15 kafe dan restoran terbaik di Perm

Perm sedang mengalami ledakan sebenar dalam bidang katering awam, dengan sedozen item baharu muncul setiap tahun. Usahawan sedang giat melancarkan bar, restoran, kafe, hookah dan kelab, cuba mengatasi pesaing dengan konsep yang luar biasa. Penduduk tempatan tidak mempunyai masa untuk mengikuti perubahan segmen ini, lebih-lebih lagi dengan kemunculan fesyen untuk hidangan eksotik. Di suatu tempat mereka hanya menghidangkan Hawaiian Poke, di pertubuhan lain mereka menawarkan mi kristal.Kerana kepelbagaian ini, tidak mudah untuk mengetahui tempat mana yang benar-benar patut diberi perhatian.

Kami telah mengumpulkan 15 kafe dan restoran terbaik, membahagikannya kepada 3 kategori: untuk keluarga yang mempunyai anak, murah dan mewah. Penama berbeza dalam kualiti perkhidmatan, prestij, tanda harga dan suasana, tetapi mereka bersetuju dengan satu perkara - mereka menyajikan makanan paling lazat di Perm. Pertubuhan keluarga menawarkan menu istimewa, hiburkan anak-anak semasa ibu bapa mereka berehat. Kafe bajet mengorbankan hiasan untuk makanan yang berpatutan. Tempat mewah menawarkan yang terbaik dalam memenuhi keperluan mereka yang sanggup membayar untuk perkhidmatan mewah.

Kafe dan restoran keluarga terbaik di Perm

5 Temuduga Restoran Keju

Rasa keju gourmet, lihat kerja tukang masak di dapur terbuka menawarkan restoran Temuduga. Tempat itu menekankan keaslian bahan-bahan dan kawalan sepenuhnya ke atas proses, tidak menyembunyikan teknologi memasak. Malah kilang keju itu dipagari daripada mengintip dengan dinding kaca nipis. Master menyediakan 7 jenis keju, termasuk halloumi, mozzarella, burrata dan suluguni. Mereka pergi ke pizza, pasta, disajikan dalam set. Kebanggaan istimewa restoran ini ialah itik Peking yang dimasak dalam ketuhar Cina.

Menu ini menampilkan masakan Itali, Jepun, Vietnam dan Hawaii. Chef berusaha untuk menekankan "semangat" institusi dengan menambah keju buatan sendiri kepada resipi tradisional. Kanak-kanak gembira dengan banyaknya hidangan untuk yang terkecil. Penggemar pencuci mulut akan menghargai pilihan ais krim dan sorbet yang banyak. Orang dewasa tertarik dengan senarai wain yang baik dan sommelier yang berpengetahuan.Walau bagaimanapun, institusi itu adalah yang paling mahal dalam kumpulan, cek purata ialah 1,500 rubel. Oleh itu, tempat ke-5.

4 kompot

Menduduki lokasi pusat di Perm, Kompot mempunyai dua dewan: satu untuk orang dewasa, satu lagi untuk kanak-kanak. Mereka berbeza dalam suasana. Yang pertama dicipta untuk mereka yang ingin duduk diam, berehat dari kesibukan. Pada yang kedua, kedengaran ketawa kuat lelaki, program hiburan diadakan. Menu ini menampilkan masakan buatan sendiri yang disukai sejak zaman kanak-kanak, salad biasa, sup, pembuka selera dan pencuci mulut. Dan ibu bapa tidak akan acuh tak acuh untuk melihat peta minuman keras.

Kafe ini sememangnya berbangga dengan bilik kanak-kanak dengan animator yang menjaga dan menghiburkan kanak-kanak. Setiap hujung minggu ada persembahan dengan hadiah dan kelas induk. Institusi ini dikunjungi oleh artis tempatan yang melakonkan skit dan menceritakan kisah dongeng. Kursus memasak untuk seisi keluarga adalah popular. Adalah disyorkan untuk menempah meja, pada waktu malam kafe penuh sesak. Ia selalu ditutup untuk perayaan, sebab itu kami tidak meletakkannya di tempat yang lebih tinggi.

3 Gribushin

Pencinta manis tahu bahawa pencuci mulut terbaik dihidangkan di Kafe Gribushin. Aroma lazat pastri yang baru dibakar memikat anda ke ruang Art Deco yang luas dan lapang. Tingkap panorama dan harga yang berpatutan dengan cepat menjadikan penubuhan itu salah satu yang paling popular di Perm. Di sini mereka berehat dari kesibukan bandar, mencuba teh unik terus dari China.Ulasan memuji kek Prague, perhatikan bilangan pilihan vegan. Adalah disyorkan untuk mencuba kek madu yang paling halus dengan lingonberi dan krim masam.

Gribushin lebih sesuai untuk ibu bapa yang mempunyai anak yang lebih besar yang bersedia untuk menghabiskan beberapa jam dalam persekitaran yang selesa dan tenang. Terdapat pengecas telefon di sebelah meja. Kakitangan yang sopan dan penuh perhatian menyedari keistimewaan setiap teh, mencadangkan rasa terbaik untuk pencuci mulut terpilih. Pada waktu malam, institusi itu menjadi hidup, terdapat program untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Kumpulan muzik memainkan waltz Perancis, tango Sepanyol, menyanyikan lagu dari kartun.

2 Tradisi keluarga

Tradisi Keluarga, tidak seperti kebanyakan calon kumpulan, tidak cuba memikat dengan reka bentuk yang mencolok dan hiburan kanak-kanak yang bising. Restoran ini berjaya mencipta semula perasaan makan di nenek dengan pai, pencuci mulut buatan sendiri, bahagian yang banyak. Walaupun menunya tidak terhad kepada masakan domestik. Pasta, hidangan Perancis dan Itali disajikan. Para tetamu duduk di atas perabot kayu kasual di dalam bilik yang dilengkapi dengan selesa. Dan anak-anak kecil pergi ke kawasan yang berasingan dengan mainan dan TV.

Orang dewasa akan menghargai senarai wain, yang agak bagus untuk restoran keluarga, dan pelayan berpengetahuan yang membantu anda memilih minuman. Koktel terang disediakan di hadapan pengunjung. Pada waktu malam, muzik live yang tenang dimainkan, tiada apa yang mengganggu tetamu yang lain. Tempat itu dianggap salah satu yang terbaik untuk perayaan keluarga dengan pertandingan, permainan untuk kanak-kanak. Dewan ini boleh memuatkan sehingga 50 orang, malah pada hari-hari sibuk, pengunjung berasa selesa.

1 Kunci Emas

Kunci emas sepenuhnya sepadan dengan nama ajaib: setiap tetamu kecil datang kepada watak dongeng, sama ada Pinocchio atau Malvina. Kartun ditayangkan di skrin besar, penyu berenang di akuarium, muzik kanak-kanak dimainkan. Pengunjung yang paling resah bermain dengan animator di kompleks yang terpisah dari dewan utama. Kafe ini menduduki beberapa tingkat, orang dewasa berehat dalam diam. Kakitangan bukan sahaja melayani tetamu, tetapi juga memastikan ketenteraman dan keselamatan.

Dalam menu, hidangan dinamakan mengikut tema penubuhan: Kanser Suram, Log Bercakap, dsb. Walaupun tiada logik dalam nama, oleh itu komposisi ditunjukkan secara terperinci. Selain masakan tradisional Rusia, sushi dan roti gulung disediakan. Ibu bapa akan menghargai menu bar yang mengagumkan. Pencinta manis akan berpuas hati dengan pelbagai jenis pencuci mulut. Kafe itu sepatutnya mengambil tempat pertama di kalangan analog di Perm, kerap mengadakan program animasi dengan boneka dan ahli silap mata.

Kafe dan restoran bajet terbaik di Perm

5 Caldo

Kopi aromatik terbaik di Perm dihidangkan di Caldo. Dia diberikan peranan utama dalam menu, dilengkapi dengan pencuci mulut dan pastri yang enak. Konfeksi setiap pagi menyediakan kek keju, pai pisang, puding. Kad minuman menarik dengan gambar susu kocak, smoothie, jus segar berasaskan buah beri dan buah-buahan. Tukang masak menghidangkan aiskrim sihat buatan sendiri dengan topping tanpa meninggalkan topping.Pada masa yang sama, harga kekal sangat berpatutan: donat dan kopi akan berharga 150 rubel. Pada hari Jumaat, kafe dipenuhi dengan bunyi muzik secara langsung.

Pengunjung duduk di dalam dewan yang kecil tetapi selesa: kurang daripada 10 meja terletak jauh antara satu sama lain, ada yang berdiri berhampiran tingkap. Kafe ini mempunyai pelayan yang sangat prihatin dan mahir dalam pelbagai jenis kopi. Penjagaan ikhlas menerangkan populariti besar institusi itu, terdapat beberapa meja percuma. Walaupun harga berpatutan, chef menggunakan coklat Belgium berkualiti tinggi, krim berasaskan keju dan beri segar.

4 Mandarin

Sushi dan gulung yang paling bajet, tetapi pada masa yang sama dihidangkan dalam bahasa Mandarin. Para tetamu diterima di dewan kecil yang terang, bahagian dalamannya sepadan dengan tema Asia institusi itu. Pada mulanya, restoran itu memberi tumpuan kepada masakan Cina, tetapi secara beransur-ansur mengembangkan menu. Walau bagaimanapun, sebahagian besar masih diduduki oleh sup tradisional, salad, mi dan nasi dengan pelbagai bahan tambahan. Selain sushi dan gulung, hidangan sashimi, daging oriental dan ikan dipersembahkan. Makanan segera Itali yang popular, pizza, juga telah bocor ke dalam menu.

Untuk pencuci mulut, Mandarin menghidangkan ais krim Asia, inari manis dan kek domestik yang biasa. Minuman termasuk jus, minuman buah-buahan dan bir. Makan tengah hari perniagaan dihidangkan pada siang hari, kafe mengatur penghantaran. Pelanggan setia diberikan kad bonus, promosi dan tawaran hebat muncul dengan kerap. Chef akan mudah menambah atau mengeluarkan bahan dari hidangan, penubuhan sentiasa memenuhi keperluan tetamu. Acara jangkauan tersedia.

3 Gajah putih

White Elephant menawarkan makanan Pan-Asia yang terbaik pada harga yang sangat berpatutan. Menu yang mengagumkan menampilkan resipi dari Vietnam, China, Jepun dan Thailand. Terima kasih kepada restoran ini, sup dan mi Asia kebangsaan datang ke Perm. Tukang masak menggunakan serai, tamarin, lengkuas dan rempah eksotik seumpamanya. Hidangan istimewa ialah kaki itik dalam rempah Thai. Dan vegetarian akan menghargai sayur-sayuran dalam tepung pengarang. Pelayan bar melayan anda dengan smoothie yang luar biasa, air limau dan koktel yang sihat.

Institusi ini mengambil ruang yang sangat sedikit: 2 dewan, direka untuk 20 orang. Anda boleh memilih kawasan dengan tempat duduk buluh, atau duduk di sofa lembut. Bahagian dalamannya didominasi oleh warna dan cetakan tradisional, dan inspirasi untuk elemen hiasan datang dari pelbagai bahagian Asia. Haiwan totem kafe adalah gajah, imejnya digantung di mana-mana. Kos belanjawan hidangan ditunjukkan hanya dengan ketiadaan kepentingan palsu, harga tidak menjejaskan kualiti dan saiz bahagian.

2 donat

Satu nama kafe - Pyshka - membuatkan anda ingin meluangkan masa dengan secawan teh dengan pastri segar. Pertubuhan ini menggabungkan kuih-muih dan ruang makan, sebuah dewan kecil direka untuk 20 orang. Para tetamu tergoda dengan pameran yang luas yang dipenuhi dengan kek. Kafe ini menawarkan pai, roti dan roti segar untuk setiap citarasa. Mereka berlari ke sini selama beberapa minit, membawa pastri bersama mereka, atau kekal di antara aroma manis.Pelawat yang lapar tidak akan kecewa: tukang masak membuat ladu, pancake berenda, ikan goreng, bebola daging, salad. Tiada embel-embel, dapur adalah buatan sendiri.

