5 najlepších vegetariánskych kaviarní v Petrohrade

Ľudia prichádzajú k vegetariánskej kuchyni z rôznych dôvodov. Niekto takto chudne alebo sa stará o zdravie, no väčšina sa vedome rozhoduje v prospech „zelených“ potravín z humánnych dôvodov. Koniec koncov, je oveľa príjemnejšie jesť chutné jedlo, na vytvorenie ktorého netrpel ani jeden živý tvor a skutoční vyznávači vegetariánskeho životného štýlu nemôžu robiť inak. Aby ste však mali dôveru v ľudskosť jedla, musíte si ho buď uvariť sami, alebo si vybrať špeciálne kaviarne. Prvý nie je vždy možný z dôvodu zložitosti prípravy tých najzaujímavejších a najzdravších jedál a častej potreby večerať niekde v meste počas pracovnej doby alebo s priateľmi, zatiaľ čo druhý vyžaduje znalosť najlepších miest, ktoré, našťastie, sú mnohí v Petrohrade.

Vegetariánske kaviarne sú výborným riešením pre všetkých, ktorým záleží na našich menších bratoch a životnom prostredí, ako aj pre milovníkov atmosférických miest a originálnych jedál.Ocení ich aj človek, ktorý má ďaleko od „zelenej“ ideológie, pretože udivujú fantáziu rozmanitosťou chutných a zdravých jedál, narúšajúcich všetky stereotypy o nedostatku a jednotvárnosti vegetariánskej stravy. Len v týchto kaviarňach nájdete nespočetné množstvo variácií šalátov, rožkov, polievok, hlavných jedál, pizze a pečiva bez mäsa a rýb. Niektoré z najlepších vegetariánskych kaviarní v Petrohrade zašli ešte ďalej a zaradili do jedálneho lístka celý zoznam vegánskych jedál, kde sú mliečne výrobky nahradené rastlinnými surovinami. Niekedy sa takéto riešenia ľuďom páčia natoľko, že dokonca presahujú rámec vegetariánskych zariadení, ako sa to stalo pri káve Latte s kokosovým, mandľovým a sójovým mliekom.

TOP 5 najlepších vegetariánskych kaviarní v Petrohrade

5 Rada a K

"Rada & K" je jedným z najlepších nie príliš drahých vegetariánskych zariadení v Petrohrade. Náklady na väčšinu polievok, šalátov a hlavných jedál sa pohybujú od 90 do 130 rubľov a najdostupnejšie možnosti budú stáť iba 50 rubľov, vďaka čomu je kaviareň vhodná na časté návštevy. Denné menu podniku síce nemá takú hojnosť ako v drahších prevádzkach, no pochúťku podľa svojich predstáv si ľahko nájde každý znalec vegetariánskej či vegánskej kuchyne. Kaviareň je známa jednoduchým a najzdravším jedlom bez farbív, konzervantov, ako aj bez vajec a droždia, vďaka čomu si návštevníci môžu oddýchnuť a nestarať sa o zloženie jedál.Zároveň tu nájdete nielen indické jedlá, ale aj známe rezne, ruskú hrachovú polievku, cviklu, kožuch, Oliviera, samozrejme, vo vegánskej verzii.

K prednostiam kaviarne patrí okrem chutného jedla aj ekologický interiér a aktívny kultúrny život vrátane kulinárskych majstrovských kurzov, prednášok a koncertov. Dobrá správa je aj pre domácich majstrov – jedlá Rada & K si môžete objednať cez Delivery Club, Fasteda a Bampsi.

4 Jiva Burgers

Vegetariánsky burger na Belinského ulici v samom centre Petrohradu je najobľúbenejším zástupcom siete Jiva Burgers. Originálny dizajn sály v hipsterskom štýle, výhodná poloha a rozumný pomer ceny a kvality urobili z kaviarne obľúbené miesto nielen vegetariánov, ale aj mnohých ďalších znalcov atmosférického prostredia a prírodných jedál. Napriek tomu, že väčšinu jedálneho lístka tvorí rýchle občerstvenie, tento reťazec je známy ako kaviareň so zdravou výživou. Pri príprave burgerov a iných jedál sa tu používajú výlučne prírodné rastlinné zložky bez konzervantov a bez pridania vajec a masla.

Špeciálnou výhodou najlepšej vegetariánskej kaviarne rýchleho občerstvenia v Petrohrade je individuálny prístup ku každému návštevníkovi, pretože v „Jiva Burgers“ si môžete vytvoriť svoj dokonalý burger výberom žemle, vegetariánskeho rezňa a polevy podľa vlastnej chuti. Po doplnení objednávky o polievku dňa, rožky alebo dezert si v kaviarni môžete dať kompletný obed za veľmi príjemnú cenu, pretože v pracovné dni od 12.00 do 18.00 je zľava 20% na celé menu.

3 Dill

„Ukrop“ je jednou z najrozsiahlejších sietí vegetariánskych kaviarní. K dnešnému dňu zahŕňa až štyri body, z ktorých najväčší a najznámejší bol bufet na ulici Marata, prvý zo siete. Dvojposchodová prevádzka s bistrom na prízemí a kaviarňou s množstvom raw food dezertov na druhom, ponúka veľmi široký sortiment, pričom osobitné miesto medzi nimi zaujímajú špeciality z čierneho cesta, napr. pizza a rožky, ako aj svetlé dezerty, koktaily vyrobené z prírodných ovocných a zeleninových štiav, káva a kávové nápoje.

Návštevníci si Ukrop často pochvaľujú za originálne a chutné riešenia, ako aj čisté priestory plné prirodzeného svetla a zariadené v príjemnom, no nevtieravom ekologickom štýle, ktorý vytvára ľahkú atmosféru letnej terasy obklopenej zeleňou. Okrem jedla a interiéru sa táto kaviareň preslávila aj zaujímavými akciami, vrátane všelijakých filmových premietaní, párty, prezentácií, ale aj prednáškami a konzultáciami o zdravom a ekologickom životnom štýle, joge, meditácii a sebazdokonaľovaní.

2 Kašmír

Kaviareň s luxusným farebným dizajnom a úžasným exotickým jedlom sa stala skutočnou oázou indickej kultúry v centre Petrohradu.„Kašmír“ sa od väčšiny vegetariánskych zariadení líši predovšetkým najlepšou autorskou kuchyňou v podaní šéfkuchárov z Indie, z ktorej väčšinu obývajú vegetariáni. Táto kaviareň má autentickú indickú atmosféru a jedlá sa podávajú podľa všetkých kánonov a tradícií, nabíjajú hostí energiou a dobrou náladou. Ako sa na indický kút patrí, aj táto kaviareň je neobyčajne bohatá na rôzne koreniny, koreniny, omáčky, orientálne dezerty a samozrejme čaje všetkých druhov a odrôd. To všetko si môžete vychutnať pri očarujúcich indických melódiách, ochutnať tie najlepšie druhy vodných fajok, ale aj tibetské víno a iné vzácne alkoholické nápoje.

„Kašmír“ je centrom príťažlivosti pre skutočných znalcov kultúry tejto krásnej krajiny. Koniec koncov, práve v tejto kaviarni sa konajú najjasnejšie indické sviatky s tradičnými šatami, tancami a živou hudbou, ako aj rôzne vzdelávacie podujatia a konzultácie s astrológmi.

1 Botanika

Kaviareň "Botanika" víta dospelých aj deti, ponúka široký výber jedál pripravených podľa ajurvédskych princípov a herňu s detskými knihami, hračkami a hlavolamami. Preto je Botanika mnohými považovaná za najlepšie vegetariánske zariadenie v Petrohrade nielen pre skupiny priateľov a páry, ale aj pre rodiny. Táto kaviareň má pohodlné miesto pre každého, pretože je tu veľa možností sedenia - elegantné okrúhle stoly, bar s klubovými stoličkami, mäkké pohovky pri okne s krásnym výhľadom, v lete aj romantická vonkajšia terasa.

Menu najstaršej vegetariánskej reštaurácie v Petrohrade založenej v roku 2007 je nemenej rozmanité a podľa recenzií štamgastov obsahuje kedykoľvek minimálne sto položiek. Zároveň medzi nimi nájdete ako vegetariánske, tak vegánske a raw food jedlá reprezentujúce predovšetkým ruskú, indickú, taliansku, japonskú, blízkovýchodnú a americkú kuchyňu, ale aj originálne vegánske riešenia ako kokosová zmrzlina .

Populárne hlasovanie – aká je najlepšia vegetariánska kaviareň v Petrohrade?
Hlasujte!

Botanika

Kašmír

Dill

Rada a K

Jiva Burgers

Celkový počet hlasov: 2

Hlasujte výsledky