|
|
|
|
Cele mai bune soiuri de murat de castraveți pentru teren deschis | |||
1 | corniș parizian | 4.92 | Cea mai bună varietate pentru murătură |
2 | Viaznikovski 37 | 4.87 | Cea mai prietenoasă întoarcere a recoltei |
3 | Muromsky 36 | 4.80 | Cel mai devreme |
4 | Piele de găină | 4.75 | Randament ridicat pentru un soi de decapare |
5 | Prieteni fideli | 4.72 | Până la opt verdețuri într-un sinus al unei frunze |
Cele mai bune soiuri de salată de castraveți pentru teren deschis | |||
1 | Zozulya | 4.89 | varietate populară |
2 | Ștafetă | 4.82 | Cel mai bun randament |
3 | Dragon alb | 4.76 | Cea mai bună varietate pentru iubitorii de exotici |
4 | Emelya | 4.71 | Nu necesită colectare frecventă |
5 | Shiraz | 4.60 | Cel mai lung depozit |
Cele mai bune soiuri universale de castraveți pentru teren deschis | |||
1 | Serpentina | 4.95 | Rezistenta la inghet |
2 | Elegant | 4.86 | Varietate rezistentă la frig și fără pretenții |
3 | Libelle | 4.82 | Cabana clasica |
4 | adevărat colonel | 4.77 | Fructează până la îngheț |
5 | Macara | 4.69 | Recoltare stabilă chiar și în verile răcoroase |
Grădinarii începători fac adesea greșeli atunci când aleg o varietate de castraveți și apoi se supără cu o recoltă mică sau cu o culoare insuficientă a verdețurilor la murat. Acest lucru se întâmplă dacă plantați o varietate pentru o seră pe un pat de grădină, murați fructele unei destinații de salată. Există mai multe caracteristici care merită luate în considerare.
Scop. Castraveții sunt murați, salați și universali.Acesta din urmă soi este potrivit pentru cei care nu doresc să se aprofundeze în complexitățile legumiculturii. Este bun pentru mancare si preparate de casa.
Condiții de creștere. Există soiuri pentru sere, adăposturi de film și teren deschis. Al doilea soi este mai puțin bolnav, nu reacționează atât de puternic la schimbările de temperatură și vremea rea.
Perioada de coacere. Ca toate culturile de legume, castraveții diferă în timpul recoltării. Cele mai populare soiuri se coc devreme. Pentru a vă asigura o recoltă bună, acordați atenție duratei de fructificare. Unele soiuri dau primele verdeturi foarte devreme, dar încetează rapid să formeze noi ovare.
tipul de polenizare. Există soiuri polenizate de albine și autopolenizate. Primele sunt potrivite numai pentru paturile în aer liber, deoarece formarea ovarelor depinde de albine și bondari. Soiurile cu autopolenizare pot fi plantate în sere și în aer liber, cu condiția să fie rezistente la frig.
Dacă țineți cont de aceste caracteristici, alegeți soiurile potrivite, atunci chiar și fără o seră puteți obține o recoltă excelentă, care este suficientă pentru preparate și alimente de casă.
Cele mai bune soiuri de murat de castraveți pentru teren deschis
Castraveții murați sunt mici și denși. Cele mai bune pentru conservare sunt soiurile în care verdeața este acoperită cu tepi negri. Saramura pătrunde bine prin pielea densă, dar delicată. Conținutul crescut de zaharuri și pectine conferă castraveților murați un crocant apetisant și un gust excelent. Datorită dimensiunii mici a fructelor, soiurile de murătură nu produc de obicei cel mai mare randament.
Top 5. Prieteni fideli
Într-o axila frunzei se coc până la opt castraveți mici pentru murătură. Revenirea recoltei este prietenoasă și din belșug.
