상위 10개 팬 제조업체

주철 팬의 최고의 제조업체

강력하고 내구성이 있으며 실용적입니다. 이것이 주철로 만든 거의 모든 요리를 특성화할 수 있는 방법입니다. 고기, 생선, 버섯 및 야채 요리를 저온 및 고온 모두에서 요리할 수 있습니다. 주철 팬을 선택할 때 벽의 두께(최소 0.4-0.6cm)와 주조 결함이 없는지 확인해야 합니다. 적절한 사용과 관리를 통해 수십 년 동안 사용할 수 있으며 보호 특성은 시간이 지남에 따라 증가합니다.

3 깁펠

주방 인테리어 디자이너는 같은 회사의 도구를 선택하고 가능한 경우 같은 라인의 도구를 선택하는 것이 좋습니다. 같은 도구가 있는 선반은 항상 세련되고 정돈되어 보이기 때문입니다. 독일 제조업체 Gipfel의 광범위한 제품 범위 덕분에 선택에 어려움이 없습니다. 지금 하나의 주철 프라이팬이 필요하더라도 나중에 동반자를 구입할 수 있습니다. 문제가 아니며 덮개가 없거나 손상되지 않습니다. 회사의 온라인 상점에서 올바른 크기를 찾을 수 있습니다. 사실, Gipfel 브랜드는 일반 식기 매장에서 항상 발견되는 것은 아닙니다. 아마도 제품 가격이 일반 주철보다 다소 높기 때문일 것입니다.

이 브랜드는 추가 비용을 지불할 가치가 있습니까? 대부분의 사용자는 그렇다고 확신합니다.견고한 외관, 다용성(많은 모델이 식기 세척기에서 세척하고 인덕션 호브에 놓을 수 있음) 및 일련의 다양성으로 인해 찬사를 받았습니다. Select Orange 시리즈 프라이팬이나 Diletto 부분 프라이팬이 얼마나 좋아 보이는지 보십시오. 오븐에서 직접 완성된 요리를 테이블에 제공하는 것은 부끄러운 일이 아닙니다. 일부 경량 주철 제품의 내부 표면은 2중 논스틱 코팅으로 보호되지만 금속 액세서리를 사용할 수 있습니다.

2 비올

조금만 더 하면 바이올이 20주년을 맞이하게 됩니다. 이것은 기업에 상당한 연령이므로 회사의 제품이 항상 수요가 있음에 동의합니다. 구매자는 합리적인 가격 (500 루블부터)과 러시아, 카자흐스탄 및 기타 CIS 국가의 모든 도시에서 브랜드의 보급에 매료됩니다. 리뷰를 더 신중하게 연구하면 Biol 제품의 장점 목록에는 평평하고 두꺼운 바닥, 탈착식 핸들 및 다양한 크기의 존재가 포함될 수 있습니다. 또한 제조업체는 동양 요리를 좋아하는 사람들을 위한 WOK 팬, 뜨거운 음식을 파이핑하는 전문가를 위한 화로, 육즙이 많은 수제 스테이크를 좋아하는 사람들을 위한 그릴 팬을 제공합니다.

그러나 불만도 있습니다. 예를 들어, 누군가는 가장 작은 팬의 인상적인 무게도 좋아하지 않습니다. 팬케이크를 튀기는 한 체육관에 갈 필요가 없다고 말합니다. 그러나 공정하게 합시다. 주철 조리기구는 결코 쉬운 일이 아닙니다. 일부 소유자는 사용 및 세척 후 팬에 녹이 빠르게 나타납니다.이 단점은 또한 주철의 특징이며 장기간 소성 및 그리스로 표면을 적시에 윤활하면 제거됩니다. 시간이 지남에 따라 지방 필름이 형성되어 붙지 않는 코팅 역할을합니다. 그건 그렇고, 금속 맛과 냄새로 포화되어 있기 때문에 주철 팬에 조리 된 음식을 저장할 수 없습니다.

1 별장

전통적으로 주철 팬의 디자인은 약간 구식으로 보입니다. 그리고 대부분의 주부에게 이것은 문제가되지 않습니다. 결국 그들은 아름다움에 대해 전혀 가치가 없습니다. "롯지" 제품은 실용성과 내구성과 함께 완벽한 모양과 외관으로 소유자를 기쁘게 하기 때문에 완벽주의 요리 전문가를 위해 만들어졌습니다. 부엌 정면 뒤에 그런 요리를 숨길 수는 없지만 가장 기능적인 장식으로 가장 열린 장소에 두십시오. 또한 장식용 법랑의 색상은 인테리어의 색 구성표에 따라 선택할 수 있습니다.

