Moskova'daki En İyi 10 Biftek Restoranı

Moskova'daki en iyi et lokantası unvanına aday olan Steak's restoranı, 1. ve 2. katlardaki herhangi bir masadan açılan harika bir akvaryum havuzu manzarasına sahiptir. Her köşede fotoğraf çekmek istiyorum, iç mekan çok atmosferik ve sıra dışı. Mutfak sadece ilk hoş izlenimi geliştirir. Menü, İtalyan ve Amerikan mutfağının bir karışımıdır, bu nedenle mekanın müdavimleri hem biftek hem de "Sezar" uzmanları ve roka ve domatesli sıcak salatadır. Et, telaşlıların bile beklentilerini tamamen haklı çıkarır - aşçılar onu mükemmel şekilde kızartır. "Nemyaso" ayrıca, et lokantalarında nadir görülen yemek yapmayı da biliyor. Tatlılar özellikle takdir edilmektedir. Restoran ayrıca yemeklerin güzel sunumuna ve otopark kolaylığı gibi önemli ayrıntılara ve öğle yemeğinde %50'ye varan önemli indirimlere özen gösterdi. Herkesin sevmediği tek şey odalardaki alacakaranlık.

Et istiyorsanız ve birincisi, ikincisi ise “Balıksız” et lokantasındasınız. Buradaki her şey fırfırlar olmadan - sadece taze et ve ev yapımı ekmek. Bu yemekleri hazırlamak için her şey var gerekli: ​​açık mutfak ve her siparişin kendi fırını baget pişirin. Burada, bir Amerikan kömür ızgarasında yaklaşık 15 yemek pişiriyorlar. biftek çeşitleri. İncelemelerde, ziyaretçiler zengin bir şarap listesine dikkat çekiyor, 70 pozisyon ve özel kokteyllerden oluşuyor. Pişirmek için Rus şirketi Miratorg'dan taze ve kaliteli et kullanılmaktadır. En iyi et lokantasının içi en küçük ayrıntısına kadar düşünülmüş - burada her köşe dekore edilmiştir. tadı ile. Yaz aylarında açık verandada bifteklerin tadını çıkarabilirsiniz. hasır mobilyalarla döşenmiştir. Et lokantasında birkaç plazma var ekranlarda, genellikle önemli futbol maçları burada yayınlanır. Ziyaretçi hizmetten memnunlar - garsonlar çok fazla teklif vermiyor, siparişler hızlı bir şekilde getirin ve daha önce toplamış olan müşteriye kalan her şeyi verin kaplar.

Şık Türk restoranı zengin bir şekilde döşenmiştir ve misafirperverdir. İç mekana doğal malzemeler hakimdir - kırmızı tuğla, ahşap, deri, bakır. Ana vurgu, Shevchenko setine bakan panoramik pencerelerdir. Restoran mutfağı, Doğu'ya özgü cömert bir çeşitlilikle sizi bekliyor. İstanbullu şef, 15 çeşit biftekten oluşan bir menü geliştirerek, ulusal ve dünya mutfağından salatalar, mezeler ve mezelerle tamamladı. Etin hazırlanmasında benzersiz bir seçenek, özel bir tuz odasında çok günlü olgunlaşmasıdır. Şeffaftır, tam girişte bulunur, böylece misafirler sığır leşlerinin bütün dansını izleyebilir ve beğendikleri kesimi hemen uyarı garsonuna gösterebilirler. Bu, tüm personelin Türkiye'den taburcu olması ve ziyaretçilerle yalnızca İngilizce iletişim kurması nedeniyle uygundur. Olgun sığır eti, gurmeler tarafından çok beğenilen konsantre bir tada sahiptir.

