Topp 10 olivolja

Plats

namn

Utmärkande i betyget

Den bästa olivolja som produceras i Spanien

1 BORGES EXTRA JUNGFRÅN En smak av Medelhavet. Kall mjuk pressrester
2 ITLV CLASICO Den bästa blandningen av oljor. Mångsidig produkt för stekning och dressing av rätter
3 MAESTRO De OLIVA EXTRA JACKA Kvalitet präglad av experter. Autentisk smak och igenkännbar arom
4 IBERICA OLINVESTOLJA Den mest ekonomiska versionen av spansk olja. Idealiskt val för fritering

Den bästa olivolja som produceras i Italien

1 MONINI EXTRA VIRGIN PESTO Raffinerad smaksättning med basilika och pinjenötter. Rätt bas för pestosås
2 ALCE NERO EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP Kallpressad vintageolja. En uppsamlings- och tappningsregion
3 BIONATURAE ORGANISK EXTRA VERGINE OLIVOLJA Organisk mat. Fördelar och fördelar med naturlig produktion

Den bästa olivolja som produceras i Grekland

1 MINERVA KALAMATA EXTRA VIRGIN Olivjuice från Peloponnesos. Den bästa kombinationen av pris, volym och kvalitet
2 GAEA GRÖN & FRUKTIG Fruktig bukett med en eftersmak av mogna oliver. För sanna finsmakare av gourmetmat
3 KURTES EXTRA VIRGIN PDO Gårdsprodukt med låg syra. Kan användas för medicinska ändamål

Jämförelsetabell för olivolja och solrosfröolja

Olivolja är en unik gåva från naturen. Denna doftande produkt, fylld med den ljusa sydliga solen, kan dra nytta av alla dess egenskaper.Oljan används aktivt för att förbereda läckra och näringsrika rätter, den används i kosmetologi, alternativ medicin och dietetik. På grund av dess sammansättning, som domineras av oljesyra, kan olivjuice avsevärt stärka människokroppen, förlänga dess prestanda och ungdom i många år. Dessutom innehåller oljan så viktiga fettsyror som Omega-3 och Omega-6, samt fytosteroler, vitamin A, D, E, K.

Av alla egenskaper hos "flytande guld" kan bara en villkorligt kallas en nackdel - det här är priset. Olivolja är faktiskt den dyraste vegetabiliska oljan, och detta förklaras inte bara av dess höga efterfrågan, utan också av den mödosamma processen att samla in och bearbeta frukt, såväl som av den stora mängden råvaror som behövs för matlagning.

Olivolja produceras inte i Ryssland, så endast utländska buteljerade produkter säljs. Hur man förstår variationen av flaskor med inskriptionen "Olivolja", för i snabbköpet är det osannolikt att du får smaka på produkten. Här är några tips som hjälper dig att navigera och välja den bästa olivoljan för ditt bord.

  1. bearbetningstyp. Den högsta kvaliteten är den första kallpressade oljan, utvunnen genom mekanisk bearbetning av oliver (det vill säga för hand). På etiketten indikeras denna sort med frasen Extra Virgin.
  2. Paket. Solens strålar påverkar kvaliteten på alla fetter negativt, vilket försämrar deras organoleptiska egenskaper. Välj olivolja förpackad i ogenomskinliga glas- eller plåtbehållare.
  3. Produktionsregion.Trots att olivodlingsområdet är ganska omfattande identifierar experter tre länder där den bästa olivoljan produceras. Dessa är Grekland, Spanien och Italien. Följande positioner är ockuperade av Frankrike, Tunisien, Turkiet och Egypten.

Vår recension av olivoljor inkluderar de mest populära varumärkena, vars rykte gör att du kan vara säker på kvaliteten på de produkter de säljer. När vi sammanställde betyget tog vi hänsyn till sådana egenskaper som sammansättning, ekologisk renhet, smak, färg, lukt, konsistens, ursprungsland och tog även hänsyn till förhållandet mellan volym och kostnad för den färdiga produkten.

Den bästa olivolja som produceras i Spanien

Spanien är en av de ledande inom produktion och export av extra jungfruolja. Det finns cirka 30 regioner i landet där denna högkvalitativa produkt har producerats i många hundra år, och detta sker under strikt statlig kontroll. Smaken av spansk olja är så nära naturlig som möjligt, den är den mest intensiva och kryddiga, har en ljus eftersmak.

