Top 10 uleiuri de măsline

Loc

Nume

Caracteristic în rating

Cel mai bun ulei de măsline produs în Spania

1 BORGES EXTRA VERGIN Un gust de Mediterana. Tescovină moale rece
2 ITLV CLASICO Cel mai bun amestec de uleiuri. Produs versatil pentru prăjit și dres vase
3 MAESTRO De OLIVA EXTRA VERGINE Calitate marcată de experți. Gust autentic și aromă recunoscută
4 ULEI DE TESCIN DE MĂSLINE IBERICA Cea mai economică versiune a uleiului spaniol. Alegere ideală pentru prăjire adâncă

Cel mai bun ulei de măsline produs în Italia

1 PESTO EXTRA VERGIN MONINI Condimente rafinate cu busuioc și nuci de pin. Baza potrivită pentru sosul pesto
2 ALCE NERO EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP Ulei vintage presat la rece. O singură regiune de colectare și îmbuteliere
3 ULEI DE MĂSLINE EXTRA VERGIN BIONATURAE Mâncare organică. Avantajele și beneficiile producției naturale

Cel mai bun ulei de măsline produs în Grecia

1 MINERVA KALAMATA EXTRA FECIOARA Suc de măsline din Peloponez. Cea mai bună combinație de preț, volum și calitate
2 GAEA VERDE & FRUCT Buchet fructat cu un postgust de măsline coapte. Pentru adevărații cunoscători ai bucătăriei gourmet
3 KURTES EXTRA VERGIN DOP Produs de fermă cu aciditate scăzută. Poate fi folosit în scopuri medicale

Tabel de comparație între ulei de măsline și ulei de semințe de floarea soarelui

Uleiul de măsline este un dar unic al naturii. Acest parfumat, plin de soarele strălucitor sudic, produsul este capabil să beneficieze de oricare dintre calitățile sale.Uleiul este folosit în mod activ pentru a pregăti mâncăruri delicioase și hrănitoare, este folosit în cosmetologie, medicină alternativă și dietetică. Datorită compoziției sale, care este dominată de acidul oleic, sucul de măsline poate întări semnificativ organismul uman, prelungindu-i performanța și tinerețea pentru mulți ani. În plus, uleiul conține acizi grași vitali precum Omega-3 și Omega-6, precum și fitosteroli, vitaminele A, D, E, K.

Dintre toate caracteristicile „aurului lichid”, doar una poate fi numită condiționat un dezavantaj - acesta este prețul. Într-adevăr, uleiul de măsline este cel mai scump ulei vegetal, iar acest lucru se explică nu numai prin cererea sa mare, ci și prin procesul laborios de colectare și prelucrare a fructelor, precum și prin cantitatea mare de materii prime necesare pentru gătit.

Uleiul de măsline nu este produs în Rusia, așa că numai produse îmbuteliate străine sunt la vânzare. Cum să înțelegeți varietatea de sticle cu inscripția „Ulei de măsline”, deoarece în supermarket este puțin probabil să vi se permită să gustați produsul. Iată câteva sfaturi care te vor ajuta să navighezi și să alegi cel mai bun ulei de măsline pentru masa ta.

  1. tip de prelucrare. Cea mai înaltă calitate este primul ulei presat la rece, extras prin prelucrarea mecanică a măslinelor (adică manual). Pe etichetă, acest soi este indicat prin sintagma Extra Virgin.
  2. Pachet. Razele solare afectează negativ calitatea oricăror grăsimi, înrăutățindu-le caracteristicile organoleptice. Alege ulei de măsline ambalat în recipiente opace din sticlă sau tablă.
  3. Regiunea de producție.În ciuda faptului că zona de cultivare a măslinelor este destul de extinsă, experții identifică trei țări în care se produce cel mai bun ulei de măsline. Acestea sunt Grecia, Spania și Italia. Următoarele poziții sunt ocupate de Franța, Tunisia, Turcia și Egipt.

Revizuirea noastră a uleiurilor de măsline include cele mai populare mărci, a căror reputație vă permite să fiți sigur de calitatea produselor pe care le vând. La compilarea evaluării, am luat în considerare caracteristici precum compoziția, puritatea ecologică, gustul, culoarea, mirosul, consistența, țara de origine și, de asemenea, am luat în considerare raportul dintre volum și costul produsului finit.

Cel mai bun ulei de măsline produs în Spania

Spania este unul dintre liderii în producția și exportul de ulei de măsline extravirgin. Există aproximativ 30 de regiuni în țară în care acest produs de înaltă calitate este produs de multe sute de ani, iar acest lucru se întâmplă sub control strict de stat. Gustul uleiului spaniol este cât se poate de apropiat de natural, este cel mai intens și picant, are un postgust strălucitor.

