|
|
|
|
1 | париски корнишон | 4.92 | Најбоља сорта за кисељење |
2 | Вјазниковског 37 | 4.87 | Најпријатељскији повратак жетве |
3 | Муромски 36 | 4.80 | Најраније |
4 | Гоосебумп | 4.75 | Висок принос за сорту за кисељење |
5 | Верни пријатељи | 4.72 | До осам зеленила у једном синусу листа |
1 | Зозулиа | 4.89 | популарна сорта |
2 | Штафетна трка | 4.82 | Најбољи принос |
3 | Бели змај | 4.76 | Најбоља сорта за љубитеље егзотике |
4 | Емелиа | 4.71 | Не захтева често сакупљање |
5 | Схираз | 4.60 | Најдуже складиштење |
1 | Серпентине | 4.95 | Отпорност на мраз |
2 | Елегантан | 4.86 | Отпорна на хладноћу и непретенциозна сорта |
3 | Либелле | 4.82 | Класична сеоска викендица |
4 | прави пуковник | 4.77 | Воће до мраза |
5 | Цране | 4.69 | Стабилна жетва чак и у хладним летима |
Баштовани почетници често греше при избору разних краставаца, а затим се узнемире због мале жетве или недовољне хрскавости зеленила у кисељењу. Ово се дешава ако посадите сорту за стакленик на баштенском кревету, киселите плодове одредишта за салату. Постоји неколико карактеристика које вреди размотрити.
Сврха. Краставци су кисели, салатни и универзални.Последња сорта је погодна за оне који не желе да се упуштају у замршености узгоја поврћа. Добар је за храну и домаће припреме.
Услови узгоја. Постоје сорте за пластенике, филмска склоништа и отворено тло. Друга сорта је мање болесна, не реагује тако оштро на промене температуре и лоше временске прилике.
Период сазревања. Као и све повртарске културе, краставци се разликују по времену жетве. Најпопуларније сорте сазревају рано. Да бисте обезбедили добру жетву, обратите пажњу на трајање плодова. Неке сорте дају прво зеленило врло рано, али брзо престају да формирају нове јајнике.
врста опрашивања. Постоје сорте које се опрашују пчелама и које се самоопрашују. Први су погодни само за леје на отвореном, јер формирање јајника зависи од пчела и бумбара. Самооплодне сорте могу се садити у пластеницима и на отвореном, под условом да су отпорне на хладноћу.
Ако узмете у обзир ове карактеристике, изаберете праве сорте, онда чак и без стакленика можете добити одличну жетву, што је довољно за домаће припреме и храну.
Најбоље сорте краставаца за кисељење за отворено тло
Кисели краставци су мали и густи. Најбоље за конзервирање су сорте у којима је зеленило прекривено црним бодљама. Сланица добро продире кроз густу, али нежну кожу. Повећан садржај шећера и пектина даје киселим краставцима укусну хрскавост и одличан укус. Због мале величине плода, сорте за кисељење обично не дају највећи принос.
Топ 5. Верни пријатељи
У једном пазуху листа сазрева до осам малих краставаца за кисељење. Повратак жетве је пријатељски и обилан.
- Период сазревања: 37-39 дана
- Тежина плода: 90-110 г
- Дужина плода: 8-10 цм
- Продуктивност: до 3 кг/м2
Рано запрашена сорта се одлично осећа на отвореном пољу и под привременим филмским склоништима током хладне сезоне. У Московском региону први зелени сазревају у просеку 40 дана након појаве улаза. Краставци су уредни, изравнани, дужине не више од 10 цм Месо је густо, крхко, без празнина и горчине. Ова својства се чувају током конзервирања, тако да љетни становници сматрају да је сорта једна од најбољих за кисељење и сољење. Јајници се формирају у сноповима. У једној пазуху листа сазрева до осам зеленила. "Прави пријатељи" подносе умерену хладноћу, отпорни су на уобичајени мозаик вирус и браон пегавост. Сорта обилно роди, али због мале величине краставаца укупан принос је скроман.
- Сорта раног сазревања
- Отпорност на хладноћу
- Без горчине
- Обилно плодоношење
- Просечан принос
Топ 4. Гоосебумп
Сорта има рани и продужени период плодоношења. Зеленци расту током целог лета, тако да је укупан принос по квадратном метру веома висок.
