Loc |
Nume |
Caracteristic în rating |
1 | Rondell Vintage RDS-353 | Cea mai buna calitate a materialelor |
2 | Nadoba Pavla 729015 | Cel mai bun strat antiaderent |
3 | Tradiția Kukmara c308a | Cea mai spațioasă cratiță |
4 | Tefal Cook Right 04166224 | Prezența unui indicator de încălzire |
5 | Biol 03261 | Cel mai bun raport calitate-pret |
6 | TimA TVS art granit AT-2024 | Acoperire antiaderență din marmură |
7 | Biol 03281 | Cele mai multe recenzii pozitive |
8 | Alpenkok AK-0093A/28N | Una dintre cele mai prietenoase cu bugetul |
9 | Swiss Diamond Induction 66283ic | Cratiță în formă pătrată |
10 | Ustensile de bucătărie Satoshi Lyon 846-413 | Acoperire antiaderent dublu strat |
O tigaie este un element comun al ustensilelor de gătit și este o tigaie cu laturile foarte înalte și un mâner lung (sau două pe laterale). Într-o oarecare măsură, ar fi corect să-l comparăm nu numai cu o tigaie, ci și cu o cratiță, astfel că cratița ocupă un loc intermediar între aceste dispozitive.
În cea mai mare parte, o tigaie este folosită pentru a fierbe mâncăruri fierbinți care trebuie „agitate” în timpul gătirii: acestea pot fi nu numai garnituri de legume și carne, ci și produse din aluat, cum ar fi tăițeii și unele tipuri de paste.
Cei mai buni producători de cratițe
Cratițele sunt adesea incluse în seturile de vase gata făcute de la producători cunoscuți specializați în ustensile de bucătărie pentru uz casnic și profesional. Lista include zeci de mărci, dar le vom enumera doar pe cele mai cunoscute (și verificate) dintre ele.
Beka (sau Beka Cookware) este un producător german de vase de gătit antiaderente ecologice. Primele magazine de marcă ale mărcii din Rusia s-au deschis în 2011: de atunci, produsele au câștigat o mare popularitate în rândul consumatorilor autohtoni pentru raportul lor optim preț-calitate.
Kukmara - nu este încă cel mai faimos de pe piață, dar un producător de încredere de feluri de mâncare din Rusia: istoria companiei include peste 70 de ani de experiență în producție. Sortimentul include peste 800 de produse diferite pentru bucătărie și viața de zi cu zi, inclusiv cratițe.
Nadoba este o companie cehă care produce cuțite de bucătărie, oale compacte multifuncționale, tigăi și, bineînțeles, tigăi de tocană. Produsele mărcii se remarcă prin faptul că sunt potrivite pentru orice sobe: atât pe gaz, cât și pe inducție.
Rondell este un brand care se poziționează ca producător de preparate pentru „viitoarele arte culinare”. Nu numai tigăile, ci în general toate produsele companiei justifică acest titlu datorită calității înalte a materialelor folosite, ergonomiei și designului inovator al modelelor.
elvețian Diamant - sub acest brand elvetian cu denumire eleganta se produc tigai, oale si cratite, care sunt produse dupa o „tehnologie speciala”, patentata inca din 1991. Evident, tehnologia este justificată: produsele primesc recenzii înalte la târguri internaționale și competiții europene.
Tefal - mulți oameni au auzit despre acest brand, precum și despre motto-ul lor legendar „nu te poți lipsi de ideile tale”. Tefal este o companie franceză, dar are un profil internațional: electrocasnicele și vasele de gătit antiaderente de înaltă calitate sunt cunoscute în întreaga lume.
TimA - un producător relativ tânăr de veselă, înregistrat în 2006 în Rusia. Produsele companiei sunt produse nu numai în Federația Rusă, ci și în Italia, China și Ucraina.
Biol - este considerat cel mai mare producător de vase de gătit din Ucraina, produsele fiind furnizate pe piețele aproape tuturor țărilor CSI de mai bine de 20 de ani. Caracteristica principală este utilizarea pe scară largă a fontei și a aluminiului.
