Place |
Nom |
Caractéristique dans la notation |
Top 10 des meilleures protéines de lactosérum pour gagner de la masse maigre |
1 | Maxler 100% Isolat, 900 gr. | Produit peu calorique. Marque allemande éprouvée |
2 | QNT Metapure Zero Carb, 2000 | Haute teneur en protéines pures par portion. sans lactose |
3 | Nectar SynTrax, 907 g | La meilleure gamme de saveurs. Le rapport optimal entre prix, goût et avantages |
4 | Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard, 907 g | La protéine la plus populaire au monde. Grande variété de saveurs |
5 | Mutant ISOsurge, 727 g | Isoler et hydrolyser en une seule composition. Protéine universelle pour couper et prendre de la masse |
6 | Eat Healthy, Isolat de protéines de lactosérum, 90 %, 200 g | Produit domestique avec la teneur maximale en protéines. Sans parfums ni colorants |
7 | Ultimate Nutrition ISO Sensation 93, 910 g | Absorption sans tracas. Consommation économique |
8 | VP Laboratory Nutrition Pure Iso Whey, 908 g | Le pourcentage le plus élevé de protéines. Meilleure solubilité |
9 | BioTech Iso Whey Zéro, 500 g | La meilleure protéine de la série budget. Aucun gras trans inclus |
10 | BINASPORT Premium Whey Protéine, 2000 gr | Le prix le plus bas pour 2 kg. Sensation de satiété prolongée |
Lire aussi :
L'isolat de protéines de lactosérum est un complément alimentaire riche en protéines conçu pour corriger de manière adéquate le régime alimentaire d'une personne moderne. Sur les sites et forums de musculation, vous pouvez trouver un grand nombre d'avis positifs sur les résultats de son utilisation : une augmentation de la capacité de travail, l'élimination de la dépendance alimentaire, une augmentation de l'immunité, une augmentation de la masse musculaire chez les hommes et chez les filles. - l'apparition d'un beau relief.
Manger des protéines supplémentaires est également recommandé pour ceux qui sont loin de la musculation, du sport et des pensées sur la prise de poids ou la perte de poids. Le fait est que dans le régime alimentaire traditionnel de la plupart des gens, il n'y a pas assez d'aliments protéinés, et sa carence est généralement remplacée par des glucides, ce qui provoque une perte de masse musculaire et un ensemble de graisses. La carence chronique en protéines qui en résulte entraîne souvent de la fatigue, une cicatrisation lente des plaies, un malaise général et des problèmes immunitaires.
Le taux de consommation physiologique recommandé par Rospotrebnadzor (MR 2.3.1.2432-08) est de 1,2 à 1,5 g de protéines par jour pour chaque kilogramme de poids. Si vous essayez de couvrir ce besoin uniquement avec de la nourriture, vous risquez une forte augmentation des calories quotidiennes et, par conséquent, une augmentation indésirable du poids corporel due aux graisses. Ainsi, l'isolat de lactosérum est indiqué pour une utilisation par absolument toutes les personnes en bonne santé.
Cependant, en raison de la grande variété et de la masse de fabricants peu scrupuleux, il est important de choisir initialement un produit de qualité. Il y a plusieurs critères que nous vous conseillons d'utiliser avant d'acheter :
- teneur élevée en protéines dans le mélange - plus il y en a, mieux c'est (pour l'isolat de lactosérum, le pourcentage optimal est de 90 à 95);
- pas d'édulcorants - recherchez une protéine sans aspartame, acésulfame de potassium et cyclamate de sodium (leur innocuité n'a pas encore été prouvée sans équivoque) ;
- l'origine de la protéine est meilleure s'il s'agit exclusivement de lactosérum ou d'œuf (dans un souci de profit, les fabricants peuvent ajouter à la recette des protéines végétales bon marché à faible valeur biologique et à composition incomplète en acides aminés).
Toutes ces informations peuvent être lues sur l'emballage, mais elles trompent souvent les acheteurs. Par conséquent, le moyen le plus fiable de ramener à la maison un isolat de lactosérum sûr avec une composition connue et un résultat prévisible est d'acheter un produit de marque avec de bonnes critiques dans un magasin de confiance.