브랜드의 역사는 100년 이상으로 거슬러 올라가며, 이 모든 시간 동안 미국 회사가 전문적인 것을 포함하여 주철로만 조리기구를 생산해 왔다고 상상해 보십시오. 동일한 재료에 대한 이러한 약속은 반복적으로 정당화되었습니다. 모든 리뷰에서 품질이 최고로 인정됩니다. 이 사실로 인해 용기는 두꺼운 바닥과 벽, 주조 결함이없고 균일 한 가열, 변형 및 녹에 대한 내성으로 구별됩니다. 해외 브랜드는 일부 독일 및 이탈리아 조리기구 브랜드와 달리 가격면에서 매우 충성도가 높으며 중형 프라이팬은 1-2000 루블에 구입할 수 있습니다.

강철 팬의 최고의 제조업체

스테인리스 스틸은 팬의 재질 측면에서 볼 때 열 저장 및 열 분배 특성이 유사하고 식품 저장을 허용하지 않기 때문에 주철과 매우 유사합니다. 강철 용기의 바닥과 벽이 두꺼울수록 더 다양하게 사용됩니다. 그러나 주철과 비교하여 주요 장점은 무게가 가볍고 따라서 유지 보수가 간단하다는 것입니다. 불행히도 이름 팬은 종종 금속 두께가 충분하지 않아 제품이 타는 경우가 많습니다. 그러나 제조업체가 재료를 저장하지 않은 경우 그의 이름을 가진 프라이팬은 확실히 귀하의 컬렉션에 자부심을 가질 것입니다.

3 버그호프

모든 주부는 Bergoff 로고가 있는 항목을 몇 개 이상 가지고 있어야 합니다. 따라서 어쨌든 최근에 열린 공간에서 승인되었습니다. 그러나 초기 사람들이 "leiba"에 대해서만 비용을 지불할 준비가 되어 있었다면 이제 실용성이 그들에게 더 중요합니다. 그리고 회사(참고로 독일인이 아닌 벨기에인, 가끔 잘못 부르기도 함)도 이를 처리했습니다. 몇 년 전에 구입한 스테인리스 프라이팬이나 스튜 냄비가 오늘날까지 충실하게 작동한다는 점에 대한 인터넷 리뷰가 많이 있습니다. 그리고 이것은 사실입니다. 수명이 3-5 년을 초과하지 않는 붙지 않는 팬과 달리 철강 제품은 영원히 지속될 수 있습니다.

제품이 타지 않도록 회사의 팬은 압축 금속판의 다층 바닥으로 만들어지며 3 ~ 6 층이있을 수 있습니다.이 디자인 덕분에 접시 전체에 열이 고르게 분산되고 물과 지방이 거의 없는 자체 주스로 음식이 조리되며 더 맛있는 것으로 판명되었습니다. Berghoff 팬은 조리된 음식이 잊혀지는 일이 드물지 않기 때문에 잘 청소하는 것이 중요합니다. 따라서 사용자는 세탁 후에도 화상의 흔적이 없다는 것에 만족합니다. 아마도 그들이 정말로 좋아하지 않는 유일한 것은 가격일 것입니다. 그러나 그들은 여전히 ​​자신의 그릇 컬렉션을 전달할 수 있다는 사실에 스스로를 위로합니다.

2 피스카스

핀란드 회사인 Fiskars는 정원사, 어부 및 사냥꾼에게 잘 알려져 있습니다. 300년 이상 동안 다양한 절단 도구, 농기구 및 주방 용품을 생산해 왔습니다. 그런데 가위의 플라스틱 손잡이는 그녀의 아이디어이며 이 가위는 전 세계적으로 10억 개 이상이 판매되었습니다. 예외 없이 모든 Fiskars 제품의 독특한 특징은 우수한 고품질 강철과 모든 세부 사항의 완벽한 실행입니다. 칼이라면 가장 날카로워야 하고, 프라이팬이라면 최고로 만들어야 합니다. 이것은 독일 상인이 한때 자신의 미니 프로덕션에서 만들 수 있었던 태도이며 오늘날까지 기적적으로 살아남았습니다. .

접시의 "가계"는 언뜻보기에는 보이지 않습니다. 프라이팬은 프라이팬과 같습니다. 그러나 요리사가 그녀를 손에 들자마자 그는 즉시 사랑에 빠집니다. 그 무거움으로 바닥과 벽의 최적 두께를 의심하지 않을 수 있으며 손잡이의 엄청나게 편안한 그립과 디자인의 균형은 핀란드 엔지니어가 인체 공학적 문제를 해결하기 위해 얼마나 부지런히 접근했는지 알려줍니다.최소한의 지방으로 최대한의 음식을 요리하고 싶습니까? 당신은 돌볼 필요가없는 내구성있는 요리를 높이 평가합니까? 그런 다음 주저하지 말고 어느 제조업체의 프라이팬을 사용하는 것이 더 낫습니다. 피스카스여야 합니다.