- Perioada de coacere: 37-39 zile
- Greutate fructe: 90-110 g
- Lungimea fructelor: 8-10 cm
- Productivitate: până la 3 kg/mp
Un soi timpuriu polenizat de albine se simte grozav în câmp deschis și sub adăposturi temporare de film în timpul sezonului rece. În regiunea Moscovei, primele verdețuri se coc în medie la 40 de zile de la apariția intrărilor. Castraveții sunt îngrijiți, nivelați, nu mai mult de 10 cm lungime. Pulpa este densă, fragilă, fără goluri și amărăciune. Aceste proprietăți sunt păstrate în timpul conservării, astfel încât locuitorii de vară consideră soiul unul dintre cele mai bune pentru murare și sărare. Ovarele sunt formate în mănunchiuri. Într-un sinus al frunzei, până la opt verdețuri se coc. „Prietenii adevărați” rezistă la frig moderat, rezistă la virusul mozaic comun și la petele maro. Soiul rodește din abundență, dar datorită dimensiunii mici a castraveților, randamentul general este modest.
- Soi cu maturare timpurie
- Rezistenta la frig
- Fără amărăciune
- Fructificare abundentă
- Randament mediu
Top 4. Piele de găină
Soiul are o perioadă de fructificare timpurie și prelungită. Zelentsy crește pe tot parcursul verii, astfel încât randamentul total pe metru pătrat este foarte mare.
- Perioada de coacere: 35-40 zile
- Greutate fructe: 90-110 g
- Lungimea fructelor: 10-12 cm
- Productivitate: până la 12 kg/mp
Un soi timpuriu cu auto-polenizare crește bine pe banda de mijloc, nu se teme de frig temporar, de schimbările temperaturii de zi și de noapte. Prin urmare, rodește din abundență și pentru o lungă perioadă de timp fără adăposturi de film. Primele verdețuri apar la 35-40 de zile după germinare. Recoltarea continuă până la jumătatea lunii august. În acest timp, dintr-un metru pătrat de grădină pot fi colectate până la 12 kilograme de castraveți crocanți. Verdele sunt dense, foarte parfumate, fără amărăciune.Fructele nu sunt la fel de suculente și dulci precum cele ale soiurilor de salată, sunt mai potrivite pentru murat și murat. Zelentsy rămâne dens, crocant și este considerat unul dintre cele mai bune pentru conservare. Dar trebuie să le colectați zilnic sau o dată la două zile. Castraveții se îngroașă rapid, devin nepotriviți pentru murătură.
- Randament ridicat
- Fructificare lungă
- Nepretenție în cultivare
- Rezistența la boli
- depășește repede
Top 3. Muromsky 36
Primele verdețuri pot fi culese încă de la 32 de zile după apariția intrărilor. Prin urmare, soiul este potrivit pentru recoltarea timpurie.
- Perioada de coacere: 32-42 zile
- Greutate fructe: 50-70 g
- Lungimea fructelor: 6-8 cm
- Productivitate: până la 3 kg/mp
O varietate polenizată de albine de castraveți murați de coacere ultra timpurie. Trec doar 32-42 de zile din momentul intrării și până la apariția primelor verdețuri, în funcție de condițiile meteo. Soiul rezistă cu fermitate la operile de frig, prin urmare crește bine în regiunea Moscovei fără adăposturi de film. „Muromsky” este rezistent la bacterioză și mucegai praf. Este afectat de boli fungice, dar mai aproape de toamnă, după finalizarea fructificării abundente. Castraveții se îngălbenesc rapid, este de dorit să-i colectați în fiecare zi. Zelentsy sunt ideale pentru decapare. Lungimea lor nu depășește 8 centimetri, iar greutatea lor este de 70 de grame. Pulpa este fermă și crocantă, fără amărăciune. Soiul este exigent cu privire la valoarea nutritivă a solului și umiditatea. În timpul secetei, castraveții sunt îndoiți, devin agățați.
- recolta timpurie
- Rezistenta la mucegaiul praf
- Castraveți mici, crocanți
- Rezistă la vânturile de frig
- Colectare frecventă
- Solicita de umiditate
Top 2. Viaznikovski 37
Vyaznikovsky se distinge printr-o creștere masivă a fructelor.Este suficient să plantezi câteva tufișuri pentru a strânge suficientă verdeață pentru conservare la două zile.
