場合は、中国メーカーの予算モデルを検討できます。手頃な価格と優れた機能を備えています。モデルは半自動で、豆だけでなく挽いたコーヒーからも飲み物を作るように設計されているため、イナゴマメと考える人もいます。ここでもポッドが使用されます。家庭用コーヒーマシンの価格に匹敵する低コストにもかかわらず、このモデルはかなり豊富な機能を備えています。

7度の挽き度を持つ組み込みのコーヒーグラインダーがあり、コーヒーはわずか3分で準備され、組み込みのタンパーが提供されます。液だれ防止システム、カップ加熱、圧力計により快適な使用感を実現。小さな欠点 - カプチーノは手作業でしか作られません。このモデルのコーヒーハウスの所有者は、デザイン、信頼性が好きです。一部の人にとっては、積極的に使用しても故障することなく、5年以上サービスを提供しています。

コーヒーマシンは、すべての Faema マシンの特徴であるエレガントな外観と仕上がりによって際立っています。 2グループキャロブモデルE98は、60分で最大240杯の高品質のドリンクを生成します。これは、大型カフェや人気のコーヒーハウスのレベルに対応しています.それは半自動タイプに属し、カプチーノを自動的に準備せず、挽いた穀物でのみ機能するため、独立したコーヒーグラインダーの設置が必要であり、バリスタのプロ意識に対する要件が高まっています.

一方、これらの条件が満たされている場合、有能な人間の参加は、訪問者の希望を考慮して、水量、穀物、温度のポイント調整により、最良の結果を保証します.スペシャリストが味だけに専念し、技術的な要因に気を取られないようにするために、適切なエスプレッソを準備する上で非常に重要な温度安定性のための設計にサーモサイフォン システムが導入されました。

Animo CB 2x10 ドリップ コーヒー マシンは、2 つの給湯器、同数のスピル グループ、およびそれぞれ 10 リットルの魔法瓶で構成されています。コンテナサイズが 5 ～ 40 リットルの ComBi-Line ライン全体が、同様の設計を受けました。また、ボイラー 1 台と電気タンク加熱を備えたモデルも含まれています。満腹度、飲み物（お茶またはアメリカーノ）を飲む機能、給水に接続する機能の指標があります。

この装置は、14分で最大20リットルの多数の飲み物の準備に対応しています。コンテナ内の平均温度は80～85℃ですが、外は断熱性が良いので熱くなりません。タッチディスプレイ、コーヒーポーションのカウンター、タイマー、誤設置防止機構などの要素により、作業の利便性が生まれます。コーヒーを淹れるプロセスも簡単です。そのためには、挽いたコーヒーを特別なフィルター（付属）に注ぎ、飲み物の量を選​​択し、ボタンを押して準備完了信号を待つ必要があります。

クラシックなデザインのホーン コーヒー マシンは、1 日あたり最大 250 杯の業務用に設計されています。その上でプロのバリスタのためにエスプレッソ、アメリカーノを準備することは喜びです。その便利な用途のもう1つは、お茶のお湯の供給です。このモデルには、1、2、または 3 つの作業グループを備えた半自動 (AER) または電子 (SAE) の 2 つのバージョンがあり、スタイリッシュな 3 色 (クリーム、赤、黒とステンレス鋼の色の組み合わせ) があります。

標準装備には、自動給水 (AWR)、2 および 3 グループ ユニットの 2 つの蒸気管、ビルトイン モーター ポンプ、ボイラー内の水位の光表示が含まれます。オプションで、メーカーはカプチーノ、LED 表面照明、電気カップウォーマーの設置を提案しています。レビューでは、プロのバリスタがデバイスの効率、信頼性、安全性を称賛していますが、マシンが時間内に掃除されていない場合に発生するノイズに注意してください.

小さなコーヒーショップ、オフィス、その他の小さな施設での使用には、取り外し可能なカプチーノトーレを内蔵した全自動コーヒーマシンが推奨されます。超自動機械の中でも、すべてのコンポーネントの高品質なパフォーマンスと、国内セグメントに匹敵する手頃な価格が特徴です。同時に、このモデルには、コーヒー用 - 250 g、水用 - 5 l、廃棄物用 - 35 サービングのプロフェッショナルな容量の容器があります。

明白な選択ボタンを備えた直感的なコントロール パネルにより、セルフサービス方式で同時に 2 つのカップで 8 つのコーヒーまたは 5 つのミルク ドリンクを注文できます。彼らは伝統的に味が良いですが、プロのバリスタの参加が通常提供する熱意はありません.また、メニューを使って、挽く粒の割合や水の量、カプチーノの稼働時間などを幅広く調整できます。

