Top 10 olijfolie

Plaats

Naam

Kenmerkend in de beoordeling

De beste olijfolie geproduceerd in Spanje

1 BORGES EXTRA MAAGD Een voorproefje van de Middellandse Zee. Koud zacht afvallen
2 ITLV CLASICO De beste mix van oliën. Veelzijdig product voor frituren en dressing gerechten
3 MAESTRO De OLIVA EXTRA VERGINE Kwaliteit gemarkeerd door experts. Authentieke smaak en herkenbaar aroma
4 IBERICA OLIJFOLIE POMACE De meest economische versie van Spaanse olie. Ideale keuze voor frituren

De beste olijfolie geproduceerd in Italië

1 MONINI EXTRA MAAGD PESTO Verfijnde kruiden met basilicum en pijnboompitten. De juiste basis voor pestosaus
2 ALCE NERO EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP Koudgeperste vintage olie. Eén verzamel- en bottelgebied
3 BIONATURAE BIO EXTRA VERGINE OLIJFOLIE Biologisch voedsel. Voordelen en voordelen van natuurlijke productie

De beste olijfolie geproduceerd in Griekenland

1 MINERVA KALAMATA EXTRA VIRGIN Olijvensap uit de Peloponnesos. De beste combinatie van prijs, volume en kwaliteit
2 GAEA GROEN & FRUITIG Fruitig boeket met een afdronk van rijpe olijven. Voor echte fijnproevers van de gastronomische keuken
3 KURTES EXTRA MAAGD PDO Landbouwproduct met lage zuurgraad. Kan worden gebruikt voor medische doeleinden

Vergelijkingstabel van olijfolie en zonnebloemolie

Olijfolie is een uniek geschenk van de natuur. Dit geurige, gevuld met de felle zuidelijke zon, het product kan profiteren van al zijn kwaliteiten.De olie wordt actief gebruikt om heerlijke en voedzame gerechten te bereiden, het wordt gebruikt in cosmetica, alternatieve geneeskunde en diëtetiek. Vanwege de samenstelling, die wordt gedomineerd door oliezuur, kan olijfsap het menselijk lichaam aanzienlijk versterken, waardoor de prestaties en jeugd vele jaren worden verlengd. Daarnaast bevat de olie vitale vetzuren als Omega-3 en Omega-6, evenals fytosterolen, vitamine A, D, E, K.

Van alle kenmerken van "vloeibaar goud" kan er slechts één voorwaardelijk een nadeel worden genoemd - dit is de prijs. Olijfolie is inderdaad de duurste plantaardige olie, en dit wordt niet alleen verklaard door de grote vraag, maar ook door het moeizame proces van het verzamelen en verwerken van fruit, evenals door de grote hoeveelheid grondstoffen die nodig zijn om te koken.

Olijfolie wordt niet in Rusland geproduceerd, dus er zijn alleen producten in buitenlandse flessen te koop. Hoe de verscheidenheid aan flessen te begrijpen met het opschrift "Olijfolie", omdat het onwaarschijnlijk is dat u het product in de supermarkt mag proeven. Hier zijn enkele tips om u te helpen navigeren en de beste olijfolie voor uw tafel te kiezen.

  1. soort verwerking. De hoogste kwaliteit is de eerste koudgeperste olie, gewonnen door mechanische verwerking van olijven (dat wil zeggen met de hand). Op het etiket wordt deze variëteit aangeduid met de uitdrukking Extra Virgin.
  2. Pakket. De zonnestralen hebben een negatief effect op de kwaliteit van alle vetten, waardoor hun organoleptische kenmerken verslechteren. Kies olijfolie verpakt in ondoorzichtige glazen of blikken containers.
  3. Productie regio.Ondanks het feit dat het olijventeeltgebied vrij uitgestrekt is, identificeren experts drie landen waar de beste olijfolie wordt geproduceerd. Dit zijn Griekenland, Spanje en Italië. De volgende posities worden ingenomen door Frankrijk, Tunesië, Turkije en Egypte.

Onze beoordeling van olijfolie omvat de meest populaire merken, waarvan de reputatie u in staat stelt zeker te zijn van de kwaliteit van de producten die ze verkopen. Bij het samenstellen van de beoordeling hebben we rekening gehouden met kenmerken als samenstelling, ecologische zuiverheid, smaak, kleur, geur, consistentie, land van herkomst en ook rekening gehouden met de verhouding tussen volume en kosten van het eindproduct.

De beste olijfolie geproduceerd in Spanje

Spanje is een van de leiders in de productie en export van extra vergine olijfolie. Er zijn ongeveer 30 regio's in het land waar dit hoogwaardige product al vele honderden jaren wordt geproduceerd en dit onder strikte staatscontrole. De smaak van Spaanse olie is zo natuurlijk mogelijk, het is het meest intens en pittig, heeft een heldere afdronk.

