5 beste vegetarkafeer i St. Petersburg

Folk kommer til vegetarisk mat av en rekke årsaker. Noen går ned i vekt eller tar vare på helsen på denne måten, men flertallet tar bevisst et valg til fordel for «grønn» mat av humane årsaker. Tross alt er det mye mer behagelig å spise en deilig rett, som ikke en eneste levende skapning har lidd for, og sanne tilhengere av en vegetarisk livsstil kan ikke gjøre noe annet. Men for å ha tillit til matens menneskelighet, må du enten lage mat selv eller velge spesielle kafeer. Den første er ikke alltid mulig på grunn av kompleksiteten i å tilberede de mest interessante og sunne rettene og det hyppige behovet for å spise et sted i byen i arbeidstiden eller med venner, mens den andre krever kunnskap om de beste stedene, som heldigvis er mange i St. Petersburg.

Vegetarkaféer er en utmerket løsning for alle som bryr seg om våre mindre brødre og miljøet, så vel som for elskere av stemningsfulle steder og originale retter.Selv en person som er langt fra den "grønne" ideologien vil sette pris på dem, fordi de forbløffer fantasien med en rekke velsmakende og sunn mat, og bryter alle stereotypier om knapphet og monotoni av vegetarisk mat. Bare på disse kafeene kan du finne et mylder av varianter av salater, rundstykker, supper, hovedretter, pizza og bakverk uten kjøtt og fisk. Noen av de beste vegetarkafeene i St. Petersburg har gått enda lenger og inkludert en hel liste med veganske varer på menyen, der meieriprodukter erstattes med plantebaserte ingredienser. Noen ganger liker folk slike løsninger så godt at de til og med går utover vegetariske etablissementer, slik det skjedde med Latte-kaffe med kokos, mandel og soyamelk.

TOP 5 beste vegetariske kafeer i St. Petersburg

5 Rada og K

"Rada & K" er en av de beste ikke altfor dyre vegetariske etablissementene i St. Petersburg. Kostnaden for de fleste supper, salater og hovedretter varierer fra 90 til 130 rubler, og de rimeligste alternativene koster bare 50 rubler, noe som gjør kafeen egnet for hyppige besøk. Selv om den daglige menyen til selskapet ikke har en slik overflod som på dyrere etablissementer, vil enhver kjenner av vegetarisk eller vegansk mat lett finne en godbit som de liker. Kafeen er kjent for sin enkle og mest sunne mat uten fargestoffer, konserveringsmidler, samt uten egg og gjær, slik at besøkende kan slappe av og ikke bekymre seg for sammensetningen av rettene.Samtidig kan du her finne ikke bare indiske retter, men også kjente koteletter, russisk ertesuppe, rødbeter, pels, Olivier, selvfølgelig, i en vegansk versjon.

I tillegg til deilig mat, inkluderer kafeens fordeler et miljøvennlig interiør og et aktivt kulturliv, inkludert kulinariske mesterklasser, foredrag og konserter. Det er gode nyheter for hjemmemennesker også – Rada & K-retter kan bestilles gjennom Delivery Club, Fasteda og Bampsi.

4 Jiva burgere

Vegetarburger på Belinsky Street i sentrum av St. Petersburg er den mest populære representanten for Jiva Burgers-kjeden. Den originale utformingen av hallen i hipsterstil, praktisk beliggenhet og et rimelig forhold mellom pris og kvalitet har gjort kafeen til et yndet sted ikke bare for vegetarianere, men også for mange andre kjennere av atmosfæriske omgivelser og naturlige retter. Til tross for at det meste av menyen er hurtigmat, er denne kjeden kjent som en sunn matkafé. Ved tilberedning av burgere og annen mat brukes her kun naturlige planteingredienser uten konserveringsmidler og uten tilsetning av egg og smør.