1 주방 보조

미국 제조업체인 KitchenAid의 스타는 당시 독특한 Artisan Planetary Mixer를 주부들에게 제공하면서 세계적인 명성을 얻었습니다. 이 기구는 여전히 최고의 주방 도우미로 간주되며 많은 가정에서 크리스마스에 그것을 주는 전통이 있습니다. 그러나 KitchenAid 브랜드는 또한 전문 셰프, 바텐더 및 레스토랑의 셰프들이 높이 평가하는 식기류도 생산합니다. 그들은 시대를 초월한 디자인, 다층 구조 및 우수한 열 분포 특성에 매료되었습니다.

그러나 가정 요리사는 또한 KitchenAid 기구를 존중합니다. 가스레인지, 전기레인지, 인덕션 레인지에 사용하기 적합하여 다용도로 사용할 수 있습니다. 팬은 소박합니다. 일반 오염은 물로 쉽게 씻어 내고 무게가 작기 때문에 매우 빠르고 쉽게 수행됩니다. 또한 제조업체는 식기 세척기에서 세척을 허용합니다. 용접된 스테인리스 스틸 손잡이를 사용하면 260°로 가열된 오븐에 접시를 넣을 수 있지만 전통적인 베이클라이트 손잡이는 170°만 견딜 수 있습니다.

알루미늄 붙지 않는 팬의 최고 제조업체

알루미늄은 열전도율 면에서 이전 소재를 능가합니다. 열전도율은 주철보다 4배, 강철보다 13배 더 우수합니다.그러나 코팅되지 않은 알루미늄 프라이팬은 음식에서 금속이 눈에 띄기 쉽기 때문에 장기간 사용하기에는 부적합합니다. 따라서 제조업체는 테플론, 세라믹, 대리석, 실리콘 등의 논스틱 코팅 유형 중 하나를 작업 표면에 적용합니다. 저장하지 않고 구성 및 적용 기술의 개발에 성실하게 접근하면 보호 층이 매우 믿을 수 있는. 이러한 조리기구는 눌어붙지 않는 특성의 손실 없이 5-7년 동안 지속될 수 있는 반면, 무명 제품의 서비스 수명은 1-2년을 초과하지 않습니다.

4 쿠크마라

테플론의 위험성에 대한 부정적인 의견을 들은 후(사실 모든 현대 연구에서 테플론이 안전하다는 것을 보여줌), 소비자들은 더 친환경적인 대안을 찾기 시작했습니다. 러시아의 주요 제조업체 중 하나인 Kukmara는 수요에 신속하게 대응하여 고품질 세라믹 프라이팬을 제공했습니다. 내부와 외부는 세라믹으로 덮여 있습니다. 천연 실리콘 함유 재료는 오븐에서 숙성 후 단단하고 내열성이 있는 코팅으로 변합니다. 최대의 접착력을 위해 스프레이로 도포하여 크랙이나 칩 없이 균일한 두께의 층이 얻어지도록 합니다.

그리고 제품 라인이 매우 성공적으로 판명되었다고 말해야합니다. 사용자는 유약 처리 된 세라믹 표면에 구멍이없고 냄새가 축적되지 않습니다. 홈이있는 엠보싱 바닥 덕분에 팬이 빠르게 가열되고 온도가 오랫동안 유지되며 최소한의 지방으로 튀길 수 있습니다. 그리고 사용 후에는 순한 비눗물로 쉽게 씻을 수 있습니다.이 조리기구에 대해 우리가 발견한 유일한 비판은 코팅의 취약성과 관련이 있습니다. 실제로 세라믹 보호 층은 작동 시 고유한 특성을 가지고 있습니다. 급격한 온도 변화를 겪을 수 없으며 식기 세척기에서 세척하고 연마 물질로 문지르면 안 됩니다. 이러한 조건에서 도자기는 오래 지속됩니다.

3 네바

세계 브랜드의 팬 비용을 국내 "Neva"와 비교하면 가격이 2-3 배 다르기 때문에 상트 페테르부르크 요리가 고품질인지 의심 할 수 있습니다. 그러나 리뷰와 리뷰를 읽으면 1,000 루블이면 구매에 충분하기 때문에 정말 좋은 제품을 사기 위해 급여에서 일정 금액을 저축할 필요가 없다는 것이 분명해집니다. 가용성 외에도 Neva Metal Posuda 공장의 프라이팬에는 여러 가지 장점이 있습니다. 환경 친화적이며 (회사는 독일 및 러시아 표준에 따라 인증서를 받음) 주조 본체, 부드러운 가공 바닥 6-7.5 mm 두께 및 벽 두께 4-5mm .

