|
|
|
|
1 | Tefal Intuition Colors B903S374 | 4.96 | De beste verhouding tussen prijs en kwaliteit |
2 | Kelli KL-4246 | 4.91 | Kopers Keuze: |
3 | Polaris EasyKeep-4DG | 4.86 | universele set |
4 | Galaxy Line GL9501 | 4.75 | Keramische antiaanbaklaag |
5 | Rondell Flamme RDS-040 | 4.72 | Beste gemak bij het koken |
Het werkingsprincipe van een inductiekookplaat verschilt van traditionele, aangedreven door gas of elektriciteit. De eigenaardigheid van de kookplaat met de inductieverwarmingsmethode is de gerichte verwarming van de bodem van de gerechten, terwijl de brander zelf op kamertemperatuur blijft. Dit effect wordt gecreëerd door het elektromagnetische veld dat op het oppervlak van de brander verschijnt, als gevolg van de stroomdoorgang door de windingen van de koperen spoel. Daarom is het op inductiekookplaten noodzakelijk om kookgerei te gebruiken dat magnetisch is, dat wil zeggen dat het een ferromagnetische bodem heeft. Als er een ongeschikte pan op een inductiekookplaat wordt geplaatst, werkt de kookplaat niet.
Hoe kookgerei kiezen voor een inductiekookplaat?
Bij het kiezen van een set van verschillende items, potten, een pan, pannen, een pollepel om op een inductiekookplaat te koken, moet u zich concentreren op verschillende parameters van de gerechten:
Metaal - het is noodzakelijk dat de bodem gemagnetiseerd kan worden, met behulp van een kleine magneet kan dit gecontroleerd worden. De container zelf kan gemaakt zijn van elk metaal dat niet gevoelig is voor een magneet, bijvoorbeeld aluminium, koper. De bodem moet echter van een ferrohoudend materiaal zijn.
Hoogte en reliëf van de bodem van de schalen - de optimale dikte van de bodem wordt beschouwd als een hoogte van 3 tot 6 mm, wat zal bijdragen aan uniforme verwarming en langdurig behoud van warmte. Het is beter dat de onderkant van de schalen egaal is. Dit zorgt voor een strakkere pasvorm van de container op de kookplaat.
Diameter kookgerei - idealiter moet de maat van de bodem overeenkomen met de diameter van de brander. Minimaal - 12 cm Als u koffie moet zetten in een Turk en er is geen speciale brander op het fornuis, dan is het beter om een adaptercirkel te gebruiken.
Tegenwoordig bieden fabrikanten verschillende sets kookgerei voor de inductiekookplaat - met hittebestendige handgrepen, met verschillende wanddiktes, glazen of metalen deksels. De kit kan verschillende items of dezelfde naam bevatten, maar met verschillende capaciteiten. We bieden een beoordeling van de beste pannensets voor inductiekookplaten, gebaseerd op echte beoordelingen van echte klanten, rekening houdend met de belangrijkste parameters die dergelijk keukengerei zou moeten hebben.
Top 5. Rondell Flamme RDS-040
Elk servies heeft een uitloop voor het aftappen van vloeistof, glazen deksels, hittebestendige handgrepen.
- Set: 8 stuks
- Gemiddelde prijs: 11.790 roebel.
- Merkland: Duitsland (vervaardigd in China)
- Materiaal: chirurgisch staal, glas, siliconen
- Bodem: 5mm
- Muren: 0,6 mm
De set schalen van het Duitse merk is gemaakt met behulp van de "triple bottom" -technologie - een aluminium pakking wordt tussen twee roestvrijstalen schijven gesoldeerd. Zo'n "laagcake" zorgt voor een gelijkmatige verwarming van de bodem en de wanden van de schaal, voorkomt dat voedsel aanbrandt. Voedsel in dergelijke gerechten kookt sneller, wat bijdraagt aan het behoud van voedingsstoffen en vitamines. De set bestaat uit: een steelpan 1 l, bodem ø 16,5 mm en 3 steelpannen met een inhoud van 2,3 liter (ø 17,5 cm), 3,5 liter (ø 19,5 cm) en 5,7 liter (ø 21 cm) en deksels voor elk item. In de gebruikersrecensies worden de voordelen van de set opgemerkt - een handige uitloop voor het aftappen van vloeistof en stoom, een meetschaal aan de binnenkant stelt u in staat om de ingrediënten van het gerecht nauwkeurig toe te voegen, evenals hittebestendige hittebestendige handgrepen op potten en deksels. Servies is wasbaar in de machine. Huisvrouwen houden ervan dat voedsel in dergelijke pannen met een minimale hoeveelheid olie kan worden gekookt. Nadelen zijn onder meer scherpe randen en dunne wanden.
- Stijlvolle uitstraling
- Gevraagd volume potten en pollepel
- Handgrepen met siliconen grepen
- Meten schaal binnen
- Dunwandige pannen
- Scherpe randen
Boven 4. Galaxy Line GL9501
De containers zijn bedekt met een hittebestendige laag van food-grade keramiek, die bestand is tegen corrosie, de smaak van voedsel verbetert en u in staat stelt voedsel te koken met een minimale hoeveelheid vet.
- Aantal items: 7
- Gemiddelde prijs: 4.750 roebel.
- Merk Land: China
- Materiaal: aluminium, keramiek, glas, bakeliet
- Bodem: 5mm
- Muren: 0,7 mm
Deze pannenset bestaat uit een pollepel met deksel met een inhoud van 1,6 l en ø 17,5 cm, een braadpan ø 24 cm en twee steelpannen met deksel met een inhoud van 2,9 en 5 liter met een bodemdiameter van respectievelijk 20 en 24 cm . Een kenmerk van de pannenset van een Chinese fabrikant is een hittebestendige keramische coating aan de binnen- en buitenkant van licht aluminium kookgerei. Tijdens het koken verbrandt voedsel niet, zelfs niet als er geen olie is, en nauwsluitende deksels met stoomgaten zorgen ervoor dat u het kookproces kunt regelen. Veel gebruikers in de beoordelingen schrijven dat het voedsel dat in deze pannen wordt gekookt bijzonder smakelijk blijkt te zijn, omdat de gerechten zelf op kleipotten lijken. Een van de voordelen is dat de handvatten die koud blijven, gemaakt zijn van modern bakelietmateriaal - een anti-brandpolymeer op basis van natuurlijke hars. Sommige gebruikers vinden het jammer dat de set in één kleur wordt aangeboden.
- Anti-aanbak laag
- De aanwezigheid van een koekenpan
- Stoomopeningen op deksels
- De kleur van de gerechten is niet geschikt voor elk interieur
Zien ook:
Top 3. Polaris EasyKeep-4DG
Een set van drie dikwandige bakjes is geschikt voor het bereiden van eerste en tweede gangen op alle soorten fornuizen en in de oven.
- Aantal items: 4
- Gemiddelde prijs: 5 990 roebel.
- Merkland: Zwitserland (vervaardigd in China)
- Materiaal: gesmeed aluminium, roestvrij staal, bakeliet
- Bodem: 6mm
- Muren: 0,7 mm
De set bestaat uit een pollepel 18 cm met een inhoud van 1,7 l, twee koekenpannen met een inhoud van 2,5 liter elk, ø 26 cm en een diepe ø 24 cm.Alle drie de containers worden geleverd met een afneembare, gemakkelijk vast te pakken bakelieten anti-verbrandingshandgreep met een antislipafwerking. De containers kunnen worden gebruikt voor soepen, braadstukken, groenten, vlees en vis. Het kookgerei is gemaakt door te smeden uit hoogwaardig aluminium, de binnen- en buitenoppervlakken zijn bedekt met drie lagen DIAMANT 3X antiaanbaklaag, die een diamantkorrelvuller bevat. De set is zo ontworpen dat het handig is om hem op te bergen, nadat alle items zijn samengesteld volgens het principe van nesting dolls. Gebruikers merken op een duurzame coating die niet barst, goed wordt schoongemaakt en gewassen, en een comfortabele handgreep. Het ontbreken van deksels wordt als een nadeel beschouwd, hoewel velen ze afzonderlijk kopen, rekening houdend met de diameter van de container.