4 IBERICA OLIJFOLIE POMACE


De meest economische versie van Spaanse olie. Ideale keuze voor frituren
Land: Spanje
Gemiddelde prijs: 440 wrijven.
Beoordeling (2022): 4.7

3 MAESTRO De OLIVA EXTRA VERGINE


Kwaliteit gemarkeerd door experts. Authentieke smaak en herkenbaar aroma
Land: Spanje
Gemiddelde prijs: 774 wrijven.
Beoordeling (2022): 4.8

2 ITLV CLASICO


De beste mix van oliën. Veelzijdig product voor frituren en dressing gerechten
Land: Spanje
Gemiddelde prijs: 254 wrijven.
Beoordeling (2022): 4.9

1 BORGES EXTRA MAAGD


Een voorproefje van de Middellandse Zee. Koud zacht afvallen
Land: Spanje
Gemiddelde prijs: 585 wrijven.
Beoordeling (2022): 5.0

De beste olijfolie geproduceerd in Italië

Producenten van Italiaanse olijfolie zijn ervan overtuigd dat het hun producten zijn die de referentie zijn en aanzienlijk verschillen van producten uit andere landen in hun hoge kwaliteit en rijk aromaboeket. De reden voor een dergelijke verklaring kan niet alleen de ervaring van lokale ambachtslieden zijn, maar ook een enorme verscheidenheid aan olijfbomen die in het land worden gekweekt, waardoor elke provincie zijn eigen unieke smaak van olijfolie kan hebben.

3 BIONATURAE BIO EXTRA VERGINE OLIJFOLIE


Biologisch voedsel. Voordelen en voordelen van natuurlijke productie
Land: Italië
Gemiddelde prijs: 3 290 wrijven.
Beoordeling (2022): 4.8

2 ALCE NERO EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP


Koudgeperste vintage olie. Eén verzamel- en bottelgebied
Land: Italië
Gemiddelde prijs: 1 344 wrijven.
Beoordeling (2022): 4.9

1 MONINI EXTRA MAAGD PESTO


Verfijnde kruiden met basilicum en pijnboompitten. De juiste basis voor pestosaus
Land: Italië
Gemiddelde prijs: 529 wrijven.
Beoordeling (2022): 5.0

De beste olijfolie geproduceerd in Griekenland

Griekenland is het kleine thuisland van olijfolie. De inwoners van dit specifieke land waren ooit de eersten die de uitzonderlijke smaak waardeerden en merkten het vermogen op om een ​​gunstig effect te hebben op het menselijk lichaam als geheel. Vanwege de verscheidenheid aan klimatologische omstandigheden die inherent zijn aan verschillende regio's van Griekenland, kan de structuur van het vervaardigde product sterk variëren, afhankelijk van de regio waar de olijf groeit. De beste olie uit Griekenland heeft een heldere rijke smaak met honing-fruitige ondertonen.

3 KURTES EXTRA MAAGD PDO


Landbouwproduct met lage zuurgraad. Kan worden gebruikt voor medische doeleinden
Land: Griekenland
Gemiddelde prijs: 550 roebel.
Beoordeling (2022): 4.8

2 GAEA GROEN & FRUITIG


Fruitig boeket met een afdronk van rijpe olijven. Voor echte fijnproevers van de gastronomische keuken
Land: Griekenland
Gemiddelde prijs: 765 wrijven.
Beoordeling (2022): 4.9

1 MINERVA KALAMATA EXTRA VIRGIN


Olijvensap uit de Peloponnesos. De beste combinatie van prijs, volume en kwaliteit
Land: Griekenland
Gemiddelde prijs: 785 wrijven.
Beoordeling (2022): 5.0

Vergelijkingstabel van olijfolie en zonnebloemolie

Olijfolie is een echt elixer van gezondheid en jeugd, maar onze inheemse zonnebloemolie doet in veel opzichten niet onder voor de buitenlandse "gast". We hebben een vergelijkingstabel samengesteld waarin we de belangrijkste kenmerken van deze twee kruidenproducten hebben aangegeven.

Kenmerken

olijf- olie-

Zonnebloemolie 

De energiewaarde

898 kcal/100 g

899 kcal/100 g

Gehalte aan verzadigde vetzuren

15 %

13 %

Gehalte aan meervoudig onverzadigde vetzuren

10 %

66 %

Oliezuurgehalte

75 %

22 %

Vitamine E

12 mg/100 g

40-60 mg/100 g


rook punt

 

177-204°C

160°C

Wijze van toepassing:

Salades, sauzen, pasta, kant-en-klare dressings, licht sauteren

Salades, sauzen, bakken in de oven, stoven, braden, frituren

Wie is de beste olijfolieproducent?
Stemmen!
Totaal gestemd: 1424
+1 Vond je het artikel leuk?
Aandacht! Bovenstaande informatie is geen koopgids.Neem voor advies contact op met de experts!

Voeg een reactie toe

1 opmerking
  1. Maksim
    Er is GEEN beste hier, want dit is absoluut De Cecco!

Elektronica

Bouw

Waarderingen