- Perioada de coacere: 40-50 zile
- Greutate fructe: 100-140 g
- Lungimea fructelor: 10-14 cm
- Productivitate: până la 3,5 kg/mp
Un soi vechi, uitat nemeritat de mulți grădinari, care mulțumește cu o abundență de verdeață gustoasă și crocantă chiar și în teren deschis, atunci când este cultivată pe banda de mijloc. „Vyaznikovsky” rezistă nopților răcoroase, schimbărilor de temperatură, dar reacționează brusc la lipsa de umiditate. Castraveti de marime medie, cu tuberculi frecventi. Pulpa este complet lipsită de amărăciune, dulce și parfumată. Castraveții sunt adesea folosiți la murat, dar sunt și buni proaspeți. Soiul este polenizat de albine, pe tulpini predomină florile feminine. Revenirea culturii este prietenoasă, perioada de fructificare se termină rapid. Prin urmare, în același timp cu Vyaznikovsky, este mai bine să plantezi și alte soiuri de maturare ulterioară.
- piele subțire
- Pulpă crocantă
- Fără amărăciune
- Rezistent la schimbările de temperatură
- Toleranță scăzută la secetă
- Oferă o recoltă rapidă
Top 1. corniș parizian
Castraveții mici de 5-10 cm lungime arată foarte bine într-un borcan. Când sunt marinate, își păstrează o textură densă și crocantă.
- Perioada de coacere: 40-45 zile
- Greutatea fructelor: 50-80 g
- Lungimea fructelor: 5-10 cm
- Productivitate: până la 4 kg/mp
Soiul timpuriu polenizat de albine se simte grozav în paturi deschise. „Cornișul parizian” rezistă la căldură și la răcirea moderată, dă uniform recolta pe toată perioada de fructificare. Castraveții sunt mici, astfel încât randamentul final nu este cel mai mare. Verdețurile mici și îngrijite arată frumos într-un borcan, în conservare devin crocante.Fructe fără goluri, amărăciuni, cu pulpă densă și dulce. Castraveții cresc rapid, așa că este indicat să-i colectați în fiecare zi. Zelentsy nu depășește în lungime, ci butoi și devin nepotriviți pentru conservare. Pentru cei care vizitează țara de câteva ori pe săptămână, este mai bine să ia în considerare alte soiuri.
- Carne fără goluri
- Un pic bolnav
- Rezistență la căldură
- Fructificare uniformă
- Creșterea rapidă a fructelor
Cele mai bune soiuri de salată de castraveți pentru teren deschis
Castraveții de salată sunt de obicei mai mari decât murăturile. Pielea este adesea netedă sau cu spini albi mici. Pulpa este mai suculentă și mai fragedă. Cele mai bune soiuri de castraveți de salată pot produce până la 20 kg / mp pe sezon. Fructele nu depășesc mult timp, nu au nevoie de colectare frecventă.
Top 5. Shiraz
Fructele proaspete își păstrează sucul și gustul timp de două săptămâni după recoltare. Nu se fulg și rezistă bine la transport.
- Perioada de coacere: 42-44 zile
- Greutate fructe: 190-210 g
- Lungimea fructelor: 18-20 cm
- Productivitate: până la 9 kg/mp
Castraveții „Shiraz” pot fi folosiți chiar și pentru cultivarea industrială. Soiul oferă verdețuri frumoase, uniformizate, care tolerează perfect transportul și își păstrează gustul până la două săptămâni după recoltare. Acesta nu este cel mai productiv castravete, dar întoarcerea verdețurilor este prietenoasă și timpurie. Fructificarea începe în medie după 43 de zile și continuă până la sfârșitul lunii august. Soiul rezistă la o scădere moderată a temperaturii nocturne, este puțin afectat de boli și este nepretențios în îngrijire. Cu colectarea prematură, verdele nu depășesc mult timp. Calitățile gustative sunt excelente. Pulpa este suculentă și fragedă, coaja este subțire, nu se aspru în timp, sunt puține semințe, nu există amărăciune și goluri.Prin urmare, Shiraz este unul dintre cele mai bune soiuri de salată.
- Rezistență complexă la boli
- Piele foarte subțire
- Maturare timpurie, prietenoasă
- Fructe până în toamnă
- Randament mediu
Top 4. Emelya
Chiar și castraveții crescuți în exces din acest soi își păstrează sucul și tandrețea. Ele nu devin grosiere pentru o lungă perioadă de timp, așa că pot fi colectate doar de câteva ori pe săptămână.