Il est facile de deviner que la protéine de lactosérum est fabriquée à partir du lactosérum le plus courant obtenu à partir de la transformation des produits laitiers. Il est passé à travers un filtre, séché, et la poudre sèche résultante est essayée pour être nettoyée au maximum des graisses, du lactose et des minéraux afin de laisser des protéines pures. Selon le degré et le mode de filtration, on distingue 3 formes de protéines de lactosérum :
- concentré;
- isoler;
- hydrolysat.
Comment ils diffèrent les uns des autres, vous pouvez comprendre le tableau:
| Concentré | Isoler | Hydrolysat |
Méthode de production | Ultrafiltration de sérum | Filtration membranaire | Hydrolyse enzymatique |
Teneur en protéines | 50–85% | 90–95% | Jusqu'à 99 % |
Taux de digestibilité | 40 min. | 15–20 min. | 5–10 min. |
Teneur en matières grasses et lactose | 15–50% | 5–10% | Max1 % |
Application | Pour les athlètes débutants et l'amélioration de la santé globale ainsi que le maintien du poids | Pour une récupération post-entraînement rapide et un renforcement musculaire intense | Pour accélérer le métabolisme, brûler les graisses et augmenter l'efficacité de l'entraînement |
Coût relatif | Le plus bas | Moyen | haute |
Contre-indications | Intolérance au lactose, maladies rénales et hépatiques | Intolérance au lactose, maladies rénales et hépatiques | Intolérance au lactose, maladies rénales et hépatiques |
Top 10 des meilleures protéines de lactosérum pour gagner de la masse maigre
10 BINASPORT Premium Whey Protéine, 2000 gr
Pays: Russie
Prix moyen: 4890 roubles.
Classement (2022): 4.5
L'un des meilleurs isolats peu coûteux pour aider à développer la masse musculaire. Très rassasiant - 1 portion peut remplacer un repas. La protéine contient non seulement de l'isolat, mais également du concentré de protéines de lactosérum (seulement 28 g par portion). La composition comprend également des acides aminés à chaîne ramifiée BCAA - 23 g pour 100 g de nutrition sportive, des colorants et des arômes naturels, du sucralose, du diphosphate de calcium. Prot est entré dans la note en raison d'un coût adéquat, d'un goût agréable (il y en a 4: banane, vanille, chocolat et fraise), efficacité. C'est l'isolat le moins cher du TOP avec un poids de 2000 kg.
Dans les critiques, les utilisateurs parlent de la haute qualité de l'emballage, louent le produit pour avoir une cuillère à mesurer pratique. L'appétence du prot est bonne : on ne se plaint pas du goût de chyme. Il se dissout dans le lait chaud et l'eau à l'aide d'un shaker sans grumeaux, mais dans les liquides froids, la solubilité de l'isolat est médiocre. Vous ne pouvez pas vous passer d'un mixeur. Aussi, certains se plaignent que la cuillère doseuse est trop grande - il vaut mieux peser le prot avant de préparer la boisson.L'inconvénient de la nutrition sportive en est un - les goûts de la banane et de la fraise peuvent être un peu amers.
9 BioTech Iso Whey Zéro, 500 g
Pays: USA (fabriqué en Hongrie)
Prix moyen: 1780 roubles.
Classement (2022): 4.5
Ce supplément sportif n'est pas un isolat pur - il comprend également du concentré et de l'hydrolysat de lactosérum. Il contient relativement peu de protéines - 21 g dans une portion de 25 grammes, il y a aussi très peu de graisses et de glucides, mais il n'y a pas de gras trans ni de sucre dans la composition. Les édulcorants (aspartame et sucralose), les arômes et les colorants sont responsables de la couleur, de l'arôme et du goût agréables dans 21 versions différentes. D'après les critiques, leur nombre est faible, car la boisson finie s'avère neutre, il ne reste plutôt qu'un arrière-goût.