4 ULEI DE TESCIN DE MĂSLINE IBERICA


Cea mai economică versiune a uleiului spaniol. Alegere ideală pentru prăjire adâncă
Țară: Spania
Prețul mediu: 440 de ruble.
Evaluare (2022): 4.7

3 MAESTRO De OLIVA EXTRA VERGINE


Calitate marcată de experți. Gust autentic și aromă recunoscută
Țară: Spania
Prețul mediu: 774 rub.
Evaluare (2022): 4.8

2 ITLV CLASICO


Cel mai bun amestec de uleiuri. Produs versatil pentru prăjit și dres vase
Țară: Spania
Prețul mediu: 254 rub.
Evaluare (2022): 4.9

1 BORGES EXTRA VERGIN


Un gust de Mediterana. Tescovină moale rece
Țară: Spania
Prețul mediu: 585 rub.
Evaluare (2022): 5.0

Cel mai bun ulei de măsline produs în Italia

Producătorii de ulei de măsline italieni sunt încrezători că produsele lor sunt cele de referință și diferă semnificativ de produsele din alte țări prin buchetul lor de înaltă calitate și aroma bogată. Motivul unei astfel de afirmații poate fi nu numai experiența meșterilor locali, ci și o mare varietate de soiuri de măslini cultivați în țară, ceea ce permite fiecărei provincii să aibă propriul gust unic de ulei de măsline.

3 ULEI DE MĂSLINE EXTRA VERGIN BIONATURAE


Mâncare organică. Avantajele și beneficiile producției naturale
Țară: Italia
Prețul mediu: 3 290 rub.
Evaluare (2022): 4.8

2 ALCE NERO EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP


Ulei vintage presat la rece. O singură regiune de colectare și îmbuteliere
Țară: Italia
Prețul mediu: 1 344 rub.
Evaluare (2022): 4.9

1 PESTO EXTRA VERGIN MONINI


Condimente rafinate cu busuioc și nuci de pin. Baza potrivită pentru sosul pesto
Țară: Italia
Prețul mediu: 529 rub.
Evaluare (2022): 5.0

Cel mai bun ulei de măsline produs în Grecia

Grecia este mica patria a uleiului de masline. Locuitorii acestei țări au fost odată primii care i-au apreciat gustul excepțional și au observat capacitatea de a avea un efect benefic asupra corpului uman în ansamblu. Datorită varietății condițiilor climatice inerente diferitelor regiuni ale Greciei, structura produsului fabricat poate varia foarte mult în funcție de regiunea în care crește măslinul. Cel mai bun ulei din Grecia are un gust strălucitor și bogat, cu nuanțe de miere și fructe.

3 KURTES EXTRA VERGIN DOP


Produs de fermă cu aciditate scăzută. Poate fi folosit în scopuri medicale
Țară: Grecia
Prețul mediu: 550 de ruble.
Evaluare (2022): 4.8

2 GAEA VERDE & FRUCT


Buchet fructat cu un postgust de măsline coapte. Pentru adevărații cunoscători ai bucătăriei gourmet
Țară: Grecia
Prețul mediu: 765 rub.
Evaluare (2022): 4.9

1 MINERVA KALAMATA EXTRA FECIOARA


Suc de măsline din Peloponez. Cea mai bună combinație de preț, volum și calitate
Țară: Grecia
Prețul mediu: 785 rub.
Evaluare (2022): 5.0

Tabel de comparație între ulei de măsline și ulei de semințe de floarea soarelui

Uleiul de măsline este un adevărat elixir al sănătății și tinereții, dar uleiul nostru nativ de floarea-soarelui nu este în multe privințe inferior „oaspeților” străini. Am întocmit un tabel de comparație în care am indicat cele mai importante caracteristici ale acestor două produse din plante.

Caracteristici

măsline ulei

Ulei de floarea soarelui 

Valoarea energetică

898 kcal/100 g

899 kcal/100 g

Conținutul de acizi grași saturați

15 %

13 %

Conținut de acizi grași polinesaturați

10 %

66 %

Conținut de acid oleic

75 %

22 %

Vitamina E

12 mg/100 g

40-60 mg/100 g


punct de fum

 

177-204°C

160°C

Mod de aplicare

Salate, sosuri, paste, sosuri gata de consumat, sotare usoara

Salate, sosuri, coacere la cuptor, tocană, prăjire, prăjire

Cine este cel mai bun producător de ulei de măsline?
Vot!
Total votat: 1424
+1 Ți-a plăcut articolul?
Atenţie! Informațiile de mai sus nu reprezintă un ghid de cumpărare.Pentru orice sfat, ar trebui să contactați experții!

Adauga un comentariu

1 cometariu
  1. Maksim
    NU există cel mai bun aici, deoarece acesta este cu siguranță De Cecco!

Electronică

Constructie

Evaluări