- Период сазревања: 35-40 дана
- Тежина плода: 90-110 г
- Дужина плода: 10-12 цм
- Продуктивност: до 12 кг/м2
Рана самооплодна сорта добро расте у средњој траци, не плаши се привремених хладноћа, промена дневних и ноћних температура. Због тога плодоноси обилно и дуго без филмских склоништа. Први зелени се појављују 35-40 дана након клијања. Берба се наставља до средине августа. За то време са квадратног метра баште може се сакупити до 12 килограма хрскавих краставаца. Зелени су густи, веома мирисни, без горчине.Плодови нису тако сочни и слатки као код салатних сорти, погоднији су за кисељење и кисељење. Зеленци остају густи, хрскави и сматрају се једним од најбољих за конзервирање. Али морате их сакупљати свакодневно или сваки други дан. Краставци се брзо згусну, постају неприкладни за кисељење.
- Висок принос
- Дуго воће
- Непретенциозност у узгоју
- Отпорност на болести
- брзо прерасти
Топ 3. Муромски 36
Први зелени се могу убрати већ 32 дана након појаве улаза. Због тога је сорта погодна за рану бербу.
- Период сазревања: 32-42 дана
- Тежина плода: 50-70 г
- Дужина плода: 6-8 цм
- Продуктивност: до 3 кг/м2
Сорта киселих краставаца ултрараног зрења која се опрашује пчелама. Од тренутка уласка до појаве првих зеленила прође само 32-42 дана, у зависности од временских услова. Сорта отпорна на хладноће, па добро расте у московском региону без филмских склоништа. "Муромски" је отпоран на бактериозу и пепелницу. Погађају га гљивичне болести, али ближе јесени, након завршетка обилног плодоношења. Краставци брзо постају жути, пожељно их је сакупљати сваки дан. Зеленци су идеални за кисељење. Њихова дужина не прелази 8 центиметара, а тежина је 70 грама. Месо је чврсто и хрскаво, без горчине. Сорта је захтевна за исхрану земљишта и влагу. Током суше, краставци су савијени, закачени.
- рану жетву
- Отпорност на пепелницу
- Мали, хрскави краставци
- Издржава хладноће
- Често прикупљање
- Захтеван за влагу
Топ 2. Вјазниковског 37
Вјазниковски се одликује масивним растом плодова.Довољно је посадити неколико грмова како бисте сваки други дан прикупили довољно зеленила за конзервирање.
- Период сазревања: 40-50 дана
- Тежина плода: 100-140 г
- Дужина плода: 10-14 цм
- Продуктивност: до 3,5 кг/м2
Стара сорта, незаслужено заборављена од многих баштована, која задовољава обиљем укусног и хрскавог зеленила чак и на отвореном тлу када се узгаја у средњој траци. "Вјазниковски" издржава хладне ноћи, промене температуре, али оштро реагује на недостатак влаге. Краставци средње величине, са честим туберкулама. Пулпа је потпуно лишена горчине, слатка и мирисна. Краставци се често користе за кисељење, али су добри и свежи. Сорта је опрашиваћа пчелама, на стабљикама преовлађују женски цветови. Повратак усева је пријатељски, плодни период се брзо завршава. Стога је у исто време са Вјазниковским боље посадити друге сорте каснијег сазревања.
- танка кожа
- Хрскава пулпа
- Без горчине
- Отпоран на температурне промене
- Ниска толеранција на сушу
- Даје брзу жетву
Топ 1. париски корнишон
Мали краставци дужине 5-10 цм изгледају веома лепо у тегли. Када се маринирају, задржавају густу текстуру и хрскавост.
- Период сазревања: 40-45 дана
- Тежина плода: 50-80 г
- Дужина плода: 5-10 цм
- Продуктивност: до 4 кг/м2
Рана сорта која се опраши пчелама се одлично осећа у отвореним лејама. "Паришки корнишон" издржава топлоту и умерено хлађење, равномерно даје усев током целог периода плодоношења. Краставци су мали, па коначни принос није највећи. Мало уредно зеленило изгледа лепо у тегли, у конзервирању испада хрскаво.Воће без шупљине, горчине, са густом и слатком пулпом. Краставци брзо расту, па је препоручљиво да их сакупљате сваки дан. Зеленци не прерастају у дужину, већ у бурету и постају неприкладни за конзервирање. За оне који посећују земљу неколико пута недељно, боље је размотрити друге сорте.