- Perioada de coacere: 39-42 zile
- Greutate fructe: 120-150 g
- Lungimea fructelor: 13-15 cm
- Productivitate: până la 16 kg/mp
Una dintre cele mai bune soiuri de salată verde autopolenizată cu bun gust. Foarte productiv și fără pretenții în cultivare. Pe teren deschis, rodește din abundență chiar și în verile răcoroase. În comparație cu alte soiuri de salată, verdeața nu este atât de mare, dar se formează pe un tufiș în număr mai mare. Castraveții sunt gustoși - cu coajă fragedă, pulpă suculentă, fără amărăciune, dulceață moderată. Fructele crescute în exces păstrează suculenta, nu se aspru mult timp. Revenirea recoltei este prietenoasă, dar în același timp întinsă în timp. Soiul începe să dea roade devreme și se termină mai aproape de toamnă. „Emelya” nu este aproape afectată de virusul mozaicului castraveților, petă de măsline. Dar rezistența la mucegai este medie.
- Soi auto-polenizant
- coacere timpurie
- Rezistență crescută la frig
- Nu deveniți aspru când depășiți
- Mucegaiul afectat
Top 3. Dragon alb
Dragonul alb arată neobișnuit din cauza pielii deschise, aproape albe. Și gustul nu este inferior altor soiuri de salată.
- Perioada de coacere: 48-52 zile
- Greutate fructe: 240-320 g
- Lungimea fructelor: 25-30 cm
- Productivitate: până la 9 kg/mp
O varietate neobișnuită de salată pentru iubitorii de experimente în paturi.Fructele lungi de culoare verde pal, aproape alb ies în evidență puternic pe fundalul altor castraveți. Și chiar depășesc multe soiuri tradiționale ca gust. Pielea subțire, carnea parfumată, suculentă și fragedă, fără o urmă de amărăciune, fac din acești castraveți unul dintre cei mai buni pentru salate. Fructele sunt mari: până la 30 de centimetri lungime, cântărind până la 320 de grame. Forma este aliniată, prezentare excelentă. Soiul tolerează schimbările zilnice de temperatură, rezistă la gerurile moderate și chiar la înghețurile de scurtă durată. Crește bine în teren deschis pe banda de mijloc, prin urmare câștigă din ce în ce mai multă popularitate în rândul locuitorilor de vară din regiunea Moscovei.
- Fructificare lungă și abundentă
- piele subțire
- Fără amărăciune
- culoare neobișnuită
- depășește repede
Top 2. Ștafetă
Variety Relay bate toate recordurile în ceea ce privește randamentul. Pe teren deschis, cu vreme favorabilă și îngrijire bună, puteți colecta până la 30 de kilograme de castraveți pe metru pătrat de plantare.
- Perioada de coacere: 53-66 zile
- Greutate fructe: 180-220 g
- Lungimea fructelor: 15-22 cm
- Productivitate: până la 30 kg/mp
Una dintre cele mai bune soiuri de salată de coacere medie. Se distinge printr-un randament foarte mare - pe banda de mijloc, supusă unei veri calde, puteți colecta până la 30 de kilograme de castraveți chiar și în teren deschis. Pentru sere, cifrele record sunt de până la 44 de kilograme din aceeași zonă. Zelentsy sunt mari, până la 22 de centimetri lungime. Calitățile gustative sunt înalte - pulpă suculentă și crocantă, crustă fragedă. Castraveții sunt frumoși, aliniați, aproximativ la fel ca formă și dimensiune. Dar pe vreme caldă, cu udare insuficientă, poate apărea amărăciune. Prin urmare, soiul se simte mai bine într-un pic de umbrire.„Releu” rezistă la schimbările de temperatură fără consecințe, este puțin afectat de putregaiul rădăcinilor și virusul mozaicului castraveților.
- Varietate de recoltare
- Pulpa crocanta, suculenta
- Stare comercializabilă
- Toleranță crescută la umbră
- Amar în căldură și secetă
Top 1. Zozulya
Un soi binecunoscut care nu și-a pierdut popularitatea de câteva decenii. Motivele sunt în mod constant randamentele ridicate și gustul excelent.
