Top 10 výrobcov panvíc

Najlepší výrobcovia liatinových panvíc

Pevný, odolný a praktický – tak sa dá charakterizovať takmer každý riad vyrobený z liatiny. Dokáže pripravovať jedlá z mäsa, rýb, húb a zeleniny pri nízkych aj vysokých teplotách. Pri výbere liatinovej panvice musíte venovať pozornosť hrúbke jej stien (najmenej 0,4–0,6 cm) a absencii akýchkoľvek chýb odlievania. Pri správnom používaní a starostlivosti bude slúžiť desiatky rokov a jeho ochranné vlastnosti sa časom len zvyšujú.

3 Gipfel

Dizajnéri kuchynských interiérov odporúčajú výber riadu od tej istej spoločnosti a ak je to možné, z rovnakého radu, pretože police s rovnakým riadom vždy vyzerajú štýlovo a usporiadane. Vďaka rozsiahlemu sortimentu nemeckého výrobcu Gipfel nie sú s výberom žiadne ťažkosti: aj keď teraz potrebujete jednu liatinovú panvicu, môžete si k nej neskôr dokúpiť spoločníka. Nie je problém a absencia alebo poškodenie krytu - v internetových obchodoch spoločnosti nájdete správnu veľkosť. Je pravda, že značka Gipfel sa zďaleka nenachádza v bežných obchodoch s riadom, pravdepodobne preto, že cena výrobkov je o niečo vyššia ako v prípade bežnej liatiny.

Stojí táto značka za tie peniaze navyše? Väčšina používateľov je presvedčená, že áno.Je chválený pre svoj solídny vzhľad, všestrannosť (veľa modelov je možné umývať v umývačke riadu a dať na indukčnú varnú dosku), ako aj pre sériovú rozmanitosť. Pozrite sa, ako dobre vyzerajú panvice série Select Orange alebo porciovaná panvica Diletto - v takej nie je hanba podávať hotové jedlo na stôl priamo z rúry. Vnútorný povrch niektorých ľahkých liatinových výrobkov je chránený 2-vrstvovým antiadhéznym povlakom, ktorý však umožňuje použitie kovových doplnkov.

2 Biol

Ešte trochu a Biol oslávi 20. výročie. Súhlaste s tým, že pre podnik je to značný vek, a preto sú produkty spoločnosti po celú dobu žiadané. Kupujúcich priťahujú rozumné ceny (od 500 rubľov) a prevaha značky v akomkoľvek meste v Rusku, Kazachstane a ďalších krajinách SNŠ. Ak si pozornejšie preštudujete recenzie, potom zoznam výhod produktov Biol môže zahŕňať ploché a hrubé dno, odnímateľné rukoväte a prítomnosť rôznych veľkostí. Treba tiež poznamenať, že výrobca ponúka WOK panvice pre milovníkov orientálnej kuchyne, grily pre znalcov horúceho jedla a grilovacie panvice pre tých, ktorí milujú šťavnaté domáce steaky.

Nájdu sa však aj sťažnosti. Napríklad niekomu sa nepáči pôsobivá hmotnosť aj tých najmenších panvíc - hovorí sa, že pokiaľ smažíte palacinky, nemusíte chodiť do posilňovne. Buďme však spravodliví: liatinový riad to nikdy nie je jednoduché. Niektorí majitelia poukazujú na to, že po použití a umývaní sa na panviciach rýchlo objavuje hrdza.Táto nevýhoda je tiež vlastnosťou liatiny a je eliminovaná predĺženou kalcináciou a včasným mazaním povrchu tukom. Časom sa na ňom vytvorí mastný film, ktorý bude slúžiť ako nepriľnavý povlak. Mimochodom, varené jedlo nemôžete skladovať v liatinových panviciach, pretože je nasýtené kovovou chuťou a vôňou.

1 lóže

Tradične vyzerá dizajn liatinových panvíc, mierne povedané, zastaraný. A pre väčšinu gazdiniek to nie je problém – veď pre krásu sa vôbec necení. Produkty "Lodge" sú skôr vytvorené pre perfekcionistických kulinárskych špecialistov, pretože spolu s praktickosťou a odolnosťou potešia svojich majiteľov dokonalým tvarom a vzhľadom. Takéto jedlá nemôžete skryť za kuchynskú fasádu, ale umiestnite ich na najotvorenejšie miesto ako najfunkčnejšiu výzdobu. Farbu dekoratívneho smaltu je navyše možné zvoliť podľa farebnej schémy interiéru.

