Hällen är en integrerad del av varje modernt kök. Tillverkare erbjuder ett brett utbud av modeller som skiljer sig åt i principen om uppvärmning, antalet brännare och ytterligare funktioner. Vi har förberett 10 praktiska tips för att du ska kunna välja rätt häll för ditt hem.
Läs också:
1. Typer
Spishäll: gas eller el?
Gas. De är gjorda av emaljerat eller rostfritt stål, mer sällan används gjutjärn. Styrsystemet är vanligtvis placerat på framsidan av utrustningen och är nära användaren. En funktion hos gashällar är vridreglage som låter dig kontrollera lågans intensitet.
Standardantalet brännare är 4. De skiljer sig i storlek och effekt. Dessutom är gaspaneler utrustade med speciella grillar utformade för att installera rätter (grytor, stekpannor, etc.). Vanligtvis är de tvåsegmentsdesigner som enkelt kan tas bort och torkas vid behov.För tillverkning av galler används gjutjärn eller emaljerat stål.
Fördelar:
- låg kostnad, inklusive underhållskostnader
- snabb förändring av uppvärmningsintensitet,
- momentan tillförsel (avstängning) av lågan.
Minus - gaspaneler är mycket svårare att ta hand om.
Elektrisk. Deras yta är gjord av glaskeramik, under vilken brännarna är placerade. Moderna elpaneler ger snabb uppvärmning (5-10 sekunder) och ett brett värmeöverföringsområde. De flesta tillverkare erbjuder enheter med Hi-Light värmeelement gjorda i form av korrugerade tejper.
Antalet värmezoner är 4. Det finns dock små modeller på rea som är designade för endast 2 eller 3 brännare. De väljs vanligtvis som ett tillägg till den inbyggda kaminen eller för installation i hus på landet. En funktion hos elektriska paneler är pekkontroll, mindre vanliga är modeller utrustade med knappar och vridomkopplare.
Fördelar:
- säkerhet vid användning
- enkel vård
- snabb uppvärmning,
- den mest bekväma kontrollen,
- stilig look.
Minus - de höjer elräkningen avsevärt.
Slutsats: Uppenbarligen är elektriska spishällar det bästa valet för varje familj. Tänk dock på att de är mycket dyrare än gasmodeller. Dessutom är elkostnaderna högre än gaskostnaderna.
2. Design
Behövs en ugn?Alla gas- och elpaneler är indelade i beroende och oberoende modeller. Den första inkluderar enheter utrustade med en ugn. Denna uppsättning har ett enda kontrollsystem. En ekonomisk lösning för dig som behöver både spis och ugn.Att köpa dessa enheter separat kommer att kosta lite mer.
Notera! Det finns dock ett minus: om ugnens kontrollsystem är skadat kan den inbyggda hällen sluta fungera.
Slutsats: Om ekonomiska möjligheter tillåter, köp två oberoende enheter, vars prestanda inte beror på varandra.
3. Uppvärmningsprincip
Glaskeramik eller stål?Matlagningshastigheten och hällens tillförlitlighet beror på uppvärmningsprincipen. Den vanligaste:
- Brännare i gjutjärn och topp i stål. Fördelarna med sådana paneler är: motståndskraft mot repor och mekaniska skador, drifthållfasthet och lätt underhåll;
- Glaskeramiska modeller med spiralvärmeelement. Deras egenskap är hög energieffektivitet. Dessa enheter värms omedelbart upp och kyls ner;
- Glaskeramiska paneler med bandvärme. Den största fördelen med sådana modeller är en hög uppvärmningshastighet, cirka 2,5 gånger högre än standardindikatorer;
- Keramiska enheter med induktionsvärme. Moderna paneler som ger ekonomisk energiförbrukning.
Slutsats: Keramiska enheter med induktionsvärme kommer att vara det bästa valet. De kännetecknas av maximal energieffektivitet och extremt enkelt underhåll. För att få bort även gammal smuts räcker det med en vanlig servett.
4. Brännare
Kvantitet, dimensioner och egenskaper
Hällens huvudelement, oavsett typ och design, är brännarna. För att välja rätt måste du bestämma deras antal, prestandanivå och plats på enhetens yta.
Antalet brännare varierar vanligtvis från 2 till 6 stycken.Om du har en stor familj finns det mer matlagning, och följaktligen kommer en panel med 6 värmeelement att vara det bästa valet. För en person räcker det med en enhet utrustad med endast 2 brännare.
Vi uppmärksammar några nyanser som hjälper dig att göra rätt val av häll:
- Tillverkare erbjuder moderna enheter utrustade med två- och trekretsbrännare. En utmärkt lösning för dem som föredrar mångsidighet i allt. Värmekretsen kan i detta fall anpassas till kokkärlets diameter;
- Brännarna kan ha 2-3 rader lågor samtidigt (för gasmodeller). I det här fallet kommer uppvärmningen att vara mycket snabbare och mer enhetlig. Ett underbart val om du och din familj ofta lagar nationella rätter;
- Vissa paneler är utrustade med en speciell brännare som kallas "wok". Den är designad för att laga orientaliska rätter med en tjockväggig kittel eller en konkav panna.
Slutsats: Ju fler brännare, desto högre kostnad för hällen och dess mångsidighet. Om du inte är ett fan av orientalisk mat, är det ingen idé att betala för mycket för ett speciellt värmeelement.
5. Kontrollera
Vilken typ av kontroll är bekvämare?
Ju bekvämare kontroll, desto bekvämare är användningen av hällen. Huvudsorter:
Mekanisk. De kännetecknas av tillförlitlighet och låg kostnad. De är lätta att reparera, så de flesta haverier kan repareras. Plattor med mekanisk styrning är utrustade med brytare av olika typer: roterande eller infällda.
Elektronisk. Pekskärmspaneler är extremt lätta att använda. För att utföra en viss åtgärd (till exempel ändra värmeeffekten) räcker det med en knapptryckning.
Alternativ (kombinerat). De kombinerar elektronisk och mekanisk styrning. Den största fördelen med sådana paneler är maximal funktionalitet. De är lätta att använda eftersom de är utrustade med välbekanta knappar.
Slutsats: Valet av kontrolltyp beror bara på dina preferenser. Det är bra om satsen kommer med en fjärrkontroll med vilken du kan styra hällen i ett annat rum.
6. Kraft
Bestäm hällens effektNär du väljer en elektrisk häll är det viktigt att ta hänsyn till enhetens kraft. Vanligtvis varierar denna siffra från 3 till 10 kW. Ju fler brännare, desto högre är deras totala prestanda och kraften hos hela hällen.
Standardutrustningen är utrustad med ett stort värmeelement (ca 3 kW), två medelstora (ca 1,5 kW) och ett litet (högst 1 kW). Till försäljning finns modeller med flera små brännare och en mellanstor, eller omvänt, alla stora.
Det finns många varianter, så när du väljer är det viktigt att tänka på vad du lagar oftast. Om du till exempel använder hällen främst för att göra kaffe eller gröt för 1-2 personer, räcker det med bara små brännare.
Slutsats: Ju mer kraft, desto snabbare kan du laga komplexa rätter (kött, fågel, fisk, etc.).
7. Mått
Hur bestämmer man hällens dimensioner?
Ett universellt val är inbyggda paneler med en bredd på 60 cm och ett djup på 50 cm. Naturligtvis, när du köper, måste du utgå från tillgången på ledigt utrymme i köket, med hänsyn till att en fläktkåpa kommer att krävas .
Utöver standardparametrarna finns 30 cm breda paneler till försäljning.Detta är en utmärkt möjlighet att spara utrymme.Större inbyggda paneler har en bredd på 90 cm och ett djup på 50 cm, de kännetecknas av ett större antal brännare. Den bästa lösningen för ägare av rymliga kök och stora familjer som lagar mycket mat.
Slutsats: ta reda på hur mycket ledigt utrymme som finns i köket för att installera hällen och fatta ett beslut.
8. Metall ram
Praktisk eller estetik?
När du väljer en glaskeramikhäll för ditt hem, överväg närvaron av en metallram. Det är nödvändigt att skydda utrustningen från repor, nagg och andra mekaniska skador. Om vätskan av misstag kommer på ytan av panelen under tillagningsprocessen, kommer metallramen inte att tillåta att den spills.
Många tillverkare inkluderar inte det i förpackningen, vilket minskar kostnaden för enheten. Ramarna på den inbyggda hällen utför dock inte bara en praktisk utan också en estetisk funktion: de sätter igång headsetets färg och fungerar som en ovanlig dekorativ finish. Nackdelen med detta konstruktiva element är svår vård.
Slutsats: det är bättre att välja hällar med metallram, eftersom det säkerställer det praktiska att använda enheten och förlänger dess livslängd.
9. Ytterligare funktioner
Vilka funktioner behövs för ett hem?Den enklaste men mycket användbara funktionen som finns på vissa hällar är den inbyggda elektroniska timern. Dessutom är den inte installerad för alla brännare på enheten samtidigt, utan för varje värmezon separat.
Funktionen "Automatisk kokning" gör att du kan minska tillagningstiden. Efter att vätskan kokar kommer brännarnas intensitet automatiskt att reduceras till de värden som användaren ställt in i förväg.
Funktionen "Kombinerande kraft" ger maximal komfort under tillagningsprocessen.När den slås på använder en brännare upp till 50 % av effekten från ett annat värmeelement, som är avstängt i det ögonblicket.
Frying Sensor-funktionen garanterar en jämn stekning av absolut all mat. Det låter dig välja rätt av 3 graders värme för stekning. En ljudsignal informerar användaren om att disken har nått önskad temperatur.
Modern utrustning från ledande tillverkare kompletteras ofta med automatiserade program för att tillaga en mängd olika rätter: gröt, pilaff, soppa, potatis etc. Dessa är fabriksinställningar som inkluderar olika temperaturförhållanden.
10. Tillverkare
Vilka företag erbjuder kvalitetspaneler?När du köper spishällar från pålitliga tillverkare väljer du apparater som är 100 % kompatibla med kraven på säkerhet, effektivitet och hållbarhet. Som regel ägnar ledande företag särskild uppmärksamhet åt design och design av enheter, så att de harmoniskt passar in i det inre av alla kök.
Tillverkare du kan lita på:
- electrolux,
- Bosch,
- Gorenje,
- bubbelpool,
- Siemens,
- Samsung.
Kostnaden för högkvalitativa gashällar börjar från 12 000 rubel, elektriska från 20 000 rubel.