10 cele mai bune cărți de bucate

O carte de bucate este cel mai bun prieten al începătorului. Deși chiar și acele doamne care știu să gătească bine, din când în când recurg la ajutorul cărților de bucate pentru a-și diversifica meniul zilnic și a descoperi o lume de noi rețete interesante. Edițiile sunt foarte diferite - dedicate anumitor categorii de preparate, colecții generale de rețete, deserturi și produse de patiserie, dietetice și alimentație adecvată. În acest clasament, am încercat să selectăm pentru tine doar cele mai bune și mai utile cărți de bucate.

Top 10 cele mai bune cărți de bucate

10 Deserturi fără coacere

Deserturile sunt iubite de mulți, dar nu toate gospodinele au ocazia sau dorința de a se încurca cu pregătirea prăjiturii și a produselor de patiserie ore în șir.Cu această carte veți uita de existența cuptorului, deoarece rețetele adunate în el sunt pregătite fără coacere și cu timp minim. Prajituri, brownies, jeleuri, budinci, tiramisu, cheesecake, batoane sanatoase si caaguri glazurate - toate acestea pot fi preparate cu un minim de timp si efort.

Cartea nu este foarte mare, dar nu este nimic de prisos în ea - doar rețete cu o fotografie a rezultatului final. Și deserturile sunt într-adevăr foarte simple și interesante, pot fi pregătite nu numai de sărbători, ci și în zilele lucrătoare. Mă bucur că toate produsele sunt mai mult decât accesibile. Prin urmare, cartea poate fi numită unul dintre cele mai bune manuale pentru prepararea dulciurilor delicioase.

9 Mâncare fără griji

Te-ai săturat să stai la aragaz câteva ore? Atunci vă va ajuta cu siguranță această carte, care conține cele mai delicioase și rapide rețete, a căror preparare nu va dura mai mult de 15 minute. Există preparate pentru toate ocaziile - zilnice și festive, mic dejun, prânz și cine, salate, sosuri și deserturi. Cărțile cu o astfel de varietate de feluri de mâncare nu sunt atât de comune.

Singurul lucru pe care gazdele nu îl vor găsi în el sunt ciorbe. Dar există o explicație logică pentru aceasta - autorul a adunat rețete rapide și este pur și simplu imposibil să gătești o supă delicioasă în 15 minute. Ediția în sine este pur și simplu magnifică - o mulțime de fotografii luminoase și atmosferice, descrieri detaliate, dense, plăcute pentru paginile tactile. Cartea este cu siguranță recomandată oricui își prețuiește timpul, dar îi place să mănânce delicios.

8 Mâncăruri coapte rapid

Mâncărurile coapte nu sunt doar alimente sănătoase și gustoase, ci și o economie semnificativă de timp. Tot ce trebuie să facă gazda este să pună toate ingredientele într-o formă și să o trimită la cuptor. Toate felurile de mâncare sunt excepțional de fragede, suculente și parfumate. Această carte vă va deschide un număr mare de rețete pentru gătit la cuptor.

Caserole, peste, carne copta in folie, in sos, cu legume, lasagna, deserturi si legume umplute - toata aceasta abundenta poate fi pe masa ta. Iar pentru a pregăti un mic dejun, prânz sau cină delicios, va trebui să petreci destul de mult timp. Fiecare rețetă este completată de o fotografie colorată și de o descriere detaliată a secvenței de acțiuni.

7 bucatarie economica

Multe cărți de bucate păcătuiesc oferind rețete pentru preparate scumpe și complexe, ale căror ingrediente sunt greu de găsit în supermarketurile obișnuite. Dar aici cititorii vor descoperi gătitul de zi cu zi, simplu și ieftin, care va ajuta nu numai să hrănească familia în mod delicios, ci și să economisească bugetul.

Cartea conține multe feluri de mâncare simple și accesibile - cereale și supe, caserole consistente, salate și plăcinte, găluște și garnituri. Fiecare rețetă este însoțită de o descriere detaliată a procesului de preparare. Este potrivit atât pentru gospodinele cu experiență, cât și pentru cele începătoare. Un număr mare de rețete simple și ieftine vor ajuta la diversificarea meniului zilnic fără a compromite portofelul.

6 mâncare plictisitoare

Această carte de bucate îi va mulțumi pe fanii mâncărurilor neobișnuite. În el, cititorul nu va găsi nici borș, nici gulaș, nici alte rețete standard.Tot ceea ce oferă autorul este extrem de neobișnuit, original și cu adevărat plictisitor. Vitaly Istomin este un bucătar de restaurante populare care scrie un blog culinar în timpul liber. Abonații au reușit deja să se îndrăgostească de el pentru prezentarea lui originală și imaginația nesfârșită atunci când gătesc.

În carte găsiți salată de avocado cu pere și wasabi, conopidă cu sos de susan, carne de vită cu sos de stridii și multe alte rețete la nivel de restaurant. Toate rețetele sunt generos aromate cu fotografii delicioase, asezonate cu povești interesante și umor ușor. Această carte poate fi recomandată oricui dorește să învețe cum să creeze bucătăria gourmet cu propriile mâini.

