場所 |
名前 |
評価の特徴 |
1 | デトロイト | 最高の収量 |
2 | モナ | 最もポピュラーな品種。糖度が高い |
3 | パブロ F1 | 最高の保存品質 |
4 | アキーラ | 商用利用に最適 |
5 | エジプシャンフラット | 最高の味 |
6 | シリンダー | 耐病性 |
7 | ボルタルディ | 温度変化によく耐えます |
8 | 赤いボール | 高い味の特徴 |
9 | ラーカ | 完全に均等な果物 |
10 | ボルドー 237 | 甘みのあるしっかりした身 |
ビートは、ロシア市場で最も人気のある根菜類の 1 つです。この野菜なしで食事を想像できる人はほとんどいません。多用途性、有用な品質、長期保管や輸送に適した優れた特性が高く評価されています。価格も手ごろで、郷土料理の重要な食材でもあります。果実の明るく豊かな色は、心血管系に悪影響を及ぼす毒素の除去に関与するベタインの含有量を示しています.
赤い野菜は、正常なヘモグロビン レベルを維持するために必要な高い鉄分で高く評価されています。さらに、女性が重要な時期を緩和するのに役立ち、子供たちはアレルギーの治療において重要な要素となります。赤い野菜は、ほとんどの種が気候の変化に簡単に適応でき、手入れが簡単で使いやすいという事実でも評価されています。以下は、経験豊富な庭師と専門家の評価に基づいた、中気候帯とモスクワ地方での栽培を目的とした根菜の最高の品種の評価です。
モスクワ地方のビーツの最高の品種トップ10
10 ボルドー 237

国: ロシア
平均価格: 17こする。
評価 (2022): 4.6
ほぼ100年前に国内の科学者によって繁殖された品種は、今日、ロシアとCIS諸国で消費者の需要を失うことはありません.開けた地面用に設計されており、病気や天候の変化に強いです。根菜類が均一に美しく育つと断言することはできませんが、味の質はこの小さな欠点を簡単に打ち消します。果実は、直径15cmまでの丸い平らな丸い形をしているため、1つのビートの重さは0.5キログラムに達することがあります。果皮は濃く、バーガンディで、つや消しでやや粗い。果肉は非常に甘く、濃厚で、リングが付いています。
品種は中程度の早さで、成熟率は気候条件によって異なります。暖かい地域では65日から、涼しい地域では最大120日です。 「ボルドー237」の収量は非常に高く、平均して1平方メートルあたり6〜7kgを集めることができます。植物は干ばつの時期に適応しているため、頻繁に水をやる必要がなく、夏の別荘に多くの時間を費やすことができない人に適しています.熟した根菜類は日持ち性が高く、割れません。レビューから判断すると、冬の間ずっと保管できます。豊かな色を失うことなく、料理やベーキングに最適です。
9 ラーカ

国: ロシア - オランダ
平均価格: 26こする。
評価 (2022): 4.7
庭師の多様性は、まず第一に、開花への耐性、完全に均一な果物、自動収穫への適合性、および味の特徴のために評価されています。それは、植え付けの瞬間から熟すまで100日以内に経過することを意味するミッドシーズンとして分類されます。種子は開けた場所に植えることができ、中央地帯(モスクワ地域を含む)に特徴的な気候変動に耐えます。トップはちょうど半分直立しているので、コンパクトな狭いベッドはここに限定できません.葉は中程度の楕円形で、葉脈がはっきりしています。
熟すと、重さ150~300グラムの中型の果実が形成されます。根菜類の重さは、植える場所(日当たりまたは部分的な日陰をお勧めします)とケアのレベルに直接依存します。コンテキスト内の丸いビーツは、豊かで豊かな濃い赤色をしており、リングがありますが、マイルドです。専門家は味の質を「良い」と評価しており、「ラルカ」は保存や加工に最も適していると指摘しています。保存品質は高いとは言えませんが、数ヶ月間、根菜類は味や見栄えを損なうことなく確実に横たわることができます。
8 赤いボール

国: ロシア
平均価格: 17こする。
評価 (2022): 4.7
今日最も人気のある品種の1つはレッドボールです。早生・早生に分類されるので、1粒目を植えてから90日後から食べられます。着陸は、日当たりの良い場所または部分的な日陰のオープングラウンドで行う必要があります。植物の世話は非常に簡単です。新芽が出てからしばらくすると、間引きが推奨されます(これにより、作物が大きくなり、高品質になります)。その後、時々、土壌をほぐし、除草し、水をやる必要があります.
適切な世話をすれば、胎児は最大400グラムの体重に達することがあります。ほぼ完璧な丸みを帯びた形状、滑らかで均一な表面 - これがこの品種の自慢です。熟した果実の果肉には輪がなく、ブルゴーニュ色で適度にジューシーで甘い。保存性、加工性、保存性に優れていますが、生のまま使うのが一番です。また、その有益な特性と高い味の特徴により、食事の栄養にも使用されます。
7 ボルタルディ

国: オランダ
平均価格: 25こする。
評価 (2022): 4.8
最近人気の品種。ロシアでの栽培が許可されたのは 1998 年からですが、すぐに流通し、夏の住民の間で人気の 1 つになりました。気温の変動によく耐えます。つまり、モスクワ地方を含む中央ロシアで栽培できます。この植物には、中程度の大きさの楕円形の葉があり、色は薄緑色で、縁がわずかに波打っていますが、これはビーツには珍しいものです。控えめなトップを使用すると、コンパクトなベッドを作成できます。これは、小さなエリアで特に価値があります。 「ボルタルディ」は早熟です。つまり、すでに夏の真ん中に最初の収穫が可能になります。
果実は均一な楕円形で、中程度の厚さの濃い赤紫色の果皮を持っています。熟した野菜の大きさと味は、植える場所、定期的な手入れ、トップドレッシングの組成によって異なります。したがって、重量は150〜400グラムの範囲です。皮があまり薄くないため、果実は商業的特性を失うことなく、長期保存によく耐えます。庭師のレビューから判断すると、ボルタルディは新鮮な消費には適していませんが、加工、保存、保管には理想的です。
6 シリンダー

国: ロシア
平均価格: 15こする。
評価 (2022): 4.8
珍しいタイプの根菜類は、モスクワ地方と中央レーンの多くの園芸家の心を捉えました。果物の形は本当に円柱に似ていますが、ケアのルールに従って、そのようになります。それらを満たさないと、作物は小さくなり、曲がってしまいます。 「円柱」はシーズン半ばに分類されます。テーブルに着陸した瞬間から少なくとも120日が経過します。それは病気に耐え、オープングラウンドに適しています;キャベツ、キュウリ、タマネギ、またはニンジンが成長していたベッドに植えることをお勧めします.それらのサイズは1メートル以上であってはなりません。
ビートの播種に最適なオプションは、春の終わりです。植物には日当たりの良い場所を割り当てる必要があり、日陰では枯れ、高い収量を得ることができなくなります。トップドレッシングは、根菜類の手入れに欠かせないものです。ミネラル肥料を購入するのが最善です。肥料はまったく使用しないでください。土壌にはプラスの影響を与えますが、果物には影響しません。これらの単純な規則に従うと、1 つの野菜の重さは 600 グラム (長さ 15 cm、直径約 10 cm) に達することがあります。さまざまな料理の準備や料理の実験に最適です。
5 エジプシャンフラット

国: ロシア
平均価格: 17こする。
評価 (2022): 4.8
シーズン半ばの赤い果実は、1943 年にロシアのブリーダーによって繁殖されました。国の中央、ヴォルガ、東シベリア地域での栽培に最適です。見た目(平べったい円)で他種との差別化が容易。一流の味と独特のフォルムが「エジプシャンフラット」の特徴です。熟した野菜の重さは 300 ~ 500 グラムです。直径が20cmに達することもあり、植物のてっぺんは直立して密集しています。皮はあずき色で、果肉の中には濃厚で甘く赤いラズベリーが入っています。ビートルートの品種は、生で食べたり、料理の準備に最適です。
野菜の熟成期間は120日続きますが、気象条件が良ければ2ヶ月半に短縮できます。場所を選ぶときは、日当たりの良い場所に特に注意する必要があります。庭師は、この植物の陰で1つのトップが形成されることに注意してください。播種と芽の形成後、ベッドを薄くする必要があります。将来的には、土をほぐし、雑草を取り除き、水をやり、肥料を与えることが定期的に必要になります。すべての条件が満たされた場合にのみ、寛大な収穫が得られます。
4 アキーラ

国: オランダ
平均価格: 27こする。
評価 (2022): 4.9
テーブルビート「Akela」は、中期から早生の植物を指します。内部の丸い形をした根菜は、豊かな明るい色と、リングのない密なジューシーな果肉を持っています。風味が良いので料理に最適です。多くは、長期保存または加工のためにそれを育てます。夏の居住者の多くのレビューは、この品種がミドルレーンとセントラル地域に最適であり、100%の収量をもたらすことを示しています.植物に損傷を与える可能性のある極端な温度やさまざまな病気に耐えます。
熟成期間は95日から115日です。天板が力強く直立するので、ベッド幅を広くする必要がありません。果実は丸くて小さい。カットすると、リングがほとんど目立たない赤ワイン色の濃い果肉が見えます。商業生産者は、機械化された収穫に最適だと言っています.果実の保存特性により、商業利用に最適です。
3 パブロ F1

国: オランダ
平均価格: 20こする。
評価 (2022): 4.9
「パブロ F1」は耐候性が高く、ミドルレーンの中央部だけでなく、北部でも栽培可能です。野菜の際立った特徴は、優れた保存品質です。そのようなレベルを誇る野菜は1つもありません。長期保存に最適で、果実を商業用に栽培することができます。それらは見た目や味を失うことはなく、腐ったりカビが生えたりすることもありません。
真っ直ぐな頂上、紫の葉脈のある楕円形の葉は、根の作物の状態を報告するだけでなく、庭の区画を飾ります。熟した野菜はブルゴーニュ色で、皮は薄く均一で、尾は短く細い。皮の下にはジューシーなルビー色の果肉が隠れています。組成物中の砂糖とベタニンは、果実の豊かで明るい味の原因です。加熱処理中、果肉は変色しません。これは、料理の分野で特に価値があります。これは、さまざまな料理や食品実験を調理するのに最適な種類のビートです。
2 モナ

国: チェコ語
平均価格: 15こする。
評価 (2022): 5.0
庭師の間で人気のあるものは、長年その地位を失っておらず、種子の販売で記録を破っています。根菜は円柱のように見えますが、他の野菜とは異なり、そのサイズと重量は小さく、300グラムです。熟成期間は100日以内。カットしてみると、果肉は赤みがあり、とても柔らかく、柔らかくジューシーです。リングはわずかに表現されています。専門家は、「モナ」の味の特徴を「良い」「優れている」と評価しています。料理に最適ですが、缶詰にすると味の特性が最大限に発揮されます。
植物の葉は大きくて楕円形で、わずかにしわがあります。それらは特徴的な赤緑色をしています。多様性の利点は、気取らないケアであり、最も単純な規則を順守する必要があることです。サイトで多くの時間を過ごすのは好きではないが、良い収穫を得たい人に適しています。保存品質のレベルが高い: 商用品質は長期間保存されるため、商用目的で栽培することができます。糖度が高いため、根菜類は食事栄養には適していないことに注意してください。
1 デトロイト

国: イタリア
平均価格: 16こする。
評価 (2022): 5.0
最も人気のある赤い野菜の品種は、その高収量、長期保存のための優れた特性、市場性のある外観、優れた味で認められています.この植物は屋外栽培に適していますが、厳しい気候条件下ではフィルムの下で栽培する方が良いです.モスクワ地方の場合、夏が驚くことなく終わった場合、最初のオプションが適しています。根菜は勇敢に病気に耐えます。平均熟成期間は、植え付け日から 100 日以内です。植物のもう1つの利点は、均一な発芽と成熟と言えます。
果実は皮が薄く丸みを帯びています。 1つの野菜の重量は250グラムと小さいですが、収量が多いため、100平方メートルから約0.5トンの有用な赤い根菜を集めることができます。専門家やアマチュアの園芸家は、品種を多用途にする高い味の特徴に注目しています。保存、品質を損なうことなく長期保存、新鮮な消費、料理の傑作の準備における成分としての使用などです。レビューから判断すると、デトロイトは完璧で、欠点が 1 つもありません。幅広い用途に最適な赤い実です。