جگہ |
نام |
درجہ بندی میں خصوصیت |
1 | فورنیٹو | اصل اطالوی پیزا کا بہترین انتخاب (12 اقسام) |
2 | بروکلین پیزا پائی | بہترین امریکی پیزا |
3 | گوشہ | مصنف کی منفرد ڈش |
4 | لا پیزا اور لا پاستا | اطالوی شیف اور کوالٹی کنٹرول عملہ |
5 | لا بوٹیگا سیسیلیانا | یورپ کے بہترین پزیریا میں سے ایک |
6 | پیزامینٹو | انتہائی غیر معمولی ٹاپنگ کے ساتھ پزا |
7 | باب یور انکل | اصلی اطالوی اجزاء |
8 | ال پومودورو | سب سے زیادہ فراخ حصے |
9 | scrocchiarella | مزیدار رومن پیزا |
10 | بوکونسینو | ایک خوبصورت نظارے کے ساتھ موسم سرما کی بہترین چھت |
روایتی اطالوی ڈش پوری دنیا میں مقبول ہے۔ آج، دارالحکومت کے ریستورانوں میں، وہ ایک پتلی آٹے پر نہ صرف کلاسک ورژن پکاتے ہیں، بلکہ ایک موٹی پرت کے ساتھ امریکی یا رومن ایک لمبا پائی کی شکل میں بھی پکاتے ہیں. اگر آپ فلنگز پر بھروسہ کرتے ہیں، تو عام طور پر قبول شدہ نسخہ میں 17 اختیارات ہیں۔ تاہم، یہ باصلاحیت باورچیوں کو نہیں روکتا؛ مہمانوں کو اکثر اصل مصنف کے حل پیش کیے جاتے ہیں۔
آج، ماسکو میں تقریباً 800 ریستوران اپنے آپ کو پزیریا کے طور پر رکھتے ہیں یا مہمانوں کو پیزا کا ایک بڑا انتخاب پیش کرتے ہیں۔بہترین اسٹیبلشمنٹ کا انتخاب کرنے کے لیے، ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ درجہ بندی، مقام، داخلہ، قیمتوں کا جائزہ لیں اور آزاد تجویز کردہ سائٹس پر جائزے ضرور پڑھیں۔
ماسکو میں سرفہرست 10 بہترین پزیریا
10 بوکونسینو

ویب سائٹ: bocconcino.ru ٹیلی فون: +7 (495) 877-49-32
نقشہ پر: ماسکو، اسٹراسٹنائے بی آر، 7، عمارت 1
درجہ بندی (2022): 4.4
Pizzeria Bocconcino مہمانوں کو ہر ذائقہ اور بجٹ کے لیے 20 سے زیادہ اشیاء کی وسیع رینج کے ساتھ حیران کر دے گا۔ مینو میں اعزاز کی جگہوں پر پیزا کا قبضہ ہے: سمندری غذا اور پنیر کے ساتھ، ٹرفلز کے ساتھ، روایتی مارگریٹا اور ناشپاتی کے ساتھ غیر معمولی۔ اس کے علاوہ، گاہک ہاتھ سے بنا پاستا، سلاد، سوپ اور گوشت کے پکوان کا آرڈر دے سکتے ہیں۔ ایک وسیع سبزی خور مینو اور بچوں کا ایک علیحدہ مینو ہے۔ یہاں ہر گاہک کا استقبال ہے اور وہ خوش کرنے کی پوری کوشش کرتے ہیں۔ بچوں کے لئے، ماسٹر کلاسز منعقد کی جاتی ہیں، ڈرائنگ کے لئے سامان موجود ہیں.