- Perioada de coacere: 42-48 zile
- Greutate fructe: 160-200 g
- Lungimea fructelor: 15-25 cm
- Productivitate: până la 16 kg/mp
Una dintre cele mai bune și mai populare soiuri de salată, care se găsește adesea în grădinile din apropierea Moscovei. Datorită rezistenței sale la temperaturi extreme, se simte grozav nu numai în sere, ci și în teren deschis. Soiul este timpuriu, primele verdeturi se coc în medie la 45 de zile după germinare. Fructarea continuă aproape până în toamnă. Planta se autopolenizează, așa că „Zozulya” oferă un randament ridicat constant în orice condiții de creștere. Pentru a crește randamentul, mai multe plante masculi sunt plantate în grădină. Castraveții sunt foarte gustoși - piele subțire, carne suculentă, dulce, fără amărăciune. Soiul este rezistent la virusul mozaicului castraveților, pete de măsline, dar poate fi afectat de mucegaiul praf.
- Soi auto-polenizant
- Randament ridicat
- Fructificare lungă
- Piele subțire, carne suculentă
- Rezistență scăzută la boli
Cele mai bune soiuri universale de castraveți pentru teren deschis
Mulți rezidenți de vară își simplifică munca plantând soiuri universale care sunt la fel de potrivite pentru conservare și alimente proaspete. În acest caz, tinerii Zelentsy au voie să fie recoltat, iar salate proaspete sunt preparate din castraveți ușor îngroșați.Multe soiuri universale sunt nepretențioase, așa că se simt grozav pe teren deschis.
Top 5. Macara
Macaraua nu este capricioasa in ceea ce priveste conditiile meteo. Dă o recoltă bună chiar și cu lipsă de căldură.
- Perioada de coacere: 48-54 zile
- Greutate fructe: 80-110 g
- Lungimea fructelor: 8-12 cm
- Productivitate: până la 10 kg/mp
„Crane” începe să mulțumească primii castraveți devreme și continuă să dea roade aproape până la îngheț. În acest timp, dintr-un metru pătrat de grădină pot fi colectate până la 10 kg de verdeață uniformă, densă și crocantă. Fructele tinere sunt foarte rar goale, excelente pentru conservare. Castraveții puțin crescuti merg la salate. În ceea ce privește gustul, nu sunt inferioare altor soiuri populare, dar pe vreme caldă cu udare insuficientă pot fi ușor amare. Restul „Macaraului” este nepretențios și ușor de cultivat. Rareori este afectat de mucegaiul praf, nu se teme de răceli temporare și dă o recoltă bună chiar și în verile răcoroase.
- Fructează până la îngheț
- Rezistenta la mucegaiul praf
- Randament stabil
- Fără goluri
- Amar cu lipsă de umiditate
Top 4. adevărat colonel
Un adevărat colonel dă în unanimitate recolta și continuă să delecteze cu verdețuri delicioase până la sfârșitul verii. Acesta este unul dintre cele mai bune soiuri cu o perioadă lungă de fructificare.
- Perioada de coacere: 40-42 zile
- Greutate fructe: 110-120 g
- Lungimea fructelor: 12-15 cm
- Productivitate: până la 13 kg/mp
Un soi universal bun, care începe să dea roade devreme și pe cale amiabilă, pune castraveții până la îngheț. Turnarea în vrac a fructelor este convenabilă pentru conservare; puteți colecta o mulțime de verdeață crocantă la un moment dat.La sărare, se arată bine - rămân dense și crocante. Castraveții proaspeți sunt grozavi pentru salate datorită pulpei lor suculente și fragede. Soiul nu se teme de frig, condiții meteorologice nefavorabile, relativ rezistente la lipsa de umiditate. Dar în acest caz pot crește fructele cu goluri, ceea ce le reduce gustul la conservare. „Colonelul adevărat” nu este aproape afectat de pata maro și mozaicul obișnuit, puțin mai puțin rezistent la mucegai și putregaiul rădăcinilor.