- Antiaanbaklaag in 3 lagen met diamantkorrel
- Esthetische uitstraling
- Afneembare handgreep
- Geen deksels
Bovenste 2. Kelli KL-4246
90% van de kopers raadt deze pannenset voor inductiekookplaten aan.
- Aantal items: 6
- Gemiddelde prijs: 3.830 roebel.
- Merkland: Duitsland (vervaardigd in China)
- Materiaal: roestvrij staal, gehard glas
- Bodem: 6mm
- Muren: 0,6 mm
De set is gemaakt van roestvrij staal en wordt een assistent voor elke huisvrouw. Potten met een inhoud van 2,1, 2,9 en 3,9 liter met glazen deksels zijn geschikt voor het koken op een inductiekookplaat, maar ook voor traditionele gas- en elektrische kookplaten. Een kenmerk van de set is een dikke capsulaire bodem van 7 lagen staal, waardoor de warmteverdeling gelijkmatig is, de gerechten lang op temperatuur blijven.De diameter van de pannen is 16, 18 en 20 cm, wat overeenkomt met de meest voorkomende brandermaten. Elk deksel is gemaakt van gehard slagvast glas, voorzien van een stoomuitlaat. Handgrepen op potten en deksels zijn geklonken, met een comfortabele gripvorm, warmen niet op tijdens het koken. Gebruikers merken op dat de kit gemakkelijk te onderhouden is en in de vaatwasser kan worden gewassen. En de meetschaal op de binnenwanden van de pannen vergemakkelijkt het kookproces.
- Stijlvol ontwerp
- Volumeschaal binnen
- 7-laags dikke bodem
- Betaalbare prijs
- Geen koekenpan inbegrepen
Top 1. Tefal Intuition Colors B903S374
Een kwalitatief hoogstaand servies van een populaire vertrouwde fabrikant tegen een passende prijs voor het middensegment.
- Aantal items: 6
- Gemiddelde prijs: 6 999 roebel.
- Merkland: Frankrijk (vervaardigd in China)
- Materiaal: roestvrij staal, glas
- Bodem: 6mm
- Muren: 0,8 mm
De heldere set van het beroemde merk bevat de perfecte set, die bestaat uit een grote pan met een inhoud van 4,5 l (ø 24 cm), een kleine ø 20 cm pot met een inhoud van 2,5 liter en een pollepel, 1,2 liter, met een diameter van 16 cm en deksels. Met deze set kan de gastvrouw een volledige maaltijd bereiden van alle soorten vlees, vis, groenten, voorgerecht, bijgerecht en saus. Roestvrijstalen gebruiksvoorwerpen hebben een meetschaal aan de binnenkant en zijn aan de buitenkant bedekt met duurzaam rood email. Door de dikke bodem van de pannen en pollepels bak je de ingrediënten dankzij de gesoldeerde stalen schijf.Glazen deksels met stoomopeningen passen precies op de containers, door het slagvaste glas kun je het kookproces observeren. Geklonken handgrepen op potten en deksels verbranden de handen niet, omdat ze hol zijn gemaakt en niet warm worden. Gebruikers houden van het heldere ontwerp van de set, de kwaliteit van de gerechten, maar let op het zware gewicht, dat te danken is aan de dikke meerlaagse bodem.
- Nuttig volume
- Geklonken handgrepen
- Meten schaal binnen
- Snelle verwarming
- Dunwandige pannen
- Zware pannen