4 IBERICA OLINVESTOLJA


Den mest ekonomiska versionen av spansk olja. Idealiskt val för fritering
Land: Spanien
Genomsnittspris: 440 rub.
Betyg (2022): 4.7

3 MAESTRO De OLIVA EXTRA JACKA


Kvalitet präglad av experter. Autentisk smak och igenkännbar arom
Land: Spanien
Genomsnittspris: 774 rub.
Betyg (2022): 4.8

2 ITLV CLASICO


Den bästa blandningen av oljor. Mångsidig produkt för stekning och dressing av rätter
Land: Spanien
Genomsnittspris: 254 rub.
Betyg (2022): 4.9

1 BORGES EXTRA JUNGFRÅN


En smak av Medelhavet. Kall mjuk pressrester
Land: Spanien
Genomsnittspris: 585 rub.
Betyg (2022): 5.0

Den bästa olivolja som produceras i Italien

Tillverkare av italiensk olivolja är övertygade om att det är deras produkter som är referensen och skiljer sig avsevärt från produkter från andra länder i deras höga kvalitet och rika smakbukett. Anledningen till ett sådant uttalande kan inte bara vara erfarenheten från lokala hantverkare, utan också en stor mängd olika sorter av olivträd som odlas i landet, vilket gör att varje provins kan ha sin egen unika smak av olivolja.

3 BIONATURAE ORGANISK EXTRA VERGINE OLIVOLJA


Organisk mat. Fördelar och fördelar med naturlig produktion
Land: Italien
Genomsnittspris: 3 290 rub.
Betyg (2022): 4.8

2 ALCE NERO EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP


Kallpressad vintageolja. En uppsamlings- och tappningsregion
Land: Italien
Genomsnittspris: 1 344 rub.
Betyg (2022): 4.9

1 MONINI EXTRA VIRGIN PESTO


Raffinerad smaksättning med basilika och pinjenötter. Rätt bas för pestosås
Land: Italien
Genomsnittspris: 529 rub.
Betyg (2022): 5.0

Den bästa olivolja som produceras i Grekland

Grekland är olivoljans lilla hemland. Invånarna i just detta land var en gång de första att uppskatta dess exceptionella smak och märkte förmågan att ha en gynnsam effekt på människokroppen som helhet. På grund av de olika klimatförhållandena som är inneboende i olika regioner i Grekland, kan strukturen på den tillverkade produkten variera mycket beroende på den region där oliven växer. Den bästa oljan från Grekland har en ljus rik smak med honungsfruktiga undertoner.

3 KURTES EXTRA VIRGIN PDO


Gårdsprodukt med låg syra. Kan användas för medicinska ändamål
Land: Grekland
Genomsnittspris: 550 rub.
Betyg (2022): 4.8

2 GAEA GRÖN & FRUKTIG


Fruktig bukett med en eftersmak av mogna oliver. För sanna finsmakare av gourmetmat
Land: Grekland
Genomsnittspris: 765 rub.
Betyg (2022): 4.9

1 MINERVA KALAMATA EXTRA VIRGIN


Olivjuice från Peloponnesos. Den bästa kombinationen av pris, volym och kvalitet
Land: Grekland
Genomsnittspris: 785 rub.
Betyg (2022): 5.0

Jämförelsetabell för olivolja och solrosfröolja

Olivolja är ett riktigt elixir för hälsa och ungdom, men vår inhemska solrosolja är på många sätt inte sämre än den utländska "gästen". Vi har sammanställt en jämförelsetabell där vi har angett de viktigaste egenskaperna hos dessa två örtprodukter.

Egenskaper

oliv olja

Solrosolja 

Energivärdet

898 kcal/100 g

899 kcal/100 g

Innehåll av mättade fettsyror

15 %

13 %

Innehåll av fleromättade fettsyror

10 %

66 %

Oljesyrahalt

75 %

22 %

Vitamin E

12 mg/100 g

40-60 mg/100 g


rökpunkt

 

177-204°C

160°C

Appliceringssätt

Sallader, såser, pasta, färdiga dressingar, lätt sautering

Sallader, såser, bakning i ugn, stuvning, stekning, fritering

Vem är den bästa olivoljaproducenten?
Rösta!
Totalt antal röster: 1424
+1 Gillade du artikeln?
Uppmärksamhet! Ovanstående information är inte en köpguide.För alla råd bör du kontakta experterna!

Lägg till en kommentar

1 kommentar
  1. Maksim
    Det finns INGET bäst här, eftersom detta definitivt är De Cecco!

Elektronik

Konstruktion

Betyg