Plats |
namn |
Utmärkande i betyget |
1 | Dobrynya DO-3317 | Universell design för köksredskap |
2 | Staub Gjutjärn 12242623 | Livstids tillverkargaranti |
3 | Lodge L8SGP3 | Det bästa förhållandet mellan kvalitet och kostnad |
4 | Gipfel VIOLONCELO 1336 | bästa pannkakspanna av gjutjärn |
5 | Regent Ferro 93-FE-7-37 | Förlängd wok |
6 | Le Creuset 20058280600460 | Livliga färger på grytskydd |
7 | Fissman 4097 | Den bästa stekpannan för alla typer av spisar, ugnar och öppna lågor |
8 | Biol ECO Classic | En av de mest populära gjutjärnspannorna |
9 | BergHOFF Ron 3900043 | Ergonomisk design |
10 | Mallony Padella 985060 | Grillpanna med fällbart handtag |
Trots uppkomsten av nya material för tillverkning av kokkärl, kan gjutjärnsmodeller fortfarande ses i nästan varje kök. Varför lockar de hemmafruar så mycket, med tanke på att sådana redskap inte är lätta i vikt, i den klassiska versionen värms de upp långsammare än sina motsvarigheter och kräver mer noggrant underhåll?
Fördelarna med gjutjärnsprodukter utgör en betydande lista.Denna kokkärl är lämplig för alla typer av spisar och spisar, inklusive induktion. Den värmer upp innehållet jämnt och håller värmen längre, vilket sparar energikällan. Gjutjärn anses vara en säker metall för hälsan, och en stekpanna avger inte giftiga ämnen vid uppvärmning. Samtidigt tål materialet höga temperaturer bra även när produkten placeras i ugnen, utan att deformeras och utan att ändra dess användbara egenskaper. Den finporösa strukturen av gjutjärn ger naturliga non-stick ytegenskaper. Ytterligare teflon, keramik, emalj och andra skyddande lager förstärker denna effekt. I kokkärl i gjutjärn kan du inte bara steka, utan också gryta, gryta kött, fisk och grönsaker, och med rätt hantering kommer det att hålla i årtionden.
Tillverkare erbjuder det bredaste utbudet av modeller när det gäller storlek, form, vägg- och bottentjocklek, syfte och konfiguration. De ägare som fått de bästa recensionerna presenteras i detta betyg.
TOP 10 bästa gjutjärnspannor
10 Mallony Padella 985060
Land: Kina
Genomsnittspris: 1250 rub.
Betyg (2022): 4.5
Grillmodellen som erbjuds av den kinesiska tillverkaren har fått högsta betyg från kunder på grund av den goda kvaliteten på materialet och användarvänligheten. Produkten har en fyrkantig form med måtten 28x28 cm, lämplig för alla kaminer, inklusive induktion, eftersom dess väggar och botten kännetecknas av den bästa tjockleken för förbättrad användning. Mat brinner inte på arbetsytan, eftersom den dessutom är täckt med ett speciellt lager. Dessutom, inom en sådan kapacitet, enligt användare i recensionerna, är det nästan omöjligt att repa.
Fördelarna med utformningen av rätterna inkluderar närvaron på en av pipens väggar för att dränera överflödigt fett, samt ett långt trähandtag, som viks för enkel förvaring. Men även om detta material inte värms upp är det också olämpligt för användning av redskap i ugnen. En annan nackdel är det icke-borttagbara handtagsfästet. Användare anser att avsaknaden av ett skydd är en nackdel med konfigurationen.
9 BergHOFF Ron 3900043
Land: Belgien
Genomsnittspris: 13290 rubel.
Betyg (2022): 4.55
Kastrullen är mycket praktisk vid tillagning av olika rätter, eftersom dess cylindriska form ger lika tillgång till alla ingredienser. Den optimala höjden på väggen och en botten på 28 cm i diameter gör att du kan ånga och stuva innehållet i behållaren väl. Emaljbeläggningen skyddar dessutom produkten från negativa faktorer. Dessutom är en sådan yta neutral mot syror, absorberar inte lukt, försämrar inte smaken på mat och är lätt att rengöra med vanliga medel.
Närvaron av ett gjutjärnsskydd, tillskriver användarna fördelarna med modellen. Således skapas ett speciellt mikroklimat inuti för perfekt bearbetning av produkter. Naturligtvis gör en sådan detalj den totala vikten av rätterna tyngre, men under locket är innehållet bättre stuvat, förlora inte vitaminer och andra användbara ämnen. Dessutom kan behållaren placeras i ugnen utan rädsla för att handtagen eller locket ska spricka eller smälta.
8 Biol ECO Classic
Land: Ukraina
Genomsnittspris: 1950 rub.
