10 geriausių internetinių konditerijos virėjų kursų

ProfiTroli konditerijos mokykla siūlo gana išsamų kursą, kuris puikiai tinka pradedantiesiems, nusprendusiems mokytis patiems. Diplomas išduodamas, bet jis neturi juridinės galios, nepadės įsidarbinant, tik džiugins vartotojus rėmelyje ant sienos. Kursas trunka 2 mėnesius, apima teorinį ir praktinį modulį. Mokyklos įkūrėjai žada, kad nuobodu nebus, nuo pirmųjų mokymų dienų ruošiami desertai. Pliusu galima vadinti individualų požiūrį į kiekvieną mokinį, nėra bendrų pokalbių, bendravimas vyksta tiesiogiai su mokytoju. Minusas – svetainėje nenurodoma kurso kaina, ją galima rasti paprašius. Yra tik vienas kursas, papildomų nėra.

Svetainėje „Hedu“ siūlomas atskiras konditerijos kursas, tinkantis virėjams ir visiems, norintiems išmokti pasigaminti gražių ir skanių desertų. Baigus išduodamas pilnas pirminio mokymo pažymėjimas.Programa yra didelė, studijuojama du mėnesius, teikiama internetinių seminarų ir internetinių paskaitų forma, fiksuojama namų darbų užduotimis, kurias būtinai tikrina kuratoriai. Treniruočių grafikas patogus, tinka net ir užimtiems žmonėms. Tačiau kai kuriuos vartotojus nuo pirkimo gali sustabdyti didelė kursų kaina ir tai, kad tai nėra specializuota konditerijos mokykla. Nemokamų pamokų ir individualių trumpų kursų tam tikrų desertų tema nėra.

Ši mokykla netinka tiems, kurie nori įgyti naują specialybę, gauti diplomą ar pažymėjimą. Sunku bus priprasti ir tiems, kurie nėra susipažinę su kepimu. Svetainėje yra daug įvairių kursų, tačiau jie visi trumpi, apima mokymąsi gaminti bet kurį desertą.Galime pasakyti, kad tai labai išsamūs receptai video formatu, padėsiantys jums įvaldyti pyragų, štrudelio, nugos ir kitų saldumynų ruošimą. Vieno trumpo kurso kaina prasideda nuo 800 rublių. Jei pradedantiesiems ši svetainė bus mažai naudinga, tai konditeriai, turintys pirminės patirties, gali pasinaudoti ja plėsdami savo žinių bazę.

Šis kursas tinka žmonėms, kurie mokosi gaminti ne tik sau, bet ir planuoja savo būsimą veiklą sieti su maisto gaminimu. Čia nuo nulio mokomi 6 kategorijos virėjai-konditoriai. Sėkmingai baigus mokymus išduodamas valstybės pripažintas diplomas, o ne pažymėjimas, kaip daugumoje internetinių mokyklų. Tai leidžia įsidarbinti pagal naują specialybę. Kursas tikrai labai talpus, skirtas 250 akademinių valandų, jame ne tik mokoma gaminti įvairiausius desertus, bet ir supažindinama su darbo maitinimo įstaigose subtilybėmis.Kaina nėra maža, tačiau atsižvelgiant į diplomą ir medžiagos kiekį, ji yra gana pagrįsta.

Konditerijos mokyklos kūrėja Anna Galich siūlo gana didelį kursų pasirinkimą tiek dar tik planuojantiems įvaldyti gražių desertų gaminimo meną, tiek praktikuojantiems šefams. Pradedantiesiems yra trys kursai, kurių apimtis ir trukmė skiriasi. Bazinė pakuotė „Pradedančiųjų konditeris“ kainuoja nuo 5900 rublių, priklausomai nuo nuolaidų poveikio. Jame yra 10 išsamių pamokų video formatu, prie kurių pridedamas išsamus tekstinis visų gaminimo subtilybių aprašymas. Galite studijuoti patys arba norėdami gauti pažymėjimą. Pastaruoju atveju reikia atiduoti užduotis – nufotografuoti paruoštus desertus ir siųsti vertinti.

Šią mokyklą galima rekomenduoti tiems, kurie nesiruošia dirbti profesionaliu konditerijos šefu, o mokosi tiesiog sau arba gamina desertus pagal užsakymą. Pažymėjimas baigus kursus neišduodamas, dauguma jų trumpi, trunkantys ne ilgiau kaip kelias dienas. O pagal paaiškinimo lygį ir sudėtingumą labiau tinka žmonėms, kurie jau yra susipažinę su konditerijos menu, bet norėtų išmokti naujo deserto ar patobulinti savo įgūdžius. Tačiau mokyklai gali būti suteiktas pliusas už tai, kad svetainėje yra pakankamai daug nemokamų pamokų, kurios leis ne tik susipažinti su mokymo formatu, bet ir išmokyti gaminti įvairius įdomius desertus.

Viena geriausių internetinių mokyklų, mokančių konditerijos šefus gaminti populiarius desertus. Jos įkūrėja yra Maria Reshetnikova, televizijos kanalo „Food TV“ laidų vedėja. Svetainėje vartotojams siūlomi įvairūs kursai apie įvairių rūšių desertus, įskaitant dietinius tinkamos mitybos receptus, šokoladą, meduolius ir daug daugiau. Yra individualių treniruočių programa. Bet geriau pradėti nuo pagrindinio kurso, kuris apima desertų ruošimą nuo nulio iki profesionalo lygio. Jo trukmė yra 3 mėnesiai, kaina - nuo 14 900 rublių. Sėkmingai baigus, išduodamas sertifikatas. Norėdami susipažinti su mokymo formatu, galite žiūrėti nemokamą pamoką ir webinarą.

Norintiems iki tobulumo įvaldyti konditerijos meną, galime rekomenduoti Egor.Team mokyklą. Ji siūlo daugybę įvairių desertų ruošimo kursų. Pradedantieji pirmiausia turėtų atkreipti dėmesį į pagrindinį patiekalą „Konditeris nuo nulio“. Atsižvelgiant į nuolaidas, jo kaina svyruoja nuo 10 000 iki 45 000 rublių, priklausomai nuo prieigos tipo - savarankiško mokymosi, standartinio ar VIP. Pirmuoju atveju pažymėjimas neišduodamas, antruoju atveju kurso įkūrėjas Jegoras Kozlovskis asmeniškai padeda mokymuose. Didelę kainą pateisindami galime pasakyti, kad kursas yra didelis, apima 100 vaizdo pamokų, suskirstytų į 10 blokų. Jie apima visus pagrindinius desertus.

Svetainėje „Make Cake“ vartotojai kviečiami lankyti pilną internetinį kursą pradedantiesiems nuo nulio iki konditerijos virėjo lygio ir išdavus atitinkamą sertifikatą. Ji skirta dviejų mėnesių mokymams, kiekviena savaitė skirta tam tikrai temai – teorinei medžiagai, sausainiams, trapiai tešlai. Mokymai vyksta video pamokų ir papildomos teorijos studijų formatu. Įvaldęs skyrių, pradedantysis konditeris turi paruošti desertą ir darbo rezultatą perduoti kuratoriui. Pateikiamos informacijos kiekis yra gana didelis, o kursų kaina yra gana prieinama. Todėl daugelis vartotojų, kurie čia studijavo asmeniškai ar internetu, palieka teigiamus atsiliepimus.

Ši mokykla apjungia konditerijos kursų prieinamumą ir baigtumą. Kaina šiek tiek daugiau nei 3000 rublių, galite įgyti visus pagrindinius įgūdžius, tapti pradinio lygio konditerijos virėju ir net gauti sertifikatą.Mokymo programa skirta dviem mėnesiams, pagal dalyką suskirstyta į savaites. Tuo pačiu metu prieiga prie baigtų pamokų nėra ribojama, ji lieka vartotojui amžinai. Svetainėje siūlomi keli programos studijų įkainiai – savarankiškam mokymuisi neišduodant pažymėjimo ir mokymams su mokytojo pagalba per pokalbį. Apskritai sistema patogi, vartotojams patinka, palieka daug teigiamų atsiliepimų apie kursą, yra visiškai patenkinti įgytomis žiniomis ir įgūdžiais.