|
|
|
|
1 | Farby Tefal Intuition B903S374 | 4.96 | Najlepší pomer ceny a kvality |
2 | Kelli KL-4246 | 4.91 | Voľba kupujúcich |
3 | Polaris EasyKeep-4DG | 4.86 | Univerzálny set |
4 | Galaxy Line GL9501 | 4.75 | Keramický nepriľnavý povlak |
5 | Rondell Flamme RDS-040 | 4.72 | Najlepšie pohodlie pri varení |
Princíp fungovania indukčného sporáka sa líši od tradičných, poháňaných plynom alebo elektrinou. Zvláštnosťou varnej dosky s metódou indukčného ohrevu je usmernený ohrev dna riadu, pričom samotný horák zostáva pri izbovej teplote. Tento efekt vzniká v dôsledku elektromagnetického poľa, ktoré sa objavuje na povrchu horáka, v dôsledku prechodu prúdu cez závity medenej cievky. Preto je na indukčných sporákoch nutné používať riad, ktorý je magnetický, teda má feromagnetické dno. Ak na indukčnú dosku položíte nevhodnú panvicu, doska nebude fungovať.
Ako si vybrať riad pre indukčný sporák?
Pri výbere sady niekoľkých predmetov, hrncov, hrnca, panvíc, naberačky na varenie na indukčnej doske by ste mali venovať pozornosť niekoľkým parametrom riadu:
Kovové - je potrebné, aby sa spodok dal zmagnetizovať, pomocou malého magnetu sa to dá skontrolovať. Samotná nádoba môže byť vyrobená z akéhokoľvek kovu, ktorý nie je citlivý na magnet, napríklad hliník, meď. Dno však musí byť vyrobené z materiálu obsahujúceho fero.
Výška a reliéf dna riadu - za optimálnu hrúbku dna sa považuje výška 3 až 6 mm, čo prispeje k rovnomernému ohrevu a dlhodobému uchovaniu tepla. Je lepšie, aby bol spodný povrch riadu rovný. Tým sa zabezpečí tesnejšie priliehanie nádoby k varnej doske.
Priemer riadu - v ideálnom prípade by veľkosť dna mala zodpovedať priemeru horáka. Minimálne - 12 cm Ak potrebujete pripraviť kávu v Turku a na sporáku nie je žiadny špeciálny horák, je lepšie použiť kruh adaptéra.
Výrobcovia dnes ponúkajú k indukčnému sporáku rôzne sady riadu – s žiaruvzdornými rúčkami, s rôznou hrúbkou steny, sklenenými alebo kovovými pokrievkami. Súprava môže obsahovať rôzne položky alebo rovnaký názov, ale s rôznymi kapacitami. Ponúkame hodnotenie najlepších súprav riadu pre indukčné sporáky na základe pravdivých recenzií od reálnych zákazníkov s prihliadnutím na hlavné parametre, ktoré by takýto kuchynský riad mal mať.
Top 5. Rondell Flamme RDS-040
Každý riad má výtok na vypustenie tekutiny, sklenené pokrievky, žiaruvzdorné rukoväte.
- Sada: 8 kusov
- Priemerná cena: 11 790 rubľov.
- Krajina značky: Nemecko (vyrobené v Číne)
- Materiál: chirurgická oceľ, sklo, silikón
- Spodná časť: 5 mm
- Steny: 0,6 mm
Sada riadu nemeckej značky je vyrobená technológiou „trojité dno“ - medzi dva nerezové kotúče je prispájkované hliníkové tesnenie. Takýto "vrstvový koláč" poskytuje rovnomerné zahrievanie dna a stien misky, zabraňuje spáleniu jedla. Jedlo v takýchto jedlách sa varí rýchlejšie, čo prispieva k zachovaniu živín a vitamínov. Sada obsahuje: hrniec 1 l, dno ø 16,5 mm, a 3 hrnce s objemom 2,3 litra (ø 17,5 cm), 3,5 litra (ø 19,5 cm) a 5,7 litra (ø 21 cm) a pokrievky na každú položku. V používateľských recenziách sú uvedené výhody súpravy - pohodlný výtok na vypúšťanie kvapaliny a pary, meracia stupnica vo vnútri umožňuje presné pridávanie prísad do misky, ako aj žiaruvzdorné žiaruvzdorné rukoväte na hrncoch a viečka. Riad je umývateľný v práčke. Ženy v domácnosti majú radi, že jedlo v takýchto panviciach môže byť varené s minimálnym množstvom oleja. Nevýhody zahŕňajú ostré hrany a tenké steny.
