เตาประกอบเป็นองค์ประกอบสำคัญของห้องครัวสมัยใหม่ทุกหลัง ผู้ผลิตมีหลากหลายรุ่นที่แตกต่างกันในหลักการทำความร้อน จำนวนหัวเตา และฟังก์ชันเพิ่มเติม เราได้เตรียมเคล็ดลับ 10 ข้อในการเลือกเตาไฟฟ้าที่เหมาะกับบ้านของคุณ
1. ชนิด
เตา: แก๊สหรือไฟฟ้า?
แก๊ส. พวกเขาทำจากเหล็กเคลือบหรือสแตนเลสมักใช้เหล็กหล่อ ระบบควบคุมมักจะอยู่ที่ด้านหน้าของอุปกรณ์และอยู่ใกล้กับผู้ใช้ คุณสมบัติของเตาแก๊สคือตัวควบคุมแบบหมุนที่ให้คุณควบคุมความเข้มของเปลวไฟได้
จำนวนหัวเผามาตรฐานคือ 4 หัวเผา ขนาดและกำลังต่างกัน นอกจากนี้ แผงแก๊สยังมีเตาย่างพิเศษที่ออกแบบมาเพื่อติดตั้งจาน (หม้อ กระทะ ฯลฯ) โดยปกติแล้วจะเป็นการออกแบบสองส่วนที่สามารถถอดและเช็ดออกได้ง่ายหากจำเป็นสำหรับการผลิตตะแกรงจะใช้เหล็กหล่อหรือเหล็กเคลือบ
ข้อดี:
- ต้นทุนต่ำรวมถึงค่าบำรุงรักษา
- การเปลี่ยนแปลงความร้อนอย่างรวดเร็ว
- อุปทานทันที (ปิด) ของเปลวไฟ
ลบ - แผงแก๊สนั้นดูแลยากกว่ามาก
ไฟฟ้า. พื้นผิวของพวกเขาทำจากแก้วเซรามิกซึ่งอยู่ใต้หัวเตา แผงไฟฟ้าสมัยใหม่ให้ความร้อนอย่างรวดเร็ว (5-10 วินาที) และพื้นที่ถ่ายเทความร้อนกว้าง ผู้ผลิตส่วนใหญ่เสนออุปกรณ์ที่มีองค์ประกอบความร้อน Hi-Light ที่ทำขึ้นในรูปแบบของเทปลูกฟูก
จำนวนโซนความร้อนคือ 4 อย่างไรก็ตาม มีรุ่นเล็กลดราคาที่ออกแบบมาสำหรับเตาเพียง 2 หรือ 3 เตาเท่านั้น พวกเขามักจะเลือกเป็นส่วนเสริมของเตาในตัวหรือสำหรับติดตั้งในบ้านในชนบท คุณลักษณะของแผงไฟฟ้าคือระบบควบคุมแบบสัมผัส ส่วนรุ่นที่มีปุ่มและสวิตช์แบบหมุนมีน้อย
ข้อดี:
- ความปลอดภัยในการใช้งาน
- ดูแลรักษาง่าย
- อุ่นเครื่องอย่างรวดเร็ว,
- การควบคุมที่สะดวกสบายที่สุด
- ดูมีสไตล์
ลบ - พวกเขาเพิ่มค่าไฟฟ้าอย่างมาก
บทสรุป: แน่นอน เตาไฟฟ้าเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับทุกคนในครอบครัว อย่างไรก็ตาม พึงระลึกไว้เสมอว่ามันมีราคาแพงกว่ารุ่นแก๊สมาก นอกจากนี้ ค่าไฟฟ้ายังสูงกว่าค่าก๊าซ
2. ออกแบบ
จำเป็นต้องมีเตาอบหรือไม่?แผงแก๊สและไฟฟ้าทั้งหมดแบ่งออกเป็นรุ่นอิสระและแบบอิสระ อย่างแรกรวมถึงอุปกรณ์ที่ติดตั้งเตาอบ ชุดนี้มีระบบควบคุมเดียว ทางออกที่ประหยัดสำหรับผู้ที่ต้องการทั้งเตาและเตาอบการซื้ออุปกรณ์เหล่านี้แยกต่างหากจะมีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นเล็กน้อย
บันทึก! อย่างไรก็ตาม มีข้อเสียคือ หากระบบควบคุมของเตาอบเสียหาย เตาในตัวอาจหยุดทำงาน
บทสรุป: หากมีความเป็นไปได้ทางการเงิน ให้ซื้ออุปกรณ์อิสระสองเครื่อง ซึ่งประสิทธิภาพจะไม่ขึ้นอยู่กับกันและกัน
3. หลักการทำความร้อน
แก้วเซรามิกหรือเหล็ก?ความเร็วในการทำอาหารและความน่าเชื่อถือของเตานั้นขึ้นอยู่กับหลักการให้ความร้อน ที่พบมากที่สุด:
- หัวเตาเหล็กหล่อและท็อปเหล็ก. ข้อดีของแผงดังกล่าวคือ: ทนต่อรอยขีดข่วนและความเสียหายทางกล ความทนทานในการใช้งาน และความง่ายในการบำรุงรักษา
- รุ่นแก้วเซรามิกที่มีองค์ประกอบความร้อนแบบเกลียว. คุณลักษณะของพวกเขาคือประสิทธิภาพการใช้พลังงานสูง อุปกรณ์เหล่านี้ร้อนขึ้นและเย็นลงทันที
- แผงกระจกเซรามิกพร้อมแถบทำความร้อน. ข้อได้เปรียบหลักของรุ่นดังกล่าวคืออัตราการให้ความร้อนสูง ซึ่งสูงกว่าตัวบ่งชี้มาตรฐานประมาณ 2.5 เท่า
- อุปกรณ์เซรามิกที่มีการทำความร้อนแบบเหนี่ยวนำ. แผงที่ทันสมัยซึ่งให้การใช้พลังงานที่ประหยัด
บทสรุป: ตัวเลือกที่ดีที่สุดคืออุปกรณ์เซรามิกที่มีการทำความร้อนแบบเหนี่ยวนำ โดดเด่นด้วยประสิทธิภาพการใช้พลังงานสูงสุดและความง่ายในการบำรุงรักษา ใช้ผ้าเช็ดปากธรรมดาเช็ดคราบสกปรกออกให้หมดก็พอ
4. หัวเตา
ปริมาณ ขนาด และคุณสมบัติ
องค์ประกอบหลักของเตาโดยไม่คำนึงถึงประเภทและการออกแบบคือหัวเตา ในการเลือกสิ่งที่ถูกต้อง คุณต้องกำหนดจำนวน ระดับประสิทธิภาพ และตำแหน่งบนพื้นผิวของอุปกรณ์
จำนวนหัวเผามักจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 2 ถึง 6 ชิ้นหากคุณมีครอบครัวใหญ่ แสดงว่ามีการทำอาหารมากขึ้นและด้วยเหตุนี้ แผงที่มีองค์ประกอบความร้อน 6 ตัวจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด สำหรับคนคนเดียว อุปกรณ์ที่มีหัวเตาเพียง 2 หัวก็เพียงพอแล้ว
เราดึงความสนใจของคุณไปที่ความแตกต่างบางประการที่จะช่วยให้คุณเลือกเตาประกอบอาหารได้อย่างเหมาะสม:
- ผู้ผลิตเสนออุปกรณ์ที่ทันสมัยพร้อมหัวเผาสองและสามวงจร ทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชอบความเก่งกาจในทุกสิ่ง วงจรทำความร้อนในกรณีนี้สามารถปรับให้เข้ากับเส้นผ่านศูนย์กลางของเครื่องครัวได้
- หัวเผาสามารถมีเปลวไฟได้ 2-3 แถวพร้อมกัน (สำหรับรุ่นแก๊ส) ในกรณีนี้ความร้อนจะเร็วขึ้นและสม่ำเสมอมากขึ้น ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมหากคุณและครอบครัวมักปรุงอาหารประจำชาติ
- แผงบางแผ่นมีหัวเตาพิเศษที่เรียกว่า "กระทะ" มันถูกออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหารตะวันออกโดยใช้หม้อที่มีผนังหนาหรือกระทะเว้า
บทสรุป: ยิ่งมีหัวเผามาก เตาก็จะยิ่งมีราคาสูงขึ้นและความเก่งกาจของเตา หากคุณไม่ใช่แฟนของอาหารตะวันออก ก็ไม่มีประโยชน์ที่จะจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับองค์ประกอบความร้อนพิเศษ
5. ควบคุม
การควบคุมประเภทใดสะดวกกว่า?
ยิ่งการควบคุมสะดวกมากเท่าใด การใช้งานเตาก็จะยิ่งสะดวกสบายมากขึ้นเท่านั้น ประเภทหลัก:
เครื่องกล. มีความโดดเด่นด้วยความน่าเชื่อถือและต้นทุนต่ำ ง่ายต่อการซ่อมแซม ดังนั้นการเสียส่วนใหญ่สามารถซ่อมแซมได้ เพลทที่มีการควบคุมทางกลมีการติดตั้งสวิตช์หลายประเภท: แบบหมุนหรือแบบปิดภาคเรียน
อิเล็กทรอนิกส์. แผงควบคุมหน้าจอสัมผัสใช้งานง่ายมาก หากต้องการดำเนินการบางอย่าง (เช่น เปลี่ยนกำลังความร้อน) เพียงสัมผัสเดียวก็เพียงพอแล้ว
ทางเลือก (รวมกัน) พวกเขารวมการควบคุมอิเล็กทรอนิกส์และกลไก ข้อได้เปรียบหลักของแผงดังกล่าวคือการทำงานสูงสุด ใช้งานง่ายเพราะมีปุ่มที่คุ้นเคย
บทสรุป: การเลือกประเภทการควบคุมขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเท่านั้น เป็นการดีถ้าชุดอุปกรณ์มาพร้อมกับรีโมทคอนโทรลซึ่งคุณสามารถควบคุมเตาได้ในขณะที่อยู่ในอีกห้องหนึ่ง
6. พลัง
กำหนดพลังของเตาเมื่อเลือกเตาไฟฟ้า ควรพิจารณาถึงพลังของอุปกรณ์ด้วย โดยปกติตัวบ่งชี้นี้จะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 3 ถึง 10 กิโลวัตต์ ยิ่งมีหัวเผามากเท่าใด ประสิทธิภาพโดยรวมและพลังของเตาทั้งหมดก็จะยิ่งสูงขึ้น
อุปกรณ์มาตรฐานประกอบด้วยองค์ประกอบความร้อนขนาดใหญ่หนึ่งตัว (ประมาณ 3 กิโลวัตต์) ตัวกลางสองตัว (ประมาณ 1.5 กิโลวัตต์) และตัวขนาดเล็ก (ไม่เกิน 1 กิโลวัตต์) ลดราคามีรุ่นที่มีเตาขนาดเล็กหลายอันและเตาขนาดกลางหนึ่งอันหรือในทางกลับกันคือเตาขนาดใหญ่ทั้งหมด
มีหลายรูปแบบ ดังนั้นเมื่อเลือก ควรพิจารณาสิ่งที่คุณปรุงบ่อยที่สุด ตัวอย่างเช่น หากคุณใช้เตาประกอบอาหารเป็นหลักในการทำกาแฟหรือโจ๊กสำหรับ 1-2 คน เตาขนาดเล็กก็เพียงพอแล้ว
บทสรุป: ยิ่งมีพลังมากเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งทำอาหารที่ซับซ้อนได้เร็วเท่านั้น (เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา ฯลฯ)
7. ขนาด
จะกำหนดขนาดของเตาประกอบอาหารได้อย่างไร?
ทางเลือกที่เป็นสากลคือแผงในตัวที่มีความกว้าง 60 ซม. และความลึก 50 ซม. แน่นอนว่าเมื่อซื้อคุณต้องดำเนินการจากพื้นที่ว่างในห้องครัวโดยคำนึงถึงว่าจะต้องมีเครื่องดูดควัน .
นอกจากพารามิเตอร์มาตรฐานแล้ว ยังมีแผงกว้าง 30 ซม. จำหน่ายอีกด้วย นี่เป็นโอกาสที่ดีในการประหยัดพื้นที่แผงในตัวที่ใหญ่กว่ามีความกว้าง 90 ซม. และความลึก 50 ซม. โดดเด่นด้วยเตาจำนวนมาก ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับเจ้าของห้องครัวที่กว้างขวางและครอบครัวขนาดใหญ่ที่ทำอาหารมาก
บทสรุป: ค้นหาพื้นที่ว่างในห้องครัวเพื่อติดตั้งเตาประกอบอาหารและตัดสินใจ
8. กรอบโลหะ
การปฏิบัติจริงหรือสุนทรียศาสตร์?
เมื่อเลือกเตาเซรามิกแก้วสำหรับบ้านของคุณ ให้พิจารณาถึงการมีโครงโลหะ จำเป็นต้องปกป้องอุปกรณ์จากรอยขีดข่วน เศษ และความเสียหายทางกลอื่นๆ หากในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ของเหลวบังเอิญไปบนพื้นผิวของแผง โครงโลหะจะไม่อนุญาตให้หก
ผู้ผลิตหลายรายไม่ได้รวมไว้ในแพ็คเกจซึ่งจะช่วยลดต้นทุนของอุปกรณ์ อย่างไรก็ตาม เฟรมบนเตาในตัวไม่เพียงใช้งานได้จริงเท่านั้น แต่ยังเป็นฟังก์ชันด้านสุนทรียศาสตร์อีกด้วย: พวกเขากำหนดสีของชุดหูฟังและทำหน้าที่เป็นการตกแต่งที่แปลกตา ข้อเสียขององค์ประกอบเชิงสร้างสรรค์นี้คือการดูแลที่ยากลำบาก
บทสรุป: เป็นการดีกว่าที่จะเลือกเตาประกอบอาหารที่มีโครงโลหะเนื่องจากช่วยให้ใช้งานอุปกรณ์ได้จริงและยืดอายุการใช้งาน
9. ฟังก์ชั่นเพิ่มเติม
บ้านมีคุณสมบัติอะไรบ้าง?คุณลักษณะที่ง่ายที่สุดแต่มีประโยชน์มากที่พบในเตาบางชนิดคือตัวจับเวลาอิเล็กทรอนิกส์ในตัว ยิ่งกว่านั้นไม่ได้ติดตั้งสำหรับหัวเผาทั้งหมดของอุปกรณ์พร้อมกัน แต่สำหรับโซนความร้อนแต่ละโซนแยกจากกัน
ฟังก์ชัน "ต้มอัตโนมัติ" ช่วยให้คุณลดเวลาในการทำอาหารได้ หลังจากที่ของเหลวเดือด ความเข้มของหัวเตาจะลดลงโดยอัตโนมัติตามค่าที่ผู้ใช้กำหนดไว้ล่วงหน้า
ฟังก์ชัน "รวมพลัง" ให้ความสบายสูงสุดระหว่างกระบวนการทำอาหารเมื่อเปิดเครื่อง หัวเตาหนึ่งจะใช้พลังงานมากถึง 50% ขององค์ประกอบความร้อนอีกตัวหนึ่ง ซึ่งปิดอยู่ในขณะนั้น
ฟังก์ชัน Frying Sensor รับประกันการทอดที่สม่ำเสมอของอาหารทุกชนิด ช่วยให้คุณเลือกอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการทอดได้ 3 องศา สัญญาณที่ได้ยินจะแจ้งให้ผู้ใช้ทราบว่าจานมีอุณหภูมิถึงอุณหภูมิที่ต้องการแล้ว
อุปกรณ์ทันสมัยจากผู้ผลิตชั้นนำมักจะเสริมด้วยโปรแกรมอัตโนมัติสำหรับการเตรียมอาหารหลากหลาย เช่น ข้าวต้ม พิลาฟ ซุป มันฝรั่ง ฯลฯ การตั้งค่าเหล่านี้เป็นการตั้งค่าจากโรงงานที่มีอุณหภูมิต่างกัน
10. ผู้ผลิต
บริษัทใดบ้างที่เสนอแผงคุณภาพเมื่อซื้อเตาไฟฟ้าจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ คุณต้องเลือกเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ตรงตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัย ประสิทธิภาพ และความทนทาน 100% ตามกฎแล้ว บริษัท ชั้นนำให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการออกแบบและการออกแบบอุปกรณ์เพื่อให้เข้ากับการตกแต่งภายในของห้องครัวได้อย่างกลมกลืน
ผู้ผลิตที่คุณวางใจได้:
- อีเลคโทรลักซ์,
- บ๊อช
- โกเรนเจ
- อ่างน้ำวน,
- ซีเมนส์
- ซัมซุง.
ราคาของเตาแก๊สคุณภาพสูงเริ่มต้นที่ 12,000 รูเบิล ไฟฟ้าจาก 20,000 รูเบิล