Sfaturi importante atunci când alegeți o cratiță
Pentru a alege cea mai bună cratiță pentru bucătărie, nu este suficient să te uiți la recenziile clienților - trebuie să studiezi în detaliu principalele criterii și caracteristicile funcționale ale modelului, care determină în mod direct cât de ușor și convenabil va fi pentru tine. gestionați-l în timpul procesului de gătit.
În primul rând, acordați atenție diametru cratiţă. Astăzi sunt pe piață modele cu diametrul de la 10 până la 70 cm: cele mai mici sunt potrivite pentru a face sosuri lichide, iar cele mari sunt pentru sote și înăbușit feluri secundare. Pentru uz casnic, un diametru în intervalul 20-30 cm este considerat optim.
Material, din care se turneaza cratita joaca si ea un rol important: poate fi din aluminiu, ceramica, cupru, otel sau fonta. În mod tradițional, cratițele din ceramică sunt considerate cele mai durabile, dar și cele mai scumpe. În poziția de jos este aluminiul - un material ieftin, dar nesigur.
Doar unul nu este suficient acoperire antiaderent - trebuie să acordați atenție tipului său. Poate fi diamant, teflon, ceramică, granit etc. - fiecare are propriile caracteristici de operare si intretinere.
În cele din urmă, aruncați o privire la caracteristici suplimentare: aceasta este prezența unui mâner termoizolat, admisibilitate folosind o tigaie cu gaz / aragaz cu inducție, precum și capacitatea de a o spăla în mașina de spălat vase.
TOP 10 cele mai bune tigaie
10 Ustensile de bucătărie Satoshi Lyon 846-413
Țară: Japonia
Prețul mediu: 2300 de ruble.
Evaluare (2022): 4.3
Această tigaie din aluminiu turnat sub presiune are două straturi de înveliș antiaderent de marmură simultan: această protecție nu numai că elimină riscul de lipire, dar vă permite și să prăjiți legumele cu un minim de ulei. Produsă folosind tehnologia marca japoneză Satoshi, tigaia este compatibilă atât cu sobele cu inducție, cât și cu gaz. Ergonomia este completată de mânere termoizolate din silicon pe ambele părți, ceea ce reduce riscul de arsuri în timpul gătitului.
Diametrul cratiței este de 28 cm, înălțimea pereților este de 7,5 cm, volumul de lucru este de 3,8 litri de lichid: conform recenziilor clienților, porții mari de feluri de mâncare pentru întreaga familie pot fi preparate în feluri de mâncare cu astfel de dimensiuni.În ciuda faptului că la un astfel de preț de chilipir primești nu doar o cratiță, ci și un capac inclus în kit, acest model nu s-a clasat mai sus din cauza fragilității vaselor de gătit din aluminiu în general.
9 Swiss Diamond Induction 66283ic
Țară: Elveţia
Prețul mediu: 12800 rub.
Evaluare (2022): 4.4
Tigaie excelentă din aluminiu cu un strat de diamant. În ea puteți găti feluri de mâncare complet fără ulei. Se încălzește rapid și se răcește încet, deoarece fundul este foarte gros și multistratificat cu o placă de oțel topită. Capac de sticla inclus. Două mânere detașabile din bachelit termorezistent: principal și suplimentar. Potrivit pentru spălare în mașina de spălat vase. Potrivit pentru toate suprafețele de gătit.
Caserolă în formă pătrată. Acest lucru este convenabil în multe cazuri: se va potrivi mai multă carne într-un vas pătrat, este mai ușor să o puneți la cuptor, se încălzește uniform. Pe lângă felul întâi și al doilea, în el se fac plăcinte și straturi de tort. O astfel de tigaie versatila va incanta cele mai delicioase preparate pentru o perioada foarte lunga de timp.
8 Alpenkok AK-0093A/28N
Țară: China
Prețul mediu: 1 680 de ruble.