ادارے کا ایک خاص فخر موسم سرما کی چھت ہے۔ یہ اردگرد کا دلکش منظر پیش کرتا ہے۔ مہمان ریت کے آرام دہ رنگوں میں بنائے گئے خوشگوار ڈیزائن کی بھی تعریف کریں گے۔ گاہکوں کے جائزوں کے مطابق، یہ یہاں ہمیشہ بہت آرام دہ ہوتا ہے، تقریباً گھر کی طرح، شائستہ عملہ اور عظیم شیف جو ہر بار اپنے شاہکاروں کے ساتھ ناقابل یقین معدے کی لذتیں فراہم کرتے ہیں۔ Bocconcino بلا شبہ ماسکو کے بہترین پزیریاز میں سے ایک ہے، اور یہ ہماری درجہ بندی کھولنے کا مستحق ہے۔
9 scrocchiarella
ویب سائٹ: scrocchiarella-pizza.ru; ٹیلی فون: +7 (925) 107-31-74
نقشہ پر: ماسکو، سینٹ. پوکروکا، 1
درجہ بندی (2022): 4.5
ابھی تک یقین نہیں ہے کہ رومن پیزا نیپولین پیزا سے کس طرح مختلف ہے؟ Scrocchiarella میں فوری طور پر آئیں، یہاں آپ کو روم کی بہترین روایات میں ایک ڈش پیش کی جائے گی۔یہ جگہ فیملی لنچ، ساتھیوں کے ساتھ ملاقات یا رومانوی ڈنر کے لیے بہترین ہے۔ اس کے علاوہ، یہاں مزیدار ناشتے پیش کیے جاتے ہیں، جن کا پورے دارالحکومت میں کوئی مثال نہیں ہے۔ اعلی ترین معیار کے اجزاء، قدرتی فارم کی مصنوعات اور ٹاپنگس کے ناقابل یقین امتزاج وہی ہیں جو صارفین کو پزیریا کے بارے میں پسند ہیں۔ پیزا پوری یا سلائس میں خریدا جا سکتا ہے. قیمتیں کافی اعتدال پسند ہیں، پورے دائرے کے لیے آپ کو 500 روبل ادا کرنا ہوں گے۔
مہمانوں کی سہولت کے لیے، ایک الگ حفاظتی پارکنگ ہے۔ اس حقیقت کے باوجود کہ ہال سائز میں چھوٹا ہے، یہ یہاں بہت آرام دہ اور آرام دہ ہے۔ اور یہ تقریبا ہمیشہ ہجوم ہے. اگر آپ شام کو پزیریا جانا چاہتے ہیں تو پہلے سے خیال رکھیں اور ایک ٹیبل بک کریں۔ جیسا کہ صارفین اپنے جائزوں میں نوٹ کرتے ہیں، یہاں کی سروس بہت اعلیٰ معیار کی ہے۔ یہاں تک کہ جب ہال پوری طرح سے بھر جاتا ہے، ویٹر جلدی سے اپنے کام سے نمٹتے ہیں۔
8 ال پومودورو

ویب سائٹ: ilpomodoro.ru؛ ٹیلی فون: +7 (968) 838-77-77
نقشہ پر: ماسکو، سینٹ. Sadovnicheskaya، 54، عمارت 2
درجہ بندی (2022): 4.5
پزیریا ال پومودورو طویل عرصے سے ماسکوائٹس کے ذریعہ جانا جاتا اور پیارا ہے۔ دارالحکومت میں سب سے زیادہ قابل ادارہ کے طور پر اس کی غیر متزلزل شہرت ہے۔ مہمانوں کو کھانوں کے یکساں معیار، فراخ دلی اور مستند اطالوی گھریلو طرز کے اندرونی حصوں سے مسحور کیا جاتا ہے۔ ہر چیز کے بیچ میں لکڑی جلانے والا تندور ہے، اس پر وہ اصلی نیپولین پیزا پکاتے ہیں، جسے عوام بہت پسند کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، سٹیکس کو وینٹ میں پکایا جاتا ہے، فوکاکیا، مچھلی اور سبزیاں پکائی جاتی ہیں۔ ریستوراں کا مینو اپنی نوعیت اور معیار میں نمایاں ہے۔ الکحل کا انتخاب گاہکوں کو خوش کرے گا.
مہمان نہ صرف کھا سکتے ہیں بلکہ دل سے مزے بھی لے سکتے ہیں۔ یہاں بہترین کراوکی سسٹمز میں سے ایک ہے، جس میں اعلیٰ کوالٹی کی پشت پناہی کرنے والی آوازیں اور اچھی طرح سے سوچا جانے والا کارکردگی کا نظام ہے۔نوجوان مہمانوں کے لیے، دلچسپ ماسٹر کلاسز کا انعقاد کیا جاتا ہے جہاں بچوں کو اصلی اطالوی کھانا پکانے کا طریقہ سکھایا جائے گا۔ بچوں کا ایک الگ مینو ہے۔ ایک بڑی کمپنی کے لیے میٹر لمبا پیزا ایک خاص فخر کی بات ہے۔ جہاں تک قیمتوں کا تعلق ہے، ایک معیاری مارگریٹا 480 روبل کے لیے منگوائی جا سکتی ہے، کاربونارا کی قیمت تھوڑی زیادہ ہوگی - 560 روبل۔ Il Pomodoro بلا شبہ ماسکو کے بہترین پزیریاز میں سے ایک ہے اور ہمارا سب سے اوپر ہے۔
7 باب یور انکل

ویب سائٹ: pastabobs.ru ٹیلی فون: +7 (916) 671-17-28
نقشہ پر: ماسکو، سینٹ. ماروسیکا، 4/2، عمارت 1
درجہ بندی (2022): 4.6
باب یور انکل پاستا بار پتلی، کرسپی بیس پر 16 مستند اطالوی پیزا پیش کرتا ہے۔ اس اسٹیبلشمنٹ کا سب سے بڑا فائدہ یہ ہے کہ وہ اٹلی کے اجزاء استعمال کرتے ہیں اور سپلائرز کے ساتھ براہ راست تعاون کرتے ہیں۔ یہ پیزا کو اور بھی مستند بناتا ہے۔ پزیریا کے بانی اندرونی اشیاء کی عیش و آرام کی پیروی نہیں کرتے، ان کا اصول یہ ہے کہ مہمانوں کو سستی قیمتوں پر مزیدار مستند کھانا فراہم کیا جائے۔ لہذا پیزا کی قیمت: "مارگریٹا" ایک چھوٹے قطر میں مہمان کی لاگت آئے گی صرف 390 روبل، "پیپرونی" - 450 روبل۔
درجہ بندی مختلف ہے، قیمت اعتدال پسند ہے، ماحول دوستانہ ہے، اور آپ کم از کم ہر روز باب کے یور انکل سے مل سکتے ہیں - یہ وہی ہے جو مہمان تجزیوں میں لکھتے ہیں۔ یہ جگہ خاندانی تعطیلات کے لیے بہترین ہے۔ مہمانوں کے لیے دروازے صبح 9 بجے کھلتے ہیں اور آدھی رات تک بند نہیں ہوتے۔ جائزے میں زائرین سروس کے معیار، مہذب حصوں کو نوٹ کرتے ہیں. کوتاہیوں کے درمیان پزیریا کے بدقسمتی مقام کی نشاندہی کرتا ہے، اسے تلاش کرنا ہمیشہ آسان نہیں ہوتا ہے۔
6 پیزامینٹو

ویب سائٹ: pizzamento.ru ٹیلی فون: +7 (985) 002-45-45
نقشہ پر: ماسکو، سینٹ. Tverskaya، 12/2
درجہ بندی (2022): 4.7
روایتی نیپولین پیزا کے چاہنے والے یہاں آتے ہیں، جسے لکڑی کے تندور میں زندہ آگ پر پکایا جاتا ہے۔ مینو کلاسک اور اصلی ٹاپنگس کی ایک قسم پیش کرتا ہے۔ سب سے زیادہ غیر معیاری اختیارات raspberries اور ناشپاتیاں کے ساتھ ہوں گے. صبح کے وقت، مہمان گرم، شہوت انگیز ناشتے سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں جو غیر معمولی صحت مند ہیں، ساتھ ہی ساتھ موٹی خوشبو والی کافی۔ میٹھے دانت والے لوگ ڈیزرٹ سیکشن کی تعریف کریں گے، جہاں آپ گاجر نٹ کیک یا پستے کا شوق تلاش کر سکتے ہیں۔ صارفین آن لائن Pizzamento سے پیزا کے بارے میں مثبت تاثرات کا اشتراک کرتے ہیں، ان کے مطابق، یہ ناقابل یقین حد تک مزیدار ہے، پتلی پرت پر اور ایک بھوکے کرسپی کرسٹ کے ساتھ۔
یہ یہاں بہت آرام دہ اور ماحول ہے۔ یہ ادارہ 1896 کی عمارت میں واقع ہے جو تاریخی اہمیت کی حامل ہے۔ آرام دہ لوفٹ اسٹائل کا اندرونی حصہ اور مسکراتا عملہ، کھانے کے اعلیٰ معیار کے ساتھ، گاہکوں کو واپس آنے اور اپنے پیاروں کو اس جگہ کی سفارش کرنے پر مجبور کرتا ہے۔ یہاں آپ دوستوں کے ساتھ تفریح کر سکتے ہیں یا پورے خاندان کے ساتھ کھانا کھا سکتے ہیں۔ باقاعدہ صارفین کے لیے، ایک منافع بخش لائلٹی پروگرام ہے، لیکن یہ صرف اس صورت میں دستیاب ہے جب آپ کے اسمارٹ فون پر والٹ ایپلی کیشن ہو۔ پیزامینٹو ماسکو کے بہترین پزیریاز میں سے ایک ہے، یہ ہمارے سرفہرست مقام کا مستحق ہے۔
5 لا بوٹیگا سیسیلیانا

ویب سائٹ: bottega-siciliana.com ٹیلی فون: +7 (495) 660-03-83
نقشہ پر: ماسکو، اوخوتنی ریاد، 2
درجہ بندی (2022): 4.7
La Bottega Siciliana ماسکو کے بالکل مرکز میں سسلی کا ایک ٹکڑا ہے۔ یہ ادارہ بہت مستند ہے، یہاں کی ہر چیز، اندرونی سے لے کر پکوان تک، سسلی باشندوں کی مقامی زندگی کی بازگشت ہے۔ ادارے کے بانی نینو گرازیانو اور ایگور ویتوشنسکی تھے۔ Stefano Prosperini کی طرف سے لکڑی سے چلنے والے تندور میں پکا ہوا مستند اطالوی پیزا۔میں کیا کہہ سکتا ہوں، یہ لاجواب ہے: پتلا آٹا، ٹوپنگز کی کثرت، بہت سی قسمیں - یہاں مرینارا ہے جس میں بڑے میٹھے ٹماٹر ہیں، اور کالزون، اور پرما، اور ایک درجن مزید منہ کو پانی دینے والے نام۔ آپ ریستوراں میں دیگر اطالوی پکوان بھی چکھ سکتے ہیں۔
پزیریا آسانی سے ماسکو کے قلب میں واقع ہے، ریڈ اسکوائر سے زیادہ دور نہیں۔ اس ادارے کو نہ صرف مہمانوں نے بلکہ ناقدین نے بھی بہت سراہا تھا۔ 2020 میں، لا بوٹیگا سیسیلیانا ریستوراں "یورپ کے ٹاپ 50 بہترین پزیریاز" میں شامل ہوا، جو خود اٹلی میں واقع اسی طرح کے اداروں سے مقابلہ کرنے کے لائق ہے۔ قیمتیں، یقیناً کافی زیادہ ہیں، فی وزیٹر اوسط چیک تقریباً 2000 روبل ہے۔ لیکن، جیسا کہ مہمانوں نے نوٹ کیا، جگہ اس کے قابل ہے۔
4 لا پیزا اور لا پاستا

ویب سائٹ: eataly.ru ٹیلی فون: +7 (495) 665-96-55
نقشہ پر: ماسکو، سینٹ. کیف، 2
درجہ بندی (2022): 4.7
ہماری درجہ بندی میں ایک اور دلچسپ جگہ، جو فوری طور پر دارالحکومت کی مصروف سڑکوں سے Muscovites کو اٹلی کے آرام دہ کونے میں منتقل کر سکتی ہے۔ پزیریا Eataly gastronomic سینٹر میں واقع ہے، جہاں آپ نہ صرف مزیدار کھانا کھا سکتے ہیں، بلکہ اطالوی ثقافت کے بارے میں بھی بہت کچھ سیکھ سکتے ہیں اور ساتھ ہی مستند مصنوعات بھی خرید سکتے ہیں۔ جو لوگ چاہتے ہیں وہ پاک سٹوڈیو La Cucina میں اپنی صلاحیتوں کی جانچ کر سکیں گے۔ یہاں نہ صرف بالغوں کے لیے بلکہ بچوں کے لیے بھی دلچسپ ماسٹر کلاسز باقاعدگی سے منعقد کی جاتی ہیں۔
پزیریا لا پیزا اور لا پاستا کے مینو کی نمائندگی دو پسندیدہ اطالوی پکوانوں سے ہوتی ہے: پاستا اور نیپولین پیزا۔ مزید برآں، مؤخر الذکر کی قسم حیرت انگیز ہے - ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ کلاسک سے لے کر غذائی مکمل اناج کے آٹے تک تمام ممکنہ تغیرات میں 14 آئٹمز۔ اگر آپ مستند اطالوی کھانا چاہتے ہیں تو آپ کو یہاں آنا چاہیے۔ مقامی اطالوی نتیجہ کی تیاری اور کنٹرول میں مصروف ہیں۔اور وہ کھانا پکانے کے بارے میں بہت کچھ جانتے ہیں۔ کافی مناسب قیمتیں بھی مہمانوں کو خوش کریں گی۔ پیزا کی قیمت 440 روبل سے ہے۔ لا پیزا اور لا پاستا ماسکو کے بہترین پزیریاز میں ہمارے سرفہرست ہیں۔
3 گوشہ

ویب سائٹ: pinzeria.ru ٹیلی فون: +7 495 201-71-10
نقشہ پر: ماسکو، لیننسکی پراسپیکٹ 108 بلڈنگ 1
درجہ بندی (2022): 4.8
"کورنر" سے مراد اطالوی کھانوں کے مشہور گرو استاد ویلنٹینو بونٹیمپی کے پزیریا کا نیٹ ورک ہے۔ مینو کی بنیاد منفرد پنٹس ہیں - یہ پیزا کی ایک اور قسم ہے، جو شیف کا پیٹنٹ مصنف کا حل ہے۔ آٹا تیار کرنے کے لیے اناج کے آٹے کا مرکب استعمال کیا جاتا ہے۔ ڈش روایتی پیزا سے نہ صرف اجزاء میں بلکہ کھانا پکانے کی تکنیک میں بھی مختلف ہے۔ مہمانوں نے اپنے جائزوں میں نوٹ کیا کہ اطالوی کھانوں سے محبت کرنے والوں کو پنزا ضرور آزمانا چاہیے۔ وہ اس کی تعریف کریں گے۔
اس کے علاوہ، مینو میں سب سے پتلے آٹے پر معمول کے پیزا کی ایک متاثر کن درجہ بندی ہے۔ گلوٹین یا لییکٹوز کے بغیر حل موجود ہیں، ان لوگوں کے لیے جو اپنی خوراک کو دیکھ رہے ہیں۔ Muscovites کے مطابق، "Korner" وہ جگہ ہے جہاں آپ کو ضرور جانا چاہیے۔ یہاں آپ اپنے خاندان کے ساتھ کھانا کھا سکتے ہیں یا دوستوں کے ساتھ تفریح کر سکتے ہیں۔ کھڑکیاں خوبصورت منظر پیش کرتی ہیں، ویٹر جلدی اور بلا روک ٹوک خدمت کرتے ہیں، دوستانہ ماحول اور خوشگوار ماحول اسٹیبلشمنٹ کے تمام فوائد نہیں ہیں۔ آئیں اور ذاتی طور پر ہر چیز کا جائزہ لیں۔ "کورنر" ماسکو کے بہترین پزیریاز میں سے ایک ہے، جو اس کے غیر معیاری انداز کو خوش کرتا ہے۔
2 بروکلین پیزا پائی
ویب سائٹ: bklyn.yayest.group; ٹیلی فون: +7 (495) 545-46-47
نقشہ پر: ماسکو، سینٹ. مارشل Tukhachevsky، 41، bldg. ایک
درجہ بندی (2022): 4.9
Brooklyn Pizza Pie ایک fluffy بیس اور موٹی اطراف کے ساتھ مزیدار امریکی طرز کا پیزا بناتا ہے۔جیسا کہ اس اسٹیبلشمنٹ کا شیف کہتا ہے، اصل چیز آٹا ہے۔ یہ ایک خاص خفیہ نسخہ کے مطابق چار قسم کے آٹے سے تیار کیا جاتا ہے، اسے کئی دنوں تک پکنے دیا جاتا ہے، اور اس کے بعد ہی براہ راست بیکنگ پر جائیں۔ یہ نہ صرف روایتی پیزا بلکہ غیر معمولی ٹاپنگز کے ساتھ اصل حل بھی پیش کرتا ہے۔ ایک خاص وضع دار کناروں کے لیے چٹنی ہے۔ مہمان آخری ٹکڑے تک سب کچھ ختم کیے بغیر پزیریا نہیں چھوڑتے ہیں۔
صارفین نے خاص طور پر ٹاپنگز کی کثرت کو سراہا۔ ہر پیزا کھلی پائی کی طرح ہوتا ہے۔ اور امتزاج خود کبھی کبھی صرف ناقابل یقین ہوتے ہیں: پیکنگ بتھ اور موزاریلا، اینکوویز اور آرٹچیکس، چکن اور بروکولی۔ میٹروپولیٹن معیارات کے مطابق، آپ بجٹ میں پیزا سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں: مثال کے طور پر، مارگریٹا کی قیمت 460 روبل، پیپرونی - 680 روبل ہوگی۔ جو لوگ باہر نہیں جانا چاہتے ان کے لیے ڈیلیوری سروس موجود ہے۔ کوتاہیوں کے درمیان: کبھی کبھی سروس کے معیار کے بارے میں شکایات ہیں.
1 فورنیٹو

ویب سائٹ: fornetto.msk.ru ٹیلی فون: +7 (499) 272-33-23
نقشہ پر: ماسکو، پریسننسکیا ایمبی، 10
درجہ بندی (2022): 5.0
ماسکو سٹی بزنس سینٹر میں دارالحکومت کے بہترین پزیریاز میں سے ایک ہے۔ اگر آپ اپنے وقت کی قدر کرنے کے عادی ہیں، لیکن ساتھ ہی ساتھ مزیدار اور اعلیٰ قسم کا کھانا کھانا پسند کرتے ہیں، تو یہ جگہ بلاشبہ آپ کے لیے ہے۔ ادارے کی ایک شاندار تفصیل ہال میں نصب لکڑی جلانے والا چولہا ہے۔ اس پر زائرین کی آنکھوں کے سامنے مزیدار پیزا اور دیگر شاہکار تیار کیے جاتے ہیں۔ مینو میں سلاد، پاستا، گوشت اور مچھلی کے پکوان کے ساتھ ساتھ مزیدار گھریلو میٹھے بھی شامل ہیں۔ ہفتے کے دن، یہاں ناشتہ پیش کیا جاتا ہے، اور پھر مناسب قیمتوں پر کاروباری لنچ۔
Fornetto میں آپ نہ صرف کھا سکتے ہیں بلکہ مزے بھی کر سکتے ہیں۔ پزیریا تفریحی خاندانی تفریح کے لیے بہترین ہے۔یہاں آپ ناقابل فراموش پیزا ایکروبیٹکس شو دیکھ سکتے ہیں، اور نوجوان زائرین کو سکول آف ینگ پیزائیولو میں ڈش بنانے کا طریقہ سکھایا جائے گا۔ Muscovites اس جگہ کو بہت پسند کرتے ہیں اور آن لائن مثبت جائزے لکھ کر خوش ہوتے ہیں۔ ان کے مطابق، یہاں حیرت انگیز اطالوی کھانا، مناسب قیمت، معیاری سروس اور بہت آرام دہ ماحول ہے۔ میں یہاں بار بار آنا چاہتا ہوں۔ Fornetto اصلی اطالوی پیزا کی 12 اقسام کا انتخاب پیش کرتا ہے، اور یہ یقینی طور پر ماسکو کے بہترین ریستورانوں میں سے ایک ہے، جو ہماری درجہ بندی میں آگے ہے۔