Pengunjung memuji kek madu dan krim masam, biasa dari zaman kanak-kanak. Walaupun terdapat keseronokan sebenar: kek dengan krim mentega yang dipenuhi dengan keju kotej dan cognac, berperisa dengan eggnog, praline dan coklat gelap. Atau biskut dengan susu dan minuman keras Baileys, konfitur raspberi. Terdapat pai daging yang enak dibuat daripada adunan puff dan yis. Syrniki wangi dan lumpia dihidangkan pada waktu pagi.

1 Senyum

Terdapat tempat yang murah di Perm di mana penduduk tempatan melarikan diri. Smile ialah kafe bajet paling selesa dengan makanan buatan sendiri yang lazat. Pelawat boleh ditempatkan di bilik umum atau VIP. Pada musim panas, beranda musim panas dibuka, dihiasi dengan bunga dan bola. Tetamu menikmati potongan Kiev, ladu buatan sendiri, borscht dan salad. Gembira dengan bilangan hidangan untuk vegetarian. Kanak-kanak dihidangkan menu yang berasingan, mereka yang manis berpuas hati dengan strudel, blancage dan kek segar.

Menu koktel dibuat dengan mengambil kira diet yang sihat. Jus dan smoothie yang baru diperah disediakan. Walaupun terdapat air limau, susu dan koktel buah-buahan. Orang dewasa akan menghargai alkohol yang kuat dan senarai wain. Restoran ini menyajikan sarapan pagi dan makan tengah hari yang kompleks. Ulybka menawarkan pesta dewasa dan kanak-kanak di bawah pengawasan pakar. Para tetamu ditempatkan di sofa dan kerusi empuk di meja besar; terdapat ruang yang cukup di dalam dewan untuk pertandingan, tarian dan hiburan.

Kafe dan restoran mewah terbaik di Perm

5 USSR

USSR adalah restoran terbesar di Perm, yang boleh memuatkan sehingga 500 orang dengan selesa. Tidak hairanlah malam tarian berskala besar diadakan di sini. Penubuhan ini dibahagikan kepada zon dengan reka bentuk dan suasana yang berbeza. Tema umum pedalaman adalah kemewahan abad yang lalu dengan nota Georgia. Aksen terang diletakkan di seluruh dewan, tetamu duduk di sofa dan kerusi besar. Chef telah menyusun menu dengan mengambil kira pelbagai cita rasa pengunjung, terdapat hidangan Azerbaijan, Uzbekistan, Rusia dan Georgia.

Ulasan mengesyorkan mencuba soufflé bit pada roti bakar, udang harimau dengan mousse berkrim, pai epal dan baklava. Kad alkohol kaya dengan minuman dengan kekuatan yang berbeza. Restoran ini mempunyai suasana pesta yang halus, disokong oleh pelayan yang prihatin. Untuk tempahan yang banyak, mereka membawa hadiah dan pujian daripada chef. Kad hookah dengan tembakau dari negara berbeza dibentangkan secara berasingan.

4 awan

Restoran Oblaka terletak di atas semua di Perm, menduduki bumbung pusat beli-belah Bazar. Para tetamu menikmati pemandangan indah bandar dari teres panoramik. Mereka duduk di sofa dengan kusyen dan kerusi rotan. Meja dibuat daripada rotan dan kayu gelap, sepadan dengan tahap tinggi institusi itu. Menu ini termasuk masakan Eropah, Mediterranean dan Pan-Asia. Makanan laut segar dan hidangan ikan disediakan, pilihan pencuci mulut sangat mengejutkan.Mereka juga menghisap hookah di sini.

Pencinta makanan Oriental akan menghargai roti gulung, sushi dan gyoza. Daripada biasa, tartare, carpaccio dan salad Caesar dibentangkan. Pelawat mengesyorkan mencuba daging lembu Stroganoff, batang kambing, risotto dengan sayur-sayuran. Mereka yang acuh tak acuh terhadap daging akan menghargai siakap, dorado dan udang. Pencuci mulut diwakili oleh kedua-dua kek domestik dan pastri gourmet. Pada waktu petang, institusi itu bertukar menjadi kelab malam dengan disko pembakar. Bengkel hujung minggu untuk seisi keluarga bermula.

3 La bottega

Untuk wain terbaik, perkhidmatan tahap tinggi dan pelayan yang tahu menu hingga bahan terkecil, penduduk tempatan pergi ke La bottega. Di sini, bukan sahaja alkohol yang lazat dituangkan, tetapi juga makanan yang sangat baik. Menu ini disusun oleh pemenang pertandingan antarabangsa Bocuse d'Or Alexander Yezhov, kebanyakan jawatan adalah unik untuk Perm. Sebagai contoh, dia membangunkan bruschetta untuk setiap jenis wain. Dari hidangan daging, tetamu mencatatkan ossobuco, sup cataplana. Terdapat pilihan piza, risotto dan pasta. Para chef melakukan kerja yang hebat dengan kek madu dan quiche.

Tahap tinggi restoran itu dihargai oleh majalah panduan Restoran Spoon, yang meletakkannya di tempat yang layak dalam senarai 100 restoran teratas di Rusia. Pakar mencuba menu, menilai dalaman dan suasana, memeriksa kualiti perkhidmatan, dan tidak menemui sebarang kelemahan. Pada musim panas, beranda musim panas yang selesa dibuka, dan di dalamnya sentiasa terang dan luas. Tangga besi tempa yang mewah dan dinding gelas wain terserlah.

2 Zaitun

Oliva, seperti namanya, menawarkan masakan Yunani asli. Chef mahir memasak kleftiko (kambing dalam periuk), stifado, sotong, kokoretsi (kambing goreng). Terdapat banyak pilihan pembuka selera meze sejuk dan panas. Restoran ini membeli zaitun tradisional Yunani, mengimport herba dan keju asli. Wain buatan sendiri datang dalam tong dari Greece. Perkhidmatan yang paling menarik ialah memasak di hadapan tetamu: para chef membuat persembahan sebenar, menjadikan malam hari percutian yang cerah.

Oliva suka membuat kejutan, jadi dia menawarkan untuk menggoreng daging di atas meja pemanggang yang dilengkapi sendiri. Untuk melakukan ini, menu membentangkan set saiz yang berbeza. Bahagian dalam institusi sepadan dengan tema yang dipilih: anggur, pithoi, gambar Greece. Peranan rak dilakukan oleh tong wain yang digergaji. Botol terletak di dinding, restoran tidak segan silu mempamerkan pelbagai jenis minuman beralkohol yang baik.

1 Hotel Park

Yang terbaik di antara pertubuhan premium di Perm ialah Park Hotel, yang telah mencapai tahap perkhidmatan yang ideal dan hidangan berkualiti tinggi. Ciri unik ialah lokasi: jauh dari pusat bising, supaya tiada apa yang mengganggu perhatian tetamu. Pedalaman dibuat dalam warna-warna hangat, tiada keangkuhan yang berlebihan. Orang datang ke sini untuk rundingan perniagaan, malam romantis, perbualan bersendirian. Malah para gourmet akan terkejut dengan hidangan pengarang yang unik, dan pencinta tradisional akan menghargai masakan Rusia dan Eropah. Pada musim panas, terdapat beranda musim panas yang menghadap ke Sungai Kama.

Apabila pelayan membawa menu yang montok, mata tetamu terbeliak dari kelainan. Kedua-dua hidangan bangsawan dan makanan segera dengan perubahan daripada chef dipersembahkan. Sebagai contoh, anda boleh mencuba daging lembu ladang dengan ubi keledek, lidah kambing rebus, dada itik, ladu ceri burung. Institusi ini mempunyai gula-gula sendiri, pastri adalah yang paling segar.

Undian popular - restoran atau kafe manakah di Perm yang terbaik?
Undi!

Kunci Emas

Tradisi keluarga

Gribushin

kompot

Temuduga Restoran Keju

Senyum

donat

Gajah putih

Mandarin

Caldo

Hotel Park

Zaitun

La bottega

awan

USSR

Jumlah undian: 41

Undi keputusan