5 najboljših aparatov za fondi

Ali želite otrokom popestriti počitnice? Vnaprej se založite z električnim aparatom za fondi in otroku podarite celotno tovarno slaščic. Naj se počuti kot čarovnik Willy Wonka, tako da svoje najboljše prijatelje pogosti s sveže pripravljenimi čokoladnimi sladicami v njihovih najljubših okusih. V navodilih sta predstavljena dva kalupa za zamrzovanje dobrot in osnovni recepti zanje, obstajajo tudi priporočila za izbiro temperaturnih pogojev (samo 2 sta).

Sama naprava je izdelana iz plastike in silikona, vendar zahteva prisotnost odraslih. Ker se napaja iz električnega omrežja, ga ni mogoče uporabljati zunaj doma. Kljub temu prinaša toliko veselja otrokom, celotni družini pa omogoča preizkušanje tako čudovitih receptov za kakovostne čokoladne in marmeladne sladkarije, da je o njegovih minusih odveč govoriti. Uporabniki pravijo, da lahko stroj topi celo sir, zato menijo, da je njihov nakup zelo uspešen.

Strokovnjaki priporočajo kuhanje sirovega fondueja v posodi s pokrovom pri najnižji temperaturi. Tako se sir ne pregreje in popolnoma ohrani subtilnost okusa, hkrati pa dolgo ne zamrzne. Našli smo optimalen aparat za fondi za takšne razmere. To je set Mayer & Boch, sestavljen iz 3-litrske steklene posode, pokrova iz nerjavečega jekla in rešetke.V kompletu ni posebnih nabodal, sta pa dve svečki-tableti premera 37 mm, ki sta ravno dovolj za doseganje in vzdrževanje idealnih temperaturnih pogojev.

Stekleni caqueloni so redki, zato vsi ne razumejo njihovih prednosti. Prvič, odlični so za pogrevanje v mikrovalovni ali pečici. Fondu postrežemo že s toplo maso in vsi gostje lahko takoj začnejo jesti. Drugič, prozorna skleda na mizi izgleda impresivno in ko je končana, jo lahko preprosto pošljete v pomivalni stroj ali hladilnik, da ostanke shranite za pozneje. Po drugi strani pa je treba z njim ravnati previdno - če se termično kaljeno steklo ne boji visokih temperatur, bo zagotovo utrpelo udarec ali padec.

Majhna sladkosneda družba bo prav prišla z aparatom za fondi Gipfel Minor. Njegova posoda je izdelana iz keramike, ki lahko prenese temperature, idealne za topljenje čokolade. Za višjo temperaturo, pri kateri se pripravlja sirni, mesni ali ribji fondue, ni primeren. Prostornina 350 ml velja za zadostno za 3-4 osebe, v kompletu so priložene tudi 4 vilice.

Proizvajalec je poskrbel tudi za funkcionalno vzmetno stojalo, ki zagotavlja željen položaj posode nad ognjem, ter litoželezno stojalo, ki ščiti mizo pred vročimi kapljicami. V kompletu je tudi posebna svečka, katere temperatura je ravno tolikšna, da segreje čokoladno maso. Mnenja ugotavljajo še eno pomembno prednost izdelovalca fondue Gipfel - lahko ga operete v pomivalnem stroju.In menijo, da je enobarvni jedilni pribor minus, ki vam v procesu ne omogoča razlikovanja vilic od nekoga drugega.

Koncern Beka je star že več kot 100 let in se je v tem času prelevil v svetovno znanega proizvajalca posode. V hranilniku njegovih patentiranih inovacij je veliko izdelkov, ki so zanimivi za vse, ki radi kuhajo. Mednje sodi ponev Clean'Cooking s sistemom proti škropljenju, premazom znamke Bekadur in eleganten kaquelon Roma iz kolekcije Table Top z ohišjem iz nerjavečega jekla in 1,5-litrskim loncem iz kakovostne bele keramike.

Njegova najpomembnejša prednost je prisotnost dna kapsule iz 3 plasti, kovine, aluminija in še ene kovine. Ta oblika zagotavlja enakomerno segrevanje in prenos toplote na celotno površino keramične posode. Odvajanje toplote je počasno, zato ni treba nenehno kuriti goriva iz gorilnika. In pomembno je tudi to, da lahko pekač za fondi postavimo na vsako kuhališče, tudi indukcijsko. Zaradi tega lahko prihranite ne le gorivo, ampak tudi čas.

Za okusen obrok in klepet v tesni družbi 5-6 ljudi sploh ni potrebno pogrniti mize s številnimi jedmi. Dovolj je, da si enkrat priskrbite litoželezno posodo za fondi eminentnega francoskega podjetja Le Creuset in razveseljujete svoje najdražje kolikorkrat vam srce poželi.Material posode s prevleko proti prijemanju in nastavljiv gorilnik vam omogočata kuhanje katerega koli fondueja: tako tradicionalnega - s sirom, čokolado ali juho, kot izvirnega - s paradižnikom ali kavo. Idej za nove jedi vam ne bo treba dolgo iskati, skrbno so jih zbrali in ponudili v obliki pisane kolekcije.

Cena kompleta je višja od podobnih ponudb, vendar njegov dizajn in embalaža nakazujeta, da se splača. Trdna težka kovina, prekrita z debelo plastjo emajla, leseni ročaji ponve (2 l) in vilice (6 kosov), celo posebne vdolbine za njihovo hitro pritrditev in zaščito rok pred brizganjem - vse je zagotovljeno za varno zabavo, tudi na majhnem, a prijetnem družinskem ognjišču. Ni treba posebej poudarjati, da Francozi vedo veliko o okusni hrani.