- Месо без празнина
- Мало болесна
- Отпорност на топлоту
- Уједначено плодоношење
- Брз раст плодова
Најбоље салате сорте краставаца за отворено тло
Салатни краставци су обично већи од киселих краставаца. Кожа је често глатка или са малим белим бодљама. Пулпа је сочнија и нежнија. Најбоље сорте зелене салате могу произвести до 20 кг / м2 по сезони. Плодови не прерастају дуго, не треба им често сакупљање.
Топ 5. Схираз
Свеже воће задржава сочност и укус две недеље након бербе. Не љуште се и добро подносе транспорт.
- Период сазревања: 42-44 дана
- Тежина плода: 190-210 г
- Дужина плода: 18-20 цм
- Продуктивност: до 9 кг/м2
Краставци "Схираз" се могу користити чак и за индустријску култивацију. Сорта даје прелепо, уједначено зеленило, које савршено толерише транспорт и задржава укус до две недеље након жетве. Ово није најпродуктивнији краставац, али повратак зеленила је пријатељски и рано. Плодовање почиње у просеку после 43 дана и траје до краја августа. Сорта издржава умерено смањење ноћне температуре, мало је погођена болестима и непретенциозна је у нези. Уз неблаговремено сакупљање, зеленило не прераста дуго времена. Квалитети укуса су одлични. Пулпа је сочна и нежна, кожа је танка, не грубља се временом, мало је семена, нема горчине и шупљине.Стога је Шираз једна од најбољих сорти салата.
- Комплексна отпорност на болести
- Веома танка кожа
- Рано, пријатељско сазревање
- Воће до јесени
- Просечан принос
Топ 4. Емелиа
Чак и прерасли краставци ове сорте задржавају сочност и нежност. Не расту дуго, па се могу сакупљати само неколико пута недељно.
- Период сазревања: 39-42 дана
- Тежина плода: 120-150 г
- Дужина плода: 13-15 цм
- Продуктивност: до 16 кг/м2
Једна од најбољих самооплодних сорти зелене салате доброг укуса. Веома продуктиван и непретенциозан у узгоју. На отвореном тлу, обилно доноси плодове чак иу хладним љетима. У поређењу са другим сортама салата, зеленило није тако велико, али се формира на грму у већем броју. Краставци су укусни - са нежном кожом, сочном пулпом без горчине, умереном слаткоћом. Обрасли плодови задржавају сочност, не расту дуго. Повратак жетве је пријатељски, али истовремено растегнут у времену. Сорта почиње да даје плодове рано, а завршава се ближе јесени. Вирус мозаика краставца, мрља маслине, скоро да није погођен "Емелиом". Али отпорност на пламењачу је просечна.
- Самооплодна сорта
- рано сазревање
- Повећана отпорност на хладноћу
- Немојте постати груби када прерасте
- Погађена пероноспора
Топ 3. Бели змај
Бели змај изгледа необично због светле, скоро беле коже. А укус није инфериоран у односу на друге сорте салата.
- Период сазревања: 48-52 дана
- Тежина плода: 240-320 г
- Дужина плода: 25-30 цм
- Продуктивност: до 9 кг/м2
Необична сорта салата за љубитеље експеримената у креветима.Дуги плодови бледо зелене, скоро беле боје оштро се истичу на позадини других краставаца. И чак надмашују многе традиционалне сорте по укусу. Танка кожица, мирисно, сочно и нежно месо без трунке горчине чини ове краставце једним од најбољих за салате. Плодови су велики: дужине до 30 центиметара, тежине до 320 грама. Форма је усклађена, презентација одлична. Сорта толерише дневне промене температуре, издржава умерене хладноће, па чак и краткотрајне мразеве. Добро расте на отвореном тлу у средњој траци, тако да добија све већу популарност међу љетним становницима Московског региона.
