10 Pinakamahusay na Online Pastry Chef Courses

Nag-aalok ang ProfiTroli confectionery school ng medyo kumpletong kurso, na perpekto para sa mga baguhan na nagpasyang matuto para sa kanilang sarili. Ang isang diploma ay inisyu, ngunit wala itong legal na puwersa, hindi ito makakatulong sa trabaho, ito ay magpapasaya lamang sa mga gumagamit sa isang frame sa dingding. Ang kurso ay tumatagal ng 2 buwan, kasama ang isang teoretikal at praktikal na module. Ang mga tagapagtatag ng paaralan ay nangangako na hindi ito magiging mainip, ang mga dessert sa pagluluto ay ibinibigay mula sa mga unang araw ng pagsasanay. Ang isang plus ay maaaring tawaging isang indibidwal na diskarte sa bawat mag-aaral, walang mga pangkalahatang chat, ang komunikasyon ay direktang napupunta sa guro. Minus - hindi ipinapahiwatig ng site ang halaga ng kurso, maaari itong matagpuan kapag hiniling. Iisa lang ang kurso, walang dagdag.

Nag-aalok ang website ng Hedu ng sarili nitong pastry course, na angkop para sa mga chef at sinumang gustong matuto kung paano gumawa ng maganda at masasarap na dessert. Sa pagkumpleto, isang buong sertipiko ng paunang pagsasanay ay inisyu.Ang programa ay napakalaki, pinag-aralan ng dalawang buwan, nagsilbi sa anyo ng mga webinar at online na mga lektura, na naayos sa mga takdang-aralin sa araling-bahay, na kinakailangang suriin ng mga curator. Ang iskedyul ng pagsasanay ay maginhawa, angkop kahit para sa mga abalang tao. Ngunit ang ilang mga gumagamit ay maaaring tumigil sa pagbili ng mataas na halaga ng kurso at ang katotohanan na ito ay hindi isang dalubhasang paaralan ng confectionery. Walang mga libreng aralin at indibidwal na maikling kurso sa paksa ng ilang mga dessert.

Ang paaralang ito ay hindi angkop para sa mga gustong makakuha ng bagong specialty, makakuha ng diploma o sertipiko. Mahirap masanay at sa mga hindi pamilyar sa baking. Mayroong maraming iba't ibang mga kurso sa site, ngunit lahat sila ay maikli, kasama nila ang pag-aaral kung paano magluto ng anumang dessert.Maaari naming sabihin na ang mga ito ay napaka detalyadong mga recipe sa format ng video na makakatulong sa iyo na makabisado ang paghahanda ng mga cake, strudel, nougat at iba pang mga matamis. Ang gastos ng isang maikling kurso ay nagsisimula mula sa 800 rubles. Kung para sa mga nagsisimula ang site na ito ay hindi gaanong magagamit, kung gayon ang mga confectioner na may paunang karanasan ay maaaring gamitin ito upang palawakin ang kanilang base ng kaalaman.

Ang kursong ito ay angkop para sa mga taong natututong magluto hindi lamang para sa kanilang sarili, ngunit nagpaplano din na ikonekta ang kanilang mga aktibidad sa hinaharap sa pagluluto. Dito sinanay ang mga cook-confectioner ng ika-6 na kategorya mula sa simula. Sa matagumpay na pagkumpleto ng pagsasanay, isang diploma na kinikilala ng estado ang ibibigay, at hindi isang sertipiko, tulad ng sa karamihan sa mga online na paaralan. Ginagawa nitong posible na makakuha ng trabaho sa isang bagong espesyalidad. Ang kurso ay talagang napaka-voluminous, na idinisenyo para sa 250 akademikong oras, hindi lamang ito nagtuturo kung paano magluto ng iba't ibang uri ng mga dessert, ngunit ipinakilala din sa iyo ang mga intricacies ng pagtatrabaho sa mga catering establishment.Ang gastos ay hindi mababa, ngunit isinasaalang-alang ang diploma at ang halaga ng materyal, ito ay lubos na makatwiran.

Ang tagalikha ng paaralan ng confectionery, si Anna Galich, ay nag-aalok ng medyo malaking seleksyon ng mga kurso, kapwa para sa mga nagpaplano lamang na master ang sining ng paggawa ng magagandang dessert, at para sa pagsasanay ng mga chef. Para sa mga nagsisimula, mayroong tatlong kurso na nag-iiba sa saklaw at tagal. Ang pangunahing pakete na "Beginner confectioner" ay nagkakahalaga mula sa 5900 rubles, depende sa epekto ng mga diskwento. Kabilang dito ang 10 detalyadong mga aralin sa format ng video, kung saan ang isang detalyadong paglalarawan ng teksto ng lahat ng mga subtleties ng pagluluto ay nakalakip. Maaari kang mag-aral para sa iyong sarili o para sa layunin ng pagkuha ng isang sertipiko. Sa huling kaso, kailangan mong ibigay ang mga takdang-aralin - kumuha ng mga larawan ng mga inihandang dessert at ipadala ang mga ito para sa pagsusuri.

