10 geriausių sušių ir vyniotinių restoranų Sankt Peterburge

Svarbus gerų pietų ar vakarienės komponentas – pasirinkta vieta. Yra sąrašas kriterijų, rodančių įstaigos kokybę. Atkreipėme dėmesį į sushi and roll restoranus Sankt Peterburge, norėdami išsirinkti geriausias miesto vietas.

Dizainas laikomas vienu iš svarbiausių atmosferos komponentų. Prabangus stilius tinka iškilmingam susitikimui ar ypatingam renginiui, o paprastos linijos ir standartinis dizainas palanki kasdieniams apsilankymams. Dizainas dažnai turi įtakos sumai sąskaitoje, bet ne maisto kokybei, į tai atkreipėme dėmesį ir mes.

Geriausias restoranas siūlo nacionalinę virtuvę, nepritaikytą europiečiams. Sušiai ir suktinukai – puiki proga išbandyti unikalius skonius, ypač jei įstaiga atnaujina sezoninį meniu. Todėl atkreipėme dėmesį į patiekalų kiekį ir kokybę.

Kainos restorane negali būti labai mažos, jei virėjas yra įgijęs specialų mokymą ir specialius įgūdžius.Šiame versle kaina dažnai nulemia maisto kokybę, tačiau Sankt Peterburge radome keletą nebrangių vietų, kuriose patiekiami puikūs sušiai ir vyniotiniai.

Sankt Peterburgo sušių ir vyniotinių restoranų TOP-10

10 Takoyaki-mise

Atidaro geriausių Takoyaki-mise restoranų reitingą, siūlantį nebrangų azijietišką gatvės maistą. Meniu yra tik keletas elementų, įskaitant suktinukus su tuno traškučiais ir sušius, įdaryti jūros gėrybėmis. Čia jie vadinami takoyaki ir okonomiyaki ir patiekiami su įvairiais padažais. Gėrimai yra pieno kokteiliai su melionu ir taro bulvėmis. Kol lankytojai laukia savo užsakymo, vaikai gali būti linksminami žaislais, tokiais kaip kendama, kurią seniau samurajus naudojo lavinant vikrumą.

Interjeras sukurtas azijietišku stiliumi: ant lubų pakabinti raudoni popieriniai žibintai, ant rudų stalų guli nedideli kilimėliai. Lankytojai pastebi, kad čia netrūksta smulkmenų, tačiau galima greitai ir skaniai užkąsti. Tačiau jei yra eilė, gaminimas užtruks ilgai. Meniu nedidelis, japoniškas gatvės maistas patiks ne visiems.

9 Samba sushi

„Samba Sushi“ yra nebrangus japonų restoranas, kuriame yra braziliškų ir perujietiškų patiekalų. Šio mišinio kitose vietose nėra, todėl negalėjome jo apeiti. Interjeras pagamintas ryškiomis spalvomis, daug patrauklių akcentų. Meniu pagrindas yra sušiai ir vyniotiniai, yra šukučių ceviche, patiekalų su daržovėmis, mėsa ir paukštiena.„Samba-sushi“ patiekiami patys geriausi verslo pietūs: už nedidelę kainą galite rinktis iš 11 nacionalinių patiekalų.

Lankytojai rekomenduoja iš anksto užsisakyti staliuką ir išrašyti meniu, kad virtuvės šefas būtų pasiruošęs svečiams. Dideliems užsakymams taikomos nuolaidos ir papildomi patiekalai. Tačiau klientai perspėja, kad staliukų mažai, padavėjai dirba lėtai. Be įrašo gali ir nebūti, visada daug žmonių, gana triukšminga. „Samba-sushi“ netinka ypatingiems renginiams, tačiau tai puikus kasdienis restoranas.

8 MEGUmi

MEGUmi įsikūręs prestižiniame Sankt Peterburgo viešbutyje ir yra gurmaniškas restoranas. Interjeras sukurtas raminančiomis spalvomis, dažniausiai rudais tonais ir bordo spalvos akcentais. Yra didelis varpas su ornamentu, atmosfera paruošia ramiems dalykiniams ir romantiškiems susitikimams. Meniu pagrindą sudaro originalūs japoniški patiekalai, kurių negalima paragauti kitur. Populiariausios yra kanzuri krevetės, vagyu jautiena ir karališkieji krabai. Vyno sąraše yra tradicinių Azijos gėrimų: sake, japoniško viskio ir firminių kokteilių.

Svečiai atkreipia dėmesį į įdomų patiekalų pateikimą, net paprasti ingredientai (kukurūzai, baklažanai ir kt.) supjaustomi ir išdėliojami gražiose lėkštėse. Lankytojai ypač dažnai giria padažus ir rekomenduoja paragauti maltos matcha arbatos su druska. MEGUmi už savo patiekalus prašo didelės kainos, tačiau gali nustebinti ir pasiūlyti ką nors naujo. Tačiau autorinis meniu visada yra rizika, nėra garantijos, kad jums patiks brangus nepažįstamas maistas.

7 Yarumen

Yarumen Sankt Peterburge siūlo autentiškus japoniškus makaronus, sušius ir suktinukus. Juose patiekiama iki dešimties rūšių ramenų, nedaug salotų ir užkandžių. Meniu yra klasikinių Azijos gėrimų, įskaitant garsiąją matcha arbatą. Dizainas pagamintas iš standartinių Japonijos spalvų: aukso, juodos, baltos ir raudonos. Lankytojai atskirti medinėmis pertvaromis, o minimalistiniai baldai ir kaligrafų paveikslai papildo atmosferą.

Klientai atkreipia dėmesį į patiekalų skonį, daugelis mėgo makaronus sultinyje, gyoza ir katsudon. Kai kurie teigia, kad maistas kvepia teisingai, japoniškai. Yarumen yra geras pasirinkimas tiems, kurie nori išbandyti unikalią Azijos virtuvę, bet nenori mokėti už brangų meniu. Tačiau kainos vis dar per didelės, lyginant su kitais kasdienės kategorijos restoranais. Jis įsikūręs Sankt Peterburgo centre, todėl čia visada triukšminga ir sausakimša.

6 Volna restoranas

Šeštą vietą tarp geriausių užėmė restoranas „Volna“, įsikūręs atmosferinėje vietoje su vaizdu į Nevą. Įstaigos bruožas yra sezoniškumas, meniu reguliariai atnaujinamas. Yra vegetariškų variantų ir variantų visų rūšių mėsos mėgėjams. Pirmame aukšte interjeras padarytas tamsiomis spalvomis, kurias kompensuoja panoraminiai langai. Antrasis kambarys yra klasikinio azijietiško dizaino su vintažiniais elementais, dekoruotas medžiu ir samanomis.

Neįprasti meniu elementai – figos karamelėje, vištienos kepenėlių paštetas ir geltonuodeginis tunas.Svečiams siūloma daugybė žuvies ir jūros gėrybių patiekalų, įskaitant upėtakius. Restorano „Volna“ atmosfera palanki ramiam pokalbiui ir vakarui malonioje kompanijoje. Įstaigoje yra nebrangių vynų sąrašas ir paslaugūs darbuotojai. Tačiau lankytojai pasakoja, kad įtemptomis dienomis maisto tenka laukti ilgai, vienoje salėje dirba tik 2 padavėjai.

5 Miso

„Miso“ – tai nedidelis tinklas Sankt Peterburge, siūlantis nedidelį japonišką meniu už prieinamą kainą. Pagrindas – suši, suktinukai ir penkių rūšių sriuba. Be azijietiškų patiekalų, galite užsisakyti europietiškų patiekalų ir mums pritaikytų visos Azijos skanėstų. Čia nėra klasikinio meniu, taip pat autentiškos atmosferos. „Miso“ laikomas kasdieniu restoranu, kuris nepretenduoja būti unikalus.

Lankytojai ypač dažnai atkreipia dėmesį į didelius porcijų dydžius, o darbo dienomis visam meniu taikoma 20% nuolaida. Interjeras pagamintas iš pastelinių spalvų medžio ir akmens, jis neerzina ir neblaško. Yra kambarys nerūkantiems ir vienas, kuriame rūkyti leidžiama. Restorane galite praleisti nedidelį romantišką vakarą ar verslo derybas, aptarnavimas aukščiausio lygio. Kiekvienas užsakymas pristatomas ant originalių indų. Tačiau nėra nei spintos, nei pakabų, drabužius teks palikti ant sėdynės.

4 Žiaunos

Gills yra nedidelis azijietiško stiliaus greito maisto restoranas. Svetainės teigimu, ji yra atsitiktinė ir nesistengiama sukurti jokios ypatingos atmosferos.Meniu sudarytas iš japoniškų sušių ir suktinukų, tačiau yra ir kiniškų makaronų bei korėjietiškų marinatų. „Gills“ baro meniu yra ekologiškų vynų ir keletas žinomų kokteilių. Kaip sako restorano savininkas, jis kuria „Naująją Japoniją“, atitinkančią Europos klientų skonį.

Įstaigos dizainas labai paprastas, bet stilingas ir apgalvotas iki smulkmenų. Ant kiekvieno stalo dedamos nedidelės vazelės, pagrindinė spalva ruda, teisingai išdėstyti ryškūs akcentai. Gills turi stebėtinai gražų stalo serviravimą, lankytojai jau paskelbė daugybę patiekalų nuotraukų. Tačiau restorane aptarnavimas lėtas, kartais tenka palaukti. Virtuvės kvapas pasklinda ant kai kurių staliukų, o svečiai susėda arti vienas kito.

3 Maneki

Verčiausių nebrangių restoranų trejetuką atidaro atvira virtuve turintis restoranas „Maneki“, kuriame šefas gamina sušius ir vynioja prieš klientus. Be jų, meniu yra standartiniai visos Azijos patiekalai: Tom Yum, Miso, antys su įvairiais padažais, kelių rūšių makaronai ir vištiena. Restorano ypatumas – gaminimas: naudojami tradiciniai wok keptuvės, maistas išlaiko naudingas savybes dėl greito kepimo. Kaip rašoma svetainėje, vaisiai atkeliauja iš Tailando, todėl meniu keičiasi pagal sezoną.

Maneki yra viena iš nedaugelio vietų Sankt Peterburge, kur už nedidelę kainą galite skaniai pavalgyti. Patiekalai ruošiami iš šviežių ingredientų, kurie nebuvo užšaldyti. Taip pat vertas dėmesio dizainas: restoranas padalintas į 4 sales su dideliais langais, pro kuriuos atsiveria vaizdas į istorinį Sankt Peterburgo centrą.Dekorui naudotos natūralios medžiagos, net tikros samanos, tik apdorotos tirpalu. Apskritai Maneki nusipelno būti viena geriausių vietų reitinge. Iš minusų lankytojai atkreipia dėmesį tik į mažas dalis.

2 Sintoho

Vertą antrąją vietą užėmė prabangus Sintoho restoranas, suteikiantis garbingos Azijos pojūtį. Įstaiga pasamdė visame pasaulyje žinomą dizainerį Yasuhiro Koichi, kad sukurtų interjerą, o virtuvės šefas Leong Ten sukūrė meniu. Ši vieta yra viena iš nedaugelio Sankt Peterburge, kur lankytojai gali paragauti įmantrių, europiečiams praktiškai nepritaikytų patiekalų. Kai kurie ingredientai atvežti iš Azijos, jie išskirtiniai. Meniu yra labai mažai pažįstamų elementų, net jie buvo labai pakeisti.

Sintoho yra vienas brangiausių restoranų, už prabangą ir aptarnavimą reikia mokėti. Yra atskira patalpa su tepanu, kur didelėje keptuvėje klientų akivaizdoje ruošiami patiekalai. Sprendžiant iš atsiliepimų, įstaigoje dirba paslaugūs padavėjai ir greitas aptarnavimas. Tačiau ši vieta gali netikti verslo pietums ar nedidelėms romantiškoms vakarienėms, viskas per daug pompastiška.

1 Jakitorija ir Mojo

„Yakitoriya and Mojo“ yra visos Azijos restoranas, siūlantis platų patiekalų pasirinkimą už prieinamą kainą. Meniu yra populiariausi sušiai ir suktinukai, tradiciniai makaronai, koldūnai ir pora žinomų jūros gėrybių bei žuvies patiekalų. Vaikams ir verslo pietums yra atskiras meniu.Yakitoriya ir Mojo turi kokteilių (su alkoholiu ir be jo), bet nieko neįprasto, tradiciniai europietiški variantai. Lankytojai turėtų prisiminti, kad restoranas siūlo kaljano kortelę, kai kuriuose kambariuose yra dūmų.

Kalbant apie dizainą, klientai sėdi ant minkštų sofų su pagalvėlėmis, interjeras pagamintas tradicinėmis Azijos spalvomis: balta ir raudona. Karštomis dienomis veikia vasaros terasa, visai šalia yra didelė automobilių stovėjimo aikštelė. Yakitoriya ir Mojo pelnytai laikomi vienais geriausių šiame kainų segmente, turi daug teigiamų atsiliepimų. Tačiau kai kurie sako, kad užsakymai užtrunka ilgai, ypač intensyviu metu.

Populiarus balsavimas – koks yra geriausias sušių restoranas Sankt Peterburge?
Balsas!

Jakitorija ir Mojo

Sintoho

Maneki

Žiaunos

Miso

Volna restoranas

Yarumen

MEGUmi

Samba sushi

Takoyaki-mise

Iš viso balsuota: 11

Balsas rezultatus