ماسکو کے 10 بہترین مچھلی والے ریستوراں

ماسکو میں مچھلی کے ریستوراں بہت مشہور ہیں۔ ایک اصول کے طور پر، یہ اعلیٰ معیار کے کھانے اور اہل عملہ کے ساتھ شاندار، آرام دہ جگہیں ہیں۔ لیکن مستثنیات ہیں. ایک مہذب ادارے کا انتخاب کیسے کریں اور غلطی نہ کریں؟

ہم نے انتخاب کو آسان بنانے کی کوشش کی اور دارالحکومت کے بہترین ریستوراں کی اپنی درجہ بندی کو اکٹھا کیا۔ ایک یا دوسری جگہ کے انتخاب میں، درج ذیل معیارات کو مدنظر رکھا گیا:

• سمندری غذا کی ترسیل کی تعدد؛
• متنوع مینو؛
• خوشگوار داخلہ؛
• دستیابی
• عوام.

ساکھ اور کسٹمر کے جائزوں کا بھی جائزہ لینا نہ بھولیں۔ نتیجہ درج ذیل جائزہ ہے۔

ماسکو میں سب سے اوپر 10 بہترین مچھلی ریستوران

10 پیسکیٹور

ماسکو کے مرکز میں ایک چھوٹی لیکن بہت آرام دہ جگہ.اگر آپ ناقابل یقین حد تک مزیدار سکیلپس، کیکڑے یا غیر ملکی مچھلی کا مزہ چکھنا چاہتے ہیں تو اس پر ضرور توجہ دیں۔ ایک حیرت انگیز روحانی ماحول ہے، داخلی دروازے پر مہمانوں کو قریب ترین اور عزیز ترین لوگوں کے طور پر خوش آمدید کہا جاتا ہے۔ شیف تجربہ کار شیف مڈو مصطفیٰ کی رہنمائی میں معدے کا جادو بناتے ہیں، جنہوں نے مینو کے مصنف کا حصہ ذاتی طور پر تیار کیا ہے۔ آپ کو یوزو چٹنی میں کوڈ کا دودھ یا ایکوا پازا میں مچھلی کھانے کے لیے یہاں ضرور آنا چاہیے۔ بہترین، تازہ ترین اور اعلیٰ معیار کے اجزاء، منفرد مصالحے اور ان کے دستکاری کے لیے جذبہ پیسکیٹور کی کامیابی کا راز ہیں۔

مہمان جو ذاتی طور پر باورچیوں کے فنی کام کی تعریف کرنا چاہتے ہیں وہ کھلی کچہری کے قریب ایک میز لے سکتے ہیں۔ اگر آپ سمندری غذا سے محبت نہیں بانٹتے تو گوشت والے دن ادارے میں ضرور آئیں۔ گرلڈ سٹیکس یہاں کم جوش و خروش کے ساتھ پکائے جاتے ہیں۔ مہینے میں ایک بار ایک خاص ڈش پیش کی جاتی ہے۔ تمام اہم واقعات کا ویب سائٹ پر پہلے سے اعلان کیا جاتا ہے۔ شراب کی فہرست مشروبات کے انتخاب سے متاثر کرتی ہے؛ یہاں پوری دنیا سے نہ صرف کلاسیکی مشہور ہیں بلکہ اصل مشروبات بھی ہیں۔ فش ریسٹورنٹ Pescatore قابل قدر بہترین میں سے ایک کا ٹائٹل رکھتا ہے، اور ہماری درجہ بندی شروع کرتا ہے۔

9 سخالن

سخالین، بلا شبہ، ماسکو کے بہترین فش ریستورانوں میں سے ایک ہے، جس نے بجا طور پر یہ اعزاز حاصل کیا ہے۔ متاثر کن اوسط چیک (2500-3000 روبل) کے باوجود مہمانوں نے اپنے جائزوں میں ایک دوسرے سے اس جگہ کی تعریف کی۔ ہمیں اس بات سے اتفاق کرنا ہوگا کہ یہاں سب کچھ بہترین ہے - خوبصورت داخلہ سے لے کر انتہائی لذیذ اور اعلیٰ معیار کے پکوان تک۔ ریستوران عظیمت ہوٹل کی چھت پر خصوصی طور پر بنایا گیا تین منزلہ مکان ہے۔یہ ایک ناقابل یقین پینورامک منظر پیش کرتا ہے، جس کا مہمان ہر جائزے میں ذکر کرتے ہیں۔ مزیدار کھانا، اعلیٰ درجے کی سروس، شاندار نظارے اور خوشگوار ماحول دیکھنے والوں کو نہ صرف دوبارہ واپس آنے پر مجبور کرتا ہے بلکہ دوستوں کو اسٹیبلشمنٹ کی سفارش بھی کرتا ہے۔

سخالین فیملی ڈنر کے لیے بہترین ہے۔ سب سے چھوٹے صارفین کے لیے خصوصی کرسیاں اور ایک علیحدہ مینو مہیا کیا گیا ہے۔ Fidgets بچوں کے کمرے میں کھیلنے جا سکتے ہیں، جبکہ والدین سکون سے اپنے پسندیدہ سمندری غذا سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ تیسری منزل پر ایک خصوصی تمباکو نوشی کا کمرہ ہے، وہاں پارکنگ کی سہولت موجود ہے۔ سخالین ریستوراں ضرور دیکھیں، یہ یقینی طور پر صارفین کی توجہ کا مستحق ہے۔