- Štýlový vzhľad
- Požadovaný objem hrncov a naberačky
- Rukoväte so silikónovými úchytmi
- Meracia stupnica vo vnútri
- Tenkostenné panvice
- ostre hrany
Top 4. Galaxy Line GL9501
Nádoby sú pokryté žiaruvzdornou vrstvou potravinárskej keramiky, ktorá je odolná voči korózii, zlepšuje chuť jedla a umožňuje varenie jedla s minimálnym množstvom tuku.
- Počet položiek: 7
- Priemerná cena: 4 750 rubľov.
- Krajina značky: Čína
- Materiál: hliník, keramika, sklo, bakelit
- Spodná časť: 5 mm
- Steny: 0,7 mm
Táto sada riadu sa skladá z naberačky s pokrievkou s objemom 1,6 l a ø 17,5 cm, panvice ø 24 cm a dvoch hrncov s pokrievkami s objemom 2,9 a 5 litrov s priemerom dna 20 a 24 cm. . Charakteristickým znakom súpravy riadu od čínskeho výrobcu je tepelne odolný keramický povlak vo vnútri aj mimo ľahkého hliníkového riadu. Počas varenia sa jedlo nepripáli ani bez oleja a tesne priliehajúce pokrievky s otvormi na paru umožňujú kontrolovať proces varenia. Mnoho používateľov v recenziách píše, že jedlo varené v týchto panviciach je obzvlášť chutné, pretože samotné jedlá pripomínajú hlinené hrnce. Medzi výhody, ktoré zostávajú studené, sú vyrobené z moderného bakelitového materiálu - polyméru proti pripáleniu na báze prírodnej živice. Niektorí používatelia sú nespokojní, že súprava je ponúkaná v jednej farbe.
- Nepriľnavý povlak
- Prítomnosť panvice na vyprážanie
- Parné otvory na pokrievkach
- Farba riadu nie je vhodná do každého interiéru
Pozri tiež:
Top 3. Polaris EasyKeep-4DG
Sada troch hrubostenných nádob je vhodná na varenie prvého a druhého chodu na všetkých typoch sporákov a v rúre.
- Počet položiek: 4
- Priemerná cena: 5 990 rubľov.
- Krajina značky: Švajčiarsko (vyrobené v Číne)
- Materiál: kovaný hliník, nerezová oceľ, bakelit
- Spodná časť: 6 mm
- Steny: 0,7 mm
Súprava pozostáva z naberačky 18 cm s objemom 1,7 l, dvoch panvíc s objemom 2,5 litra, ø 26 cm a hlbokej ø 24 cm.Všetky tri nádoby sú vybavené odnímateľnou, ľahko uchopiteľnou bakelitovou rukoväťou proti obareniu, ktorá má protišmykovú úpravu. Nádoby je možné použiť na polievky, pečienky, zeleninu, mäso a ryby. Riad je vyrobený kovaním z vysokopevnostného hliníka, vnútorný a vonkajší povrch sú pokryté tromi vrstvami nepriľnavého zloženia DIAMANT 3X, ktoré obsahuje plnivo s diamantovou zrnitosťou. Súprava je navrhnutá tak, aby sa dala pohodlne skladovať, pričom všetky položky sú usporiadané podľa princípu hniezdenia bábik. Používatelia berú na vedomie odolný povlak, ktorý nepraská, dobre sa čistí a umýva, a pohodlnú rukoväť. Nedostatok viečok sa považuje za nevýhodu, hoci mnohí ich kupujú samostatne, berúc do úvahy priemer nádoby.