La composition est agitée facilement, ne s'égare pas en grumeaux. D'après les critiques, nous avons appris que la protéine est bien digérée, elle ne provoque aucun effet secondaire tel qu'une augmentation de la formation de gaz ou de la diarrhée. Autrement dit, il n'y a vraiment pas de lactose, mais la composition en acides aminés est très riche, à en juger par le tableau sur l'emballage. Mais tous les utilisateurs n'ont pas aimé les goûts particulièrement vifs : la protéine semble trop écoeurante et aqueuse. On se plaint également du manque de satiété après consommation.
8 VP Laboratory Nutrition Pure Iso Whey, 908 g
Pays: Grande Bretagne
Prix moyen: 3580 roubles.
Classement (2022): 4.6
Ce produit, parmi d'autres additifs de cette classification, appartient au groupe des protéines de la soi-disant troisième génération.Pour leur production, des technologies modernes sont utilisées qui fournissent une teneur élevée en protéines et la préservation des sous-fractions utiles. Ces technologies comprennent l'ultra- et la microfiltration croisée à l'aide de filtres en céramique. Si ces méthodes sont combinées, comme l'a fait la société britannique VP Laboratory, le résultat sera une nutrition sportive protéinée aux propriétés uniques - une protéine pure, sans lactose, avec une teneur minimale en graisses et en glucides et une quantité optimale d'acides aminés.
Les athlètes qui le connaissent déjà notent un mélange instantané même avec une cuillère dans un verre, la capacité de bien satisfaire la faim et la présence de 26,4 g de protéines dans une portion de 30 grammes. Le fait que la composition fonctionne bien est mis en évidence par les résultats obtenus: une diminution de la graisse, une augmentation du volume musculaire. Prendre un shake protéiné est un plaisir, aucun incident désagréable avec la digestion ne se produit et il y a suffisamment de saveurs pour que la boisson ne s'ennuie pas. Dans les critiques, ils ne se plaignent que du goût de la mangue - cela peut sembler trop écoeurant pour quelqu'un.
7 Ultimate Nutrition ISO Sensation 93, 910 g
Pays: Etats-Unis
Prix moyen: 4580 roubles
Classement (2022): 4.6
Pour ceux qui ne veulent pas comprendre les caractéristiques des mélanges de protéines, nous recommandons de faire confiance aux leaders du marché de la nutrition sportive. L'un d'eux est Ultimate Nutrition. Il a été formé il y a près de 30 ans par l'éminent haltérophile américain Victor Rubino, qui était également biochimiste de profession. Au milieu des années 90, la marque a fait irruption dans le TOP des fabricants et ne l'a plus quitté depuis. L'un des meilleurs produits de la société est ISO Sensation 93, conçu pour gagner de la masse musculaire maigre et améliorer le soulagement.Comparé à d'autres isolats de lactosérum, il est beaucoup plus facile à digérer, car il contient un complexe d'enzymes digestives qui aident à digérer les protéines du lait.
La nutrition sportive ne fait pas partie du budget, mais elle est très économique. Une cuillère (33 g) contient 30 g de protéines, ce qui signifie que cette poudre est consommée plus lentement que le reste. Quant au goût, les avis dans les avis sont différents : certains disent que boire une boisson protéinée est un plaisir, tandis que d'autres ne peuvent pas s'habituer à l'odeur chimique et au goût spécifique. Bien sûr, beaucoup dépend des préférences gustatives individuelles, mais pour que les goûts ne deviennent pas ennuyeux, il est préférable de les alterner, car le fabricant a fourni un vaste choix. Il y a 6 saveurs différentes dans la gamme : glace à la banane, café, vanille, fraise, fondant au chocolat, biscuits.
6 Eat Healthy, Isolat de protéines de lactosérum, 90 %, 200 g
Pays: Russie
Prix moyen: 880 roubles.
