모스크바 최고의 크래프트 바 10곳

수제 맥주에 대한 관심은 2014년 모스크바에 도달했습니다. 그 순간부터 바가 정기적으로 나타나기 시작하여 전 세계의 작은 공장에서 거품 음료를 제공합니다. 모든 옵션이 성공적인 것은 아니라는 점을 인식해야 합니다. 수제 맥주의 급속한 발전은 품질에 영향을 미쳤으며 수백 가지 이름 중에서 가치 있는 것을 찾기가 어려울 수 있습니다. 모든 시설이 자격을 갖춘 직원을 고용하는 것은 아닙니다. 바의 활발한 성장은 주제에 대한 최소한의 지식을 가진 사람들이 직원으로 채용되었다는 사실로 이어졌습니다.

이 음료에 대한 흥분은 가라 앉지 않으므로 우리는 수제 맥주와 함께 모스크바 최고의 장소를 찾기로 결정했습니다. 후보는 정기적으로 메뉴를 업데이트하여 희귀한 제철 품종을 수입합니다. 또한 생맥주뿐만 아니라 병맥주도 보충됩니다. 대부분의 식당은 스낵을 제공하고 일부는 고기, 소시지, 버거를 제공합니다.스포츠 중계, 라이브 음악 저녁, 스탠드 업이 열리는 바가 있습니다. 높은 수준의 시설은 긍정적인 리뷰로 확인됩니다.

모스크바 최고의 크래프트 바 톱 10

10 에릭 레드

Erik Ryzhiy는 모스크바에서 가장 큰 바 중 하나입니다. 3층은 테마와 분위기로 구분되어 있습니다. 메뉴는 300병 이상의 맥주를 제공하며 러시아 및 외국 공예품이 있습니다. 독창성은 각 층마다 거품 목록이 다르다는 것입니다. 여유로운 모임에는 19세기 스타일로 꾸며진 첫 번째 방이 적합합니다. 영국식 펍의 팬이라면 2층의 분위기를 감상할 수 있으며 3층에서는 주방장이 유럽 및 스칸디나비아 요리를 준비합니다. 아침에는 이곳에서 조식이 제공됩니다.

바-레스토랑은 정기적으로 새로운 유형의 맥주 프레젠테이션, 스포츠 경기 중계를 개최합니다. 음료 비용은 모스크바 평균을 초과하지 않으며 기관은 매일 유지됩니다. 손님께서는 수제 맥주 브랜드인 Nøgne, Hornbeer, Haand, De Molen 및 BrewDog를 맛보시기 바랍니다. 바는 Velka Morava 및 One Ton 공장의 소유자와 협력하며 맥주는 거의 항상 메뉴에 있습니다.

9 Beer Gik 공예품점

Beer Gik Craft Store는 몇 개의 간단한 테이블과 최소한의 디자인으로 작은 공간을 차지합니다. 바 뒤에 5개의 생맥주 탭이 있으며 병에 든 공예품은 훨씬 더 많습니다. 치즈, 견과류, 올리브 등 음료로 스낵이 제공됩니다. 바이닐의 음악은 당신을 차분한 분위기로 만듭니다.수십 가지 수제 맥주 옵션을 시도한 희귀한 참신한 감정가들이 이곳에 옵니다. 거대한 구색과 합리적인 가격은 바를 최고 중 하나로 만들었습니다. 주문하기 전에 거품을 맛볼 수 있습니다. 감정가는 Woest Rare Sour Ale 및 Double A Aged Framure를 사용해 볼 것을 권장합니다.

2019년에는 BOON 양조장의 세트가 와인, 코냑 등 다양한 배럴에서 숙성된 guezes와 함께 여기에 나타났습니다. 블렌드는 독특한 맛 속성을 가지고 있으며 장기 보관의 경우 다른 면에서 열립니다. 이 옵션은 친구와 함께 시식하거나 집에 소장하고 있는 컬렉션에 추가하기에 좋습니다.

8 해기스 펍 & 키친

Haggis Pub & Kitchen은 의도적으로 거칠고 소박해 보입니다. 분위기와 프리젠 테이션은 여기에 적합합니다. 수염 난 바텐더, 기름기 많은 튀긴 고기, 보리 죽, 내장. 동시에 요리사는 현대적인 트렌드를 고려하여 전문적으로 요리합니다. 냉장고에 있는 60가지 종류의 맥주가 더 오래 머물도록 설득하고 때로는 가장 희귀한 종류의 맥주가 빠져 나옵니다. 모든 직책은 영국 펍에서 영감을 얻은 설립자 Dmitry Zotov의 승인을 받았습니다. 채식주의자는 여기서 먹을 것이 없지만 육식가는 실망하지 않을 것입니다.

주요 스포츠 행사 중에는 경기가 중계되며 이때 시끄러워집니다. 인기와 작업량에도 불구하고 서비스는 매우 빠릅니다. 방은 크고 바는 여러 층을 차지합니다. 음악은 눈에 거슬리지 않고 대화를 방해하지 않습니다. 가격표는 모스크바의 평균을 초과하지만 부분은 거대합니다. 방문객들은 사전에 테이블을 예약하는 것이 좋습니다. 주말에는 바에도 의자가 없습니다.

7 필린 굿 바

Filin Good Bar는 무엇보다 저녁에 다양한 오락거리를 제공하는데, 머그잔에 거품이 더해져 더 좋습니다. 외국 음료는 벨기에 에일, 잉글리시 스타우트, 오크 배럴의 람빅 등 8개의 탭에 설치됩니다. 메뉴에는 30개 이상의 병맥주가 있으며, 대부분 러시아 및 유럽 브랜드의 수제 맥주입니다. 경험 많은 바텐더가 최고의 맛을 선택할 수 있도록 도와드립니다. 메뉴는 큰 맥주 목록에 해당합니다. 크루통, 치즈 볼, 양파 링이 제공됩니다. 햄버거와 부리토를 포함한 패스트 푸드가 있는 좋은 섹션이 있습니다. 조식은 12시까지 제공됩니다.

매일 저녁 바에서 열리는 흥미로운 행사입니다. 스탠드업 아티스트, 뮤지컬 그룹이 자주 이곳에 와서 비어퐁을 합니다. 가장 중요한 스포츠 경기는 대형 스크린으로 중계됩니다. Filin Good Bar에서는 주제별 이벤트, 특히 잔인한 이벤트를 개최할 수 있습니다. 내부는 로프트 스타일로 설계되었습니다. 기하학적 모양, 벽돌 및 천연 나무가 분위기를 완성합니다.

6 크래프트 스테이션

Craft Station은 힘든 하루를 보낸 후 휴식을 취하고, 친구들과 휴식을 취하고, 방송 중 좋아하는 스포츠 팀을 응원할 수 있는 기회입니다. 메뉴에는 거품이 많은 러시아 및 외국 생산자의 60 유형이 포함됩니다. 방문객들은 깔라만시와 민트, Wolf Shepherd, Atomic Laundry 또는 모스크바 양조장의 고전을 곁들인 Stereo Vario를 추천합니다. 국내 거품은 벨기에, 네덜란드, 독일 위치와 비교할 수 있습니다.바는 정기적으로 새로운 종류의 수제 맥주를 발표하며 구색은 자주 바뀝니다.

시설은 스팀펑크 스타일로 장식되어 있습니다: 로프트와 혼합된 특이한 기술적 액센트. 장소는 잔인해 보이고 분위기는 나무, 벽돌, 동물 및 무기로 강조됩니다. 접촉 바는 축구 팀의 스카프로 장식되어 있으며 팬이 종종 여기에 와서 시끄럽습니다. 맥주는 스낵, 소시지, 치즈와 함께 제공되지만 샐러드, 파스타, 스테이크 등 다양한 음식이 제공됩니다.

5 글라비프마그

Glavpivmag는 등급에서 유일한 바 가게입니다. 이 기관은 러시아 소규모 양조장을 전문으로 합니다. 설립자는 Vkontakte 그룹의 신제품에 대해 보고합니다. 바에는 40개의 탭이 있지만 매장에는 20개만 있습니다. 방문객들은 Velka Morava, Lovecraft Weird Brewery, Knightberg 및 Chernets Brewery를 추천합니다. 음식은 거의 없고 견과류, 치즈, 소시지만 있습니다. 사람들은 몇 시간 동안 앉아서 맥주를 ​​마시기 위해 거의 여기에 오지 않습니다. 대부분의 경우 방문자는 음료를 가지고 가는데 가격은 최고로 간주됩니다.

기관의 풍부한 구색은 문앞에서 볼 수 있습니다. 매장에는 거대한 냉장고가 있습니다. 방은 매우 단순해 보이고 바는 더 흥미롭게 장식되어 있습니다. 벽은 흰색으로 칠해져 있고 천장에는 금속 지지대와 철제가 있습니다. 라거 애호가들은 실망하지 않을 것입니다. 아는 사람들은 메뉴에 통과 위치가 거의 없다고 말합니다. 모든 맥주는 구매하기 전에 테스트할 수 있습니다. 직원은 지식이 풍부하고 조언을 할 수 있습니다.

4 크래프트 공화국

Craft Republic은 세련된 인테리어와 큰 홀이 없습니다. 단순한 타일 바닥, 평범한 가구 및 작은 공간 만 있습니다. 그러나 모스크바 맥주의 감정가는 바를 알고 있습니다. 다른 시설에서는 볼 수 없는 독점적인 위치를 여기에 가져옵니다. 200가지 종류의 병맥주와 25가지 생맥주 중 최고의 조언을 할 준비가 되어 있는 쾌활하고 지식이 풍부한 바텐더가 분위기를 뒷받침합니다. 저렴한 가격으로 돌아다닐 수 있으며 음료는 버거와 함께 제공됩니다. 인테리어에도 불구하고 청중은 지적이고 바는 조용하고 차분합니다.

초보자는 시설 직원이 집계 한 음료의 인기도에 만족할 것입니다. 바텐더가 구출에 올 ​​것이고 매주 새로운 품종이 나타납니다. 예를 들어, 2019년에는 Big Village Brewery의 초코멜레온에 초콜릿 비스킷 베이스를 제공합니다. 메뉴에서 가장 자주 더블 IPA, Norwegian Nøgne, 희귀한 13% Ivan Kozhedub 스타우트를 찾을 수 있습니다. 각 요새에 적합한 유리가 선택됩니다. 그러나 음식에는 햄버거, 치즈, 소시지만 있습니다.

3 1516

1516은 레스토랑, 양조장, 클럽이라는 가장 특이한 컨셉을 가지고 있습니다. 청중이 완전히 다를 것이라는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 바에서 양조하는 호박색 에일이 인기입니다. 방문객들이 말했듯이 열대 과일과 바늘이 느껴집니다. 최고의 시음 세트가 여기에 제공됩니다. 단 395 루블에 6 가지 유형의 맥주가 부어집니다. 바는 멤버십을 제공하여 특별 혜택으로 구매하는 사람들에게 보상합니다. 예를 들어, 무료 음료가 포함된 작가의 머그잔, 생일 거품 통(언제든지 사용 가능), 요리사의 칭찬.

총 10가지 종류의 자체 생산 공예품이 이곳에서 제공됩니다.벨기에, 덴마크, 독일, 미국 등 해외에서 병입된 이름이 35개나 된다. 바리스타는 드라이 스타우트, 밝고 어두운 수도원 에일, 과일 맥주를 추천합니다. 배, 레몬, 야생 베리 향이 나는 좋은 스웨덴 사이다가 있습니다. 나머지 알코올은 강한 것에 대한 감정가에게 어필합니다.

2 템플 바

Temple Bar는 맥주뿐만 아니라 훌륭한 음식을 포함하는 잘 만들어진 메뉴를 자랑스럽게 생각합니다. 바는 15가지 종류의 생맥주와 70가지 세계 각국의 병맥주를 제공합니다. 이곳에서 요새 기네스북에 오른 음료를 맛볼 수 있다. 취향이 다른 회사가 바를 방문하면 와인, 위스키, 럼주가 제공됩니다. 요리사는 술을 실험하며 작가의 칵테일을 만들고 있습니다. 메뉴의 기본은 마블 미트 스테이크입니다. Ribeye, Chateaubriand, New York 맥주를 주문하는 것이 좋습니다.

푸짐한 식사는 필요없다고 방문객들은 말한다. 메뉴에는 10가지가 넘는 샐러드가 있다. 새우, 야채, 오징어, 미역, 여러 종류의 생선과 닭고기가 준비되어 있습니다. 그들은 심지어 치즈와 함께 글루텐 프리 이탈리아 피자를 제공합니다. 인테리어는 어두운 색조와 부드러운 소파가 있는 전형적인 영국식 펍을 반복합니다. 따뜻한 계절에는 테라스가 열리고 겨울에는 벽난로가 손님을 따뜻하게 합니다. 음악가는 주말에 연주합니다.

1 요리

Varka는 정기적으로 메뉴를 보충하는 두 명의 맥주 감정가(Sergey와 Alexander)에 의해 설립되었습니다. 창업자의 취향이 다르기 때문에 선택이 가장 흥미롭다.바에는 드래프트용 탭이 20개, 병에 든 폼이 50개 이상 있지만 때로는 100개가 넘는 경우도 있습니다. 외국 음료는 IPA와 포터 2개뿐입니다. Trigger와 Jaws를 포함한 러시아 최고의 양조장에 중점을 둡니다. 영구적인 메뉴는 없고 정기적으로 사라지는 것이 추가됩니다. 모든 것이 400ml에 병에 담겨 있으며 가격은 매우 저렴합니다 (150 루블부터).

양조는 수제 맥주의 즐거움을 아직 이해하지 못한 사람들에게도 적합합니다. 그들은 밀 품종과 라거를 붓습니다. 2019년에는 바쿠닌 양조장의 10가지 종류의 음료로 모듬이 추가되었으며, 특이한 홉의 임페리얼 스타우트가 있습니다. 바는 좋은 회사에서 여유롭게 술을 마실 수 있는 최고의 공간입니다. 모두를 위한 충분한 공간이 있으며 보기에도 좋고 소리도 좋습니다. 훈제 소시지, 치즈, 생선, 나초와 같은 맥주 전채가 주문됩니다.

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