15 bästa restaurangerna och kaféerna i Jekaterinburg

Varje år öppnar ett stort antal restauranger och kaféer i Jekaterinburg. Detta beror på stadens invånares växande kärlek att tillbringa kvällar på en utsökt middag med vänner eller beställa affärsluncher.För att göra det enklare för dig att göra ett val bland ett stort antal cateringanläggningar har vi sammanställt en klassificering av de bästa av dem, som inkluderar de mest populära kategorierna restauranger, barer och kaféer.

Bästa europeiska restaurangerna

Invånarna i Jekaterinburg gillar verkligen restauranger och kaféer med europeiskt kök, för där kan du uppleva glädjen att lära känna köket från olika folk i världen. Utsökta italienska rätter, tyska korvar och mycket mer kommer inte att lämna någon oberörd.

3 Vertikal

Läget på 51:a våningen, kombinerat med panoramafönster med utsikt över staden och anständig mat, gjorde restaurangen "Vertical" till ett landmärke i Jekaterinburg. En dejt i fågelperspektiv i stilfulla snövita interiörer med flygel och kristallkronor kommer att smälta hjärtat hos vilken kvinna som helst. Varje kväll spelas livemusik här, vilket skapar en obeskrivlig atmosfär av lugn.

Menyn erbjuder panasiatiska och europeiska rätter, samt ett stort urval av skaldjur. Förresten, för älskare av det senare, installeras ett enormt akvarium med levande ostron, musslor och kungskrabbor i hallen, varifrån en oförglömlig maträtt kommer att tillagas på besökarens begäran. Vinlistan har ett brett utbud av drycker, och uppmärksamma servitörer kommer säkert att berätta vilken dryck som passar bäst för din beställning.

2 mamma

Om du vill spendera tid med hela familjen för en utsökt lunch, kommer restaurangen Mamulya att vara den perfekta platsen för detta. Denna vackra anläggning har ett stort lekrum, där barnen kan hitta intressanta aktiviteter för sig själva, och föräldrar kan prata i en lugn och bekväm miljö. Restaurangen erbjuder en varierad meny, främst av europeiska rätter.

Den senare ligger nära hemmet, ofta välkänd för både vuxna och unga besökare, men den utsökta föreställningen kommer glatt att överraska även de mest krävande kunderna. För dem som inte känner för att laga mat på morgonen, erbjuder "Mamulya" tidig frukost. Redan från 7.30 på morgonen kan du smaka på läcker syrniki med vinbärssylt eller mjölkgröt. Barn kommer särskilt att njuta av nybakade våfflor med olika pålägg. Kl 11-22 kan du beställa hemleverans av färdigrätter.

1 Pastej

Det bästa valet för älskare av dacha-romantik kommer att vara Pate-restaurangen. Dessutom behöver du inte gå utanför staden - denna underbara plats med mysig inredning i rustik stil ligger i centrala Jekaterinburg, mittemot guvernörens residens. Kocken Vitaly Ushchapovsky är inte rädd för att experimentera, samtidigt som man upprätthåller traditionerna för husmanskost.

Restaurangen erbjuder en varierad meny, där du hittar allt från italiensk pizza till kanin tillagad i modern sous-vide-teknik, från fågelkörsbärstårta till millefeuille med bär.Rätterna kommer att serveras utsökt och samtidigt hemtrevlig. Kockarna på "Pate" tog hand om de små gästerna. För dem har en separat barnmeny tagits fram som tilltalar även de mest kräsna barnen. Här kan du även beställa läckra och vackert dekorerade tårtor till firandet. Och om du efter en hård dag inte känner för att laga mat rekommenderar vi att du använder färdigmatsleveransen.

Bästa fusion restauranger

I dessa restauranger kan besökarna njuta av ett brett utbud av rätter. Som regel innehåller menyn de bästa kulinariska mästerverken från världens folks kök.

3 RUM

I caféet "ROOM" kommer alla att känna sig som hemma. En mysig interiör och utmärkt service kommer att ge besökarna glädjen att träffas i vilket företag som helst. Men den viktigaste fördelen med denna institution är en stor variation i valet av rätter. Utbudet inkluderar kök från olika folk i världen: slaviska, europeiska, japanska, latinamerikanska, panasiatiska och andra. Caféet erbjuder även fastan-, barn- och säsongsbetonade menyer.