5 bucatarie pentru barbati

O carte pentru burlaci și cei care vor să se gătească singuri și să-și răsfețe familia cu preparate delicioase din bucătăria masculină adevărată. Toate rețetele sunt foarte simple, dar incredibil de delicioase. O descriere detaliată și de înțeles vă va ajuta să pregătiți un prânz sau o cină excelentă chiar și fără abilități culinare. Sandvișuri și hamburgeri originale, preparate din carne la grătar, pește și fructe de mare, amestec de carne bogat și parfumat - pe paginile acestei cărți bărbații așteaptă o mulțime de rețete copioase.

Baza bucătăriei bărbaților este carnea. Cele mai multe rețete îi sunt dedicate preparării acestui produs. Toate acestea sunt completate de ilustrații colorate, delicioase, sfaturi practice care vor ajuta orice bărbat să creeze o adevărată capodoperă cu propriile mâini.

4 Prima mea clătită

Un tutorial ideal pentru gospodinele începătoare și chiar pentru cele care nu au gătit niciodată ceva mai complicat decât un sandviș în viața lor.Autorul cărții este unul dintre cei mai cunoscuți bloggeri de mâncare. Și farmecul publicației constă în faptul că nu există un singur fel de mâncare complex, nefamiliar și exotic în ea. Toate retetele sunt simple, scrise intr-un limbaj extrem de inteligibil si ilustrate cu fotografii transformate in desene sub forma de benzi desenate.

Cu această carte, bucătarii începători vor învăța cum să gătească borș și supă de varză, să coacă clătite subțiri, să gătească okroshka, caserolă de cartofi și salate. Adică toate acele preparate pe care obișnuim să le vedem zilnic pe masă. Și datorită celei mai înțelese prezentări a materialului, totul va funcționa de prima dată. Deci, aceasta este într-adevăr una dintre cele mai bune cărți de bucate pentru începători.

3 SIMPLISIM. Cea mai ușoară carte de bucate LIGHT

Această carte de bucate va fi o adevărată descoperire pentru cei cărora le place să mănânce sănătos și gustos, fără a afecta silueta și cu timp minim. Pe fiecare pagină, cititorul va găsi rețete interesante, dar în același timp simple. Fiecare fel de mâncare constă din maximum cinci ingrediente și se prepară în doar o jumătate de oră.

Ilustrații colorate, o descriere foarte detaliată a rețetelor - o opțiune excelentă pentru gospodinele începătoare care preferă o dietă sănătoasă. Acesta nu este un ghid de pierdere în greutate și rețete de dietă, acestea sunt delicioase, hrănitoare, dar mesele potrivite pentru toată lumea. Un set de ingrediente pentru gătit pentru fiecare gust și buget - există opțiuni foarte simple din produsele pe care fiecare gospodină le are în stoc, mâncăruri mai scumpe și rețete destul de exotice, dar rafinate.

2 Cartea de bucate Harry Potter

Dacă în casă există mici frământați care sunt capricioși în alegerea felurilor de mâncare, Cartea de bucate Harry Potter le va ajuta să le sporească apetitul. Stilizat ca o antichitate, părea să fi căzut în lumea noastră dintr-un basm. Și pe paginile sale, cititorii vor găsi toate felurile de mâncare care au fost găsite în popularul film despre Harry Potter și chiar și tortul lui de ziua lui! Copiii cu siguranță nu vor refuza un astfel de tratament.

Printre cele 150 de rețete magice puteți găsi o prăjitură cremoasă de ciocolată pe care Ron îl iubește atât de mult, budincă Yorkshire, plăcinte cu dovleac, roast beef din Anglia veche și alte preparate nebunești de delicioase și interesante. Această carte poate fi recomandată atât pentru uz personal, cât și ca cadou pentru orice vacanță fanilor Harry Potter.

1 bucatarie ruseasca

O carte uimitoare, informativă și plină de culoare pentru iubitorii de gătit, și în special pentru lumea bucătăriei tradiționale rusești. Autoarea, care lucrează ca bucătar într-un restaurant, lucrează la crearea acestuia de mai bine de un an. Au petrecut mult timp studiind toate subtilitățile bucătăriei rusești, adunând rețete vechi și perfecționându-le pregătirea. Toate rețetele propuse au fost testate personal de către autor și vizitatorii restaurantului său.

Cartea conține cele mai interesante rețete din ultimii cinci sute de ani. Kvas rusesc adevărat, friptură de ciuperci cu cartofi, piept de rață, clătite de hrișcă regală - fiecare fel de mâncare tradițională are o mulțime de subtilități de preparare. Prima carte din serie va prezenta cititorilor secretele gustărilor delicioase, clătitelor, ciupercilor și diverselor rechizite de iarnă.

Vot popular - care carte de bucate crezi că este cea mai bună?
Vot!

bucatarie ruseasca

Cartea de bucate Harry Potter

SIMPLISIM.Cea mai ușoară carte de bucate LIGHT

Prima mea clătită

bucatarie pentru barbati

mâncare plictisitoare

bucatarie economica

Mâncăruri coapte rapid

Mâncare fără griji

Deserturi fără coacere

Total votat: 4

Vot rezultate