Evaluare (2022): 4.4
Producătorul susține că stratul antiaderent de granit al acestei tigăi din aluminiu asigură pierderea minimă de nutrienți în preparatele gătite. Acest lucru se datorează tehnologiei speciale a mărcii GRANITE, care este utilizată pe scară largă de către brand. La rândul său, grosimea fundului de inducție și a pereților de 4 mm vă permite să vă păstrați caldul pentru o lungă perioadă de timp: împreună, toate aceste caracteristici vor asigura gustul ridicat al deliciilor dumneavoastră culinare.
Diametrul cratiței este de 28 cm, înălțimea pereților laterali este de 7 cm.Manerul confortabil este realizat din bachelita termoizolata, care imita lemnul la culoare. Dintre dezavantajele evidente: cratița nu poate fi spălată în mașina de spălat vase, iar stratul antiaderent este sensibil la agenți de curățare abrazivi, așa că va trebui să fii atent cu grijă.
7 Biol 03281
Țară: Ucraina
Prețul mediu: 1800 de ruble.
Evaluare (2022): 4.3
Cratita 28 cm fonta. Acest material este durabil, nu se teme de temperaturi ridicate, este dificil să îl deteriorați. Oferă un gust deosebit produselor. Dacă ai grijă de el, atunci mâncarea nu se va arde. Dezavantaje: poate rugini dacă nu este șters, alimentele nu pot fi depozitate în el pentru o lungă perioadă de timp, deoarece mirosurile vor fi absorbite în metal.
Cratita are doua manere convenabile. Poate fi folosit în cuptor și în mașina de spălat vase. Nu există capac în kit, dar orice capac de 28 cm va face. Fonta a fost folosită la fabricarea vaselor de foarte mult timp, este durabilă și inofensivă. Și adesea costă mai puțin decât vasele făcute din alte materiale. Tigaiele din fontă au reușit să-și câștige publicul cu mult timp în urmă, așa că sunt deseori preferate.
6 TimA TVS art granit AT-2024
Țară: Rusia (produs în China)
Prețul mediu: 2900 de ruble.
Evaluare (2022): 4.5
Cratita este realizata din aluminiu turnat sub presiune, cu un strat antiaderent marmorat. Dimensiunea produsului este de 24 cm.Pereții sunt groși - 3,7 mm: aceasta protejează vasele de deformare, asigură o gătire uniformă și previne evaporarea umezelii. Grosimea medie de jos este de 5,7 mm. Manerul este din bachelita - plastic vulcanizat, nu se supraincalzeste si nu aluneca. Se desprinde, astfel tava este mai usor de incadrat in cuptor si de spalat in masina de spalat vase.
Nu sunt huse incluse.Nu este potrivit pentru aragazul cu inducție. Acoperirea cu marmură este considerată una dintre cele mai bune, este teflon intercalate cu particule de piatră. Vasele cu o astfel de acoperire servesc mult timp și nu se tem de deteriorare. Dar nu poate fi supraîncălzit și spălat cu substanțe chimice puternice.
5 Biol 03261
Țară: Ucraina
Prețul mediu: 1800 de ruble.
Evaluare (2022): 4.6
Tigaie 26 cm cu doua manere scurte monolitice. Potrivit pentru utilizare în cuptor, pe plite cu inducție și poate fi spălat vase. Fabricat din fontă de înaltă calitate, care a fost testată de-a lungul mai multor generații. Fiabil, nu se teme de daune. După spălare, cratița trebuie ștersă, astfel încât să nu existe rugină. Dar este destul de ușor de îndepărtat. Oferă alimentelor un gust deosebit. Cu o îngrijire adecvată, va dura foarte mult timp.
Fonta este un material comun, asta determină bugetul acestuia. Cratita Biol 03261 are cel mai mic pret din rating. Este versatil pentru gătit. Potrivit atât pentru bucătarii începători, cât și pentru bucătari profesioniști. Pentru bani puțini, calitate excelentă.
4 Tefal Cook Right 04166224
Țară: Franţa
Prețul mediu: 3000 de ruble.