Betyg (2022): 4.6
Gjutjärnspannor Biol ECO Classic, att döma av antalet recensioner och antalet erbjudanden från säljare, kan kategoriseras som en av de mest populära. En viss roll i detta spelas av kostnaden för produkter och det faktum att produktionen av rätter inte utförs i Kina, utan i angränsande Ukraina. Stekpannorna i den här serien erbjuds i flera diametrar - 24, 26 och 28 cm. Förutom det avtagbara trähandtaget finns det även ett litet gjutjärn på motsatt sida för enkel hållning.
Eftersom pannan är tillräckligt djup med en vägghöjd på 6,6 cm, kan den användas inte bara för stekning, utan även för stuvning. Modellen är lämplig för alla typer av spisar, och möjligheten att ta bort handtaget ger inte bara bekväm förvaring utan också matlagning i ugnen. I recensioner skriver vissa köpare om svårigheterna med den första förberedelsen av pannan för användning och bränning av mat, trots att de följer alla tillverkarens rekommendationer.
7 Fissman 4097
Land: Danmark (tillverkat i Kina)
Genomsnittspris: 3850 rubel.
Betyg (2022): 4.65
Fissman 4097 fyrkantig grillpanna kan användas i alla kök. Hon har inga långa handtag, utan bara två korta, så hon kommer att passa perfekt i ugnen. Designen är enkel och minimalistisk, applikationen är universell utan begränsningar. Pannan lämpar sig både för stuvning och att tyna, och för stekning. Den kan användas på alla typer av kaminer, såväl som på öppen eld. Tjocka väggar och en räfflad botten är den perfekta kombinationen för att laga biffar, grönsaker och även bakverk.
Vägghöjd 5 cm, vikt 2,75 kg. Locket ingår inte i satsen, men det blir inte svårt att ta upp det.Kostnaden, med hänsyn till kvalitet och hållbarhet, är inte så hög, även om du inte kan kalla det överkomligt. Priset skiljer sig ofta beroende på försäljningsställe, så innan du köper bör du noggrant studera erbjudandena från olika butiker. Köpare lämnar bara bra recensioner om Fissman 4097, även om vissa skriver om besväret med korta handtag. Det är i alla fall ingen nackdel.
6 Le Creuset 20058280600460
Land: Frankrike
Genomsnittspris: 18200 rubel.
Betyg (2022): 4.7
Med en diameter på 28 cm och en höjd på 10 cm, uppfyller Le Creuset Kastrull, tillverkad av ett välkänt varumärke, de bästa estetiska idéerna om den perfekta kokkärlen för köket. Eftersom behållaren har en vanlig emaljerad ytterbeläggning kan du välja en av de 4 färgerna som erbjuds av tillverkaren från pastell till scharlakansröd. Ett sådant tillbehör kommer att vara i harmoni med resten av interiören och kommer att ge ytterligare positiva känslor till ägarna. Dessutom är emaljen både färgad på utsidan och svart på insidan, vilket skyddar produkten från repor och nagg, samt underlättar ytvården.
Designens funktionalitet lockar inte mindre uppmärksamhet. Efter köpet måste gjutjärn brännas på spisen, oavsett typ, och lite olja bör tillsättas i behållaren för att bilda ett naturligt non-stick lager. Det ej avtagbara trähandtaget gör pannan olämplig att ställa i ugnen eller diskmaskinen. Fördelen med modellen är närvaron av ett extra gjutjärnshandtag.
5 Regent Ferro 93-FE-7-37
Land: Ryssland (tillverkat i Kina)
Genomsnittspris: 4300 rub.
Betyg (2022): 4.75
För dem som föredrar inte bara friterade traditionella asiatiska rätter, utan också tillagade med stuvning eller sjudning, är Regent Ferro 93-FE-7-37 det bästa alternativet. Högkvalitativt gjutjärn är lämpligt för alla typer av kaminer, även halogenkaminer. Förekomsten av ett konvext aluminiumhölje i en uppsättning gör det möjligt att behålla användbara ämnen och naturlig arom av produkter så mycket som möjligt. Tankar med en höjd på 9 cm, optimalt vad gäller väggtjocklek, förhindrar snabb värmeförlust. Gjutjärnshandtag av liten storlek är mycket bekväma att hålla produkten och är starka, deras vikt lättas på grund av inre hål.
Wok-modellen fick positiv feedback inte bara för sin funktionalitet, säkerhet för hälsan, utan också för sin intressanta utrustning. Utöver stekpannan innehåller setet ett 37 cm halvcirkelformat avtagbart aluminiumgaller, trätång och serveringspinnar av samma material för asiatiska rätter. Den enda nackdelen med modellen är lockets trähandtag, som därför inte rekommenderas för användning vid bearbetning av mat i ugnen.
4 Gipfel VIOLONCELO 1336
Land: Tyskland (tillverkat i Kina)
Genomsnittspris: 2970 rubel.
Betyg (2022): 4.8
Gipfel VIOLONCELO 1336 är ganska lämplig att steka på grund av den traditionella runda formen, gjutjärnsytan som håller värmen länge. Trots produktens ökade vikt låter den dig laga välgräddade, men inte överkokta pannkakor, pannkakor, pajer, potatispannkakor, etc. Från kötträtter i behållare med låga sidor kan du laga en biff, biff eller stek kotletter , följt av stuvning i en annan rätt.
Diametern på arbetsytan på 28 cm är ett plus för modellen, liksom ett monolitiskt handtag av samma material, vilket gör att du kan placera redskap i ugnen. Som ett minus kallar ägarna av köksredskap behovet av att dessutom använda en ugnsvante för att undvika brännskador. Produkten är lämplig för induktionshällar på grund av den tjocka botten. Setet innehåller ett trätillbehör för att jämna ut degen, ytterligare användning av metallspadar är möjlig.
3 Lodge L8SGP3
Land: USA
Genomsnittspris: 4900 rubel.
Betyg (2022): 4.85
Lodge L8SGP3 fyrkantig grillpanna är helt gjord av gjutjärn och har ingen beläggning, vilket gör att den kan användas på alla typer av spisar, inklusive öppen spis. Den fyrkantiga formen och den optimala storleken på 26 x 26 cm gör att du kan laga middag för 4 personer samtidigt. Den korrugerade botten av grillpannan kommer att ge den nödvändiga nivån av stekning, samtidigt som den lämnar skålen med låg fetthalt och delikat smak.
Pannans vikt är 3,5 kg. Detta är mycket, men för enkelhetens skull har tillverkaren inte bara tillhandahållit det långa huvudhandtaget i modellen utan också ett litet extra på andra sidan. Sidornas höjd är 5,5 cm Locket medföljer ej men kan köpas separat. Som alla gjutjärnsprodukter är pannan rädd för stötar och fall, men i övrigt har den utmärkt hållbarhet. Eftersom handtaget är helt i gjutjärn under tillagningsprocessen kommer det att värmas upp, så du kan inte klara dig utan att använda en ugnsvante.
2 Staub Gjutjärn 12242623
Land: Frankrike
Genomsnittspris: 14250 rubel.
Betyg (2022): 4.9
Gjutjärnsstekpanna Staub Cast Iron 12242623 är en ganska dyr modell, men den har också motsvarande kvalitet. Märkets köksredskap är tillverkade i Frankrike, lämpliga för alla typer av spisar, inklusive gas och induktion. Huvudmaterialet i gjutjärn, både utanför och inuti pannan, är täckt med emalj, vilket dessutom säkerställer den mest jämna värmefördelningen.
Även om varumärket Staub ger livstidsgaranti på sina köksredskap, kräver det noggrann hantering och korrekt skötsel. Stekpannan bör inte värmas eller kylas kraftigt, utsättas för ett fall. Vid stekning rekommenderas det inte att använda metallspatel, och vid tvättning, slipande borstar. På grund av den höga kostnaden för denna panna finns det få recensioner om den, men detta är inte en anledning att tvivla på produktens kvalitet.
1 Dobrynya DO-3317
Land: Ryssland
Genomsnittspris: 1490 rubel.
Betyg (2022): 5.0
Ryskt gjutjärn tillverkas på fabriker med en rik historia, därför är det av hög kvalitet och hållbarhet. Denna panna tillhör den typ av gjuten universal, för vilken den efterfrågas aktivt. Frånvaron av sömmar och fogar förhindrar bildning av rost, för tidigt slitage eller brott på handtagen. Produkten har en rund form med en diameter på 26 cm, tillräckligt djup (6 cm) för effektiv stekning, stuvning av kött, fisk och grönsaker. I den förlorar ingredienserna inte sin lukt, får inte en metallisk smak och värms upp jämnt.
De mest värmebeständiga gjutjärnshandtagen låter dig placera ett kökstillbehör inte bara på en spis av vilken typ som helst, utan också i en ugn eller till och med på öppen eld. Samtidigt deformeras inte behållaren, avger inte skadliga ämnen även efter uppvärmning över 100 grader.Det räcker för den första användningen att tillsätta lite vegetabilisk olja till arbetsområdet så att det porösa gjutjärnet får non-stick egenskaper. För att förlänga kokkärlens livslängd, undvik att använda slipande rengöringsmedel, metallskrapor etc. vid service.