En spesiell fordel med den beste vegetariske fastfood-kafeen i St. Petersburg er en individuell tilnærming til hver besøkende, fordi i "Jiva Burgers" kan du lage din perfekte burger ved å velge en bolle, en vegetarisk kotelett og topping etter eget ønske. Etter å ha supplert bestillingen med dagens suppe, rundstykker eller dessert, kan du i kafeen få en full lunsj til en veldig hyggelig pris, for på hverdager fra 12.00 til 18.00 er det 20% rabatt på hele menyen.

3 Dill

"Ukrop" er et av de mest omfattende nettverkene av vegetarkafeer. Til dags dato inkluderer den så mange som fire punkter, hvorav den største og mest kjente var kafébuffeen på Marata Street, den første i nettverket. Et to-etasjers etablissement med en bistro i første etasje og en kafé med en overflod av raw food desserter på den andre, og tilbyr et veldig bredt utvalg av varer, en spesiell plass blant disse er okkupert av spesialiteter basert på svart deig, inkludert pizza og rundstykker, samt lyse desserter, cocktailer laget av naturlig frukt- og grønnsaksjuice, kaffe og kaffedrikker.

Besøkende roser ofte Ukrop for originale og deilige løsninger, samt rene rom fulle av naturlig lys og innredet i en hyggelig, men ikke-påtrengende miljøvennlig stil som skaper en lett atmosfære av en sommerterrasse omgitt av grøntområder. I tillegg til mat og interiør er denne kafeen også kjent for interessante arrangementer, inkludert alle slags filmvisninger, fester, presentasjoner, samt foredrag og konsultasjoner om en sunn og miljøvennlig livsstil, yoga, meditasjon og selvforbedring.

2 Kashmir

En kafé med et luksuriøst fargerikt design og fantastisk eksotisk mat har blitt en ekte oase av indisk kultur i sentrum av St. Petersburg."Kashmir" skiller seg fra de fleste vegetariske etablissementer, først og fremst ved det beste forfatterkjøkkenet utført av kokker fra India, et land hvorav de fleste er bebodd av vegetarianere. Denne kafeen har en autentisk indisk atmosfære, og retter serveres i henhold til alle kanoner og tradisjoner, og lader gjestene med energi og godt humør. Som det sømmer seg et indisk hjørne, er denne kafeen uvanlig rik på en rekke krydder, krydder, sauser, orientalske desserter og selvfølgelig te av alle slag og varianter. Alt dette kan nytes til de fortryllende indiske melodiene, smake på de beste typene vannpipe, samt tibetansk vin og andre sjeldne alkoholholdige drikker.

"Kashmir" er sentrum for attraksjonen for ekte kjennere av kulturen i dette vakre landet. Tross alt er det i denne kafeen de lyseste indiske høytidene holdes med tradisjonelle kjoler, danser og levende musikk, samt ulike pedagogiske arrangementer og astrologkonsultasjoner.

1 Botanikk

Café "Botanika" tar imot både voksne og barn, og tilbyr et bredt utvalg av retter tilberedt etter ayurvediske prinsipper, og et lekerom med barnebøker, leker og puslespill. Derfor anses Botanika av mange for å være det beste vegetariske etablissementet i St. Petersburg, ikke bare for vennegrupper og par, men også for familier. Denne kafeen har et komfortabelt sted for alle, for det er nok av sittemuligheter her - elegante runde bord, en bar med klubbstoler, myke sofaer ved vinduet med flott utsikt, og om sommeren en romantisk utendørsterrasse.

Menyen til den eldste vegetariske restauranten i St. Petersburg, grunnlagt i 2007, er ikke mindre variert og inkluderer, ifølge vurderingene fra faste, minst hundre varer til enhver tid. Samtidig kan du blant dem finne både vegetariske og veganske og raw food-retter, som først og fremst representerer russisk, indisk, italiensk, japansk, midtøsten og amerikansk mat, samt originale veganske løsninger som kokosnøtt-is. .

Populær stemme - hva er den beste vegetarkafeen i St. Petersburg?
Stemme!

Botanikk

Kashmir

Dill

Rada og K

Jiva burgere

Totalt stemte: 2

Stemme resultater