Classement (2022): 4.7
Isolat de lactosérum pur d'une marque russe avec une teneur en protéines de 27 g par portion de 30 g.Le produit convient à ceux qui gagnent de la masse musculaire et à ceux qui veulent perdre des kilos en trop. Prot ne contient aucun exhausteur de goût, arôme ou colorant - l'isolat est 100 % naturel. Les protéines ne sont pas en vain considérées comme les meilleures parmi la nutrition sportive domestique. À en juger par les critiques, il sature parfaitement, se marie bien avec les fruits, les produits laitiers et les produits à base de lait aigre. Prot est facile à boire même dilué avec de l'eau.
Contient 90 g de protéines, 1 g de matières grasses et 3,7 g de glucides pour 100 g, teneur en calories - 381 kcal / 100 g. Sportpit se dissout relativement facilement, cependant, forme une petite mousse.Le seul problème est que l'isolat caille dans l'eau chaude. En termes d'efficacité dans la construction de la masse musculaire, de nombreux utilisateurs placent ce produit sur un pied d'égalité avec des produits étrangers plus connus. Mais il a aussi des inconvénients. Le plus important est la présence de lactose et de traces de gluten dans la composition, ce qui n'est pas très bon pour les utilisateurs intolérants à ces composants.
5 Mutant ISOsurge, 727 g
Pays: Canada
Prix moyen: 2655 roubles.
Classement (2022): 4.7
À la recherche d'informations fiables sur ce supplément, nous sommes allés sur un important portail de musculation américain et avons vu des centaines de critiques élogieuses à son sujet. Les professionnels et les amateurs de sports athlétiques apprécient fortement la protéine pour sa teneur en protéines décente (25 g d'isolat et d'hydrolysat dans le contenu de 1 cuillère pesant 31 g), faible teneur en calories (120 kcal) et sans graisse et seulement 2 g de glucides. Grâce à ces caractéristiques, la protéine est parfaitement adaptée à la fois pour gagner de la masse musculaire maigre et pour la période de séchage.
Le résultat de sa consommation (bien sûr, en combinaison avec une nutrition et un entraînement appropriés) a de nombreux effets positifs : une augmentation du potentiel de force et de l'endurance à l'entraînement, l'élimination de la fatigue musculaire et la suppression des processus cataboliques. Les boutiques en ligne russes, comme les américaines, proposent une grande variété de saveurs : crème à la banane, brownie, glace à la vanille, smoothie à la fraise, chocolat à la menthe, biscuits à la crème, triple chocolat, noix de coco, cheesecake, cacahuètes. Ils ne s'ennuient pas longtemps et peuvent servir d'ingrédients dans divers plats de fitness. Parmi les inconvénients, les utilisateurs notent un goût sucré et une faible solubilité dans l'eau.
4 Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard, 907 g
Pays: Etats-Unis
Prix moyen: 2890 roubles.
Classement (2022): 4.7
Dans tous les magasins de nutrition sportive, cette protéine est sur l'étagère la plus importante, dans les classements, elle est dans le TOP des meilleurs, et dans les questionnaires, elle reçoit invariablement des critiques louables. Pourquoi est-il si bon ? Tout d'abord, la composition. Il contient une protéine de lactosérum complexe (isolat avec l'ajout d'un concentré) avec une quantité minimale de graisse, de lactose et d'autres composants indésirables. Deuxièmement, 100% Whey Gold Standard se dissout parfaitement même dans une bouteille ordinaire, sans parler d'un shaker, et ne forme pas de grumeaux, donc la boisson se prépare très rapidement et est agréable à boire.
Dans la gamme des saveurs, le célèbre fabricant américain a fourni 22 types, dont des exotiques comme le punch tropical, le caramel salé et le craquelin à la cannelle. Pour les connaisseurs de naturel, il propose 3 options pour la composition, dans lesquelles il n'y a pas d'édulcorants, de colorants et d'arômes. Certes, il est très problématique de trouver toute cette variété en stock et dans un seul point de vente, et les «exclusivités» que l'on peut trouver ne sont pas du tout satisfaites du coût. En général, les avis de nombreux experts s'accordent à dire que ce produit est un peu trop cher en raison de la demande. Cependant, si vous êtes satisfait du prix, vous pouvez considérer que vous avez trouvé la source parfaite de protéines. Il faut juste se méfier des contrefaçons : on trouve parfois encore des copies de mauvaise qualité chez certains vendeurs.