プロ仕様のマシンとしては小さいサイズ (350 x 620 x 760 mm) とバランスの取れた出力 (3.7 kW) により、家庭、オフィス、および 1 日あたり最大 150 杯のエスプレッソが注文される施設で使用できます。 100 年以上の歴史を持つ La Cimbili は、コーヒー マシンの製造を専門とし、常に技術を向上させています。 M1 Milk PS モデルに導入された最新の機能の 1 つは、Smart Boiler です。コーヒー豆のすべての力強さと香りを抽出するために、ピーク負荷時でも水と蒸気の一定の圧力を供給します。

その他のイノベーションには、さまざまな温度で多層ドリンクを準備できるミルク PS ミルク ポンプや、ボタンを押すだけでカプチーノとラテを作るカプチーノ システムがあります。コーヒー消費量の統計を分析し、計画の可能性を開くオプションのテレメトリ モジュールが利用可能です。デバイスのロシア化されたソフトウェアは、その動作を診断し、自動洗浄サイクルを設定し、エラーと誤動作を報告します。

有名なロシアのバリスタ ブランドの個人的なお気に入りである彼は、豪華なルックスと業界の最新テクノロジーのユニークな組み合わせにより、プロの舞台で人気を博しています。エレガントなデザインは、レトロ スタイルの最高の伝統の中で、クローム メッキのヘッドの輝き、彫刻のエレガンス、滑らかなフォルムの上に構築されています。アドニスがカウンターの中央に立つと、新しい訪問者はそれを見ることが保証されます.

また、コーヒーマシンは美的だけでなく、味の期待も正当化するため、コーヒーハウスの投資回収が自然に増加します。エスプレッソのしっかりとしたクリーミーな味は、HEES と SIS システムによって提供されます。最初のシステムは一定の温度を監視し、2 つ目のシステムはコーヒー パスの圧力を制御し、抽出プロセス中に徐々に圧力を上げます。 EasyCream スチーム タップは最もデリケートなミルク フォームを提供し、Push & Pull テクノロジーは安全性と快適性を提供します。

Sbarro、McDonald's、Luzhniki、Sheraton - これは、Franke Swiss の機器が信頼されてコーヒーを淹れている施設の完全なリストではありません。フランケ A 800 FM コーヒー マシンは、バリスタの助けを借りて卓越したブラック コーヒーを淹れるか、所定の密度でミルク フォームを自動的に泡立てます。コーヒーとミルク飲料の 100 以上のレシピがプログラマーに追加され、8 インチのカラー タッチ ディスプレイからアクセスできます。

開発されたノード (3 つの独立したホッパー、高精度の粉砕コーヒー グラインダー) とテクノロジーのシステム - Preinfusion (錠剤の事前湿潤)、IQFlow (インテリジェントな調理)、FirstShot (アイドル時間後の予熱) などは、非の打ちどころのない味を担当します。 . デバイスのお手入れは、手動で洗浄剤を追加するだけで十分な Easy Clean 自動洗浄のおかげで非常に簡単で、残りは機械が行います。この機能は、エスプレッソが毎時約 160 時間消費され、スタッフが定期的なメンテナンスを行う時間がない忙しいコーヒー ショップ、レストラン、ホテルに非常に適しています。

ホテル、会議場、スポーツ クラブでの使用を想定して設計された、粉ミルクと新鮮なミルクで 40 種類のコーヒーを淹れるプロフェッショナル コーヒー マシンです。分かりやすいワンタッチのドリンク選択ボタンを備えた直感的なインターフェイスにより、訪問者がマシンを直接操作できるため、スタッフは他のタスクに専念でき、ビジネスの自律性が得られます。

コーヒー プライム モデルの性能はエスプレッソ 80 杯ですが、オプションのパワー パックを接続すると 100 杯まで増加します。設計はモジュラーベースで構築されており、機能を拡張するために、粉末製品供給システム、スチームボイラー、2番目のコーヒーグラインダー、醸造促進剤などの追加コンポーネントの完全なセットが提供されています.

高価ですが、7,000 ワットの容量を持つ非常に高品質の業務用コーヒー マシンです。大量のコーヒーをすばやく準備する必要がある大規模施設に最適なオプションです。キャロブモデルは、穀物だけで飲み物を作ります。ビルトインのコーヒー グラインダーには 1,100 g のコーヒーが入ります。完成した飲み物の希望の味に応じて、粉砕の程度を調整できます。

圧力計付きで、コーヒーの濃さやお湯の量を調節できます。カップが破裂するのを防ぐために、コーヒーマシンはカップを予熱します。技術的には、このモデルは非常に信頼性が高く、耐久性があります。本体は耐久性のある金属でできています。コーヒーマシンは半自動です - 泡立てたミルクはカプチーノに別途追加する必要があります.それにもかかわらず、喫茶店やレストランの所有者は、それについて肯定的なレビューしか残していません。