5 geriausi fondiu gamintojai

Norite paįvairinti vaikų šventę? Iš anksto apsirūpinkite elektriniu fondiu ir padovanokite vaikui visą konditerijos fabriką. Leiskite jam pasijusti kaip Willy Wonka burtininkas, vaišindamas savo geriausius draugus šviežiai pagamintais mėgstamų skonių šokoladiniais desertais. Instrukcijoje pateikiamos dvi formos skanėstų užšaldymui ir pagrindiniai jų receptai, taip pat yra rekomendacijų, kaip pasirinkti temperatūros sąlygas (jų yra tik 2).

Pats prietaisas pagamintas iš plastiko ir silikono, tačiau tam reikia suaugusiųjų. Kadangi jis maitinamas iš elektros tinklo, jo negalima naudoti už namų ribų. Nepaisant to, jis teikia tiek džiaugsmo vaikams, o visai šeimai, leidžia išbandyti tokius nuostabius kokybiškų šokoladinių ir marmeladinių saldainių receptus, kad apie jo minusus kalbėti nereikia. Vartotojai teigia, kad aparatas gali net ištirpdyti sūrį, todėl jų pirkimas yra labai sėkmingas.

Specialistai rekomenduoja sūrio fondiu virti dubenyje su dangčiu žemiausioje temperatūroje. Taigi sūris neperkaista ir visiškai išlaiko skonio subtilumą, bet tuo pačiu ir neužšąla ilgai. Radome optimalų fondiu gamintoją tokioms sąlygoms. Tai Mayer & Boch rinkinys, kurį sudaro 3 litrų stiklinis indas, nerūdijančio plieno dangtelis ir stelažas.Komplekte nėra specialių iešmelių, tačiau yra dvi 37 mm skersmens žvakės-tabletės, kurių užtenka idealioms temperatūros sąlygoms pasiekti ir palaikyti.

Stikliniai kakelonai yra reti, todėl ne visi supranta jų naudą. Pirma, jie puikiai tinka šildyti mikrobangų krosnelėje ar orkaitėje. Fondiu patiekiamas jau su šilta mase, o visi svečiai gali iškart pradėti valgyti. Antra, permatomas dubuo įspūdingai atrodo ant stalo, o baigus jį lengvai nusiųsti į indaplovę ar šaldytuvą, kad sutaupytumėte likučius vėliau. Kita vertus, su juo reikia elgtis atsargiai – jei termiškai grūdintas stiklas nebijo aukštų temperatūrų, tai jis tikrai nukentės nuo smūgio ar kritimo.

Nedidelė smaližių kompanija pravers su Gipfel Minor fondiu gamintoju. Jo dubuo yra pagamintas iš keramikos, kuri gali atlaikyti temperatūrą, idealiai tinkančią šokoladui lydyti. Didesniam karščiui, prie kurio ruošiamas sūrio, mėsos ar žuvies fondiu, netinka. Manoma, kad 350 ml tūrio pakanka 3-4 žmonėms, komplekte taip pat yra 4 šakutės.

Taip pat gamintojas pasirūpino funkcionaliu spyruokliniu stovu, užtikrinančiu norimą indo padėtį virš ugnies, bei ketaus stovu, saugančiu stalą nuo karštų lašų. Taip pat rinkinyje yra speciali žvakė, kurios temperatūros užtenka šokoladinei masei sušildyti. Atsiliepimai pažymi dar vieną svarbų Gipfel fondiu gamintojo pranašumą - jį galima plauti indaplovėje.Ir jie mano, kad vienspalviai stalo įrankiai yra minusas, kuris neleidžia atskirti savo šakutės nuo kažkieno kito.

Koncernui „Beka“ jau daugiau nei 100 metų, per tą laiką jis spėjo pavirsti visame pasaulyje žinomu indų gamintoju. Jo patentuotų naujovių taupyklėje yra daug gaminių, kurie įdomūs kiekvienam, mėgstančiam gaminti. Tai „Clean'Cooking“ keptuvė su apsaugos nuo purslų sistema, „Bekadur“ prekės ženklo danga ir stilingas „Roma kaquelon“ iš „Table Top“ kolekcijos su nerūdijančio plieno korpusu ir 1,5 litro puodu, pagamintu iš aukštos kokybės baltos keramikos.

Svarbiausias jo privalumas yra 3 sluoksnių, metalo, aliuminio ir dar vieno metalo, kapsulės dugnas. Ši konstrukcija užtikrina tolygų šildymą ir šilumos perdavimą visam keraminio dubenėlio paviršiui. Šilumos išsiskyrimas vyksta lėtai, todėl nereikia nuolat deginti kuro iš degiklio. Taip pat svarbu, kad fondiu virimo aparatą būtų galima pastatyti ant bet kokios kaitlentės, įskaitant indukcinę. Dėl to taip pat galite sutaupyti ne tik kuro, bet ir laiko.

Norint skaniai pavalgyti ir pabendrauti su artima 5-6 žmonių kompanija, visai nebūtina dengti stalo su daugybe patiekalų. Užtenka vieną kartą įsigyti garsios prancūzų kompanijos Le Creuset ketaus fondiu puodą ir pradžiuginti savo artimuosius taip dažnai, kaip širdis geidžia.Dubenėlio medžiaga su nepridegančia danga ir reguliuojamas degiklis leidžia gaminti bet kokį fondiu: tiek tradicinį - su sūriu, šokoladu ar sultiniu, tiek originalų - su pomidorais ar kava. Idėjų naujiems patiekalams ilgai ieškoti nereikės, jos buvo kruopščiai surinktos ir pasiūlytos spalvingos kolekcijos pavidalu.

Rinkinio kaina didesnė nei panašių pasiūlymų, tačiau jo dizainas ir pakuotė rodo, kad verta. Tvirtas sunkus metalas padengtas storu emalio sluoksniu, medinės puodo (2 l) rankenos ir šakutės (6 vnt.), net specialūs įdubimai greitam jų fiksavimui ir rankų apsaugai nuo purslų – viskas numatyta saugiam laisvalaikiui, net prie mažo, bet jaukaus šeimos židinio . Nereikia nė sakyti, kad prancūzai daug žino apie skanų maistą.