- Дуго и обилно плодоносно
- танка кожа
- Без горчине
- необична боја
- брзо прерасти
Топ 2. Штафетна трка
Штафета сорте обара све рекорде у погледу приноса. На отвореном тлу, уз повољно време и добру негу, можете сакупити до 30 килограма краставаца по квадратном метру засада.
- Период сазревања: 53-66 дана
- Тежина плода: 180-220 г
- Дужина плода: 15-22 цм
- Продуктивност: до 30 кг/м2
Једна од најбољих сорти салата средњег зрења. Одликује се веома високим приносом - у средњој траци, подложно топлом љету, можете сакупити до 30 килограма краставаца чак и на отвореном тлу. За пластенике рекордне бројке су до 44 килограма са исте површине. Зеленци су велики, дуги до 22 центиметра. Квалитети укуса су високи - сочна и хрскава пулпа, нежна кора. Краставци су лепи, поравнати, приближно истог облика и величине. Али у врућем времену, са недовољним заливањем, може се појавити горчина. Због тога се сорта осећа боље у малом сенчењу."Релеј" издржава температурне промене без последица, мало је погођен труљењем корена и вирусом мозаика краставца.
- Жетва сорте
- Хрскаво, сочно месо
- Тржишно стање
- Повећана толеранција сенке
- Горко у врућини и суши
Топ 1. Зозулиа
Позната сорта која није изгубила популарност већ неколико деценија. Разлози су константно високи приноси и одличан укус.
- Период сазревања: 42-48 дана
- Тежина плода: 160-200 г
- Дужина плода: 15-25 цм
- Продуктивност: до 16 кг/м2
Једна од најбољих и најпопуларнијих сорти салата, која се често налази у кућним баштама у близини Москве. Због своје отпорности на екстремне температуре, одлично се осећа не само у стакленицима, већ и на отвореном тлу. Сорта је рана, први зелени сазревају у просеку 45 дана након клијања. Плодовање се наставља скоро до јесени. Биљка се самоопрашује, тако да "Зозуља" даје константно висок принос у свим условима узгоја. Да би се повећао принос, неколико мушких биљака се сади на баштенском кревету. Краставци су веома укусни - танка кожа, сочно, слатко месо без горчине. Сорта је отпорна на вирус мозаика краставца, пегавост маслине, али може бити погођена пепелницом.
- Самооплодна сорта
- Висок принос
- Дуго воће
- Танка кожа, сочно месо
- Ниска отпорност на болести
Најбоље универзалне сорте краставаца за отворено тло
Многи љетни становници поједностављују свој рад садњом универзалних сорти које су подједнако погодне за конзервирање и свјежу храну. У овом случају, младом зеленцу је дозвољено да се бере, а свеже салате се припремају од благо обраслих краставаца.Многе универзалне сорте су непретенциозне, тако да се одлично осећају на отвореном тлу.
Топ 5. Цране
Кран није каприциозан у погледу временских услова. Даје добру жетву чак и уз недостатак топлоте.
- Период сазревања: 48-54 дана
- Тежина плода: 80-110 г
- Дужина плода: 8-12 цм
- Продуктивност: до 10 кг/м2
"Кран" рано почиње да задовољи прве краставце и наставља да даје плод скоро до мраза. За то време са квадратног метра баште може се сакупити до 10 кг равног, густог и хрскавог зеленила. Млади плодови су врло ретко шупљи, одлични за конзервирање. Благо зарасли краставци иду у салате. По укусу, нису инфериорни у односу на друге популарне сорте, али у врућем времену са недовољним заливањем могу бити благо горке. Остатак "Кран" је непретенциозан и лак за узгој. Ретко је погођен пепелницом, не плаши се привремених хладноћа и даје добру жетву чак и у хладним летима.
- Воће до мраза
- Отпорност на пепелницу
- Стабилан принос
- Нема шупљине
- Горко са недостатком влаге
Топ 4. прави пуковник
Прави пуковник једногласно даје жетву и наставља да одушевљава укусним зеленилом до краја лета. Ово је једна од најбољих сорти са продуженим периодом плодоношења.
