15 bästa sorterna av gurkor för öppen mark

Om det inte finns något växthus - det spelar ingen roll. Det finns gurkor som tål frost, nästan inte blir sjuka och inte är rädda för förändringar i dagliga temperaturer. Så du kan skörda en avundsvärd gröda även i öppen mark. Och vårt betyg kommer att introducera dig till de bästa betning, sallad och universella sorter.
 
  namn
  Betyg
  Utnämning

De bästa betningsorterna av gurkor för öppen mark

1 parisisk gurka 4.92
Den bästa sorten för betning
2 Vyaznikovsky 37 4.87
Skördens vänligaste avkastning
3 Muromsky 36 4.80
Den tidigaste
4 Gåshud 4.75
Högt utbyte för en betesort
5 Trogna vänner 4.72
Upp till åtta greener i en bladsinus

De bästa salladsvarianterna av gurkor för öppen mark

1 Zozulya 4.89
populär sort
2 Stafett 4.82
Bästa avkastning
3 vit drake 4.76
Den bästa sorten för exotiska älskare
4 Emelya 4.71
Kräver inte frekvent insamling
5 Shiraz 4.60
Den längsta förvaringen

De bästa universella sorterna av gurkor för öppen mark

1 Serpentin 4.95
Frostbeständighet
2 Elegant 4.86
Kallbeständig och opretentiös sort
3 Libelle 4.82
Klassiker på landet
4 riktiga överste 4.77
Frukt till frost
5 Kran 4.69
Stabil skörd även under svala somrar

Nybörjare trädgårdsmästare gör ofta misstag när de väljer en mängd olika gurkor och blir sedan upprörda över en liten skörd eller otillräcklig krispighet av grönt i betning. Detta händer om du planterar en sort för ett växthus på en trädgårdsbädd, sylt frukterna av en salladdestination. Det finns flera funktioner som är värda att överväga.

Ändamål. Gurkor är inlagda, sallad och universal.Den senare sorten är lämplig för dem som inte vill fördjupa sig i grönsaksodlingens krångligheter. Det är gott till mat och hemlagade förberedelser.

Växtförhållanden. Det finns sorter för växthus, filmskydd och öppen mark. Den andra sorten är mindre sjuk, reagerar inte så skarpt på temperaturförändringar och dåligt väder.

Mognadsperiod. Liksom alla grönsaksgrödor skiljer sig gurkor i skördetid. De mest populära sorterna mognar tidigt. För att säkerställa en bra skörd, var uppmärksam på fruktbildningens varaktighet. Vissa sorter ger de första greenerna mycket tidigt, men slutar snabbt att bilda nya äggstockar.

pollineringstyp. Det finns bipollinerade och självpollinerade sorter. De förra är endast lämpliga för utomhussängar, eftersom bildandet av äggstockar beror på bin och humlor. Självpollinerande sorter kan planteras i växthus och utomhus, förutsatt att de är köldbeständiga.

Om du tar hänsyn till dessa funktioner, välj rätt sorter, även utan ett växthus kan du få en utmärkt skörd, vilket räcker för hemlagade förberedelser och mat.

De bästa betningsorterna av gurkor för öppen mark

Betande gurkor är små och täta. Det bästa för konservering är sorter där gröna är täckta med svarta taggar. Saltlaken tränger bra genom den täta men ömtåliga huden. Det ökade innehållet av sockerarter och pektiner ger inlagda gurkor en aptitretande crunch och utmärkt smak. På grund av fruktens ringa storlek ger beläggningssorter vanligtvis inte den största avkastningen.

Topp 5. Trogna vänner

Betyg (2022): 4,72
Upp till åtta greener i en bladsinus

I ett bladax mognar upp till åtta små gurkor för betning. Återkomsten av skörden är vänlig och riklig.

  • Mognadstid: 37-39 dagar
  • Fruktvikt: 90-110 g
  • Fruktlängd: 8-10 cm
  • Produktivitet: upp till 3 kg/kvm

En tidig bipollinerad sort mår bra på det öppna fältet och under tillfälliga filmskydd under den kalla årstiden. I Moskva-regionen mognar de första greenerna i genomsnitt 40 dagar efter uppkomsten av ingångarna. Gurkor är snygga, utjämnade, inte mer än 10 cm långa.Köttet är tätt, ömtåligt, utan tomrum och bitterhet. Dessa egenskaper bevaras under konservering, så sommarboende anser att sorten är en av de bästa för betning och saltning. Äggstockarna bildas i buntar. I en bladsinus mognar upp till åtta greener. "True friends" tål måttlig kyla, resistent mot vanligt mosaikvirus och brun fläck. Sorten bär rikligt med frukt, men på grund av den lilla storleken på gurkorna är den totala avkastningen blygsam.

Fördelar och nackdelar
  • Tidig mognad sort
  • Kylmotstånd
  • Ingen bitterhet
  • Riklig fruktsättning
  • Genomsnittlig avkastning

Topp 4. Gåshud

Betyg (2022): 4,75
Högt utbyte för en betesort

Sorten har en tidig och förlängd fruktperiod. Zelentsy växer hela sommaren, så den totala avkastningen per kvadratmeter är mycket hög.

  • Mognadstid: 35-40 dagar
  • Fruktvikt: 90-110 g
  • Fruktlängd: 10-12cm
  • Produktivitet: upp till 12 kg/kvm

En tidig självpollinerande sort växer bra i mittbanan, är inte rädd för tillfälliga köldknäppar, förändringar i dag- och natttemperaturer. Därför bär den frukt rikligt och under lång tid utan filmskydd. De första gröna visas 35-40 dagar efter groning. Skörden fortsätter till ungefär mitten av augusti. Under denna tid kan upp till 12 kilo krispiga gurkor samlas in från en kvadratmeter av trädgården. Gröna är täta, mycket doftande, utan bitterhet.Frukterna är inte lika saftiga och söta som de av salladssorter, de är mer lämpade för inläggning och inläggning. Zelentsy förblir tät, krispig och anses vara en av de bästa för konservering. Men du måste samla in dem dagligen eller varannan dag. Gurkor tjocknar snabbt, blir olämpliga för betning.

Fördelar och nackdelar
  • Högt utbyte
  • Lång fruktsättning
  • Anspråkslöshet i odlingen
  • Sjukdomsresistens
  • växa ur snabbt

Topp 3. Muromsky 36

Betyg (2022): 4,80
Den tidigaste

De första greenerna kan skördas så tidigt som 32 dagar efter att ingångarna dyker upp. Därför är sorten väl lämpad för tidig skörd.

  • Mognadstid: 32-42 dagar
  • Fruktvikt: 50-70 g
  • Fruktlängd: 6-8cm
  • Produktivitet: upp till 3 kg/kvm

En bipollinerad variant av inlagda gurkor med ultratidig mognad. Det går bara 32-42 dagar från inträdesögonblicket till att de första greenerna visas, beroende på väderförhållandena. Sorten tål köldknäppar, därför växer den bra i Moskva-regionen utan filmskydd. "Muromsky" är resistent mot bakterios och mjöldagg. Det påverkas av svampsjukdomar, men närmare hösten, efter fullbordandet av riklig fruktsättning. Gurkor blir snabbt gula, det är önskvärt att samla dem varje dag. Zelentsy är idealiska för betning. Deras längd överstiger inte 8 centimeter, och deras vikt är 70 gram. Köttet är fast och krispigt, utan bitterhet. Sorten är krävande på jordens näringsvärde och fukt. Under torka böjs gurkor, blir krokade.

Fördelar och nackdelar
  • tidig skörd
  • Beständighet mot mjöldagg
  • Små, krispiga gurkor
  • Tål köldknäppar
  • Frekvent samling
  • Kräver fukt

Topp 2. Vyaznikovsky 37

Betyg (2022): 4,87
Skördens vänligaste avkastning

Vyaznikovsky kännetecknas av en massiv tillväxt av frukter.Det räcker att plantera några buskar för att samla ihop tillräckligt med grönt för konservering varannan dag.

  • Mognadstid: 40-50 dagar
  • Fruktvikt: 100-140 g
  • Fruktlängd: 10-14cm
  • Produktivitet: upp till 3,5 kg/kvm

En gammal sort, oförtjänt glömd av många trädgårdsmästare, som gläds med ett överflöd av välsmakande och krispiga gröna även i öppen mark när den odlas i mittfältet. "Vyaznikovsky" tål svala nätter, temperaturförändringar, men reagerar skarpt på brist på fukt. Gurkor av medelstor storlek, med frekventa tuberkler. Massan är helt utan bitterhet, söt och doftande. Gurka används ofta till betning, men är också bra färsk. Sorten är bipollinerad, honblommor dominerar på stjälkarna. Återkomsten av grödan är vänlig, fruktperioden slutar snabbt. Därför, samtidigt som Vyaznikovsky, är det bättre att plantera andra sorter av senare mognad.

Fördelar och nackdelar
  • tunn hud
  • Krispig massa
  • Ingen bitterhet
  • Motståndskraftig mot temperaturförändringar
  • Låg torktolerans
  • Ger en snabb skörd

Topp 1. parisisk gurka

Betyg (2022): 4,92
Den bästa sorten för betning

Små gurkor 5-10 cm långa ser väldigt fina ut i burk. När de marineras behåller de en tät konsistens och krispighet.

  • Mognadstid: 40-45 dagar
  • Fruktvikt: 50-80 g
  • Fruktlängd: 5-10cm
  • Produktivitet: upp till 4 kg/kvm

Den bipollinerade tidiga sorten mår bra i öppna bäddar. "Parisisk gurka" tål värme och måttlig kylning, ger jämnt skörden under hela fruktperioden. Gurkor är små, så slutavkastningen är inte den högsta. Små snygga gröna ser vackra ut i en burk, i konservering blir de krispiga.Frukter utan ihålighet, bitterhet, med tät och söt fruktkött. Gurkor växer snabbt, så det är lämpligt att samla dem varje dag. Zelentsy växer inte ur på längden, utan fat och blir olämpliga för konservering. För den som besöker landet ett par gånger i veckan är det bättre att överväga andra sorter.

Fördelar och nackdelar
  • Kött utan tomrum
  • Lite sjuk
  • Värmebeständighet
  • Enhetlig fruktsättning
  • Snabb tillväxt av frukter

De bästa salladsvarianterna av gurkor för öppen mark

Salladsgurkor är vanligtvis större än pickles. Huden är ofta slät eller med små vita taggar. Fruktköttet är mer saftigt och mört. De bästa sorterna av salladsgurkor kan producera upp till 20 kg / kvm per säsong. Frukterna växer inte ur länge, behöver inte ofta samlas.

Topp 5. Shiraz

Betyg (2022): 4,60
Den längsta förvaringen

Färsk frukt behåller sin saftighet och smak i två veckor efter skörd. De flagnar inte och tål transporter bra.

  • Mognadstid: 42-44 dagar
  • Fruktvikt: 190-210 g
  • Fruktlängd: 18-20cm
  • Produktivitet: upp till 9 kg/kvm

Gurkor "Shiraz" kan användas även för industriell odling. Sorten ger vackra, jämnade greener, som perfekt tolererar transport och behåller sin smak upp till två veckor efter skörd. Detta är inte den mest produktiva gurkan, men återkomsten av gröna är vänlig och tidig. Fruktsättningen börjar i genomsnitt efter 43 dagar och fortsätter till slutet av augusti. Sorten tål en måttlig minskning av natttemperaturen, påverkas lite av sjukdomar och är opretentiös i vården. Med tidig insamling växer inte greener ur under lång tid. Smakkvaliteterna är utmärkta. Fruktköttet är saftigt och mört, skalet är tunt, grövre inte över tiden, det finns få frön, det finns ingen bitterhet och ihålighet.Därför är Shiraz en av de bästa salladsvarianterna.

Fördelar och nackdelar
  • Komplex sjukdomsresistens
  • Mycket tunn hud
  • Tidig, vänlig mognad
  • Frukt till hösten
  • Genomsnittlig avkastning

Topp 4. Emelya

Betyg (2022): 4,71
Kräver inte frekvent insamling

Även övervuxna gurkor av denna sort behåller sin saftighet och ömhet. De blir inte grova under lång tid, så de kan bara samlas in ett par gånger i veckan.

  • Mognadstid: 39-42 dagar
  • Fruktvikt: 120-150 g
  • Fruktlängd: 13-15cm
  • Produktivitet: upp till 16 kg/kvm

En av de bästa självpollinerade salladssorterna med god smak. Mycket produktiv och opretentiös i odlingen. I öppen mark bär den rikligt med frukt även under svala somrar. Jämfört med andra salladsvarianter är gröna inte så stora, utan bildas på en buske i större antal. Gurkor är välsmakande - med öm hud, saftig fruktkött utan bitterhet, måttlig sötma. Övervuxna frukter behåller saftigheten, blir inte grova under lång tid. Återkomsten av skörden är vänlig, men samtidigt utsträckt i tiden. Sorten börjar ge frukt tidigt, och slutar närmare hösten. "Emelya" påverkas nästan inte av gurkmosaikviruset, olivfläck. Men mot dunmögel är motståndskraften medelmåttig.

Fördelar och nackdelar
  • Självpollinerande sort
  • tidig mognad
  • Ökat köldmotstånd
  • Bli inte sträv när den är urvuxen
  • Dunmögel påverkad

Topp 3. vit drake

Betyg (2022): 4,76
Den bästa sorten för exotiska älskare

Den vita draken ser ovanlig ut på grund av den ljusa, nästan vita huden. Och smaken är inte sämre än andra salladsvarianter.

  • Mognadstid: 48-52 dagar
  • Fruktvikt: 240-320 g
  • Fruktlängd: 25-30cm
  • Produktivitet: upp till 9 kg/kvm

En ovanlig salladsvariation för älskare av experiment i sängarna.Långa frukter av ljusgrön, nästan vit färg sticker ut skarpt mot bakgrunden av andra gurkor. Och de överträffar till och med många traditionella varianter i smak. Tunt skal, doftande, saftigt och mört kött utan en antydan till bitterhet gör dessa gurkor till en av de bästa för sallader. Frukterna är stora: upp till 30 centimeter långa, väger upp till 320 gram. Formen är anpassad, utmärkt presentation. Sorten tolererar dagliga temperaturförändringar, tål måttliga köldknäppar och även kortvariga frost. Den växer bra i öppen mark i mittbanan, därför blir den mer och mer populär bland sommarinvånarna i Moskva-regionen.

Fördelar och nackdelar
  • Lång och riklig fruktsättning
  • tunn hud
  • Ingen bitterhet
  • ovanlig färg
  • växa ur snabbt

Topp 2. Stafett

Betyg (2022): 4,82
Bästa avkastning

Variety Relay slår alla rekord vad gäller avkastning. I öppen mark, med gynnsamt väder och god skötsel, kan du samla upp till 30 kilo gurkor per kvadratmeter planteringar.

  • Mognadstid: 53-66 dagar
  • Fruktvikt: 180-220 g
  • Fruktlängd: 15-22cm
  • Produktivitet: upp till 30 kg/kvm

En av de bästa salladsvarianterna med medelmognad. Det kännetecknas av ett mycket högt utbyte - i mittbanan, med förbehåll för en varm sommar, kan du samla upp till 30 kilo gurkor även i öppen mark. För växthus är rekordsiffror upp till 44 kilo från samma område. Zelentsy är stora, upp till 22 centimeter långa. Smakkvaliteterna är höga - saftig och krispig fruktkött, mör skorpa. Gurkor är vackra, anpassade, ungefär lika i form och storlek. Men i varmt väder, med otillräcklig vattning, kan bitterhet uppstå. Därför mår sorten bättre i lite skuggning."Relä" tål temperaturförändringar utan konsekvenser, påverkas lite av rotröta och gurkmosaikvirus.

Fördelar och nackdelar
  • Skörd sort
  • Krispigt, saftigt kött
  • Säljbart skick
  • Ökad nyanstolerans
  • Bitter i värme och torka

Topp 1. Zozulya

Betyg (2022): 4,89
populär sort

En välkänd sort som inte tappat popularitet på flera decennier. Orsakerna är genomgående höga skördar och utmärkt smak.

  • Mognadstid: 42-48 dagar
  • Fruktvikt: 160-200 g
  • Fruktlängd: 15-25cm
  • Produktivitet: upp till 16 kg/kvm

En av de bästa och mest populära salladssorterna, som ofta finns i hemträdgårdar nära Moskva. På grund av sin motståndskraft mot extrema temperaturer känns den bra inte bara i växthus utan också i öppen mark. Sorten är tidig, de första gröna mognar i genomsnitt 45 dagar efter groning. Fruktsättningen fortsätter nästan till hösten. Växten är självpollinerande, så "Zozulya" ger en genomgående hög avkastning under alla odlingsförhållanden. För att öka avkastningen planteras flera hanväxter i trädgården. Gurkor är mycket välsmakande - tunn hud, saftigt, sött kött utan bitterhet. Sorten är resistent mot gurkmosaikvirus, olivfläck, men kan påverkas av mjöldagg.

Fördelar och nackdelar
  • Självpollinerande sort
  • Högt utbyte
  • Lång fruktsättning
  • Tunt skal, saftigt kött
  • Låg sjukdomsresistens

De bästa universella sorterna av gurkor för öppen mark

Många sommarboende förenklar sitt arbete genom att plantera universella sorter som är lika väl lämpade för konservering som färsk mat. I det här fallet får unga Zelentsy skördas, och färska sallader tillagas av lätt övervuxna gurkor.Många universella sorter är opretentiösa, så de känns bra i öppen mark.

Topp 5. Kran

Betyg (2022): 4,69
Stabil skörd även under svala somrar

Kranen är inte nyckfull vad gäller väderförhållandena. Det ger bra skörd även vid brist på värme.

  • Mognadstid: 48-54 dagar
  • Fruktvikt: 80-110 g
  • Fruktlängd: 8-12cm
  • Produktivitet: upp till 10 kg/kvm

"Crane" börjar behaga de första gurkorna tidigt och fortsätter att bära frukt nästan till frost. Under denna tid kan upp till 10 kg jämna, täta och skarpa grönsaker samlas in från en kvadratmeter av trädgården. Unga frukter är mycket sällan ihåliga, perfekta för konservering. Lite övervuxna gurkor går till sallader. När det gäller smak är de inte sämre än andra populära sorter, men i varmt väder med otillräcklig vattning kan de vara något bittra. Resten av "Kranen" är opretentiös och lätt att odla. Den drabbas sällan av mjöldagg, är inte rädd för tillfälliga köldknäppar och ger en bra skörd även under svala somrar.

Fördelar och nackdelar
  • Frukt till frost
  • Beständighet mot mjöldagg
  • Stabil avkastning
  • Ingen ihålighet
  • Bitter med brist på fukt

Topp 4. riktiga överste

Betyg (2022): 4,77
Frukt till frost

En riktig överste ger enhälligt skörden och fortsätter att glädjas med läckra grönsaker till slutet av sommaren. Detta är en av de bästa sorterna med en längre fruktperiod.

  • Mognadstid: 40-42 dagar
  • Fruktvikt: 110-120 g
  • Fruktlängd: 12-15cm
  • Produktivitet: upp till 13 kg/kvm

En bra universell sort som börjar bära frukt tidigt och vänskapligt, sätter gurkor till frost. Bulkhällning av frukt är bekvämt för konservering; du kan samla mycket krispiga grönsaker åt gången.Vid saltning visar de sig väl - de förblir täta och krispiga. Färska gurkor är bra för sallader på grund av deras saftiga och möra fruktkött. Sorten är inte rädd för kyla, ogynnsamma väderförhållanden, relativt motståndskraftig mot brist på fukt. Men i det här fallet kan frukter med tomrum växa, vilket minskar deras smak i konservering. "Real Colonel" är nästan inte påverkad av brun fläck och vanlig mosaik, något mindre motståndskraftig mot mjöldagg och rotröta.

Fördelar och nackdelar
  • Vänlig återkomst av skörden
  • sjukdomsresistens
  • Skörd sort
  • Lång fruktsättning
  • ihåliga frukter

Topp 3. Libelle

Betyg (2022): 4,82
Klassiker på landet

En verkligt mångsidig sort för att äta och konservera. Det har odlats på hushållstomter under mycket lång tid och förlorar fortfarande inte sin popularitet.

  • Mognadstid: 49-52 dagar
  • Fruktvikt: 100-150 g
  • Fruktlängd: 12-14cm
  • Produktivitet: upp till 10 kg/kvm

En gammal populär sort som har odlats i hemträdgårdar i flera decennier. Sommarboende uppskattar det för dess mångsidighet, enhetlighet av frukter, höga skördar och utmärkta smak. Köttet är knaprigt, mört och saftigt, med små frön. Med riklig vattning är smaken söt, men bristen på fukt leder till bitterhet. Zelentsy växer snabbt ur, så det är lämpligt att samla dem varannan dag. På grund av sin densitet är gurka lika lämpliga för färskt ätande som konservering. En mängd olika medelmognad, ger det mesta av skörden i slutet av sommaren, under skörden för vintern. Därför planterar många sommarbor det specifikt för betning.

Fördelar och nackdelar
  • sjukdomsresistens
  • Högt utbyte
  • Smakkvaliteter
  • Tillplattade frukter
  • Bitter i torkan
  • växer ur snabbt

Topp 2. Elegant

Betyg (2022): 4,86
Kallbeständig och opretentiös sort

Ett fynd för den som har lite tid att ta hand om växter. Detta är en av de mest opretentiösa sorterna, resistent mot kyla och de flesta sjukdomar.

  • Mognadstid: 43-51 dagar
  • Fruktvikt: 130-150 g
  • Fruktlängd: 9-12 cm
  • Produktivitet: upp till 7 kg/kvm

Sorten kännetecknas av ökad köldbeständighet, därför kan den användas för tidig sådd i öppen mark. Resistens mot de flesta sjukdomar och extrema temperaturer gör den opretentiös i odlingen. De första gröna mognar i genomsnitt 40 dagar efter groning. Gurkor gulnar inte länge, så du kan plocka dem ett par gånger i veckan. Sorten är mer sallad, under betning kan tomrum bildas, därför rekommenderas sommarboende att plocka omogna gröna för bevarande. Smakmässigt är Graceful inte sämre än andra populära varianter. Dess skal är tunt och mört, fruktköttet är saftigt och aromatiskt. Sortens minus är överflöd av manliga blommor, låg avkastning.

Fördelar och nackdelar
  • Ökat köldmotstånd
  • Smakkvaliteter
  • Opretentiös odling
  • sjukdomsresistens
  • Låg avkastning

Topp 1. Serpentin

Betyg (2022): 4,95
Frostbeständighet

Serpentine tål kortvarig frost på jorden, så den kan planteras i öppen mark en av de första. Han ger den första skörden i juni.

  • Mognadstid: 36-40 dagar
  • Fruktvikt: 90-115 g
  • Fruktlängd: 9-10 cm
  • Produktivitet: upp till 10 kg/kvm

En av de bästa mångsidiga varianterna för mittbanan. "Serpentine" reagerar lite på dagliga temperaturförändringar, motstår stadigt kortvariga frost på jorden.Fruktningen börjar tidigt, men slutar också snabbt. Opretentiöshet för väderförhållanden, strålbildning av äggstockar gör det mycket produktivt. Sommarboende tar av den första Zelentsy i juni. Gurkor är små, men passar lika bra till färska sallader och konserver. Fruktköttet är saftigt och krispigt, skalet är tätt, men inte strävt. Vid saltning förblir gröna ömtåliga, mjuknar inte under lagring. Men för att få en bra skörd kommer det inte att vara möjligt att klara sig utan förebyggande behandlingar. Sorten har en genomsnittlig immunitet mot mjöldagg och bakterios.

Fördelar och nackdelar
  • Mycket fruktbart
  • snabb mognad
  • Kött utan bitterhet
  • Frostbeständighet
  • Medium sjukdomsresistens
  • Kort fruktperiod
Populär omröstning - vilken sort av gurkor för öppen mark anser du vara bäst?
Rösta!
Totalt antal röster: 79
+13 Gillade du artikeln?
Uppmärksamhet! Ovanstående information är inte en köpguide. För alla råd bör du kontakta experterna!

Lägg till en kommentar

Elektronik

Konstruktion

Betyg