10 labākās picērijas Maskavā

Tradicionālais itāļu ēdiens ir populārs visā pasaulē. Mūsdienās galvaspilsētas restorānos uz plānas mīklas gatavo ne tikai klasisko versiju, bet arī amerikāņu ar biezu garozu vai romiešu iegarena pīrāga formā. Ja paļaujaties uz pildījumiem, tad vispārpieņemtajā receptē ir 17 iespējas. Tomēr tas neaptur talantīgus šefpavārus, viesiem bieži tiek piedāvāti oriģināli autoru risinājumi.

Mūsdienās aptuveni 800 restorānu Maskavā pozicionē sevi kā picērijas vai vienkārši piedāvā viesiem plašu picu izvēli.Lai izvēlētos labāko iestādi, iesakām izvērtēt sortimentu, atrašanās vietu, interjeru, cenas un noteikti izlasīt atsauksmes neatkarīgās ieteikumu vietnēs.

10 labākās picērijas Maskavā

10 Bocconcino

Picērija Bocconcino pārsteigs viesus ar plašu vairāk nekā 20 preču klāstu katrai gaumei un budžetam. Picas ēdienkartē ieņem lepnumu: ar jūras veltēm un sieru, ar trifelēm, tradicionālā Margherita un neparastā ar bumbieri. Tāpat klienti var pasūtīt ar rokām gatavotus makaronus, salātus, zupas un gaļas ēdienus. Ir pieejama plaša veģetārā ēdienkarte un atsevišķa bērnu ēdienkarte. Ikviens klients ir laipni gaidīts šeit un cenšas izpatikt. Bērniem notiek meistarklases, ir piederumi zīmēšanai.

Īpašs iestādes lepnums ir ziemas terase. No tā paveras elpu aizraujošs panorāmas skats uz apkārtni. Viesi novērtēs arī patīkamo dizainu, kas veidots nomierinošās smilšu krāsās. Saskaņā ar klientu atsauksmēm šeit vienmēr ir ļoti mājīgi, gandrīz kā mājās, pieklājīgs personāls un lieliski pavāri, kas katru reizi ar saviem šedevriem sniedz neticami gastronomiskus priekus. Bocconcino neapšaubāmi ir viena no labākajām picērijām Maskavā, un tā cienīgi atklāj mūsu vērtējumu.

9 scrocchiarella

Joprojām nezināt, ar ko romiešu pica atšķiras no neapoliešu picas? Steidzami dodieties uz Scrocchiarella, šeit jums tiks pasniegts ēdiens labākajās Romas tradīcijās.Vieta ir lieliski piemērota ģimenes pusdienām, tikšanās ar kolēģiem vai romantiskām vakariņām. Turklāt šeit tiek pasniegtas gardas brokastis, kurām nav analogu visā galvaspilsētā. Augstākās kvalitātes sastāvdaļas, dabīgi lauksaimniecības produkti un neticami piedevu kombinācijas ir tas, ko klienti mīl picērijā. Picu var iegādāties veselu vai šķēlēs. Cenas ir diezgan mērenas, par pilnu apli jums būs jāmaksā no 500 rubļiem.

Viesu ērtībām ir izveidota atsevišķa apsargājama autostāvvieta. Neskatoties uz to, ka zāle ir maza izmēra, šeit ir ļoti mājīgi un ērti. Un tas gandrīz vienmēr ir pārpildīts. Ja vēlaties apmeklēt picēriju vakarā, parūpējieties iepriekš un rezervējiet galdiņu. Kā klienti atzīmē savos pārskatos, pakalpojums šeit ir ļoti kvalitatīvs. Pat tad, kad zāle ir pilnībā noslogota, viesmīļi ātri tiek galā ar savu darbu.

8 Il Pomodoro

Picēriju Il Pomodoro maskavieši jau sen pazīst un ļoti mīl. Tai pelnīti ir nesatricināma galvaspilsētas cienīgākās institūcijas slava. Viesus aizrauj nemainīga virtuves kvalitāte, dāsnas porcijas un autentisks itāļu mājas stila interjers. Visa centrā ir malkas krāsns, tieši uz tās viņi gatavo īstu neapoliešu picu, ko tik ļoti mīl sabiedrība. Turklāt ventilācijas atverē tiek cepti steiki, tiek pagatavota focaccia, zivis un dārzeņi. Restorāna ēdienkarte ir pārsteidzoša savā daudzveidībā un kvalitātē. Vīnu izvēle iepriecinās klientus.

Viesi var ne tikai paēst, bet arī no sirds izklaidēties. Šeit ir viena no labākajām karaoke sistēmām ar augstas kvalitātes fona vokālu un pārdomātu izpildījuma sistēmu.Mazajiem viesiem tiek rīkotas aizraujošas meistarklases, kurās bērni tiks mācīti, kā gatavot īstus itāļu ēdienus. Ir atsevišķa bērnu ēdienkarte. Milzīga metru gara pica lielam uzņēmumam ir īpašs lepnums. Runājot par cenām, standarta Margaritu var pasūtīt par 480 rubļiem, Carbonara maksās nedaudz vairāk - 560 rubļu. Il Pomodoro neapšaubāmi ir viena no labākajām picērijām Maskavā un mūsu tops.

7 Bobs ir tavs onkulis

Bob's Your Uncle makaronu bārā tiek pasniegtas 16 autentiskas itāļu picas uz plānas, kraukšķīgas pamatnes. Šīs iestādes galvenā priekšrocība ir tā, ka viņi izmanto sastāvdaļas no Itālijas un sadarbojas tieši ar piegādātājiem. Tas padara picu vēl autentiskāku. Picērijas dibinātāji netiecas pēc interjera greznības, viņu princips ir nodrošināt viesiem gardus autentiskus ēdienus par pieņemamām cenām. Līdz ar to picas izmaksas: "Margarita" mazā diametrā viesim maksās tikai 390 rubļus, "Pepperoni" - 450 rubļus.

Sortiments ir daudzveidīgs, izmaksas ir mērenas, atmosfēra ir draudzīga, un jūs varat apmeklēt Bob's Your Uncle vismaz katru dienu - tā viesi raksta atsauksmēs. Vieta ir lieliski piemērota ģimenes brīvdienām. Durvis viesiem tiek atvērtas 9:00 un neaizveras līdz pusnaktij. Apmeklētāji atsauksmēs atzīmē pakalpojuma kvalitāti, pienācīgas porcijas. Starp trūkumiem norāda neveiksmīgo picērijas atrašanās vietu, to ne vienmēr ir viegli atrast.

6 Picamento

Šeit ierodas tradicionālās neapoliešu picas cienītāji, kas tiek gatavoti malkas krāsnī uz dzīvas uguns. Ēdienkartē tiek piedāvātas dažādas klasiskas un oriģinālas piedevas. Visnestandarta varianti būs ar avenēm un bumbieriem. No rītiem viesi var baudīt karstas ēstgribas brokastis, kas ir īpaši veselīgas, kā arī biezu aromātisku kafiju. Tie, kam ir salds zobs, novērtēs desertu sadaļu, kurā var atrast burkānu-riekstu kūku vai pistāciju fondantu. Klienti tiešsaistē dalās pozitīvās atsauksmēs par picu no Pizzamento, pēc viņu domām, tā ir neticami garšīga, uz plānas garozas un ar ēstgribu kraukšķīgu garoziņu.

Šeit ir ļoti mājīgi un atmosfēriski. Iestāde atrodas vēsturiski vērtīgā 1896. gada ēkā. Mājīgais bēniņu stila interjers un smaidīgais personāls, kā arī augstā virtuves kvalitāte liek klientiem atgriezties un ieteikt šo vietu saviem mīļajiem. Šeit varat izklaidēties ar draugiem vai ieturēt maltīti ar visu ģimeni. Pastāvīgajiem klientiem ir izdevīga lojalitātes programma, taču tā ir pieejama tikai tad, ja viedtālrunī ir aplikācija Maks. Pizzamento ir viena no labākajām picērijām Maskavā, tā ir pelnījusi vietu mūsu topā.

5 La Bottega Sicīlija

La Bottega Siciliana ir Sicīlijas gabals pašā Maskavas centrā. Iestāde ir ļoti autentiska, šeit viss, sākot no interjera un beidzot ar ēdieniem, sasaucas ar sicīliešu vietējo dzīvi. Iestādes dibinātāji bija Nino Graziano un Igors Vitoshinsky. Autentiska itāļu pica, ko gatavo Stefano Prosperīni malkas krāsnī.Ko lai saka, tas ir nesalīdzināms: plāna mīkla, pārpilnība, daudz veidu - šeit ir Marinara ar lieliem saldajiem tomātiem, un Calzone, un Parma, un vēl ducis mutē laistošu nosaukumu. Restorānā varat nobaudīt arī citus itāļu ēdienus.

Picērija atrodas ērtā vietā Maskavas centrā, netālu no Sarkanā laukuma. Šo iestādi augstu novērtēja ne tikai viesi, bet arī kritiķi. 2020. gadā restorāns La Bottega Siciliana iekļuva "Eiropas 50 labāko picēriju sarakstā", kas ir cienīgs konkurēt ar līdzīgām iestādēm, kas atrodas pašā Itālijā. Cenas, protams, ir diezgan augstas, vidējā čeka vienam apmeklētājam ir aptuveni 2000 rubļu. Bet, kā atzīmē viesi, vieta ir tā vērta.

4 LA PICZA & LA PASTA

Vēl viena interesanta vieta mūsu vērtējumā, kas var acumirklī pārcelt maskaviešus no rosīgajām galvaspilsētas ielām uz mājīgu Itālijas nostūri. Picērija atrodas Eataly gastronomiskajā centrā, kur var ne tikai garšīgi paēst, bet arī uzzināt daudz jauna par itāļu kultūru, kā arī iegādāties autentiskus produktus. Tie, kas vēlēsies, varēs pārbaudīt savus talantus kulinārijas studijā La Cucina. Šeit regulāri notiek aizraujošas meistarklases ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem.

Picērijas La Pizza & La Pasta ēdienkarti pārstāv divi iecienītākie itāļu ēdieni: makaroni un neapoliešu pica. Turklāt pēdējo dažādība ir pārsteidzoša - 14 preces visās iespējamās variācijās no klasiskās ar tomātu mērci līdz diētiskajiem pilngraudu miltiem. Ja vēlaties autentisku itāļu virtuvi, jums vajadzētu ierasties šeit. Ar rezultāta sagatavošanu un kontroli nodarbojas vietējie itāļi.Un viņi daudz zina par ēdienu gatavošanu. Diezgan saprātīgas cenas arī iepriecinās viesus Pica maksā no 440 rubļiem. La Pizza & La Pasta cienīgi turpina mūsu Maskavas labāko picēriju topu.

3 Stūris

"Korner" attiecas uz slavenā itāļu virtuves guru, maestro Valentino Bontempi picēriju tīklu. Ēdienkartes pamatā ir unikālas pintes – tas ir vēl viens picas veids, kas ir šefpavāra patentēts autorrisinājums. Mīklas pagatavošanai izmanto graudaugu miltu maisījumu. Ēdiens no tradicionālās picas atšķiras ne tikai ar sastāvdaļām, bet arī ar gatavošanas tehniku. Viesi savos pārskatos atzīmē, ka visiem itāļu virtuves cienītājiem noteikti vajadzētu izmēģināt pinzu. Viņi to novērtēs.

Turklāt ēdienkartē ir iespaidīgs sortiments no ierastās picas uz plānākās mīklas. Cilvēkiem, kuri ievēro savu diētu, ir risinājumi bez lipekļa vai laktozes. Pēc maskaviešu domām, "Korner" ir tā vieta, kuru noteikti vajadzētu apmeklēt. Šeit varat pusdienot kopā ar ģimeni vai izklaidēties ar draugiem. No logiem paveras skaists skats, viesmīļi apkalpo ātri un neuzkrītoši, draudzīgā atmosfēra un patīkamā vide nav visas iestādes priekšrocības. Nāc un novērtē visu personīgi. "Korner" ir viena no labākajām picērijām Maskavā, kas priecē tās nestandarta pieeju.

2 Bruklinas picas pīrāgs

Brooklyn Pizza Pie gatavo garšīgu amerikāņu stila picu ar pūkainu pamatni un biezām malām.Kā saka šīs iestādes šefpavārs, galvenais ir mīkla. To gatavo no četru veidu miltiem pēc īpašas slepenas receptes, ļauj nogatavoties vairākas dienas un tikai tad pāriet tieši uz cepšanu. Tajā tiek pasniegta ne tikai tradicionālā pica, bet arī oriģināli risinājumi ar netipiskām piedevām. Īpašs šiks ir mērce maliņām. Viesi neiziet no picērijas, nepabeidzot visu līdz pēdējai drupačai.

Klienti īpaši novērtēja piedevu pārpilnību. Katra pica ir vairāk kā atvērts pīrāgs. Un pašas kombinācijas dažkārt ir vienkārši neticamas: Pekinas pīle un mocarella, anšovi un artišoki, vista un brokoļi. Pēc lielpilsētu standartiem jūs varat baudīt picu ar nelielu budžetu: piemēram, Margarita maksās 460 rubļus, Pepperoni - 680 rubļus. Tiem, kas nevēlas iet ārā, ir piegādes pakalpojums. Starp trūkumiem: dažreiz ir sūdzības par pakalpojumu kvalitāti.

1 FORNETTO

Maskavas pilsētas biznesa centrā atrodas viena no labākajām picērijām galvaspilsētā. Ja esat pieradis novērtēt savu laiku, bet tajā pašā laikā patīk ēst garšīgi un kvalitatīvi, tad šī vieta neapšaubāmi ir jums. Izcila iestādes detaļa ir malkas krāsns, kas uzstādīta tieši hallē. Uz tās apmeklētāju acu priekšā tiek gatavotas gardas picas un citi šedevri. Ēdienkartē ir arī salāti, pastas, gaļas un zivju ēdieni, kā arī gardi pašgatavoti deserti. Darba dienās šeit tiek pasniegtas brokastis, bet pēc tam biznesa pusdienas par saprātīgām cenām.

Fornetto var ne tikai ēst, bet arī izklaidēties. Picērija ir lieliski piemērota jautrai ģimenes laika pavadīšanai.Šeit jūs varat redzēt neaizmirstamu Pica Acrobatics šovu, un mazie apmeklētāji tiks mācīti, kā pagatavot ēdienu Jaunā Pizzaiolo skolā. Maskavieši ļoti mīl šo vietu un labprāt raksta pozitīvas atsauksmes tiešsaistē. Pēc viņu domām, šeit ir pārsteidzoša itāļu virtuve, pieejamas cenas, kvalitatīvs serviss un ļoti mājīga atmosfēra. Es gribu šeit atgriezties vēl un vēl. Fornetto piedāvā 12 īstu itāļu picu veidu izvēli, un šis noteikti ir viens no labākajiem Maskavas restorāniem, kas cienīgi ieņem vietu mūsu vērtējumā.

Tautas balsojums - kura picērija ir labākā Maskavā
Balsojiet!

Bocconcino

scrocchiarella

Il Pomodoro

Pica Peppe

Picamento

Zotman picas pīrāgs

LA PICZA & LA PASTA

Stūris

Burger&Pizzetta

FORNETTO

Bobs ir tavs onkulis

La Bottega Sicīlija

Bruklinas picas pīrāgs

Kopējais nobalsotais: 29

Balsot rezultātus