Vieta |
vardas |
Būdinga reitinge |
1 | Nevskis | Geriausias skonis |
2 | rugiagėlė | Naudingiausia veislė. Geriausiai tinka dietiniam maistui |
3 | Mona Liza | Geresnis atsparumas ligoms |
4 | Lorchas | Gera išlaikymo kokybė |
5 | Sėkmė | Puikus derlius |
6 | Mėlyna | Gerai toleruoja temperatūros svyravimus |
7 | Nakra | Platus pritaikymo spektras |
8 | Sineglazka | Saldus skonis. Aksominė tekstūra |
9 | Žukovskis | Dideli plokšti gumbai |
10 | Raudona Scarlet | Neturi akių |
Bulvė – vienas populiariausių, nebrangiausių ir lengvai prieinamų produktų šalyje, o ypač jos centrinėje dalyje. Iš jo galite gaminti daugybę skanių patiekalų. Mažai kas žino, kad tam tikram receptui reikalinga speciali bulvių rūšis, kad viskas būtų gražu, kvapu ir patrauklu. Vieni jų verdami minkšti, kiti išlaiko formą, bet keičia spalvą. Kuri veislė yra universali, bet tuo pačiu metu nėra įnoringa priežiūra, atlaiko nuolat kintančias oro sąlygas Rusijos vidurio dalyje ir turi didelę saugojimo talpą, yra sudėtingas klausimas.
Pasirinkimas toks didelis, kad dauguma sodininkų mėgėjų ieškodami pasimeta ir savo idealų atranda tik po kelerių metų, išleidę daug pinigų, laiko ir pastangų. Norėdami palengvinti šį procesą ir atsikratyti nereikalingo šurmulio, žemiau pateikiamas geriausių bulvių veislių vidurinei juostai įvertinimas.Jis buvo sudarytas remiantis sodininkų mėgėjų, verslininkų atsiliepimais, šios srities specialistų ir ekspertų vertinimais, todėl turėtumėte juo pasitikėti ir pasirinkti „tą“, kuris gali tapti kieno nors „vaikystės skoniu“.
10 geriausių bulvių veislių vidurinei juostai
10 Raudona Scarlet
Šalis: Nyderlandai
Vidutinė kaina: 199 rubliai.
Įvertinimas (2022 m.): 4.6
Olandiškas rusiškų bulvių brolis yra labai populiarus centrinėje Rusijoje ir pietinėje jos dalyje. Taip yra dėl puikių savybių ir puikaus skonio. Jis laikomas vienu iš labiausiai raudonos odeles turinčių vaisių. Dėl „raudonos odos“ jis lengvai išsiskiria iš kitų geltonų kolegų. Gumbai yra ovalo formos. Lygus liesti, gali atsirasti mažų akių, bet tai retai. Nupjovus vaisius matosi monotoniškas tankus geltonas minkštimas. Ant vieno krūmo susidaro daug gumbų, kurių kiekvienas sveria apie 100 gramų.
Krūmas žemas ir tiesus, o viršūnės gana storos, šluotos. Lapai tamsiai žali su šiek tiek banguotu kraštu. Žydėjimo metu susidaro raudonai alyviniai arba šviesiai violetiniai žiedynai. „Red Scarlet“ išsilaikymo kokybė yra puiki, ant odos gali būti nedideli lupimai, tačiau tai neturi įtakos bulvių skoniui. Augalas priklauso ankstyviesiems, o pirmąjį derlių galima nuimti po 75 dienų. Jis dažnai auginamas namų reikmėms arba nedideliems pardavimo kiekiams. Tinka ruošiant „traškius“ patiekalus.
9 Žukovskis
Šalis: Rusija
Vidutinė kaina: 250 rub.
Įvertinimas (2022 m.): 4.6
Šakniagumbiai labai skiriasi nuo kitų savo spalva: geltonai rudas pagrindas su purpuriniais purslais ir mažomis akimis. Žydėjimo laikotarpiu krūmas virsta raudonai violetine puokšte. Augalo aukštis vidutinio, žaluma nelabai besidriekianti, lapai smulkūs ir ryškiai žali. Apskritai veislė yra gana miniatiūrinė ir harmoningai atrodys mažuose plotuose. Geriau sodinti gegužės pradžioje, kad šviežių bulvių patiekalais būtų galima mėgautis liepos viduryje (vaisiai bus smulkūs). Didelių ir tolygių gumbų gerbėjams teks palaukti iki rugpjūčio – tada bus gautas gražus, didelis derlius.
Pjaunant šakniavaisį matosi geras tankus minkštimas, bet šiek tiek vandeningas. Gaminant jis netrupės, o išlaikys formą. Pasak ekspertų, jis yra vidutinio skonio. Žukovskis nebus laikomas ilgą laiką, todėl jį reikia suvartoti prieš prasidedant šaltam orui. Sodininkai mėgėjai pastebi, kad tyrė iš jos išeina gana įprasta, tačiau puikiai tinka kepti ir salotoms. Liepos mėnesį bus ypač skanu: galite virti su „uniforma“ arba nulupti.
8 Sineglazka
Šalis: Rusija
Vidutinė kaina: 249 rubliai.
Įvertinimas (2022 m.): 4.7
Daugelis „Sineglazka“ vadina „vaikystės skoniu“ dėl šiek tiek saldaus skonio ir aksominės tekstūros. Kai kurie ekspertai mano, kad šakniavaisiai su purpurinėmis dėmėmis ant odos nėra sėkmingiausi dėl prastos išlaikymo kokybės. Didelius produktų kiekius sunku laikyti, tačiau mažiems plotams tai yra geriausias pasirinkimas. Jį auginti nebus sunku, tačiau vis tiek reikia laikytis kai kurių pagrindinių sąlygų.Veislė turi kitą pavadinimą - Hannibal, kuris pasirodė anksčiau, tačiau didelio populiarumo veislei neatnešė.
Naujasis pavadinimas prisidėjo prie spartesnio sėklų plitimo visoje šalyje, daugiausia centrinėje dalyje. Augalas gerai prisitaiko prie aplinkos sąlygų ir ištveria ekstremalias temperatūras. Jis gali būti klasifikuojamas kaip vidutinis. Didelį ir apetitą keliantį derlių rekomenduojama nuimti rugpjūčio antroje pusėje, nors visiško nokinimo momentas gali užsitęsti iki rugsėjo. Kulinarijoje jis yra universalus: galite virti, troškinti, kepti ir kepti, o skonis visada bus aukščiausio lygio.
7 Nakra
Šalis: Rusija
Vidutinė kaina: 350 rub.
Įvertinimas (2022 m.): 4.7
Kita populiari veislė, tinkanti ne tik stalo reikmėms, bet ir krakmolui gaminti bei traškioms bulvėms, pavyzdžiui, traškučiams ir kitiems užkandžiams, gaminti. Kadangi jis buvo registruotas šiaurinėje dalyje, jis puikiai tinka auginti bet kuriame šalies kampelyje dėl didelio atsparumo net ir labai atšiaurioms klimato sąlygoms. Aukšti statūs krūmai su mažais alyvinės spalvos žiedais nokinimo laikotarpiu labiau primena gėlių lovą, o ne sklypą su bulvėmis. Žalia lapija harmoningai papildo šį paveikslą.
Nakra gumbai yra ovalūs, apvalūs, lygūs su raudona odele. Jie auga gražiai ir tolygiai, kuo gali pasigirti ne kiekvienas. Didelis derlius garantuojamas net ir netinkamai prižiūrint augalą, todėl jis yra vienas patraukliausių. Nusileidus, sudėtingų manipuliacijų nereikia, viskas daroma pagal įprastą schemą. Kitas privalumas – ilgas galiojimo laikas, leidžiantis laikyti vaisius neprarandant savybių ir pateikimo.Skonio minėti nereikia, platus pritaikymas (nuo krakmolo iki traškučių) ir didelis populiarumas tai daro savaime.
6 Mėlyna
Šalis: Rusija
Vidutinė kaina: 400 rub.
Įvertinimas (2022 m.): 4.8
Krūmas vidutinio aukščio, stačias ir nelabai besidriekiantis, o želdiniai nemažo tūrio. Lapai išlaiko sodrią tamsiai žalią spalvą, o pumpurai dažniausiai būna baltai violetiniai su gelsvai oranžiniu centru. Vaisiai turi geltoną žievelę, iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad bulvė yra tinklelyje, dėl atitinkamo rašto. Gumbui būdingas kelių ir negilių akių susidarymas. Apskritai jis yra lygus. Pjaustant matosi sniego baltumo minkštimas, kuris terminio apdorojimo metu nekeičia savo atspalvio.
Mėlynės yra sezono viduryje ir duoda gerą didelį derlių. Esant sėkmingam scenarijui, iš poros arų galima surinkti iki 3000 kg. Jis atsparus dažniausiai pasitaikančioms ligoms, o vidurinei juostai svarbu tai, kad pakenčia kraštutines temperatūros svyravimus ir net sausrą. Jis taip pat gerai auga vietose, kur požeminis vanduo yra gana aukštas. Rekomenduojama sodinti balandžio pabaigoje – gegužės pradžioje, tačiau su sąlyga, kad balandis bus šiltas. Apskritai, norint nuimti puikų mėlynių derlių, reikia teisingai apskaičiuoti sodinimo laiką ir oro sąlygas, kitaip galite likti be nieko.
5 Sėkmė
Šalis: Rusija
Vidutinė kaina: 199 rubliai.
Įvertinimas (2022 m.): 4.8
Tikrai sėkmingą veislę išvedė Rusijos selekcininkai.Jis puikiai prisitaikęs prie centrinių regionų, vadinasi, ten duos didelį derlių ir parodys savo aukštas savybes, tokias kaip: atsparumas nepalankioms oro sąlygoms ir parazitams, ilgalaikis saugojimas ir malonus skonis. Krūmai vidutinio aukščio, gana plintantys, turi vidutinio dydžio matinius ryškiai žalius lapus. Žydėjimo laikotarpiu atsiranda baltos pūkuotos kepurės, puošiančios žemę. Vaisiai apvalūs ir tvirti. Žievelė yra kreminio atspalvio su mažomis tamsiomis dėmėmis. Minkštimas baltas, bet trąšų naudojimas gali turėti įtakos: verdant šakniavaisiai gali patamsėti.
Produktyvumas yra puikus - iki 20 gumbų iš vieno krūmo. Patys vaisiai turi įspūdingą svorį. Veislė ankstyva, todėl pirmąjį derlių galima gauti per pusantro mėnesio po pasodinimo. Tai puikus pasirinkimas tiems sodininkams ir verslininkams, kurie neturi daug kantrybės ir mėgsta gauti viską, kas geriausia ir skanu prieš kitus. Jau šiuo metu galima nuimti iki 20 tonų derliaus, o jei bus skiriama daugiau laiko gumbų nokinimui, tuomet bus galima gauti dvigubai daugiau bulvių.
4 Lorchas
Šalis: Rusija
Vidutinė kaina: 290 rub.
Įvertinimas (2022 m.): 4.9
Laiko patikrinta ir iki šiol populiarumo neprarandanti bulvių veislė. Daugelis augalų, kuriuos neseniai išvedė naminiai selekcininkai, negali pralenkti Lorch nei skoniu, nei išorinėmis savybėmis. Jis priskiriamas vidutinio vėlyvumo kategorijai, o tai yra geras pasirinkimas ne tik vidurinei juostai. Gumbai stambūs ir pailgi, vaisiaus svoris kiek daugiau nei 100 gramų. Plona, lygi, geltona žievelė vilioja virti ir valgyti vaisius. Verta paminėti, kad gaminant maistą balta minkštimas pasirodo purus ir šiek tiek saldus, jis netamsėja.
Gumbai pasižymi gera laikymo kokybe, todėl nereikėtų bijoti juos auginti saugojimui, jie ilgai nepraranda savo pateikimo. Krūmai aukšti, gana vešlūs, daug lapų. Šviesiai žalia, šiek tiek tekstūruota. Žiedai nebalti, randami daugumoje brolių, tačiau šviesiai rausvai violetiniai su geltona šerdimi papuoš sodą, džiugins akį. Lorch yra gana atsparus ligoms, tačiau vis tiek reikia papildomos apsaugos. Puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta mėgautis patiekalais iš šios šakniavaisių ir nustebinti artimuosius kulinariniais šedevrais.
3 Mona Liza
Šalis: Nyderlandai
Vidutinė kaina: 199 rubliai.
Įvertinimas (2022 m.): 4.9
Užsienietis augalo brolis jau seniai užkariavo bulvių patiekalams neabejingas rusų širdis. Vidutinio ankstyvumo, su pailgais ovaliais gumbais, rekomenduojama auginti ne dideliam vartojimui dideliuose plotuose, o asmeniniais tikslais vasarnamiuose ar soduose. Brandinimo laikotarpis yra trumpas - šiek tiek daugiau nei du mėnesiai, derlius vargu ar gali būti vadinamas dideliu, greičiau jis yra vidutinis. Maksimalus vaisių skaičius iš vieno gumbų – 12. Puikiai toleruoja ilgą laikymą, nepakeisdamas savo skonio ir komercinių savybių. Pasižymi dideliu atsparumu mechaniniams pažeidimams.
Daugelis vartotojų pastebi, kad „Monaliza“ puikiai tinka traškučiams ir kitiems traškiems bulvių patiekalams gaminti, be to, ją galima virti ir kepti. Minkštimas maloniai trupa burnoje, švelnus ir skanus, gaminant nepakeičia apetitą keliančios šviesiai geltonos spalvos. Veislė labai atspari ligoms, bet ne šalčiui. Blogai juos toleruoja, todėl tinka auginti pietinėje ir centrinėje šalies dalyse.Priežiūroje jis yra nepretenzingas, tačiau skiriant reikiamą dėmesį, jis atsakys gausiu derliumi. Puikus pasirinkimas gurmanams sodininkams.
2 rugiagėlė
Šalis: Rusija
Vidutinė kaina: 250 rub.
Įvertinimas (2022 m.): 5.0
Galbūt vieną nuostabiausių ir neįprastiausių centrinei daliai veislių išvedė namų agronomai. Rugiagėlė laikoma geresne už savo kolegas: joje daugiau žmogaus organizmui reikalingų medžiagų, be to, ji atspariausia įvairioms ligoms. Brandinimo procesas trunka nuo 80 iki 100 dienų. Iš kiekvieno krūmo galite surinkti mažiausiai 9 gumbus, kurių svoris yra apie 100 g / vnt. Vidutinio aukščio augalas tankiais stiebais ir mažais lapais. Žiedynai blyškiai rausvi, tai retai pasitaiko bulvių krūmams.
Ši rūšis išsiskiria ir tuo, kad idealiai tinka kūdikių ir dietiniam maistui dėl mažo krakmolo kiekio (beveik du kartus mažiau nei kituose). Nepaisant to, kad šakniavaisių spalva yra tamsiai mėlyna arba tamsiai violetinė, verdant spalvos intensyvumas mažėja, o minkštimas paprastai būna smėlio spalvos su mažomis rausvomis dėmėmis. Verta žinoti, kad verdant vaisiai gali įtrūkti, bet neprarasti formos. Puikiai tinka gaminti bulvių košę, įdarytus patiekalus, bet geriausia valgyti „uniformoje“, su trupučiu druskos. Dėl antioksidantų kiekio bulvės teigiamai veikia organizmą.
1 Nevskis
Šalis: Rusija
Vidutinė kaina: 199 rubliai.
Įvertinimas (2022 m.): 5.0
Antrajame praėjusio amžiaus trečdalyje buvo išvesta viena populiariausių bulvių veislių. Tai didelio skonio ir gero derliaus įkūnijimas. Augalas gali atlaikyti įvairias ligas ir nepalankias oro sąlygas.Šiuo metu juo apželdinta ketvirtadalis vidurinės juostos žemių, ją perka ne tik didelių sklypų savininkai, bet ir vasarotojai. Pats vaisius yra apvalios ovalo formos, šviesios spalvos tolygios žievelės ir mažų, negilių akių. Jo svoris svyruoja nuo 80 iki 150 gramų. Patraukli gumbų išvaizda padėjo bulvėms užkariauti vartotojų meilę.
Krūmas žemas, bet „pūkuotas“. Lapai turi sodrią žalią spalvą. Specialistai pastebi, kad žalumynai greitai atsistato pažeisti vabzdžių, todėl nokimo laikotarpiu šia daržove apsodintas plotas neprimins apokalipsės. Krūmai žydi trumpai, bet beveik vienu metu su gražiais baltais kepurėliais. Nevskio derlius yra puikus: iš vieno krūmo galima nuimti nuo 8 iki 15 vaisių, o tai yra beveik 1,5 kg. Gerai reaguoja į trąšas ir tinkamą priežiūrą. Puikiai tinka tiems, kurie turi mažus sklypus ir nori iš jų gauti kuo daugiau naudos.