Vieta |
Vārds |
Raksturīgs reitingā |
1 | Cabernet Sauvignon | Labākās funkcijas |
2 | Maskata balts | Sulīgas ogas. Prezentējams izskats |
3 | Chardonnay | Vislabākā garša |
4 | Luīze Svonsone | Augsta transportējamība. Augsta kvalitāte un bagātīga raža |
5 | Aligote | Labākā cukura un skābuma kombinācija |
6 | Kristāls | Aprūpē nepretenciozs |
7 | Melnā maģija | Lieliska salizturība |
8 | Rondo | Augsta izturība pret slimībām |
9 | augusts | Laba uzglabāšanas kvalitāte |
10 | Pinot noir | Bagātīgs augļu daudzums |
Kurš gan no mums nemīl vīna izsmalcināto garšu? Drīzāk lielākā daļa cilvēku ir vīna dzērienu pazinēji. Lai tos izveidotu, ir nepieciešams daudz darba. Vispirms ir nepieciešams kvalitatīvi audzēt izejvielas ražošanai. Lai bizness nestu vēlamos rezultātus, jums vajadzētu izvēlēties konkrētai teritorijai pareizās vīnogu šķirnes. Kā zināms, Krievijas viduszonu raksturo auksts klimats ar mainīgiem laikapstākļiem. Tomēr arī šajā apgabalā var iegūt bagātīgu un kvalitatīvu ražu.
Mūsdienu tirgū ir milzīgs skaits stādu ar vislabākajām īpašībām. Tie ir sala izturīgi un diezgan izturīgi pret ārējiem vides faktoriem. Tieši šo iemeslu dēļ tos izvēlas miljoniem dārznieku. Viņi atzīmē augu lielisko dzīvotspēju, kā arī stabilu ražu.Turklāt no piedāvātajām vīnogām tiek iegūts izcils vīns, kas nevienu neatstās vienaldzīgu. Pamatojoties uz vērtīgākajiem pārskatiem un pieredzējušu speciālistu viedokļiem, mēs esam izveidojuši labāko tehnisko šķirņu reitingu Krievijas centrālajai daļai.
10 labākās vīna vīnogas vidējai grupai
10 Pinot noir

Vidējā cena: 250 rubļi.
Vērtējums (2022): 4.7
Vīnogas tiek dēvētas par vienu no labākajām kvalitatīva vīna pagatavošanai. Tas priecē cilvēkus ar gardām ogām vairāk nekā vienu gadsimtu. Atšķirīga iezīme ir nepretenciozitāte aprūpē. Pinot noir ir nepieciešamas tikai standarta procedūras, lai veiksmīgi augtu. Otu forma atgādina egles čiekuru, tāpēc arī šķirnes nosaukums. Ogām ir tumši purpursarkana krāsa ar vaskveida pārklājumu uz mizas virsmas. Augļi ir pienācīgi - apmēram 100 centneri uz hektāru ar pareizu dārznieku pieeju audzēšanai.
Augs ir ļoti izturīgs pret pelēko pelējumu. To raksturo arī vidēja izturība pret miltrasu. Šīs īpašības patīk lielākajai daļai pircēju. Turklāt laba ziemcietība ļauj izmantot Pinot Noir Krievijas centrālās daļas reģionos. Temperatūrā līdz -30 grādiem tas vienmērīgi augs, dodot stabilu ražu. Kompetenta barošana un laistīšana palīdzēs audzētājiem sasniegt savu mērķi - iegūt augstas kvalitātes augļus. Pircēji pozitīvi reaģē uz augšanas procesu. Trūkumi ietver šķirnes kaprīzumu piemērotas augsnes izvēlē - tai nepatīk augsne ar augstu mitruma koncentrāciju.
9 augusts