Ang paaralang ito ay maaaring irekomenda sa mga hindi magtatrabaho bilang isang propesyonal na pastry chef, ngunit nag-aaral lamang para sa kanilang sarili o gumagawa ng mga panghimagas sa pag-order. Ang isang sertipiko ay hindi ibinibigay pagkatapos makumpleto ang mga kurso, karamihan sa kanila ay maikli, na tumatagal ng hindi hihigit sa ilang araw. At sa mga tuntunin ng antas ng pagpapaliwanag at pagiging kumplikado, mas angkop ang mga ito para sa mga taong pamilyar na sa sining ng confectionery, ngunit nais na matuto ng bagong dessert o pagbutihin ang kanilang mga kasanayan. Ngunit ang paaralan ay maaaring mabigyan ng isang plus para sa pagkakaroon sa site ng isang sapat na malaking bilang ng mga libreng aralin na magpapahintulot hindi lamang upang makilala ang format ng pagtuturo, ngunit magturo din kung paano magluto ng iba't ibang mga kagiliw-giliw na dessert.

Isa sa mga pinakamahusay na online na paaralan para sa pagtuturo sa mga pastry chef ng sining ng paggawa ng mga sikat na dessert. Ang tagapagtatag nito ay si Maria Reshetnikova, ang host ng mga programa sa Food TV channel. Ang site ay nagbibigay sa mga user ng iba't ibang kurso sa iba't ibang uri ng mga dessert, kabilang ang mga recipe ng diyeta para sa tamang nutrisyon, tsokolate, gingerbread, at marami pa. Mayroong isang programa ng indibidwal na pagsasanay. Ngunit mas mahusay na magsimula sa pangunahing kurso, na sumasaklaw sa paghahanda ng mga dessert mula sa simula hanggang sa antas ng isang propesyonal. Ang tagal nito ay 3 buwan, ang gastos ay mula sa 14,900 rubles. Sa matagumpay na pagkumpleto, isang sertipiko ay inisyu. Upang maging pamilyar sa format ng pagsasanay, maaari kang manood ng isang libreng aralin at isang webinar.

Para sa mga gustong makabisado ang sining ng confectionery sa pagiging perpekto, maaari naming irekomenda ang Egor.Team school. Nag-aalok siya ng isang malaking bilang ng mga kurso sa paghahanda ng iba't ibang mga dessert. Ang mga nagsisimula ay dapat una sa lahat bigyang-pansin ang pangunahing kurso na "Confectioner mula sa simula". Isinasaalang-alang ang mga diskwento, ang gastos para dito ay nag-iiba mula 10,000 hanggang 45,000 rubles, depende sa uri ng pag-access - pag-aaral sa sarili, pamantayan o VIP. Sa unang kaso, ang sertipiko ay hindi inisyu, sa huling kaso, ang tagapagtatag ng kurso, si Yegor Kozlovsky, ay personal na tumutulong sa pagsasanay. Upang bigyang-katwiran ang mataas na gastos, maaari nating sabihin na ang kurso ay napakalaki, kasama ang 100 mga aralin sa video, na nahahati sa 10 mga bloke. Sinasaklaw nila ang lahat ng pangunahing dessert.

Sa website ng Make Cake, ang mga user ay iniimbitahan na kumuha ng kumpletong online na kurso para sa mga baguhan mula sa simula hanggang sa antas ng isang pastry chef na may pagpapalabas ng kaukulang sertipiko. Ito ay dinisenyo para sa dalawang buwan ng pagsasanay, bawat linggo ay nakatuon sa isang tiyak na paksa - teoretikal na materyales, biskwit, shortcrust pastry. Nagaganap ang pagsasanay sa format ng mga aralin sa video at karagdagang pag-aaral ng teorya. Matapos ang mastering ang seksyon, ang isang baguhan confectioner ay kailangang maghanda ng isang dessert at ibigay ang resulta ng trabaho sa curator. Ang halaga ng impormasyon na ibinigay ay medyo malaki, habang ang halaga ng mga kurso ay medyo abot-kaya. Samakatuwid, maraming mga gumagamit na nag-aral dito nang personal o online ay nag-iiwan ng positibong feedback.

Pinagsasama ng paaralang ito ang pagkakaroon at pagkakumpleto ng mga kurso sa pastry. Sa halagang mahigit lang sa 3,000 rubles, maaari mong makuha ang lahat ng mga pangunahing kasanayan, maging isang entry-level na pastry chef, at kahit na makakuha ng isang sertipiko.Ang programa ng pagsasanay ay idinisenyo para sa dalawang buwan, ayon sa paksa ay nahahati ito sa mga linggo. Kasabay nito, ang pag-access sa mga natapos na aralin ay hindi limitado, nananatili ito sa gumagamit magpakailanman. Nag-aalok ang site ng ilang mga rate para sa pag-aaral ng programa - para sa sariling pag-aaral nang hindi nagbibigay ng sertipiko at pagsasanay na may suporta sa guro sa pamamagitan ng chat. Sa pangkalahatan, ang sistema ay maginhawa, gusto ng mga gumagamit, nag-iiwan sila ng maraming positibong feedback tungkol sa kurso, ganap silang nasiyahan sa nakuha na kaalaman at kasanayan.