História značky siaha viac ako sto rokov dozadu a predstavte si, že celý ten čas americká firma vyrába riad, vrátane profesionálneho, výhradne z liatiny. Takýto záväzok k rovnakému materiálu bol opakovane odôvodnený: jeho kvalita vo všetkých recenziách je uznávaná ako najlepšia. Vďaka tejto skutočnosti sa nádoba vyznačuje hrubým dnom a stenami, absenciou odlievacích chýb, rovnomerným ohrevom, odolnosťou proti deformácii a hrdzi. Je pozoruhodné, že zámorská značka, na rozdiel od niektorých nemeckých a talianskych značiek riadu, zostáva veľmi lojálna z hľadiska cien a stredne veľkú panvicu je možné zakúpiť za 1 až 2 000 rubľov.

Najlepší výrobcovia oceľových panvíc

Nerezová oceľ je z pohľadu materiálu panvice veľmi podobná liatine, keďže má podobné vlastnosti akumulácie a rozvodu tepla a neznáša skladovanie potravín. Čím je dno a steny oceľovej nádoby hrubšie, tým je jej použitie všestrannejšie. Jeho hlavnou výhodou v porovnaní s liatinou je však nízka hmotnosť, a teda zjednodušenie starostlivosti. Žiaľ, no name panvice často trpia nedostatočnou hrúbkou kovu, a tak sa produkty na nich často pripaľujú. Ak ale výrobca nešetril na materiáli, tak panvica s jeho menom bude mať vo vašej zbierke určite čestné miesto.

3 BergHOFF

Každá gazdinka je povinná mať aspoň pár vecí s logom Bergoff - tak v každom prípade to bolo nedávno prijaté v našich otvorených priestoroch. Ale ak boli predtým ľudia pripravení platiť len za „leibu“, teraz je pre nich praktickosť dôležitejšia. A postarala sa o to aj spoločnosť (mimochodom belgická, nie nemecká, ako sa jej niekedy mylne hovorí). Na nete je veľa recenzií o tom, ako pred niekoľkými rokmi kúpená nerezová panvica či kastról verne slúži dodnes. A to je pravda: na rozdiel od nepriľnavých panvíc, ktorých životnosť nepresahuje 3-5 rokov, môžu oceľové výrobky trvať večne.

Aby sa výrobky nespálili, panvice spoločnosti sú vyrobené s viacvrstvovým dnom lisovaných kovových dosiek a takýchto vrstiev môže byť 3 až 6.Vďaka tomuto dizajnu je teplo rovnomerne rozložené po celom objeme riadu, jedlo sa varí vo vlastnej šťave prakticky bez vody a tuku a je chutnejšie. Je dôležité, aby sa panvice Berghoff dobre čistili, pretože nie je nezvyčajné, že sa uvarené jedlo zabudne. Používatelia sú teda spokojní, že po umytí nezostanú žiadne stopy po spálení. Asi jediné, čo sa im veľmi nepáči, sú ceny, no utešujú sa tým, že svoju zbierku riadu môžu stále posúvať ďalej.

2 Fiskars

Fínska spoločnosť Fiskars je záhradkárom, rybárom a poľovníkom dobre známa – už viac ako 300 rokov vyrába rôzne rezné nástroje, poľnohospodárske náradie a kuchynský tovar. Plastové rukoväte na nožniciach sú mimochodom jej nápadom a po celom svete sa predalo viac ako miliarda týchto nožníc. Charakteristickým znakom všetkých produktov Fiskars bez výnimky je vynikajúca kvalitná oceľ a dokonalé prevedenie každého detailu. Ak nôž, tak najostrejší, ak panvica, tak musí byť vyrobená čo najlepšie – to je postoj, ktorý sa kedysi podarilo vytvoriť jednému nemeckému obchodníkovi vo svojej miniprodukcii a ako zázrakom prežil dodnes. .

„Rodokmeň“ misky je na prvý pohľad neviditeľný – panvica je ako panvica. No akonáhle ju kuchár vezme do rúk, okamžite sa zamiluje. Jeho ťažkosť vám nedovolí pochybovať o optimálnej hrúbke dna a stien a megapohodlné uchopenie rukoväte a vyváženosť dizajnu vám napovie, ako usilovne pristupovali fínski inžinieri k riešeniu ergonomických problémov.Chcete uvariť maximum jedla s minimom tuku? Oceňujete odolný riad nenáročný na starostlivosť? Potom neváhajte, od ktorého výrobcu je lepšie vziať panvicu. Musí to byť Fiskars.

1 kuchynská pomôcka

Hviezda amerického výrobcu KitchenAid sa preslávila po celom svete, keď gazdinkám ponúkol vtedy jedinečný Artisan Planetary Mixer. Spotrebič je stále považovaný za najlepšieho kuchynského pomocníka a v mnohých rodinách sa zvykne darovať na Vianoce. Značka KitchenAid ale vyrába aj riad, ktorého kvalitu vysoko oceňujú profesionálni kuchári, barmani a šéfkuchári v reštauráciách. Zaujali nadčasovým dizajnom, viacvrstvovou konštrukciou a výbornými tepelno-rozvodnými vlastnosťami.

Aj domáci kuchári sa však k náčiniu KitchenAid správajú s rešpektom. Je všestranný, pretože je vhodný na použitie na plynových, elektrických a indukčných varných doskách. Panvice sú nenáročné na starostlivosť - bežné znečistenie sa ľahko umyje vodou a keďže jeho hmotnosť je malá, robí sa to veľmi rýchlo a ľahko. Výrobca navyše umožňuje umývanie v umývačke riadu. Zvárané nerezové rúčky umožňujú vložiť pokrm do rúry vyhriatej na 260°, zatiaľ čo tradičné bakelitové rúčky vydržia len 170°.

Najlepší výrobcovia hliníkových nepriľnavých panvíc

Hliník prekonáva predchádzajúce materiály z hľadiska tepelnej vodivosti: vedie teplo 4-krát lepšie ako liatina a 13-krát lepšie ako oceľ.Hliníková panvica bez povrchovej úpravy je však na dlhodobé používanie nevhodná, pretože kov má tendenciu v jedle vyčnievať. Preto výrobcovia aplikujú na pracovnú plochu niektorý z typov antiadhézneho povlaku: teflónový, keramický, mramorový, silikónový atď.. Ak sa nešetrí a svedomito pristupuje k vývoju zloženia a technológie nanášania, ochranná vrstva je veľmi spoľahlivý. Takýto riad vydrží 5–7 rokov bez straty nepriľnavých vlastností, pričom životnosť no name produktov nepresahuje 1–2 roky.

4 Kukmara

Po vypočutí negatívnych názorov o nebezpečenstve teflónu (v skutočnosti všetky moderné štúdie ukazujú, že je bezpečný), spotrebitelia začali hľadať ekologickejšiu, podľa ich názoru, alternatívu. Jeden z popredných ruských výrobcov, Kukmara, rýchlo zareagoval na dopyt a ponúkol im kvalitne vyrobené keramické panvice. Zvnútra aj zvonka sú pokryté keramikou – prírodným materiálom s obsahom kremíka, ktorý sa po starnutí v peci zmení na tvrdý a žiaruvzdorný povlak. Pre maximálnu priľnavosť sa nanáša striekaním tak, aby sa získala vrstva rovnomernej hrúbky bez trhlín a triesok.

A musím povedať, že produktový rad sa ukázal ako veľmi úspešný. Používatelia berú na vedomie, že glazovaný keramický povrch je bez pórov a nehromadí pachy, vďaka reliéfnemu dnu s drážkami sa panvica rýchlo zohreje a dlho udržuje teplotu, možno ju vyprážať s minimálnym množstvom tuku, a po použití sa dá ľahko umyť jemnou mydlovou vodou.Jediné výhrady, ktoré sme na tomto riade našli, sa týkajú krehkosti povlaku. Keramická ochranná vrstva má v prevádzke skutočne svoje vlastné charakteristiky - nemôže byť vystavená náhlym zmenám teploty, umývať v umývačke riadu a trieť abrazívnymi látkami. Za týchto podmienok keramika vydrží dlho.

3 Neva

Pri porovnaní nákladov na panvice svetových značiek s domácou "Neva" možno pochybovať o vysokej kvalite petrohradských jedál, pretože ceny sa líšia 2-3 krát. Ak si však prečítate recenzie a recenzie, je zrejmé, že na nákup skutočne dobrého produktu nebudete musieť ušetriť určitú sumu zo svojho platu, pretože na nákup bude stačiť 1 000 rubľov. Panvice z továrne Neva Metal Posuda majú okrem dostupnosti množstvo výhod: sú šetrné k životnému prostrediu (firma získala certifikáty podľa nemeckých a ruských noriem), majú liate telo, hladké opracované dno 6–7,5 mm hrúbka a steny 4–5 mm hrubé .