- Revenirea prietenoasă a recoltei
- rezistenta la boli
- Varietate de recoltare
- Fructificare lungă
- fructe goale
Top 3. Libelle
O varietate cu adevărat versatilă pentru mâncare și conserve. A fost cultivat pe terenurile de uz casnic de foarte mult timp și încă nu își pierde popularitatea.
- Perioada de coacere: 49-52 zile
- Greutate fructe: 100-150 g
- Lungimea fructelor: 12-14 cm
- Productivitate: până la 10 kg/mp
Un soi vechi, popular, care a fost cultivat în grădinile de mai multe decenii. Locuitorii de vară îl apreciază pentru versatilitatea, uniformitatea fructelor, randamentele mari și gustul excelent. Pulpa este crocantă, fragedă și suculentă, cu semințe mici. Cu udare abundentă, gustul este dulce, dar lipsa de umiditate duce la amărăciune. Zelentsy depășește rapid, așa că este recomandabil să le colectați o dată la două zile. Datorită densității sale, castraveții sunt la fel de potriviți pentru mâncare proaspătă și conservare. O varietate de coacere medie, dă cea mai mare parte a recoltei până la sfârșitul verii, în perioada de recoltare pentru iarnă. Prin urmare, mulți rezidenți de vară îl plantează special pentru murat.
- rezistenta la boli
- Randament ridicat
- Calități gustative
- Fructe turtite
- Amar în secetă
- depășește repede
Vedea de asemenea:
Top 2. Elegant
O descoperire pentru cei care au puțin timp să aibă grijă de plante. Aceasta este una dintre cele mai nepretențioase soiuri, rezistente la răceală și la majoritatea bolilor.
- Perioada de coacere: 43-51 zile
- Greutate fructe: 130-150 g
- Lungimea fructelor: 9-12 cm
- Productivitate: până la 7 kg/mp
Soiul se caracterizează printr-o rezistență crescută la frig, prin urmare poate fi folosit pentru însămânțarea timpurie în sol deschis. Rezistența la majoritatea bolilor și la temperaturi extreme o fac nepretențioasă în cultură. Primele verdețuri se coc în medie la 40 de zile după germinare. Castraveții nu se îngălbenesc mult timp, așa că îi puteți culege de câteva ori pe săptămână. Soiul este mai mult salată, în timpul murării, se pot forma goluri, prin urmare, rezidenții de vară sunt sfătuiți să culeagă verdeață necoaptă pentru conservare. În ceea ce privește gustul, Graceful nu este inferior altor soiuri populare. Pielea este subțire și fragedă, pulpa este suculentă și aromată. Minusul soiului este abundența florilor masculine, randament scăzut.
- Rezistență crescută la frig
- Calități gustative
- Nepretenția de cultivare
- rezistenta la boli
- Randament scăzut
Vedea de asemenea:
Top 1. Serpentina
Serpentina rezistă înghețurilor de scurtă durată pe sol, așa că poate fi plantată în teren deschis unul dintre primele. Prima recoltă va da în iunie.
- Perioada de coacere: 36-40 zile
- Greutate fructe: 90-115 g
- Lungimea fructelor: 9-10 cm
- Productivitate: până la 10 kg/mp
Una dintre cele mai bune soiuri versatile pentru banda de mijloc. „Serpentina” reacționează puțin la schimbările zilnice de temperatură, rezistă cu fermitate înghețurilor pe termen scurt de pe sol.Fructificarea începe devreme, dar se termină și repede. Nepretenția față de condițiile meteorologice, formarea fasciculului de ovare îl fac foarte productiv. Locuitorii de vară decolează primul Zelentsy în iunie. Castraveții sunt mici, dar la fel de potriviți pentru salate proaspete și conserve. Pulpa este suculentă și crocantă, pielea este densă, dar nu aspră. La sărare, verdeața rămâne fragilă, nu se înmoaie în timpul depozitării. Dar pentru a obține o recoltă bună, nu se va putea face fără tratamente preventive. Soiul are o imunitate medie la mucegai și bacterioză.
- Foarte rodnic
- maturare rapida
- Carne fără amărăciune
- Rezistenta la inghet
- Rezistență medie la boli
- Perioada scurtă de fructificare
Vedea de asemenea: