Topp 10 varm- och kallrökta rökhus

Alternativet när det inte är meningsfullt att spendera mycket pengar för sällsynt användning. En billig rökare har två nivåer för att samtidigt tillaga mer fisk eller ister. Den har bra mått (50x27 cm), så många produkter kan placeras inuti. Gallren är ganska starka - 3 mm tjocka, men väggarna av kolstål är tunna - 0,8 mm. Vissa kunder klagar på att de drivs vid uppvärmning, vilket gör att locket böjs. Detta problem löses genom att installera tegelstenar på locket. Rökeriet har optimala mått för användning på grillen. Köpare gillar modellens pris och kapacitet, men avsaknaden av en fettbricka orsakar olägenheter.

Ett kompakt rökeri som lämpar sig för hemmabruk och rökning på öppen eld. Du kan laga delikatesser med den på vilken spis som helst, inklusive glaskeramik. Produkter röks här inte på ett galler, som i de flesta modeller, utan upphängda på ett kors. Den första tiden är inte bekväm för alla, men du behöver bara vänja dig vid det.Satsen kommer redan med garn för att hänga upp fisk eller kött, samt en bok med recept. Locket pressas tätt mot rökhuset med speciella klämmor. Men rökavgasslangen måste köpas separat. Men det behövs bara för matlagning hemma, det finns inget behov av att hantera rök i det fria.

Ett litet och lätt rökeri är bekvämt för utomhusresor och användning på landet. Den icke-standardiserade runda formen ger modellen ökad styrka och motståndskraft mot deformation. Den är gjord av mm stål och målad med värmebeständig färg. Trähandtaget värms inte upp och bränner inte dina händer. Inuti rökaren finns en droppbricka och 1 matgaller. Du kan inte laga många delikatesser här på en gång, så vedrökhuset är lämpligt för en liten familj eller företag. Kunder gillar den här modellen för dess användarvänlighet och kompakthet, men den rostar med tiden. Tillverkaren varnar dock för att den är gjord av kolstål, inte rostfritt stål.

Rökaren KINGSMOKE Optima har de tjockaste väggarna bland deltagarna i urvalet - 2 mm. Den behåller sin geometri när den värms upp. Fodralet är täckt med värmebeständig färg och locket är gjort av rostfritt stål - enheten kommer att behålla ett attraktivt utseende under lång tid. Brickan och båda gallren är också gjorda av rostfritt stål. Detta återspeglades naturligtvis i priset, men rökhuset kommer definitivt att tåla intensiv användning i många år. Den är rymlig tack vare två nivåer, men inte för stor - dimensionerna gör att du kan sätta rökhuset på grillen vinkelrätt och steka kebab eller grönsaker parallellt på sidan. Modellen har en termometer för att styra processen, ett avtagbart handtag och ett rör som gör att du kan laga mat inomhus. Visserligen ingår inte en slang för att avlägsna rök.

Rökeriet av det populäraste märket Dym Dymych är tillverkat av rostfritt stål och kan hålla i många år. En rymlig tank (volym 50 l) med en höjd på 60 cm låter dig hänga stora fiskar, kycklingar eller andra produkter inuti. Paketet innehåller allt du behöver för matlagning - en tank, en rökgenerator med ett 3,5-liters flisfack, en kompressor (2,9 W), slangar, muttrar, brickor, dubbar. Det återstår bara att samla. Köpare säger att monteringen är enkel och tar ett minimum av tid. Tillagningstemperaturen i rökeriet är från 15 till 40 grader. Den genomsnittliga röktiden är 3 timmar, men den varierar beroende på recept och produkt. Köpare gillar enhetens funktionalitet, men det finns klagomål på kvaliteten på utförande - vissa hittar grader på sömmarna, andra stöter på en avskalad tråd på dubbarna.

Ett högt rökskåp (78 cm) är designat för tillagning av rökt kött från vilken produkt som helst - från ost till fisk och kött. Inuti finns 8 stavar för att placera produkter. Dessutom kan de läggas på en grill eller tillagas i suspenderad form.För att styra tillagningsprocessen har modellen en bimetallisk termometer, samt en glasdörr. Konturtätningen säkerställer rökarens täthet, så att den kan användas som ett hem. Själva skåpet är tillverkat av rostfritt stål och håller länge. Kunderna gillar funktionaliteten och tätheten, men det finns inte tillräckligt med ben - utan dem är det obekvämt att öppna dörren. Det måste beaktas att rökgeneratorn inte ingår i satsen - den måste köpas separat.

Den kompakta versionen från Dym Dymych har en kammarvolym på 32 liter - optimalt för en liten familj. Rökeriet har det mest överkomliga priset bland modeller för kallrökning när det är fullt utrustat. Satsen har allt - en rökgenerator med en kammare för träflis med en volym på 3,5 liter (tillräckligt för rökning upp till 5 timmar), en 2,9 W kompressor, slangar, muttrar och bultar för montering av strukturen. Det enda som saknas är krokar för att hänga upp mat. Kunder gillar enhetens kompakthet, funktionalitet och överkomliga pris. Men bristen på en kondensatpanna och otillräcklig täthet orsakar inte glädje.

Ett funktionellt rökeri med en eldstadsvolym på 60 liter är lämplig för ett stort företag av kännare av rökt kött. Inuti kammaren finns 1 hylla, 3 hängare i rostfritt stål och 10 krokar för upphängning av produkter. I paketet ingår även en rökgenerator och en kompressor samt 3 paket flis. För den första starten av lanseringen räcker det att bara ha ett uttag, fisk eller kyckling. Rökeriet har en mekanisk temperaturregulator, bekväm för att kontrollera rökprocessen. Reglagen visas på takfasaden - allt är enkelt och intuitivt här. Förutom designen gillar köparna rökarens rymd och byggkvalitet. Men priset på enheten är inte tillgängligt för alla.

Den universella elektrostatiska modellen låter dig laga upp till 10 kg mat åt gången. Samtidigt är röktekniken sådan att även kallrökta rätter kan vara färdiga på bara 1,5 timme. Den inbyggda rökgeneratorn låter dig använda rökhuset inte bara på gatan utan också som ett hem, eftersom inte mer än 3% av den genererade röken kommer in i atmosfären. Konstruktionen innebär inte användning av en kompressor. Rökgeneratorn med automatisk tändning är utrustad med ett kylfilter för hartser, en separat dörr för att ladda flis. En viktig fördel med detta rökeri är tyst drift. Modellen är funktionell, bekväm och praktisk. Men det är väldigt dyrt.

Rökeri av tjock metall (2 mm) ser väldigt solid ut. Boetten är målad med värmebeständig färg som tål upp till 1000 grader Celsius. Modellen har ett beslag för anslutning av en rökgenerator. Det är sant att det inte ingår i satsen. Men det lojala priset på enheten gör att du kan köpa en rökgenerator för den - den totala kostnaden kommer fortfarande att vara betydligt lägre än andra universella rökhus från vårt betyg.Inuti fodralet finns en bricka för fett, ett galler för produkter. Rökaren är utrustad med en termometer för att styra tillagningen. Satsen innehåller även en slang för anslutning till en rökgenerator. Men det är bara lämpligt för en viss modell, som anges i instruktionerna. Detta faktum upprör vissa köpare.