Evaluare (2022): 4.8
Cratita din aluminiu cu diametrul de 24 cm.Greutate produs 1,4 kg. Are strat antiaderent Powerglide. Există un indicator de încălzire: când devine roșu, puteți începe să gătiți. De asemenea, reglează temperatura mâncărurilor în timpul gătirii. Un mâner lung de bachelită este înșurubat ferm pe tigaie, care nu se încălzește și nu alunecă din mâini.
Cratita se poate spala in masina de spalat vase. Dar acest model are un mic dezavantaj - nu poate fi folosit în cuptor și pe aragazul cu inducție.Datorită spațiului său, prețului scăzut și calității excelente, tigaia Tefal's Cook Right a reușit să câștige dragostea clienților și multe recenzii pozitive. Utilizatorii scriu despre ceea ce gătesc în ea cu plăcere și îi sfătuiesc pe alții.
3 Tradiția Kukmara c308a
Țară: Rusia
Prețul mediu: 2450 rub.
Evaluare (2022): 4.8
Cratiță spațioasă din aluminiu de 30 cm cu două mânere detașabile din bachelită rezistentă la căldură. Are un strat ceramic antiaderent. Este prietenos cu mediul deoarece este fabricat din silicon. Acest strat de acoperire nu se teme de temperaturile ridicate. Se încălzește uniform și reține căldura pentru o lungă perioadă de timp și, de asemenea, păstrează gustul și beneficiile produselor.
Cratita poate fi folosita pentru cuptor si masina de spalat vase. Fundul gros și pereții sunt protejați de deteriorare. Kukmara este cea mai mare tigaie din clasament, cu un volum de peste cinci litri: va hrăni chiar și un grup mare de prieteni. Modelul este foarte apreciat în recenzii. Cu ea, gătitul va fi o plăcere: mâncarea va fi gustoasă și sănătoasă și va fi cu adevărat multă.
2 Nadoba Pavla 729015
Țară: ceh
Prețul mediu: 4400 de ruble.
Evaluare (2022): 4.8
Cratiță din aluminiu de înaltă calitate din Republica Cehă, cu acoperire antiaderentă Pfluon. Dimensiune 28 cm Doua manere: principal si suplimentar, ambele detasabile. Sunt fabricate din plastic vulcanizat durabil. Modelul poate fi spalat in masina de spalat vase, folosit in cuptor si pe plitele cu inductie.
Acoperirea este foarte durabilă: este realizată pe bază de granit, are o suprafață de microrelief. Constă din cinci straturi. O astfel de acoperire îmbunătățește proprietățile antiaderente ale vaselor, plus totul - este dificil să-l deteriorați chiar și cu aparate metalice.Tigaia este universală și este concepută pentru aproape orice gătit. Când este încălzită, toți nutrienții alimentelor și gustul sunt păstrate. Acoperirea este inofensivă atât pentru consumatori, cât și pentru mediu.
1 Rondell Vintage RDS-353
Țară: Germania
Prețul mediu: 5900 de ruble.
Evaluare (2022): 4.9
Cea mai bună tigaie din clasament este din oțel inoxidabil. Este destul de incapator: dimensiunea este de 26 cm si inaltimea de 10 cm. Peretii subtiri au doar 0,7 mm. Două mânere sunt atașate la cratiță - este mai convenabil să o luați. Partea inferioară este multistratificată și topită, grosimea sa este de 6,4 mm. Vasele de gătit cu un astfel de fund se încălzesc mai repede și durează mai puțin timp pentru a găti. Consumul de energie este, de asemenea, redus.
Cratița este potrivită pentru gătit pe plite și cuptoare cu inducție. Cutia vine si cu un capac din sticla securizata. Oțelul inoxidabil este un material foarte bun pentru o cratiță: este puternic, ușor și nu se corodează. Lustruirea suplimentară îl face indispensabil în viața de zi cu zi: produsul este ușor de spălat, este protejat de deteriorarea mecanică și va dura mulți ani.