3 Nectar SynTrax, 907 g
Pays: Etats-Unis
Prix moyen: 3690 roubles.
Classement (2022): 4.8
Pour ceux qui maigrissent, il est assez difficile de renoncer une fois pour toutes à ses sucreries préférées. Mais si vous avez un pot avec l'inscription significative Nectar à portée de main, la vie devient immédiatement plus douce. Ce qu'il contient est un isolat de lactosérum de superbe qualité, aromatisé au gâteau à la gousse de vanille ou aux truffes au chocolat ou au kiwi avec des fraises. Il a beaucoup de ces goûts (seulement 19), de sorte que la dent sucrée trouvera toujours de quoi se faire dorloter sans nuire à la silhouette. De plus, contrairement à d'autres protéines, souvent désagréablement surprenantes par leur « chimiosité » et leur aromatisation excessive, celle-ci est vraiment savoureuse et ne laisse pas d'arrière-goût désagréable en bouche.
Certains utilisateurs se plaignent d'une faible solubilité et d'un moussage excessif. Cependant, la formation de mousse est un indicateur d'une teneur élevée en protéines, ce qui signifie que le produit est de haute qualité et que son utilisation conduit à un ensemble de masse musculaire. Les résultats des examens, auxquels les utilisateurs n'ont pas été trop paresseux pour attribuer l'isolat, ont pleinement confirmé la véracité de la composition et de la teneur élevée en protéines. C'est l'un des meilleurs isolats de la sélection, aidant à perdre du poids délicieusement et avec des bienfaits pour la santé.
2 QNT Metapure Zero Carb, 2000
Pays: Belgique
Prix moyen: 8500 roubles.
Classement (2022): 4.8
Parfois, pour comprendre le nom de certains ingrédients des protéines de lactosérum, il faut traîner une bonne heure sur Wikipédia. Que ce soit avec l'additif du fabricant européen Quality Nutrition Technology, qui ne contient que l'isolat lui-même, l'additif aromatisant et le sucralose. En raison de la purification ultra-fine des matières premières, la poudre est totalement sans lactose, elle peut donc être consommée par les personnes intolérantes au lactose sans aucune menace pour leur digestion.
Attention: de nombreux sites indiquent une quantité accrue de protéines dans 1 portion - 53 g. En fait, c'est 22 g, ce qui est bien suffisant pour une perte de poids ou un gain musculaire intensif. En ce qui concerne la digestibilité et les caractéristiques gustatives, à cet égard, le produit est correct et les femmes et les hommes sont ravis du goût (la vanille est particulièrement appréciée).
1 Maxler 100% Isolat, 900 gr.
Pays: Allemagne
Prix moyen: 4990 roubles.
Classement (2022): 4.9
Le meilleur de ce classement (selon les utilisateurs) isolat de lactosérum pour gagner de la masse musculaire et maintenir une bonne forme physique. La protéine est produite par un fabricant allemand depuis 2004. Pendant ce temps, la nutrition sportive Maxler a reçu un grand nombre de critiques positives en raison de son excellente digestibilité, de son goût agréable et de la présence de BCAA dans la composition. Soit dit en passant, prot ne contient pas d'aspartame ni de maltodextrine. Mais dans sa composition il y a du sucralose et des colorants, du lactose, qu'il est important de connaître avant d'acheter une nutrition sportive. Teneur en protéines pour 1 portion (30 g) - 27 g, glucides 1,1 g, lipides 0,3 g Teneur en calories - très faible, seulement 110 kcal.
L'isolat se dissout bien, mais il est important d'observer le régime de température : dans une base chaude, la nutrition sportive s'effondre. Le goût de la boisson finie est bon, en plus, dans l'assortiment de la marque, vous pouvez trouver une grande variété d'options de prota. Il existe 4 saveurs au total : café glacé (contient de la caféine), fraise, biscuit, chocolat. Cependant, les saveurs particulièrement vives peuvent sembler trop sucrées avec des notes de chymose pour certains. Mais tout dépend des préférences individuelles.