V sortimente je viac ako 200 položiek produktov. K dispozícii je klasická kolekcia so štandardnými nátermi, existujú aj prémiové rady vytvorené s využitím know-how spoločnosti - 4- a 5-vrstvové nátery "Titan" a "Diamond". Používatelia o nich hovoria veľmi dobre: ​​sú vysoké, dlho držia a rovnomerne rozvádzajú teplo, jedlo sa varí s minimálnym množstvom tuku a je chutné ako v kotlíku alebo liatine.A to nie je prekvapujúce: s cieľom dosiahnuť bezpečnosť a spoľahlivosť svojich produktov spoločnosť zabezpečila úplne všetky výrobné procesy sama, vrátane vývoja potravinárskych zliatin a povlakov bez PFOA.

2 Vari

Ak sa dá materiál, hrúbka a spracovanie panvice predsa len posúdiť pohľadom, tak s nepriľnavým povlakom to už len ťažko urobíte – vyzerá takmer rovnako. Ale ak objasníte jeho značku, potom sa určenie spotrebiteľských vlastností celého produktu stáva elementárnou záležitosťou. Všetky jedlá domácej značky "Vari" sa teda vyrábajú pomocou náterov od Whitfordu, známeho výrobcu nepriľnavých a keramických zlúčenín. Je známe, že na výrobu panvíc Titano sa používa liaty hliník s 3-vrstvovým vysokopevnostným povlakom QuanTanium s hrúbkou 25 až 35 mikrónov (v pomere 20) a rad riadu Cerama dostal prémiový Eclipse. náter s hrúbkou viac ako 35 mikrónov, určený pre dlhodobé intenzívne používanie.

Vysoko odborné zdroje pokrývajúce trh s kuchynským náradím a vytvorené odborníkmi v tejto oblasti odporúčajú "Vari" ako "kvalitný riad z liateho hliníka s hrubým dnom a spoľahlivým povlakom." Pripomínajú im bežní spotrebitelia: svoje panvice nazývajú „pancierové“, „kamenné“ a „lepšie ako Tefal“. Vzhľadom na to, že tieto plavidlá sa líšia v cene najmenej jeden a pol krát, výrobky značky Vari možno nazvať v blízkosti prémiovej triedy z hľadiska kvality a z hľadiska nákladov - k priemeru. Solídny zisk pre kupujúceho, nie?

1 Tefal

O niečo viac ako 50 rokov (od roku 1954 do roku 2009) trvalo svetoznámej značke Tefal, aby predala miliardu svojich panvíc. Práve vďaka nemu sa kuchári dozvedeli o nepriľnavej vrstve zvanej teflón a o panviciach, na ktoré sa ani bez oleja nič neprichytí. Dodnes je riad so značkovým jasne červeným logom považovaný za jeden z najlepších a technologicky najvyspelejších. Jeho dizajn možno skutočne nazvať premysleným:

• nielen vnútorný povrch nádoby je chránený pred hromadením sadzí, ale aj vonkajší a dokonca aj horný okraj;
• panvica je vyrobená z hrubého hliníka, takže je zaručené, že sa jej dno neprehrieva, a preto sa nedeformuje;
• výrobok „vie, ako“ povedať kuchárovi, kedy nastáva ideálny okamih na vloženie jedla do panvice – má termoslot, ktorý po dosiahnutí optimálnej teploty zmení farbu;
• Kvalitu ochranného náteru preverilo v priebehu desaťročí obrovské množstvo ľudí a väčšina recenzií hovorí, že je výborná.

Bohužiaľ, okolo mena „Tefal“ sa neustále točia podvodníci, ktorí chcú profitovať na jeho úkor, takže existuje veľa falzifikátov týchto panvíc. Vyznačujú sa extrémne nízkou cenou pre tento segment riadu, absenciou indikátora teploty, ľahkosťou a tenkosťou materiálu. Slúžia veľmi málo, takmer okamžite strácajú svoje vlastnosti, takže pred nákupom sa musíte určite oboznámiť s certifikátmi alebo nakupovať v obchodoch s vysokou povesťou.

0 Páčil sa vám článok?

Odporúčané

Top 10 značiek okuliarov

10 najlepších ruských hodiniek pre mužov

10 najlepších grilovacích panvíc

Top 10 panvíc TEFAL

5 najlepších rúr Gorenje

Top 5 panvíc Rondell

15 najlepších výrobcov hrncov

Top 10 výrobcov ističov

5 najlepších detských váh