호브 선택을 위한 10가지 팁

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가스. 그들은 에나멜 또는 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 덜 자주 주철이 사용됩니다. 제어 시스템은 일반적으로 장비의 전면에 위치하며 사용자와 가깝습니다. 가스 호브의 기능은 화염의 강도를 제어할 수 있는 회전식 제어 장치입니다.

버너의 표준 수는 4입니다. 크기와 전력이 다릅니다. 또한 가스 패널에는 접시(냄비, 팬 등)를 설치하도록 설계된 특수 그릴이 장착되어 있습니다. 일반적으로 필요한 경우 쉽게 제거하고 닦을 수 있는 두 부분으로 된 디자인입니다.격자의 제조에는 주철 또는 에나멜 강이 사용됩니다.

장점:

• 유지 보수 비용을 포함한 저렴한 비용
• 가열 강도의 빠른 변화,
• 화염의 순간 공급(셧다운).

빼기 - 가스 패널은 관리하기가 훨씬 더 어렵습니다.

전기 같은. 그들의 표면은 버너가있는 유리 세라믹으로 만들어졌습니다. 최신 전기 패널은 빠른 가열(5-10초)과 넓은 열 전달 영역을 제공합니다. 대부분의 제조업체는 골판지 테이프 형태로 만들어진 Hi-Light 발열체가 있는 장치를 제공합니다.

가열 영역의 수는 4개입니다. 그러나 2개 또는 3개의 버너용으로 설계된 소형 모델이 판매되고 있습니다. 그들은 일반적으로 내장 스토브에 추가하거나 시골집에 설치하기 위해 선택됩니다. 전기 패널의 기능은 터치 제어이며 버튼과 회전 스위치가 장착 된 모델은 덜 일반적입니다.

장점:

• 사용시 안전
• 관리 용이성
• 빠른 워밍업,
• 가장 편안한 컨트롤,
• 세련된 모습.

빼기 - 전기 요금이 크게 증가합니다.

결론: 당연히 전기쿡탑은 모든 가족에게 최고의 선택입니다. 그러나 가스 모델보다 훨씬 비쌉니다. 또한 전기 비용이 가스 비용보다 높습니다.

모든 가스 및 전기 패널은 종속 및 독립 모델로 나뉩니다. 첫 번째에는 오븐이 장착된 장치가 포함됩니다. 이 세트에는 단일 제어 시스템이 있습니다. 호브와 오븐이 모두 필요한 사람들을 위한 경제적인 솔루션입니다.이러한 장치를 별도로 구입하면 비용이 조금 더 듭니다.

메모! 그러나 마이너스가 있습니다. 오븐의 제어 시스템이 손상되면 내장 호브가 작동을 멈출 수 있습니다.

결론: 재정적 여유가 있으면 성능이 서로 의존하지 않는 두 개의 독립된 장치를 구입하십시오.

요리 속도와 호브 자체의 신뢰성은 가열 원리에 달려 있습니다. 가장 일반적인:

• 주철 버너 및 스틸 탑. 이러한 패널의 장점은 다음과 같습니다. 긁힘 및 기계적 손상에 대한 내성, 작동 내구성 및 유지 보수 용이성;
• 나선형 발열체가 있는 유리-세라믹 모델. 그들의 특징은 높은 에너지 효율입니다. 이러한 장치는 즉시 가열 및 냉각됩니다.
• 밴드 가열 기능이 있는 유리-세라믹 패널. 이러한 모델의 주요 장점은 표준 지표보다 약 2.5배 높은 높은 가열 속도입니다.
• 유도 가열이 가능한 세라믹 장치. 경제적인 에너지 소비를 제공하는 최신 패널.

결론: 가장 좋은 선택은 유도 가열이 가능한 세라믹 장치입니다. 그들은 최대의 에너지 효율성과 관리의 극도의 용이함으로 구별됩니다. 오래된 먼지도 제거하려면 일반 냅킨으로 충분합니다.

유형과 디자인에 관계없이 호브의 주요 요소는 버너입니다. 올바른 것을 선택하려면 장치 표면의 번호, 성능 수준 및 위치를 결정해야 합니다.

버너의 수는 일반적으로 2개에서 6개까지 다양합니다.대가족이 있다면 더 많은 요리가 가능하므로 6개의 발열체가 있는 패널이 최선의 선택이 될 것입니다. 1인분은 버너 2개만 있으면 충분합니다.

호브를 올바르게 선택하는 데 도움이 되는 몇 가지 뉘앙스에 주의를 기울입니다.

• 제조업체는 2회로 및 3회로 버너가 장착된 최신 장치를 제공합니다. 모든 면에서 다재다능함을 선호하는 사람들을 위한 탁월한 솔루션입니다. 이 경우 가열 회로는 조리기구의 직경에 맞게 조정할 수 있습니다.
• 버너는 동시에 2-3열의 화염을 가질 수 있습니다(가스 모델의 경우). 이 경우 가열이 훨씬 빠르고 균일합니다. 당신과 당신의 가족이 종종 국가 요리를 요리한다면 훌륭한 선택입니다.
• 일부 패널에는 "웍"이라는 특수 버너가 장착되어 있습니다. 두꺼운 가마솥이나 오목한 냄비를 사용하여 동양 요리를 요리할 때 사용하도록 설계되었습니다.

결론: 버너가 많을수록 호브의 비용과 다용도성이 높아집니다. 동양 요리의 팬이 아니라면 특별한 발열체에 대해 과도하게 지불하는 것은 의미가 없습니다.

제어가 편리할수록 호브를 더 편안하게 사용할 수 있습니다. 주요 유형:

기계적. 그들은 신뢰성과 저렴한 비용으로 구별됩니다. 수리하기 쉽기 때문에 대부분의 고장을 수리할 수 있습니다. 기계적 제어가 가능한 플레이트에는 회전식 또는 오목형과 같은 다양한 유형의 스위치가 장착되어 있습니다.

전자. 터치 스크린 컨트롤 패널은 사용하기가 매우 쉽습니다. 특정 작업(예: 화력 변경)을 수행하려면 한 번의 터치로 충분합니다.

대안(결합). 그들은 전자 제어와 기계 제어를 결합합니다. 이러한 패널의 주요 장점은 최대 기능입니다. 친숙한 버튼이 장착되어 있어 조작하기 쉽습니다.

결론: 제어 유형의 선택은 기본 설정에 따라 다릅니다. 다른 방에 있는 동안 호브를 제어할 수 있는 리모컨이 키트에 포함되어 있으면 좋습니다.

전기 호브를 선택할 때 장치의 전력을 고려하는 것이 중요합니다. 일반적으로이 표시기는 3에서 10kW까지 다양합니다. 버너가 많을수록 전반적인 성능과 전체 호브의 출력이 높아집니다.

표준 장비에는 1개의 대형 발열체(약 3kW), 2개의 중형 발열체(약 1.5kW) 및 소형 발열체(1kW 이하)가 장착되어 있습니다. 판매시 여러 개의 작은 버너와 하나의 중간 또는 반대로 모두 큰 버너가있는 모델이 있습니다.

많은 변형이 있으므로 선택할 때 가장 자주 요리하는 것을 고려하는 것이 중요합니다. 예를 들어 주로 1-2인용 커피나 죽을 만들 때 호브를 사용하는 경우 작은 버너만 있으면 충분합니다.

결론: 화력이 높을수록 복잡한 요리(고기, 가금류, 생선 등)를 빠르게 요리할 수 있습니다.

보편적 인 선택은 너비가 60cm이고 깊이가 50cm 인 내장형 패널입니다.물론 구매할 때 추출기 후드가 필요하다는 점을 고려하여 주방의 여유 공간을 확보해야합니다. .

표준 매개변수 외에도 30cm 너비의 패널을 판매하고 있어 공간을 절약할 수 있는 좋은 기회입니다.더 큰 내장 패널은 너비가 90cm이고 깊이가 50cm이며 더 많은 수의 버너로 구별됩니다. 넓은 주방 소유자와 요리를 많이 하는 대가족을 위한 최고의 솔루션입니다.

결론: 주방에 쿡탑을 설치할 수 있는 여유 공간이 얼마나 되는지 알아보고 결정하세요.

가정용 유리 세라믹 호브를 선택할 때 금속 프레임의 존재를 고려하십시오. 긁힘, 칩 및 기타 기계적 손상으로부터 장비를 보호해야 합니다. 요리 과정에서 실수로 액체가 패널 표면에 닿으면 금속 프레임이 액체를 흘리지 않도록 합니다.

많은 제조업체는 패키지에 이를 포함하지 않으므로 장치 비용이 절감됩니다. 그러나 내장형 호브의 프레임은 실용적일 뿐만 아니라 미적 기능도 수행합니다. 헤드셋의 색상을 돋보이게 하고 특이한 장식 마감 역할을 합니다. 이 구성 요소의 단점은 관리가 어렵다는 것입니다.

결론: 금속 프레임이 있는 호브를 선택하는 것이 기기 사용의 실용성을 보장하고 수명을 연장하므로 더 좋습니다.

일부 호브에서 볼 수 있는 가장 단순하지만 매우 유용한 기능은 내장 전자 타이머입니다. 또한 장치의 모든 버너에 동시에 설치되는 것이 아니라 각 가열 영역에 대해 별도로 설치됩니다.

"자동 끓이기" 기능을 사용하면 조리 시간을 줄일 수 있습니다. 액체가 끓으면 버너의 강도가 사용자가 미리 설정한 값으로 자동 감소됩니다.

"결합력" 기능은 조리 과정에서 최대한의 편안함을 제공합니다.켜져 있을 때 한 버너는 다른 발열체 전력의 최대 50%를 사용하며 그 순간에 꺼집니다.

튀김 센서 기능은 절대적으로 모든 음식의 균일한 튀김을 보장합니다. 튀김을 위한 3도의 가열 중 적절한 온도를 선택할 수 있습니다. 가청 신호는 요리가 필요한 온도에 도달했음을 사용자에게 알려줍니다.

주요 제조업체의 최신 장비는 종종 죽, 필라프, 수프, 감자 등 다양한 요리를 준비하기 위한 자동화된 프로그램으로 보완됩니다. 이들은 다양한 온도 조건을 포함하는 공장 설정입니다.

신뢰할 수 있는 제조업체의 호브를 구입하면 안전, 효율성 및 내구성 요구 사항을 100% 준수하는 가전 제품을 선택합니다. 일반적으로 주요 회사는 장치의 디자인과 디자인에 특별한주의를 기울여 모든 주방의 내부에 조화롭게 어울립니다.

신뢰할 수 있는 제조업체:

• 일렉트로룩스,
• 보쉬,
• 고렌예,
• 소용돌이,
• 지멘스,
• 삼성.

고품질 가스 호브의 비용은 12,000 루블부터, 전기는 20,000 루블부터 시작합니다.