- Nepriľnavý povlak v 3 vrstvách s diamantovým zrnom
- Estetický vzhľad
- Odnímateľná rukoväť
- Žiadne viečka
Top 2. Kelli KL-4246
90 % kupujúcich odporúča túto súpravu indukčného sporáka.
- Počet položiek: 6
- Priemerná cena: 3 830 rubľov.
- Krajina značky: Nemecko (vyrobené v Číne)
- Materiál: nehrdzavejúca oceľ, tvrdené sklo
- Spodná časť: 6 mm
- Steny: 0,6 mm
Súprava je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a stane sa pomocníkom každej gazdinky. Hrnce s objemom 2,1, 2,9 a 3,9 litra so sklenenými pokrievkami sú vhodné na varenie na indukčnom sporáku, ako aj na klasickom plynovom a elektrickom. Charakteristickým znakom súpravy je hrubé kapsulárne dno zo 7 vrstiev ocele, vďaka čomu je rozloženie tepla rovnomerné, riad si dlho udrží teplotu.Priemer panvíc je 16, 18 a 20 cm, čo zodpovedá najbežnejším veľkostiam horákov. Každá pokrievka je vyrobená z tvrdeného nárazuvzdorného skla, vybavená výstupom pary. Rukoväte na hrncoch a pokrievkach sú nitované, s pohodlným tvarom uchopenia, pri varení sa nezahrievajú. Používatelia berú na vedomie, že súprava je nenáročná na údržbu a možno ju umývať v umývačke riadu. A mierka na vnútorných stenách hrncov uľahčuje proces varenia.
- Štýlový dizajn
- Objemová stupnica vo vnútri
- 7-vrstvové hrubé dno
- Priaznivá cena
- Súčasťou nie je panvica
Top 1. Farby Tefal Intuition B903S374
Kvalitná sada riadu od obľúbeného overeného výrobcu za primeranú cenu pre stredný segment.
- Počet položiek: 6
- Priemerná cena: 6 999 rubľov.
- Krajina značky: Francúzsko (vyrobené v Číne)
- Materiál: nehrdzavejúca oceľ, sklo
- Spodná časť: 6 mm
- Steny: 0,8 mm
Svetlá súprava známej značky obsahuje perfektnú súpravu, ktorá obsahuje veľký hrniec s objemom 4,5 l (ø 24 cm), malý hrniec ø 20 cm s objemom 2,5 litra a naberačku 1,2 litra s priemerom 16 cm a vrchnáky. S touto súpravou môže hosteska pripraviť plnohodnotné jedlo z akéhokoľvek druhu mäsa, rýb, zeleniny, prvého chodu, prílohy a omáčky. Nerezový riad má vo vnútri meraciu stupnicu a zvonku je pokrytý odolným červeným smaltom. Hrubé dno hrncov a naberačky vám umožňuje smažiť ingrediencie vďaka spájkovanému oceľovému kotúču.Sklenené pokrievky s parnými otvormi tesne priliehajú k nádobám, cez nárazuvzdorné sklo môžete pozorovať proces varenia. Nitované rukoväte na hrncoch a pokrievkach nepália ruky, pretože sú duté a nezahrievajú sa. Používatelia majú radi svetlý dizajn súpravy, kvalitu riadu, ale všimnú si vysokú hmotnosť, ktorá je spôsobená hrubým viacvrstvovým dnom.
- Užitočný objem
- Nitované rukoväte
- Meracia stupnica vo vnútri
- Rýchle zahrievanie
- Tenkostenné panvice
- Ťažké panvice
Pozri tiež: