5 beste fonduemakers

Wilt u de kindervakantie diversifiëren? Sla van tevoren een elektrische fonduemaker in en schenk je kind een hele zoetwarenfabriek. Laat hem zich de tovenaar van Willy Wonka voelen door zijn beste vrienden te trakteren op vers gemaakte chocoladedesserts in hun favoriete smaken. Twee vormen voor het invriezen van lekkernijen en basisrecepten daarvoor worden gepresenteerd in de instructies, er zijn ook aanbevelingen voor het kiezen van temperatuuromstandigheden (er zijn er slechts 2).

Het apparaat zelf is gemaakt van plastic en siliconen, maar vereist de aanwezigheid van volwassenen. Omdat het wordt gevoed door het lichtnet, kan het niet buitenshuis worden gebruikt. Desalniettemin brengt het zoveel vreugde voor kinderen en voor het hele gezin, het stelt je in staat om zulke prachtige recepten voor hoogwaardige chocolade- en marmeladesnoepjes uit te proberen, dat het niet nodig is om over de minnen te praten. Gebruikers zeggen dat de machine zelfs kaas kan smelten, dus ze beschouwen hun aankoop als zeer succesvol.

Experts raden aan om kaasfondue in een kom met deksel op de laagste temperatuur te koken. De kaas raakt dus niet oververhit en behoudt de subtiliteit van smaak volledig, maar bevriest tegelijkertijd niet lang. Voor dergelijke omstandigheden hebben wij de optimale fonduemaker gevonden. Dit is een Mayer & Boch set bestaande uit een 3 liter glazen schaal, RVS deksel en rekje.Er zitten geen speciale spiesen in de kit, maar er zijn twee kaarstabletten met een diameter van 37 mm, die net genoeg zijn om ideale temperatuuromstandigheden te bereiken en te behouden.

Glazen caquelons zijn zeldzaam, dus niet iedereen begrijpt hun voordelen. Ten eerste zijn ze geweldig om te verwarmen in de magnetron of oven. Fondue wordt al geserveerd met een warme mis en alle gasten kunnen meteen aan een maaltijd beginnen. Ten tweede ziet de transparante kom er indrukwekkend uit op tafel en als je klaar bent, kun je hem gemakkelijk naar de vaatwasser of koelkast sturen om restjes voor later te bewaren. Aan de andere kant moet het met zorg worden behandeld - als thermisch gehard glas niet bang is voor hoge temperaturen, dan zal het zeker last hebben van een klap of val.

Een klein bedrijf met een zoetekauw komt goed van pas met de Gipfel Minor fonduemaker. De kom is gemaakt van keramiek, dat bestand is tegen temperaturen die ideaal zijn voor het smelten van chocolade. Voor een hoger vuur, waarop kaas-, vlees- of visfondue wordt bereid, is het niet geschikt. Een volume van 350 ml wordt voldoende geacht voor respectievelijk 3-4 personen, 4 vorken zijn ook inbegrepen in de set.

De fabrikant zorgde ook voor een functionele veerstandaard, die zorgt voor de gewenste positie van de container boven het vuur, evenals een gietijzeren standaard die de tafel beschermt tegen hete druppels. Ook zit er een speciale kaars in de set waarvan de temperatuur net genoeg is om de chocolademassa op te warmen. De beoordelingen wijzen op een ander belangrijk voordeel van de Gipfel-fonduemaker: deze kan in de vaatwasser worden gewassen.En ze beschouwen monochroom bestek als een minpuntje, waardoor je je vork niet kunt onderscheiden van die van iemand anders.

Het Beka-concern bestaat al meer dan 100 jaar en heeft zich in die tijd ontwikkeld tot een wereldberoemde serviesfabrikant. In het spaarvarken van zijn gepatenteerde innovaties zijn er veel producten die interessant zijn voor iedereen die van koken houdt. Denk aan de Clean'Cooking pan met anti-spatsysteem, Bekadur-merkcoating en de stijlvolle Roma caquelon uit de Table Top-collectie met een roestvrijstalen behuizing en een pan van 1,5 liter gemaakt van hoogwaardig wit keramiek.

Het belangrijkste voordeel is de aanwezigheid van een capsulebodem van 3 lagen, metaal, aluminium en nog een metaal. Dit ontwerp zorgt voor een gelijkmatige verwarming en warmteoverdracht naar het gehele oppervlak van de keramische kom. De warmteafvoer is traag, dus het is niet nodig om constant brandstof van de brander te verbranden. En het is ook belangrijk dat de fonduemaker op elke kookplaat kan worden geplaatst, ook inductie. Hierdoor bespaart u niet alleen brandstof, maar ook tijd.

Om lekker te eten en bij te kletsen met een hecht gezelschap van 5-6 personen is het helemaal niet nodig om de tafel met veel gerechten te dekken. Het is voldoende om één keer een gietijzeren fonduepan van het eminente Franse bedrijf Le Creuset te halen en uw dierbaren zo vaak te verrassen als uw hartje begeert.Door het materiaal van de kom met antiaanbaklaag en verstelbare brander kun je elke fondue bereiden: zowel traditioneel - met kaas, chocolade of bouillon, als origineel - met tomaten of koffie. Ideeën voor nieuwe gerechten hoef je niet lang te zoeken, ze werden zorgvuldig verzameld en aangeboden in de vorm van een kleurrijke collectie.

De kit kost meer dan vergelijkbare aanbiedingen, maar het ontwerp en de verpakking suggereren dat het de moeite waard is. Massief zwaar metaal bedekt met een dikke laag email, houten handvatten van een pan (2 l) en vorken (6 stuks), zelfs speciale uitsparingen voor hun snelle fixatie en bescherming van de handen tegen spatten - alles is voorzien voor een veilig tijdverdrijf, zelfs bij een kleine maar gezellige familiehaard. Onnodig te zeggen dat de Fransen veel weten over lekker eten.