- Период сазревања: 40-42 дана
- Тежина плода: 110-120 г
- Дужина плода: 12-15 цм
- Продуктивност: до 13 кг/м2
Добра универзална сорта која рано и пријатељски почиње да доноси плодове, поставља краставце до мраза. Масовно сипање воћа је погодно за конзервирање, можете сакупити много хрскавог зеленила одједном.У сољењу се добро показују - остају густи и хрскави. Свежи краставци су одлични за салате због своје сочне и нежне пулпе. Сорта се не плаши хладноће, неповољних временских услова, релативно отпорна на недостатак влаге. Али у овом случају, плодови са празнинама могу расти, што смањује њихов укус у конзервирању. "Прави пуковник" скоро да није погођен браон пегама и обичним мозаиком, нешто мање отпорним на пепелницу и трулеж корена.
- Пријатељски повратак жетве
- отпорност на болести
- Жетва сорте
- Дуго воће
- шупљи плодови
Топ 3. Либелле
Заиста разноврсна сорта за јело и конзервирање. Већ дуго се узгаја на кућним парцелама и још увек не губи своју популарност.
- Период сазревања: 49-52 дана
- Тежина плода: 100-150 г
- Дужина плода: 12-14 цм
- Продуктивност: до 10 кг/м2
Стара, популарна сорта која се већ неколико деценија гаји у кућним баштама. Љетни становници га цијене због његове свестраности, уједначености плодова, високих приноса и одличног укуса. Месо је хрскаво, нежно и сочно, са ситним семенкама. Уз обилно заливање, укус је сладак, али недостатак влаге доводи до горчине. Зеленци брзо прерасту, па је препоручљиво да их сакупљате сваки други дан. Због своје густине, краставци су подједнако погодни за свеже јело и за конзервирање. Разноликост средњег зрења, даје већину усева до краја лета, током периода бербе за зиму. Због тога га многи љетни становници саде посебно за кисељење.
- отпорност на болести
- Висок принос
- Квалитети укуса
- Спљоштени плодови
- Горко у суши
- брзо прераста
Видите такође:
Топ 2. Елегантан
Налаз за оне који имају мало времена за бригу о биљкама. Ово је једна од најнепретенциознијих сорти, отпорна на хладно време и већину болести.
- Период сазревања: 43-51 дан
- Тежина плода: 130-150 г
- Дужина плода: 9-12 цм
- Продуктивност: до 7 кг/м2
Сорта се одликује повећаном отпорношћу на хладноћу, па се може користити за рану сетву у отвореном тлу. Отпорност на већину болести и температурне промене чине га непретенциозним у узгоју. Први зелени сазревају у просеку 40 дана након клијања. Краставци не жуте дуго, па их можете брати пар пута недељно. Сорта је више салата, током кисељења могу се формирати празнине, па се летњим становницима саветује да беру незрело зеље за конзервацију. По укусу, Грацефул није инфериоран у односу на друге популарне сорте. Кожа му је танка и нежна, месо је сочно и ароматично. Минус сорте је обиље мушког цвећа, низак принос.
- Повећана отпорност на хладноћу
- Квалитети укуса
- Непретенциозност узгоја
- отпорност на болести
- Низак принос
Видите такође:
Топ 1. Серпентине
Серпентин издржава краткотрајне мразеве на тлу, тако да се може посадити на отвореном тлу један од првих. Прву жетву ће дати у јуну.
- Период сазревања: 36-40 дана
- Тежина плода: 90-115 г
- Дужина плода: 9-10 цм
- Продуктивност: до 10 кг/м2
Једна од најбољих разноврсних сорти за средњу траку. "Серпентине" мало реагује на дневне промене температуре, постојано издржава краткотрајне мразеве на тлу.Плодовање почиње рано, али се и брзо завршава. Непретенциозност према временским условима, формирање снопа јајника чине га веома продуктивним. Летњи становници скидају прве Зеленци у јуну. Краставци су мали, али подједнако погодни за свеже салате и конзервирање. Пулпа је сочна и хрскава, кожа је густа, али није груба. У сољењу, зеленило остаје крхко, не омекшава током складиштења. Али да бисте добили добру жетву, неће бити могуће без превентивних третмана. Сорта има просечан имунитет на пепелницу и бактериозу.
- Веома плодно
- брзо сазревање
- Месо без горчине
- Отпорност на мраз
- Средња отпорност на болести
- Кратак период плодоношења
Видите такође: