En iyi 10 tava üreticisi
En iyi dökme demir tava üreticileri
Güçlü, dayanıklı ve pratik - dökme demirden yapılmış hemen hemen her yemeği bu şekilde karakterize edebilirsiniz. Et, balık, mantar ve sebze yemeklerini hem düşük hem de yüksek sıcaklıklarda pişirebilir. Bir dökme demir tava seçerken, duvarlarının kalınlığına (en az 0,4-0,6 cm) ve herhangi bir döküm kusurunun olmamasına dikkat etmeniz gerekir. Doğru kullanım ve bakım ile onlarca yıl hizmet edecek ve koruyucu özellikleri sadece zamanla artar.
3 Gipfel
Ülke: Almanya
Derecelendirme (2022): 4.5
Aynı mutfak eşyalarına sahip raflar her zaman şık ve düzenli göründüğünden, mutfak iç tasarımcılarına aynı şirketten ve mümkünse aynı hattan mutfak eşyaları seçmeleri önerilir. Alman üretici Gipfel'in geniş ürün yelpazesi sayesinde, seçim yapmakta hiçbir zorluk yok: Artık tek bir dökme demir tavaya ihtiyacınız olsa bile, daha sonra bunun için bir refakatçi satın alabilirsiniz. Sorun değil ve kapağın yokluğu veya hasarı - şirketin çevrimiçi mağazalarında doğru boyutu bulacaksınız. Doğru, Gipfel markası, muhtemelen ürünlerin fiyatının sıradan dökme demirden biraz daha yüksek olması nedeniyle, sıradan bulaşık mağazalarında her zaman bulunmaz.
Bu marka ekstra paraya değer mi? Çoğu kullanıcı öyle olduğundan emin.Sağlam görünümü, çok yönlülüğü (birçok model bulaşık makinesinde yıkanabilir ve indüksiyonlu ocağa konabilir) ve seri çeşitliliği ile övülür. Select Orange serisi kızartma tavalarının veya Diletto porsiyon kızartma tavasının ne kadar iyi göründüğüne bakın - bu durumda bitmiş yemeği doğrudan fırından masaya servis etmek ayıp değil. Bazı hafif dökme demir ürünlerin iç yüzeyi, 2 katmanlı yapışmaz kaplama ile korunur, ancak bu, metal aksesuarların kullanılmasına izin verir.
2 biyo
Ülke: Ukrayna
Derecelendirme (2022): 4.7
Biraz daha ve Biol 20. yılını kutlayacak. Bunun işletme için önemli bir yaş olduğunu kabul edin, bu nedenle şirketin ürünleri bunca zamandır talep görüyor. Alıcılar, makul fiyatlardan (500 ruble'den) ve markanın Rusya, Kazakistan ve diğer BDT ülkelerindeki herhangi bir şehirde yaygınlığından etkileniyor. İncelemeleri daha dikkatli incelerseniz, Biol ürünlerinin avantajları listesi düz ve kalın bir taban, çıkarılabilir kulplar ve farklı boyutların varlığını içerebilir. Üreticinin, doğu mutfağını sevenler için WOK tavaları, sıcak yemek bilenler için mangallar ve sulu ev yapımı biftekleri sevenler için ızgara tavaları sunduğu da belirtilmelidir.
Ancak şikayetler de var. Örneğin, birisi en küçük tavaların bile etkileyici ağırlığını sevmiyor - derler ki, krep kızarttığınız sürece spor salonuna gitmenize gerek yok. Ama dürüst olalım: dökme demir tencere asla kolay değildir. Bazı sahipler, kullanım ve yıkamadan sonra tavalarda pasın hızla göründüğüne dikkat çekiyor.Bu dezavantaj aynı zamanda dökme demirin bir özelliğidir ve uzun süreli kalsinasyon ve yüzeyin gres ile zamanında yağlanması ile ortadan kaldırılır. Zamanla, üzerinde yapışmaz bir kaplama görevi görecek yağlı bir film oluşur. Bu arada, pişmiş yiyecekleri metalik bir tat ve koku ile doyurulduğu için dökme demir tavalarda saklayamazsınız.
1 köşk
Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
Derecelendirme (2022): 4.9
Geleneksel olarak, dökme demir tavaların tasarımı, hafifçe söylemek gerekirse modası geçmiş görünüyor. Ve çoğu ev hanımı için bu bir sorun değil - sonuçta, güzellik için hiç değerli değiller. "Lodge" ürünleri daha çok mükemmeliyetçi mutfak uzmanları için yaratılmıştır, çünkü pratiklik ve dayanıklılık ile birlikte sahiplerini kusursuz bir şekil ve görünümle memnun ederler. Bu tür yemekleri mutfak cephesinin arkasına saklayamazsınız, ancak en işlevsel dekorasyon olarak en açık yere koyabilirsiniz. Ayrıca dekoratif emaye rengi, iç mekanın renk şemasına göre seçilebilir.
Markanın tarihi yüz yılı aşkın bir süredir devam ediyor ve tüm bu zaman boyunca bir Amerikan şirketinin profesyonel olanlar da dahil olmak üzere sadece dökme demirden pişirme kapları ürettiğini hayal edin. Aynı malzemeye böyle bir bağlılık defalarca haklı çıkarıldı: tüm incelemelerde kalitesi en iyi olarak kabul ediliyor. Bu nedenle, gemi kalın bir taban ve duvarlar, döküm kusurlarının olmaması, düzgün ısıtma, deformasyona ve paslanmaya karşı direnç ile ayırt edilir. Bazı Alman ve İtalyan tencere markalarının aksine denizaşırı markanın fiyatlar açısından çok sadık kalması ve 1-2 bin ruble için orta boy bir tava satın alınabilmesi dikkat çekicidir.
En iyi çelik tava üreticileri
Paslanmaz çelik, tava malzemesi açısından bakıldığında, benzer ısı depolama ve ısı dağıtım özelliklerine sahip olduğu ve gıda depolamaya tolerans göstermediği için dökme demire çok benzer. Bir çelik kabın tabanı ve duvarları ne kadar kalınsa, kullanımda o kadar çok yönlü olduğu kabul edilir. Ancak, dökme demir ile karşılaştırıldığında ana avantajı, hafifliği ve buna bağlı olarak bakımın basitleştirilmesidir. Ne yazık ki, hiçbir isim tavası genellikle yetersiz metal kalınlığından muzdariptir, bu nedenle yiyecekler genellikle üzerlerinde yanar. Ancak üretici malzemeden tasarruf etmemişse, koleksiyonunuzda kendi adıyla bir kızartma tavası kesinlikle gurur duyacaktır.
3 BergHOFF
Ülke: Belçika
Derecelendirme (2022): 4.6
Her ev hanımı, Bergoff logolu en az birkaç eşyaya sahip olmak zorundadır - bu nedenle, her durumda, yakın zamanda açık alanlarımıza kabul edildi. Ancak daha önce insanlar sadece "leiba" için ödeme yapmaya hazır olsaydı, şimdi pratiklik onlar için daha önemli. Ve şirket (bu arada, Belçikalı, bazen yanlışlıkla çağrıldığı gibi Alman değil) bununla da ilgilendi. İnternette, birkaç yıl önce satın alınan paslanmaz çelik bir tava veya tencerenin bugün bile nasıl sadakatle hizmet ettiğine dair birçok inceleme var. Ve bu doğrudur: hizmet ömrü 3-5 yılı geçmeyen yapışmaz tavaların aksine, çelik ürünler sonsuza kadar sürebilir.
Ürünlerin yanmaması için şirketin tavaları çok katmanlı preslenmiş metal plakalardan yapılmıştır ve bu tür 3 ila 6 katman olabilir.Bu tasarım sayesinde ısı, yemeğin tüm hacmine eşit olarak dağılır, yemek neredeyse hiç su ve yağ olmadan kendi suyunda pişirilir ve daha lezzetli olur. Berghoff tavalarının iyi temizlenmesi önemlidir, çünkü pişirilen yiyeceklerin unutulması nadir değildir. Bu nedenle, kullanıcılar yıkandıktan sonra yanık izi kalmadığından memnundur. Muhtemelen gerçekten sevmedikleri tek şey fiyatlardır, ancak yine de çanak çömlek koleksiyonlarını devredebilecekleri gerçeğiyle kendilerini avutuyorlar.
2 Fiskarlar
Ülke: Finlandiya
Derecelendirme (2022): 4.8
Fin şirketi Fiskars, bahçıvanlar, balıkçılar ve avcılar tarafından iyi bilinmektedir - 300 yılı aşkın bir süredir çeşitli kesici aletler, tarım aletleri ve mutfak eşyaları üretmektedir. Bu arada, makastaki plastik kulplar onun fikri ve bu makaslardan dünya çapında bir milyardan fazla satıldı. İstisnasız tüm Fiskars ürünlerinin ayırt edici bir özelliği, mükemmel yüksek kaliteli çelik ve her ayrıntının kusursuz uygulanmasıdır. Bir bıçak ise, o zaman en keskin olmalı, eğer bir kızartma tavası ise, o zaman en iyisi yapılmalıdır - bu, bir Alman tüccarın bir zamanlar mini üretiminde yaratmayı başardığı ve mucizevi bir şekilde bugüne kadar hayatta kaldığı tutumdur. .
Yemeğin "soy ağacı" ilk bakışta görünmez - kızartma tavası kızartma tavası gibidir. Ama aşçı onu eline alır almaz hemen aşık olur. Ağırlığı, tabanın ve duvarların optimal kalınlığından şüphe etmenize izin vermeyecek ve kulpun mega rahat tutuşu ve tasarımın dengesi, Fin mühendislerinin ergonomik sorunları çözmeye ne kadar özenle yaklaştığını size söyleyecektir.Minimum yağ ile maksimum yemek pişirmek ister misiniz? Bakım gerektirmeyen dayanıklı yemekleri takdir ediyor musunuz? O zaman tereddüt etmeyin, hangi üreticinin kızartma tavasını almak daha iyidir. Fiskars olmalı.
1 mutfak yardımı
Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
Derecelendirme (2022): 4.8
Amerikalı üretici KitchenAid'in yıldızı, ev kadınlarına o zamanlar benzersiz olan Artisan Planet Mikserini sunduğunda dünya çapında ün kazandı. Cihaz hala en iyi mutfak yardımcısı olarak kabul edilir ve birçok ailenin Noel'de verme geleneği vardır. Ancak KitchenAid markası, kalitesi profesyonel şefler, barmenler ve restoranlardaki şefler tarafından oldukça beğenilen sofra takımları da üretiyor. Zamansız tasarım, çok katmanlı yapı ve mükemmel termal dağılım özellikleri ile büyülendiler.
Bununla birlikte, ev aşçıları KitchenAid gereçlerine de saygılı davranırlar. Gazlı, elektrikli ve indüksiyonlu ocaklarda kullanıma uygun olduğundan çok yönlüdür. Tavalar bakımda iddiasız - sıradan kirlilik su ile kolayca yıkanır ve ağırlığı küçük olduğu için bu çok hızlı ve kolay bir şekilde yapılır. Ek olarak, üretici bulaşık makinesinde yıkamaya izin verir. Kaynaklı paslanmaz çelik kulplar, yemeği 260°'ye ısıtılmış fırına koymanıza izin verirken, geleneksel Bakalit kulplar sadece 170°'ye dayanabilir.
Alüminyum Yapışmaz Tavaların En İyi Üreticileri
Alüminyum, termal iletkenlik açısından önceki malzemelerden daha iyi performans gösterir: ısıyı dökme demirden 4 kat, çelikten 13 kat daha iyi iletir.Bununla birlikte, metal yiyeceklerde öne çıkma eğilimi gösterdiğinden, kaplanmamış bir alüminyum kızartma tavası uzun süreli kullanım için uygun değildir. Bu nedenle, üreticiler çalışma yüzeyine yapışmaz kaplama türlerinden birini uygular: Teflon, seramik, mermer, silikon vb. güvenilir. Bu tür pişirme kapları, yapışmazlık özelliklerini kaybetmeden 5-7 yıl dayanabilirken, isimsiz ürünlerin hizmet ömrü 1-2 yılı geçmez.
4 Kukmara
Ülke: Rusya
Derecelendirme (2022): 4.4
Teflon'un tehlikeleri hakkındaki olumsuz görüşleri dinledikten sonra (aslında, tüm modern çalışmalar güvenli olduğunu gösteriyor), tüketiciler, kendilerine göre daha çevre dostu bir alternatif aramaya başladılar. Rusya'nın önde gelen üreticilerinden Kukmara, talebe hızlı yanıt verdi ve onlara kaliteli seramik kızartma tavaları sundu. İçeride ve dışarıda seramikle kaplıdırlar - fırında yaşlandıktan sonra sert ve ısıya dayanıklı bir kaplamaya dönüşen doğal silikon içeren bir malzeme. Maksimum yapışma mukavemeti için, çatlak ve talaş olmadan eşit kalınlıkta bir tabaka elde edilecek şekilde püskürtülerek uygulanır.
Ve ürün hattının çok başarılı olduğunu söylemeliyim. Kullanıcılar, sırlı seramik yüzeyin gözeneksiz olduğunu ve koku biriktirmediğini, oluklu kabartmalı alt sayesinde tava çabuk ısındığını ve sıcaklığı uzun süre koruduğunu, minimum miktarda yağ ile kızartılabileceğini belirtiyor. ve kullanımdan sonra hafif sabunlu su ile yıkanması kolaydır.Bu tencerede bulduğumuz tek eleştiri, kaplamanın kırılganlığıyla ilgili. Seramik koruyucu tabaka gerçekten de operasyonda kendine has özelliklere sahiptir - ani sıcaklık değişimlerine maruz bırakılamaz, bulaşık makinesinde yıkanamaz ve aşındırıcı maddelerle ovulamaz. Bu koşullar altında seramikler uzun süre dayanır.
3 neva
Ülke: Rusya
Derecelendirme (2022): 4.7
Dünya markalarının kızartma tavalarının maliyetini yerli "Neva" ile karşılaştırarak, fiyatlar 2-3 kat farklı olduğundan, St. Petersburg yemeklerinin yüksek kalitede olup olmadığından şüphe edilebilir. Ancak yorumları ve incelemeleri okursanız, gerçekten iyi bir ürün satın almak için maaşınızdan belirli bir miktar tasarruf etmeniz gerekmeyeceği anlaşılır, çünkü bir satın alma için 1 bin ruble yeterli olacaktır. Kullanılabilirliğe ek olarak, Neva Metal Posuda fabrikasından gelen kızartma tavalarının bir takım avantajları vardır: çevre dostudurlar (şirket Alman ve Rus standartlarına göre sertifika almıştır), döküm bir gövdeye, 6–7,5 mm düz işlenmiş bir tabana sahiptir. kalınlığında ve duvarlar 4-5 mm kalınlığında .
Ürün yelpazesinde 200'den fazla ürün var. Standart kaplamalara sahip klasik bir koleksiyon var, ayrıca şirketin bilgi birikimi kullanılarak oluşturulan premium çizgiler de var - 4 ve 5 katmanlı kaplamalar "Titan" ve "Diamond". Kullanıcılar onlar hakkında çok iyi konuşuyorlar: uzunlar, uzun süre tutuyorlar ve ısıyı eşit olarak dağıtıyorlar, yiyecekler minimum miktarda yağ ile pişiriliyor ve bir kazan veya dökme demir kadar lezzetli çıkıyor.Ve bu şaşırtıcı değil: Ürünlerinin güvenliğini ve güvenilirliğini elde etmek için şirket, gıda sınıfı alaşımların ve PFOA içermeyen kaplamaların geliştirilmesi de dahil olmak üzere tüm üretim süreçlerini kesinlikle kendi başına sağladı.
2 değişken
Ülke: Rusya
Derecelendirme (2022): 4.7
Tava malzemesi, kalınlığı ve işçiliği hala gözle değerlendirilebiliyorsa, aynısını yapışmaz bir kaplama ile yapmak zor olacaktır - neredeyse aynı görünüyor. Ancak markasını netleştirirseniz, tüm ürünün tüketici özelliklerini belirlemek temel bir mesele haline gelir. Bu nedenle, yerli marka "Vari" nin tüm yemekleri, iyi bilinen bir yapışmaz ve seramik bileşikler üreticisi olan Whitford'un kaplamaları kullanılarak üretilmektedir. Titano tavaların üretimi için, 25 ila 35 mikron (20 oranında) kalınlığında 3 katmanlı yüksek mukavemetli QuanTanium kaplamalı dökme alüminyum kullanıldığı ve Cerama tencere hattının birinci sınıf bir Eclipse aldığı bilinmektedir. Uzun süreli yoğun kullanım için tasarlanmış 35 mikrondan fazla kalınlığa sahip kaplama.
Mutfak gereçleri pazarını kapsayan ve bu alandaki uzmanlar tarafından oluşturulan son derece profesyonel kaynaklar, "Vari"yi "kalın tabanlı ve güvenilir kaplamalı yüksek kaliteli dökme alüminyum pişirme kapları" olarak önermektedir. Sıradan tüketiciler tarafından yankılanıyorlar: kızartma tavalarına "zırhlı", "taş" ve "Tefal'den daha iyi" diyorlar. Bu gemilerin fiyatlarının en az bir buçuk kat farklı olduğu göz önüne alındığında, Vari markalı ürünler kalite açısından premium sınıfa ve maliyet açısından ortalamaya yakın olarak adlandırılabilir. Alıcı için sağlam kâr, değil mi?
1 tefal
Ülke: Fransa
Derecelendirme (2022): 5.0
50 yıldan biraz daha uzun bir süre (1954'ten 2009'a) dünyaca ünlü Tefal markasının bir milyar tavasını satmasını aldı. Aşçıların Teflon adı verilen yapışmaz bir kaplamayı ve yağsız bile hiçbir şeyin yapışmadığı tavaları öğrenmesi onun sayesinde oldu. Bugüne kadar, markalı parlak kırmızı logolu sofra takımları, en iyi ve teknolojik olarak en gelişmişlerden biri olarak kabul edilir. Tasarımı gerçekten düşünceli olarak adlandırılabilir:
- sadece kabın iç yüzeyi kurum birikiminden korunmakla kalmaz, aynı zamanda dış ve hatta üst kenar da korunur;
- tava kalın alüminyumdan yapılmıştır, böylece tabanının aşırı ısınmaması ve buna bağlı olarak deforme olmaması garanti edilir;
- ürün, yemeği tavaya koymak için ideal anın ne zaman geldiğini aşçıya "nasıl söyleyeceğini" bilir - optimum sıcaklığa ulaşıldığında renk değiştiren bir termoslot vardır;
- Koruyucu kaplamanın kalitesi, onlarca yıl boyunca çok sayıda insan tarafından test edildi ve çoğu inceleme, bunun mükemmel olduğunu söylüyor.
Ne yazık ki, dolandırıcılar sürekli olarak onun pahasına kar etmek isteyen "Tefal" adı etrafında dönüyor, bu yüzden bu tavaların birçok sahtesi var. Bu yemek segmenti için son derece düşük bir fiyat, bir sıcaklık göstergesinin olmaması, malzemenin hafifliği ve inceliği ile ayırt edilirler. Çok az hizmet ederler, neredeyse anında özelliklerini kaybederler, bu nedenle satın almadan önce kesinlikle sertifikaları tanımalı veya yüksek itibara sahip mağazalarda satın almalısınız.
Makaleyi beğendiniz mi?
Önerilen