"Et" deki et hedonistleri bedenlerini ve ruhlarını dinlendirir: buradaki her şey güzel bir yaşam fikrine adanmıştır. Deri koltuklar, meşe masalar ve vintage dekora sahip 5 saygın odanın herhangi birinde olmak bir zevktir. Aynı keyifle panoramik kış veya açık yaz verandasında oturabilirsiniz. Yerin özgünlüğü adına çok net bir şekilde yansır - et herhangi bir yorumda hazırlanır, şefler işlerini iyice bilirler. Özel bir gurur, et kesimlerinin genişliğidir. Menüde 8 çeşit bir ribeye var. Köken, besi ve cins bakımından farklılık gösterirler (Kara Angus hala hüküm sürmesine rağmen). Garsonlar, biftek kültürünün inceliklerini çok iyi biliyorlar ve ürün yelpazesinde gezinmenize yardımcı oluyorlar. Fiyatlar bütçe dışı, izleyiciler uygun - iş adamları, ünlüler, üst düzey yöneticiler. Ancak kurum popüler olduğu için bazen onlar bile siparişlerini beklemek zorunda kalıyorlar.

Hafta sonları ücretsiz çocuk menüsü, doğum günleri için ‒ %20, hediye olarak çifte biftek veya bira, paket yemekler için ‒ %30 - bu, Black Angus restoranının sürekli olarak cömertçe düzenlediği kapsamlı bir promosyon listesinden çok uzaktır. Buradaki fiyatların zaten oldukça uygun olduğunu belirtmek gerekir. Bir istisna, 12.000 ruble için Japon incelikli Wagyu bifteğinden bir biftek. En yüksek ebru derecesi sayesinde kelimenin tam anlamıyla dişsiz çiğnenebilir. Et yiyiciler hem antrikottan hem de paladan memnun kalacaklar - şefler onları hazırlıyor ve bir dereceye kadar hassasiyetle kızartmaya giriyor. İncelemelerde, ziyaretçiler mutfağın Moskova'daki en lezzetli mutfaklardan biri olduğunu onaylıyor, fıçı birayı, özellikle kirazı, 99 ruble için istiridye varlığını övüyorlar. ve Ermeni kırmızısı gibi bazı nadir şaraplar. Birçoğunun, siparişin %50'sine kadar bonuslarla ödeme yapmanızı sağlayan bir Kozyrnaya bonus kartı vardır. Eksilerden - sadece bir nedenden dolayı schweppes ve rom-cola'nın eklendiği kokteyller.

Moskova'daki ünlü Torro Grill et lokantasında 4 m uzunluğunda dev bir ızgarada pişirilen lezzetli bifteklerin tadına bakabilirsiniz. Burada et neredeyse dumansız olarak kızartılır, bu da saf tadını ve aromasını korumanıza izin verir.Izgara biftekler hemen salonda pişirilir, böylece barda rahatça oturabilir ve pişirme sürecini izleyebilirsiniz. Arjantin veya Şili şarabının pansuman için kullanıldığı şehirde tek yer burası. Burası her zaman kalabalıktır, bu yüzden önceden bir masa ayırtmanızı öneririz. Hem servis hem de yemeklerin kalitesi, incelemelerde ziyaretçiler tarafından "mükemmel" olarak derecelendirildi. Bu arada, evde Torro Grill'den taze bifteklerin tadını çıkarmak istiyorsanız, sipariş verebilirsiniz, ancak ücretli olduğunu unutmayın. Kurum, farklı gelirlere sahip insanlar arasında popülerdir, öğrenciler genellikle buraya gelir. Biftek maliyeti 690 ruble'den başlıyor.

Projenin yaratıcıları, ana fikrini gerçekleştirmeyi başardılar - yüksek düzeyde hizmet ve kaliteli mutfağa sahip bir bütçe hosper restoranı açmak. Menüdeki en pahalı ürün, 2.100 ruble için birinci sınıf bir fileto mignon iken, benzer işletmelerde alternatif bir biftek çok pahalı. En uygun fiyatlı et yemeği, birçok misafire "premium" dan daha iyi görünen 1350 ruble için "Farm Rib Eye" ın büyük (300 g) kısmıdır. Kurumun ana zenginliği personeldir.Buradaki etin başı, hem klasik hem de yazarın mutfak başyapıtlarını eşit beceriyle yaratan ünlü Avustralyalı Sabby Kanyonu'dur. Şarap listesi, restorana minimum marjlarla şarap tedarik eden Simple distribütörü ile işbirliği içinde geliştirildi. Garsonlar da harika. Ancak, ödeme terminallerinin düzenli arızalarıyla baş edemezler ve konuklar genellikle nakit ödeme yapmak zorunda kalırlar.

Mega renkli personeli, lezzetli etleri ve "ziyaretçileri" ile lamba yeri denilen bir yer. Burada ruh eşinizle ne çalışabilir ne de romantik bir şekilde oturamazsınız - yüksek sesle şaka yapan ve genellikle ağzı bozuk komşular ve altın kaya vuruşları ile durum bunu yapmanıza izin vermez. Ancak, sadece ürkütücü oduncu gibi görünen, ama aslında oldukça samimi erkekler olan deri ceketli traşlı adamlarla arkadaş olmak oldukça mümkün. Ve buradaki porsiyonlar aynı - açlar bile yiyecek. Mutfak hakkında karışık yorumlar var. Bazıları tüm yemekleri beğeniyor ve lezzetli diyor, bazıları tatsız olduğunu söylüyor, ancak nedenini belirtmiyorlar.Ancak, bu kadar büyük porsiyonlar için çok uygun fiyatlar ve IPA, APA, DIPA, NE IPA, vb. tüm bira çeşitlerinin tazeliği konusunda fikir birliği içindedirler. Garson eksikliği bazen bir eksiklik olarak yazılır. dezavantaj. Ancak randevusuz masaya gelemeyeceğinize bakılırsa, bu yaklaşım kurumun öne çıkan bir diğer özelliği olarak kabul ediliyor.

Bu restoranın başarısının sırlarından biri, etlerin dikkatli seçilmesidir. ABD ve Avustralya'dan ithal edilmektedir. Lipetsk fabrikasından teslimatlar var, ancak sığır eti açık odalarda kuru yaşlanmaya tabi tutuluyor. Böylece daha belirgin bir tat alır ve konuklar mükemmel hammadde kalitesini kendileri görebilir. Biftekler, İspanyol jospers - ürünün aynı anda füme ve fırınlandığı kapalı ızgaralarda doğal kömürde pişirilir. Ribeye ve filet mignon misafirler arasında en popüler olanlarıdır. Etli salata ve şarap alabilirsiniz - burada menü ve şarap listesi çok geniştir, Moskova'nın başka yerlerinde pek çok şarap bulunamaz. Ve et lokantasındaki atmosfer çok elverişli - her yerde deri mobilyalar, ahşap raflar, zincirlerdeki büyük lambalar.Goodman'daki ortalama fatura ortalamanın biraz üzerinde, ancak ziyaretçiler bu seviyedeki bir mutfak için oldukça kabul edilebilir olduğunu düşünüyor.

Klasik biftekleri tadın yazarın yorumunda, fırında geleneksel teknolojilere göre pişirilmiş Moskova'daki ünlü Kasap et lokantasında huş kömürü. Pişirmek için yemekler sadece Güney Amerika ve Yeni'den doğal ve taze et Zelanda ve kişisel olarak içinden olacağı bir parça seçebilirsiniz. biftek pişirilir. Restoranın menüsü birkaç çeşit antrikot içerir ve tasarımcı sunumu ile şeften özel et yemekleri. ana salonda et lokantası geniş bir açık mutfağa sahiptir, böylece kişisel olarak siparişin nasıl yürütüldüğünü gözlemleyin. Steakhouse "Kasap", dost canlısı bir yemek için harika bir yerdir. toplantı veya küçük bir ziyafet. VIP alanı rahatça konaklayabilir 7 kişiye kadar şirket. Kuruluş, geniş bir şarap listesi sunmaktadır. Yeni Dünya içecekleri özellikle övülür, ancak çoğu sipariş edilebilir sadece bir şişede. Sipariş verirken garson bir derece seçmeyi teklif ediyor yemek için et ve sos kavurma.Bu arada, bifteği sevmiyorsan, yemeğin parasını ödemeyi reddedin veya yenisini isteyin. Fiyatlar yüksek ama et yemeklerinin tadı onları tamamen haklı çıkarır.