구색에는 200개 이상의 제품 항목이 있습니다. 표준 코팅이 된 클래식 컬렉션이 있으며 회사의 노하우를 사용하여 만든 프리미엄 라인인 4층 및 5층 코팅 "Titan" 및 "Diamond"도 있습니다. 사용자는 그들에 대해 매우 잘 말합니다. 키가 크고 오래 유지되며 열을 고르게 분배하고 음식은 최소한의 지방으로 요리되며 가마솥이나 주철처럼 맛있습니다.그리고 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 제품의 안전과 신뢰성을 달성하기 위해 회사는 식품 등급 합금 및 PFOA 프리 코팅의 개발을 포함하여 절대적으로 모든 생산 공정을 자체적으로 제공했습니다.

2 바리

팬의 재료, 두께 및 솜씨를 육안으로 평가할 수 있다면 논스틱 코팅으로 동일한 작업을 수행하기 어려울 것입니다. 거의 동일하게 보입니다. 그러나 브랜드를 명확히하면 전체 제품의 소비자 속성을 결정하는 것이 기본 문제가됩니다. 따라서 국내 브랜드 "Vari"의 모든 요리는 논스틱 및 세라믹 화합물의 잘 알려진 제조업체 인 Whitford의 코팅을 사용하여 생산됩니다. 티타노 팬 제조에는 25~35미크론(20미크론 비율)의 3중 고강도 콴타늄 코팅을 한 주조 알루미늄을 사용하는 것으로 알려져 있으며, 세라마 조리기구 라인은 프리미엄 이클립스(Eclipse)를 받은 것으로 알려졌다. 장기간 집중적으로 사용하도록 설계된 두께가 35미크론 이상인 코팅.

주방용품 시장을 다루고 이 분야의 전문가들이 만든 고도로 전문적인 소식통은 "Vari"를 "두꺼운 바닥과 안정적인 코팅이 있는 고품질 주물 알루미늄 조리기구"로 추천합니다. 그들은 일반 소비자들에게 반향을 일으켰습니다. 그들은 프라이팬을 "장갑", "돌" 및 "테팔보다 낫다"라고 부릅니다. 이 선박의 가격이 최소 1.5 배 차이가 나는 것을 감안할 때 Vari 브랜드 제품은 품질면에서, 비용면에서 평균에 가까운 프리미엄 클래스라고 할 수 있습니다. 구매자에게 확실한 이익이죠?

1 테팔

50년 조금 넘게(1954년부터 2009년까지) 세계적으로 유명한 테팔 브랜드가 10억 개의 팬을 판매하는 데 소요되었습니다. 테프론이라는 논스틱 코팅과 기름이 없어도 달라붙지 않는 프라이팬에 대해 요리사들이 알게 된 것도 그 덕분이었다. 오늘날까지 브랜드의 밝은 빨간색 로고가 있는 식기는 최고이자 가장 기술적으로 진보된 식기 중 하나로 간주됩니다. 그 디자인은 정말 사려깊다고 할 수 있습니다.

• 용기의 내부 표면은 그을음의 축적으로부터 보호될 뿐만 아니라 외부, 심지어 상부 테두리도 보호됩니다.
• 팬은 두꺼운 알루미늄으로 만들어져 바닥이 과열되지 않아 변형되지 않습니다.
• 이 제품은 음식을 팬에 넣어야 하는 이상적인 순간을 요리사에게 알려주는 "방법을 알고 있습니다" - 최적의 온도에 도달하면 색상이 변하는 온도 슬롯이 있습니다.
• 보호 코팅의 품질은 수십 년 동안 수많은 사람들에 의해 테스트되었으며 대부분의 리뷰는 그것이 우수하다고 말합니다.

불행히도 사기꾼은 자신의 비용으로 이익을 얻으려는 "Tefal"이라는 이름을 중심으로 끊임없이 회전하므로 이러한 팬의 가짜가 많이 있습니다. 그들은이 요리 부문에 대한 매우 저렴한 가격, 온도 표시기의 부재, 재료의 가벼움 및 얇음으로 구별됩니다. 그들은 거의 제공하지 않으며 거의 ​​즉시 재산을 잃기 때문에 구매하기 전에 인증서를 확실히 숙지하거나 평판이 좋은 상점에서 구매해야합니다.

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