5 melhores cafés vegetarianos em São Petersburgo

As pessoas vêm para a cozinha vegetariana por uma variedade de razões. Alguém perde peso ou cuida da saúde dessa maneira, mas a maioria conscientemente faz uma escolha em favor da comida "verde" por razões humanas. Afinal, é muito mais agradável comer um prato delicioso, cuja criação nem uma única criatura viva sofreu, e os verdadeiros adeptos de um estilo de vida vegetariano não podem fazer o contrário. No entanto, para ter confiança na humanidade da comida, você precisa cozinhá-la ou escolher cafés especiais. A primeira nem sempre é possível devido à complexidade de preparar os pratos mais interessantes e saudáveis ​​e a necessidade frequente de jantar algures na cidade durante o horário de trabalho ou com amigos, enquanto a segunda exige o conhecimento dos melhores locais, que, felizmente, são muitos em São Petersburgo.

Os cafés vegetarianos são uma excelente solução para todos os que se preocupam com os nossos irmãos mais novos e com o meio ambiente, bem como para os amantes de lugares atmosféricos e pratos originais.Mesmo uma pessoa que está longe da ideologia “verde” irá apreciá-los, pois eles surpreendem a imaginação com uma variedade de comidas saborosas e saudáveis, quebrando todos os estereótipos sobre a escassez e a monotonia da comida vegetariana. Só nestes cafés pode encontrar uma miríade de variações de saladas, pãezinhos, sopas, pratos principais, pizzas e pastéis sem carne e peixe. Alguns dos melhores cafés vegetarianos de São Petersburgo foram ainda mais longe e incluíram uma lista completa de itens veganos no cardápio, onde os produtos lácteos são substituídos por ingredientes à base de plantas. Às vezes as pessoas gostam tanto dessas soluções que vão até além dos estabelecimentos vegetarianos, como aconteceu com o café Latte com leite de coco, amêndoa e soja.

TOP 5 melhores cafés vegetarianos em São Petersburgo

5 Rada & K

"Rada & K" é um dos melhores estabelecimentos vegetarianos não muito caros em São Petersburgo. O custo da maioria das sopas, saladas e pratos principais varia de 90 a 130 rublos, e as opções mais acessíveis custam apenas 50 rublos, tornando o café adequado para visitas frequentes. Embora o cardápio diário da empresa não tenha tanta abundância como em estabelecimentos mais caros, todo apreciador de cozinha vegetariana ou vegana encontrará facilmente uma guloseima ao seu gosto. O café é famoso pela sua comida simples e saudável, sem corantes, conservantes, assim como sem ovos e fermento, permitindo que os visitantes relaxem e não se preocupem com a composição dos pratos.Ao mesmo tempo, aqui você pode encontrar não apenas pratos indianos, mas também costeletas conhecidas, sopa de ervilha russa, beterraba, casaco de pele, Olivier, é claro, em versão vegana.

Além da comida deliciosa, as vantagens do café incluem um interior ecológico e uma vida cultural ativa, incluindo master classes culinárias, palestras e concertos. Há boas notícias também para os caseiros – os pratos Rada & K podem ser encomendados através do Delivery Club, Fasteda e Bampsi.

4 Hambúrgueres Jiva

O hambúrguer vegetariano na Belinsky Street, no centro de São Petersburgo, é o representante mais popular da rede Jiva Burgers. O design original do salão em estilo hipster, localização conveniente e uma relação preço-qualidade razoável tornaram o café um local favorito não apenas para vegetarianos, mas também para muitos outros conhecedores de ambientes atmosféricos e pratos naturais. Apesar de a maior parte do cardápio ser fast food, essa rede é conhecida como um café de comida saudável. Ao preparar hambúrgueres e outros alimentos, apenas ingredientes vegetais naturais são usados ​​aqui, sem conservantes e sem adição de ovos e manteiga.