Du hittar inte en sådan variation på någon institution i Jekaterinburg. Detta är ett riktigt paradis för gourmeter. Och viktigast av allt är att alla rätter är skickligt tillagade av de färskaste råvarorna. Alkoholmenyn är mycket varierad. Det finns ett enormt sortiment av vattenpipor. Sällskapliga servitörer och bartendrar hjälper dig alltid att göra ett val, stödjer en konversation om vilket ämne som helst och gör allt för att du ska känna dig som hemma. Caféet tar emot beställningar på hemsidan och levererar till var som helst i staden.

2 kol

Det bästa grillade köttet kan avnjutas av besökarna på restaurangen Ugli. Utmärkta biffar från färskt nötkött, vilt, kalkon eller lamm kommer inte att lämna någon oberörd. Menyn är mycket varierad och innehåller hamburgare, sallader, aptitretare, fisk- och skaldjursrätter, desserter och bakverk. Hela matlagningsprocessen sker framför gästerna då köket ligger i en öppen yta i mitten av hallen. Den läckra doften av stekta biffar väcker en frenetisk aptit.

Interiören är inredd i bondestil, vilket bidrar till att äta gott kött med glada samtal i ett vänligt sällskap. Restaurangen har även bankettsalar för företag från tio till fyrtio personer. För den som vill behärska konsten att laga mat hålls ofta mästerkurser för att lära ut hur man steker och serverar biffar på rätt sätt. Coals har ett flexibelt system med rabatter för stamkunder. Här kan du även äta en lönsam lunch under en affärslunch eller beställa leverans hem eller till ditt arbete.

1 KÖK

Besökare på KITCHEN-restaurangen njuter av den bästa utsikten över floden och staden. Det är bekvämt beläget på översta våningen i Clever Parks affärscenter. Strikta interiörer i loftstil för män låter dig fokusera på det viktigaste - köket. Och här är hon väldigt raffinerad och mångsidig. Oxtunga med tryffelpermantier eller ankfilé med pumpakräm. Du kan bara prova detta här.

En speciell stolthet för restaurangen är ett speciellt torkrum. Läcker skinka, pizzakorvar och torkade tomater tillagas just här, inför besökarna. Ägarna till "KITCHEN" anser att gourmetmat bör serveras i enlighet med detta, så rätterna serveras på porslin gjorda av halvädelstenar från Ural. För kundernas bekvämlighet erbjuder restaurangen affärsluncher och leveranstjänster.

De bästa kaukasiska restaurangerna

Kaukasisk mat har länge älskats av invånare i hela landet, och Jekaterinburg är inget undantag. Juicy barbecue, smulig pilaff, läcker dolma, doftande kebab och kryddig lagman vann ryssarnas själar.

3 Larisa Ivanovna

Restaurangen "Larisa Ivanovna" möter sina besökare med den mest verkliga kaukasiska gästfriheten. Interiören är gjord i form av ett stort mysigt hus med separata ytor i form av lusthus. Inredningen i traditionell georgisk stil, mjuka soffor, breda bord och hyllor med souvenirer betonar kärleken och den vänliga inställningen till gästerna. Menyn är mycket varierad och innehåller både traditionella rätter och variationer på temat nationellt kök.

Här kan du hitta en ovanlig "Mangalsallad" med khinkali gjord på hemgjord ost, aptitretare "Pkhali" och, naturligtvis, chakhokhbili, chashushuli, chebureks och mycket mer. Och vad är en georgisk restaurang utan riktigt vin? Dryckeskortet erbjuder det bredaste urvalet för alla smaker. Förutom vita, röda, bär- och fruktviner finns olika originallikörer, öl och elitalkohol tillgängliga för besökarna.Personalen välkomnar gästerna mycket hjärtligt och gör allt för att de ska känna sig som hemma.

2 Lycka

Du hittar det bästa georgiska köket här. Ägarna till denna magnifika restaurang tror att lycka är glädjen att äta utsökt mat. Det är därför de döpte sin plats så. Mer än 130 nationella rätter tillagas enligt högsta standard, eftersom kocken från Georgien, Nato Nachberia, är ansvarig för dem. "Happiness" är ett riktigt paradis för grillälskare. Det finns så många som 16 varianter av det här, och du kommer definitivt att vilja komma tillbaka hit för att prova var och en av dem.

Det öppna köket med grill ger en speciell charm och låter dig känna delaktighet i matlagningsprocessen. Den skickliga designen av rätter gläder alla, men det finns ingen anledning att prata om smak. Restaurangen är bekvämt belägen i hjärtat av staden, i Greenwich. Om du är rädd att det inte blir några lediga platser kan du boka bord på Happiness hemsida, samt bekanta dig med menyn.

1 Sufra

Det bästa resultatet av det azerbajdzjanska köket och den förtjusande interiören i restaurangen Sufra kommer att ge sina besökare en riktig orientalisk saga. Här hittar du kulinariska läckerheter för alla smaker: från kebab och buglama till baklava och kutab. En riktig upptäckt för gourmeter kommer att vara de nationella surmjölksrätterna katyk, ovdukh och dovga. Du kan bara prova detta här.

Och orientaliska desserter, som presenteras i en stor variation, kommer att vara en gudagåva för den söta tanden. Restaurangen har fyra salar och en veranda för den som gillar att äta utomhus. Interiören i de två salarna är inredda i stil med traditionella azerbajdzjanska edalenas, medan "Round Hall" och "Vip Hall" kommer att få besökarna att känna att de är i ett orientaliskt palats. Och för dem som föredrar att äta hemma erbjuder Sufra en färdiglagad matleverans.

De bästa ställena för asiatisk mat

Nyligen har det asiatiska köket blivit populärt i Jekaterinburg. Sushi, udonnudlar och pekinganka är på allas läppar. Vi har valt ut de bästa anläggningarna i denna kategori.

3 Shangri La

Cafe "Shangri-La" hjälper dig att koppla av från stadens liv och känna kulturen i det himmelska imperiet. Diskret service, lätt musik, interiörer med antika vaser och voluminösa paneler kommer att ta besökarna till Kinas fantastiska värld. Menyn innehåller ett brett utbud av rätter. Besökare kommer att uppskatta misshandlade grodor och den berömda Pekingankan. Kocken går ofta ut offentligt och sätter upp en riktig show. Han lagar saftiga biffar, pilgrimsmusslor eller friterade bananer inför gästerna.

All personal som ansvarar för matlagningen kommer från Kina och äger recepten på det traditionella köket. Av de alkoholhaltiga dryckerna kommer många att gilla risöl, vilket kommer att glädja dig med en lätt smak. Familjer med barn kommer att uppskatta lekrummen och en speciell meny för yngre besökare.Caféet erbjuder leveransservice för färdiga måltider och har bekväm parkering.

2 Vänskap

Vänskap kan med rätta kallas den bästa kinesiska restaurangen. Det finns ett stort utbud av rätter som kommer att glädja älskare av asiatiska gastronomiska läckerheter. Aubergine i Shandong-stil, fläsköron i sojasås, faster Yus kycklingfötter, anka med grönsaker i rispapper eller ung sparris i sesamolja – bara namnen bländar ögat, för att inte tala om smaken av dessa traditionella rätter, skickligt tillagade av kockar från underjorden.

Gästerna lockas hit inte bara av ett stort utbud av menyer, utan också av en lugn inredning i kinesisk stil, bamburätter, leende servitörer och lugnande musik. För barn finns det speciella rätter som de definitivt kommer att gilla. Vinlistan innehåller många traditionella drycker: risöl, plommonvin, sake, cocktails baserade på exotiska frukter. Och ett brett utbud av äkta kinesiskt te kommer säkert att hitta sina finsmakare.

1 tanuki

Den första japanska restaurangen "Tanuki" öppnade i Moskva 2004 och blev, efter att ha vunnit enorm popularitet, en kedjerestaurang. Idag finns anläggningar under detta varumärke i fem länder. I Jekaterinburg är Tanuki bekvämt beläget på Karl Liebknecht Street.Restaurangen har en varierad meny som innehåller mer än tvåhundra rätter: sushi, skaldjur med traditionella såser, japanska soppor, delikata desserter och mycket mer.

Här serveras endast alkoholfria drycker. Nätverkets ägare tog hand om de små gästerna. Särskilda barnlådor har utvecklats för dem, i vilka, förutom mycket välsmakande fyllning, en rolig leksak är gömd. Kreativt förhållningssätt till matlagning och presentation av rätter, högkvalitativa produkter och moderna interiörer i japansk stil lockar ett stort antal besökare. På en bekväm webbplats kan du beställa leverans till var som helst i staden.

De bästa ölbarerna

Barer är en favoritsemesterplats för dem som älskar bullriga företag och glada fyllekonversationer. Det finns många sådana anläggningar i Jekaterinburg, och vi vill presentera det bästa av dem.

3 Grott Brewery Bar

Grott Brewery Bar ligger på en yta av 600 kvadratmeter, varav hälften upptas av köket och eget bryggeri. Här brygger man en skumdryck av olika varianter med en unik författarsmak. Men inte bara ölälskare kommer att gilla denna bar. Kändare av det skandinaviska köket och de som precis är på väg att bli skandinaviska köket hittar ett enormt sortiment av rätter här. Kött, fisk och grönsaker på öppen eld, fylld med fruktig doft av äppel- och körsbärskol, får dig att känna dig som en riktig viking.

Och älskare av lättare mat kommer att uppskatta finska fisksoppor.Grott Brewery Bar är ett ställe som passar för både affärsmöten och trevliga kvällar. En intressant egenskap är att på grundval av institutionen har en finansklubb skapats för personer som är intresserade av att investera. Baren har ett bonusprogram med vilket du kan få rabatter från 5 till 10%. Han förtjänar att börja vår ranking av de bästa.

2 gnista

Utmärkt mat, bra musik och en stilfull inredning har gjort Ogonyok bar till den mest attraktiva platsen för aktiva och oberoende individer som gillar att spendera tid i stora företag och bullriga fester. Denna trendiga anläggning är fördelad på två våningar. Första våningen är ett barområde med strikt maskulin inredning i loftstil, och andra våningen är ett nytt karaokerum med bekväma soffor och professionell utrustning, som öppnar sina dörrar från onsdag till söndag och på helgdagar.

Kocken Ivan Bezler är ansvarig för köket och han har på menyn tagit med både rätter som är bekanta för alla och läckerheter för finsmakare av haute cuisine. Barlistan innehåller ett stort antal alkoholhaltiga och alkoholfria drycker för alla smaker. Här finns det största utbudet av öldrycker i Jekaterinburg. På helger och helgdagar öppnar Ogonyok en barnklubb som har en professionell barnflicka. Därför kan föräldrar säkert spendera tid i baren medan deras barn är under pålitlig övervakning.

1 Optimisten

Den positiva ölbaren-restaurangen The Optimist lämpar sig för stora och stökiga sammankomster, såväl som för familjemiddagar. Under dagen serveras en utsökt affärslunch här, och på kvällen hålls de mest upphetsande festerna, där det absolut inte finns plats för sorg. Ett brett urval av alkoholhaltiga drycker kommer säkerligen att glädja finsmakare. Martini, fruktvodka, grappa, rom, whisky, tequila, sprit och, naturligtvis, ett enormt utbud av olika typer av öl. Allt detta och mycket mer är tillgängligt för barbesökare.

En chic, eklektisk interiör i loftstil tar gästerna in i den lockande atmosfären i amerikanska filmer. Men den största fördelen med institutionen är köket. Eminenta kockar från Serbien unnar dig utsökta medelhavsrätter som kommer att imponera på vilken gourmet som helst. På sommaren erbjuds en speciell meny här, inklusive olika typer av okroshka och gazpacho, samt författares lemonader och sangria.

Populär röst - vilken är den bästa restaurangen i Jekaterinburg?
Rösta!

Grott Brewery Bar

gnista

Optimisten

Shangri La

Vänskap

tanuki

Larisa Ivanovna

Lycka

Sufra

RUM

kol

KÖK

Vertikal

mamma

Pastej

Totalt antal röster: 59

Rösta resultat