Vidējā cena: 275 rubļi.
Vērtējums (2022): 4.7
Spēcīga šķirne no pārējām izceļas ar izcilām īpašībām.Tas dzied līdz augusta beigām un turpina nest augļus līdz septembrim. To var audzēt ziemā zemā temperatūrā, pat nepasargājot no aukstuma. Augusts termometra rādījumus izturēs līdz -25. Šī iemesla dēļ milzīgs skaits audzētāju labprāt pērk stādus un gatavo augstas kvalitātes vīnu. Augusta audzēšana ir pietiekami vienkārša. Pateicoties tā izturībai pret slimībām, tai nepieciešama minimāla aprūpe. Augs ir izturīgs pret miltrasu, oidiju un laputīm.
Dārznieki augstu novērtē augļu garšu. Ogas ir mēreni saldas un ar jūtamu skābumu, tāpēc lieliski noder vīna dzērieniem. Krūms nes augļus vienmērīgi un bagātīgi - katru gadu var novākt dāsnu ražu. Arī pieredzējuši dārznieki atzīmēja labu vīnogu turēšanas kvalitāti - to var transportēt lielos attālumos. Krievijas centrālajā daļā augusta ir plaši izplatīta. Dārznieki ir apmierināti ar savu pūļu rezultātu. Vienīgais, ka nogatavojušies, nelaikā novācot, augļi mēdz drūpēt.
8 Rondo

Vidējā cena: 200 rub.
Vērtējums (2022): 4.8
Jebkuri dzērieni no šīs šķirnes ir ļoti garšīgi. To audzēt nav grūti, jo Rondo nav kaprīzs. Tās izturību apskauž lielākā daļa augu. Vīnogas tika patentētas 1997. gadā. Diezgan ilgu pastāvēšanas laiku viņam izdevās iepriecināt milzīgu skaitu dārznieku ar savu izsmalcināto garšu un aromātu. Spēcīgs krūms nes augļus līdz augusta vidum. Tam ir laba sala izturība, izturot temperatūru līdz -25 grādiem.
Rondo pieder pie tehniskajām šķirnēm - tas ir paredzēts vīnu un citu dzērienu ražošanai. Izturība pret dažādām slimībām arī ir diezgan augstā līmenī.Piemēram, tāda kaite kā miltrasa, visticamāk, to apies. Raža nes bagātos. Ogām ir izteikta ķiršu garša. Mīkstums ir sulīgs, saldskābs. Blīvās mizas dēļ augļi ilgstoši nepūst, tos var transportēt. Audzētāji ir apmierināti ar veiktspēju un iesaka Rondo audzēšanai vidējā joslā.
7 Melnā maģija

Vidējā cena: 250 rubļi.
Vērtējums (2022): 4.8
Nesedzoša šķirne tika izaudzēta ne tik sen - 2000. gadā. Gandrīz 20 gadu pastāvēšanas laikā Magic ir sevi pierādījis tik cienīgs, ka ir ieguvis lielu popularitāti mūsu valsts aukstajos reģionos. Ota ir vidēja izmēra, ogas ir tumšas, noapaļotas. Šķirne sāk nest augļus septembrī, tāpēc tā pieder pie vēlajiem vīnogu veidiem. Audzējot, tas nav kaprīzs un tam ir lieliska imunitāte pret dažādām slimībām. Garša izcila – laba salduma un skābuma attiecība. Tāpēc Magic audzē īpaši vīna darīšanai.
Lieliska sala izturība ļauj iestādīt augu Krievijas centrālās daļas dobēs. Tas lieliski tiks galā ar zemu temperatūru līdz -27 grādiem. Pie augstākām likmēm vīnogulāju sasalšana nekļūs par problēmu – tā ātri atjaunos iepriekšējo stāvokli. Šķirnes raža ir diezgan bagāta. Dārznieki augstu novērtē vīna garšu, kas iegūta no šīm ogām. Tomēr tiem ir slikta uzglabāšanas kvalitāte un tie diezgan ātri pasliktinās.
6 Kristāls

Vidējā cena: 400 rubļi.
Vērtējums (2022): 4.8
Viena no labākajām tehniski nesedzošajām šķirnēm, kas nebaidās no skarbiem augšanas apstākļiem. Tā izturība ļauj stādīt augu visā vidējā joslā.Kristālam ir diezgan laba ziemcietība un nepretencioza kopšana. Lai sasniegtu audzētāju izvirzīto mērķi - iegūt labu ražu - augu augšanas periodā ir jāveic tikai standarta procedūras. To vajadzētu laistīt, savlaicīgi sagriezt un pabarot šķirni. Tad raža būs stabila, un augļi būs kvalitatīvi.
Hibrīds ir absorbējis vecāku labākās īpašības. No vienas viņš ieguva augstu dzīvotspēju, bet no citas šķirnes - izcilu garšu. Piemēram, Crystal no Villard Blanc ieguva izturību pret pelējumu un pelēko puvi. No Amūras šķirnes es paņēmu augstu salizturību. Tādējādi parādījās izcilas vīnogas kvalitatīva vīna dzēriena pagatavošanai. Dārznieku pārskatos par augu var redzēt tikai pozitīvos Kristāla aspektus. Viņam nebija acīmredzamu trūkumu.
5 Aligote

Vidējā cena: 300 rub.
Vērtējums (2022): 4.8
Vidussezonas tehniskās vīnogas, plaši izmantotas vīna ražošanā. Hibrīds pirmo reizi parādījās Francijā pirms vairākiem gadsimtiem. Cilindriskās otas ir blīvi "apdzīvotas" ar apaļām mazām ogām. To krāsa nobriedusi ir gaiši dzeltena ar tumšiem plankumiem, kas parādās no saules. Sulīgs un maigs mīkstums patīk gandrīz visiem degustētājiem. Dārznieki novecošanu novērtē augstā līmenī. Krūms ļoti labi nes augļus. Apmēram 80 procenti dzinumu rada ražu.
Galda vīni, sulas un šampanietis – visi šie dzērieni ir visgaršīgākie, ja tos gatavo no Aligote. Patīkami skābie augļi kompozīcijā labi apvieno cukura un skābuma attiecību. Pat svaigā veidā šķirnei ir laba garša. Turklāt augļi ir ļoti noderīgi visam cilvēka ķermenim.Pircēji par Aligot pārsvarā raksta slavinošus komentārus. Ir neliels mīnuss, taču tas var nebūt piemērots dārzniekiem - šķirne ir uzņēmīga pret sēnīšu slimībām. Tāpēc augšanas procesā rūpīgi jāuzrauga tā stāvoklis.
4 Luīze Svonsone

Vidējā cena: 250 rubļi.
Vērtējums (2022): 4.9
Autors šķirni nosauca savas sievas vārdā. Daudzi dārznieki pievērsa uzmanību augam tā cienīgo īpašību dēļ. Tas labi panes salu un dod bagātīgu ražu. Nepretenciozs vīna dārzs rotās arī dārzu vai pagalmu. Gaismas kopas piešķirs apkārtnei skaistumu. Un izteiksmīga zaļa lapotne dos spilgtumu. Papildus skaistajam izskatam Luīze Svensone ir slavena ar savu patīkamo garšu. Ogas ir mēreni saldas ar skābenām notīm. Tas ļauj sasniegt nepārspējamu vīna dzēriena garšu, ko degustētāji novērtē augstu.
Šķirne ir lieliski piemērota audzēšanai Krievijas centrālās daļas atklātajās vietās. Tā izturība un vitalitāte ļaus izturēt aukstumu un karstumu. Luīze Svensone vienmēr labi nes augļus. Ogas nedrūp vairākas nedēļas pēc nogatavināšanas. Turklāt tie pietiekami iztur transportēšanu lielos attālumos. Dārznieki pārskatos galvenokārt atzīmē vīnogu pozitīvos aspektus, atzīmējot ražas nepretenciozitāti un kvalitāti. Trūkumi ietver šķirnes noslieci uz noteiktām slimībām, piemēram, antracnozi un miltrasu. Ir arī vērts uzskatīt, ka augs slikti reaģē uz sausumu.
3 Chardonnay

Vidējā cena: 250 rubļi.
Vērtējums (2022): 4.9
Plaši kultivēts augs, kas gatavo izcilus vīna dzērienus.Tā augstā pielāgošanās spēja dažādiem laikapstākļiem ļauj audzēt Chardonnay gandrīz visos mūsu valsts nostūros, jo īpaši vidējā zonā. Iztur termometra indikatorus līdz -20. Zemākā temperatūrā šķirne būs jāpārklāj ziemai. Auga krūms ir diezgan spēcīgs, tas izceļas ar izplešanos un spēcīgu augšanu. Tam ir vidēja izturība pret slimībām: oidiju, miltrasu.
Chardonnay galda vīna maigais augļu aromāts uzrunā ikvienu degustētāju. Viņi arī atzīmē patīkamas vaniļas un valriekstu notis. Tas viss ir saistīts ar to, ka šķirnes ogas ir uzsūkušas vislabākās garšas īpašības. Tos var ēst svaigus un pagatavot atsvaidzinošas sulas. Dārzniekiem patīk audzēt Chardonnay. Viņi par to reaģē pozitīvi un iesaka to iegādāties. Mīnusi ietver augļu izkrišanu nogatavošanās laikā, tāpēc raža jānovāc savlaicīgi.
2 Maskata balts

Vidējā cena: 200 rub.
Vērtējums (2022): 5.0
Slavenajai šķirnei ir smaržīgas un saldas ogas. Neskatoties uz ne vieglāko audzēšanas procesu, dārznieki ir apmierināti ar pūļu rezultātu. Blīvs un sulīgs mīkstums ļauj izmantot svaigas vīnogas. Vidēja izmēra krūms plaši rotā jebkuru dārzu ar diezgan lielajām lapām un gaiši dzelteniem augļiem, kas savākti glītās otās. Muscat white raža ir vidēja, kas apmierina daudzu dārznieku vajadzības. Tas nogatavojas ātri - līdz augustam.
Ogām ir pieņemama ilgstoša transportēšana - tās ir ļoti transportējamas un ceļā nebojājas. Prezentējamais otu izskats ļauj izlikt pārdošanai dažādas šķirnes. Turklāt degustācijas garšas novērtējums ir augsts. Mīkstums ir salds, un tajā ir maz sēklu.Klientu atsauksmes galvenokārt ir pozitīvas. Lielākā daļa no tiem ir veltīti bagātīgai augļu garšai, no kuras iznāk izcils vīna dzēriens. Liels trūkums dažiem būs auga kaprīzs aukstos reģionos. Tomēr atbildīga pieeja audzēšanai ļaus pilnībā izbaudīt rezultātu.
1 Cabernet Sauvignon

Vidējā cena: 250 rubļi.
Vērtējums (2022): 5.0
"Vīnogu karalis" - tā daudzi gardēži sauc šķirni tās labāko īpašību dēļ. Cabernet Sauvignon vēsturiskais ceļš ir garš, tas radies 17. gadsimtā. Šajā laikā neskaitāmi audzētāji to izaudzējuši un izmantojuši paredzētajam mērķim. Laika gaitā pārbaudītais augs ir slavens ar savu izturību pret daudzām slimībām. Tā dzīvotspēja ir augstā līmenī. Tas labi pacieš salu, paliek vesels un garš.
Cabernet raža ir diezgan augsta. Augļu diametrs ir aptuveni 1,5 cm. Miza ir blīva, tā pasargā vīnogas no apkārtējās vides ietekmes. Veikalu plauktos var atrast milzīgu skaitu vīnu, kas izgatavoti no Cabernet Sauvignon. Pēc garšas ir pīrāgs ar raksturīgu skābumu. Degustētāji augstu novērtē dzirkstošā dzēriena garšu un aromātu. Kopumā šķirne ir piemērota daudziem dārzniekiem. Relatīvās salizturības dēļ to ir atļauts stādīt reģionos ar aukstu klimatu. Trūkumi ir ogu izkrišana, no kuras var izvairīties ar savlaicīgu ražas novākšanu.