Uma vantagem especial do melhor fast food vegetariano de São Petersburgo é uma abordagem individual para cada visitante, pois em "Jiva Burgers" você pode criar seu hambúrguer perfeito escolhendo um pão, uma costeleta vegetariana e cobertura ao seu gosto. Tendo complementado o pedido com a sopa do dia, os pãezinhos ou a sobremesa, no café pode ter um almoço completo a um preço muito simpático, pois nos dias úteis das 12h00 às 18h00 há um desconto de 20% em todo o menu.

3 aneto

"Ukrop" é uma das mais extensas redes de cafés vegetarianos. Até hoje, chega a ter quatro pontos, sendo o maior e mais famoso o café-buffet da Rua Marata, o primeiro da rede. Estabelecimento de dois pisos com um bistro no rés-do-chão e um café com fartura de sobremesas cruas no segundo, oferece uma oferta muito variada, onde um lugar especial é ocupado por especialidades à base de massa preta, incluindo pizza e pãezinhos, bem como sobremesas brilhantes, coquetéis feitos de sucos naturais de frutas e vegetais, café e bebidas à base de café.

Os visitantes costumam elogiar o Ukrop por soluções originais e deliciosas, bem como salas limpas, cheias de luz natural e decoradas em um estilo ecológico agradável, mas discreto, que cria uma atmosfera leve de um terraço de verão cercado por vegetação. Além da comida e do interior, este café também é famoso por eventos interessantes, incluindo todos os tipos de exibição de filmes, festas, apresentações, além de palestras e consultas sobre um estilo de vida saudável e ecológico, ioga, meditação e auto-aperfeiçoamento.

2 Caxemira

Um café com um design colorido luxuoso e comida exótica incrível tornou-se um verdadeiro oásis da cultura indiana no centro de São Petersburgo.A "Caxemira" diferencia-se da maioria dos estabelecimentos vegetarianos, antes de mais, pela cozinha do melhor autor executada por chefs da Índia, país onde a maioria é habitada por vegetarianos. Uma autêntica atmosfera indiana reina neste café, e os pratos são servidos de acordo com todos os cânones e tradições, carregando os hóspedes com energia e excelente disposição. Como convém a um canto indiano, este café é extraordinariamente rico em uma variedade de especiarias, temperos, molhos, sobremesas orientais e, claro, chá de todos os tipos e variedades. Tudo isso pode ser apreciado ao som das encantadoras melodias indianas, degustando os melhores tipos de narguilé, além de vinho tibetano e outras raras bebidas alcoólicas.

"Caxemira" é o centro de atração para os verdadeiros conhecedores da cultura deste belo país. Afinal, é neste café que se realizam as férias indianas mais brilhantes com vestidos tradicionais, danças e música ao vivo, bem como vários eventos educativos e consultas astrólogas.

1 Botânica

O Café "Botanika" recebe adultos e crianças, oferecendo uma ampla seleção de pratos preparados de acordo com os princípios ayurvédicos e uma sala de jogos com livros infantis, brinquedos e quebra-cabeças. Por isso, o Botanika é considerado por muitos o melhor estabelecimento vegetariano de São Petersburgo, não só para grupos de amigos e casais, mas também para famílias. Este café tem um lugar confortável para todos, porque há muitas opções de assentos aqui - mesas redondas elegantes, um bar com poltronas, sofás macios junto à janela com uma excelente vista e, no verão, um terraço romântico ao ar livre.

O cardápio do restaurante vegetariano mais antigo de São Petersburgo, fundado em 2007, não é menos diversificado e, de acordo com as avaliações dos frequentadores, inclui pelo menos uma centena de itens a qualquer momento. Ao mesmo tempo, entre eles você pode encontrar pratos vegetarianos e veganos e de alimentos crus, representando, em primeiro lugar, a culinária russa, indiana, italiana, japonesa, do Oriente Médio e americana, além de soluções veganas originais, como sorvete de coco .

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