8 Bouillabaisse

یہ لیننسکی بلیوارڈ پر واقع ایک بہت ہی آرام دہ اور خوبصورت جگہ ہے۔ یہ ریستوراں دارالحکومت میں بحیرہ روم کے کھانے کے ساتھ پہلی تنصیبات میں سے ایک بن گیا۔ معروف اشاعتوں کے مطابق "Bouillabaisse" کو باقاعدگی سے بہترین میں شامل کیا جاتا ہے اور اسے Muscovites میں پہچانا جاتا ہے۔ ایک نوجوان، لیکن بہت باصلاحیت اور ہونہار شیف یہاں کام کرتا ہے، جس نے معروف روسی اور غیر ملکی کُلنری ماسٹرز کے تجربے کو اپنایا ہے۔ ریستوراں کا مینو بہت وسیع ہے؛ یہاں آپ کو نہ صرف کلاسک ڈشز مل سکتے ہیں بلکہ مصنف کے منفرد حل بھی مل سکتے ہیں۔

مہمان شراب کی فہرست کی بھی تعریف کریں گے۔ درجہ بندی کو بڑی احتیاط کے ساتھ مرتب کیا گیا ہے، بارٹینڈر کسی بھی ڈش میں فوری طور پر بہترین اضافہ کا انتخاب کرے گا۔ شراب، شراب، مضبوط الکحل کے ساتھ ساتھ غیر الکوحل کاک ٹیلوں، چائے اور خوشبودار کافی کا ایک بہت بڑا انتخاب محض حیرت انگیز ہے۔ باقاعدہ ترقیاں ہوتی ہیں۔ مثال کے طور پر، پورے جنوری میں، دستخطی مچھلی Bouillabaisse پر 20% کی رعایت دارالحکومت کے بہترین ریستورانوں میں سے ایک پر جانے کا ایک بہترین بہانہ ہے۔فی شخص اوسط چیک 2500 rubles سے ہے. مزیدار کھانا، مہذب سروس اور خوشگوار ماحول کسی کو بھی لاتعلق نہیں چھوڑے گا۔

7 پورٹو مالٹیز

سربیائی لہجے کے ساتھ بہترین فش ریستوراں۔ یہاں ہر چیز سوادج، آرائشی اور مہنگی ہے، آپ کو اس کے لیے تیار رہنا چاہیے۔ فی شخص اوسط چیک 2500 روبل سے زیادہ ہے۔ سمندر کے سب سے زیادہ غیر ملکی باشندے چمکتے ہوئے شوکیس پر واقع ہیں۔ مہمان آزادانہ طور پر انتخاب کرتے ہیں کہ وہ کس کو آزمانا چاہتے ہیں اور شیف کے ساتھ بات چیت کرنا چاہتے ہیں کہ ڈش بالکل کیسے تیار کی جائے گی۔ ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ آپ پہلے سے بتا دیں کہ انتخاب پر کتنا خرچ آئے گا، تاکہ کوئی تعجب نہ ہو۔ جائزوں میں صارفین باورچیوں کی صلاحیتوں، اعلیٰ معیار کی خدمت اور آرام دہ ماحول کو نوٹ کرتے ہیں۔ ریستوران کے نمائندوں کے مطابق، وہ فارم کی مصنوعات کا استعمال نہیں کرتے، گہرائیوں کے تمام باشندے جنگلی میں پکڑے جاتے ہیں.

ریستوراں اپنے گرم رنگ کے اندرونی حصے سے متاثر ہوتا ہے۔ یہاں سب کچھ چھوٹی سے چھوٹی تفصیل تک سوچا جاتا ہے - ویران کونوں سے لے کر تکیے والے نرم صوفوں تک، جن پر بیٹھنا بہت آرام دہ ہے۔ ہر چیز طویل اور آرام دہ قیام کے لیے موزوں ہے۔ موسم گرما کا برآمدہ، ہریالی میں ڈوبا ہوا، آپ کو دارالحکومت کی سڑکوں کے خوبصورت نظارے سے لطف اندوز ہوتے ہوئے باہر کھانا کھانے کی اجازت دیتا ہے۔ اونچی آواز میں موسیقی اور شور والی کمپنیوں کے بغیر ایک پرسکون جگہ رومانوی تاریخ یا کاروباری ملاقات کے لیے بہترین ہے۔ پورٹو مالٹیز ماسکو میں مچھلی کے بہترین ریستوراں میں سے ایک ہے، جو درجہ بندی کو جاری رکھے ہوئے ہے۔

6 مچھلی منڈی

اگر آپ ماسکو میں سب سے بڑے، سب سے مزیدار، تازہ ترین سیپ کو آزمانا چاہتے ہیں، تو Rybny Bazaar ریستوراں ضرور دیکھیں، جو 9 سے زیادہ اقسام پیش کرتا ہے۔ معیار کے علاوہ، ان کی قیمتیں بھی سب سے کم ہیں - ہر ایک 169 روبل سے۔ بلاشبہ یہ بحیرہ روم کے کھانوں کے ساتھ بہترین اداروں میں سے ایک ہے، جو سمندری غذا سے محبت کرنے والوں کی توجہ کے لائق ہے۔ یہاں ایک آئس شوکیس پر مچھلیوں کا سب سے بڑا انتخاب ہے، یہاں سمندروں کے رہنے والے باشندوں کے ساتھ ایکویریم ہے۔ مہمان اپنے جائزوں میں پکوان کی اصل سرونگ کو نوٹ کرتے ہیں، ان کے مطابق، ہر چیز بہت خوبصورت اور بھوک لگی ہے۔

اویسٹر بار آپ کو اصلی کاک ٹیلوں سے حیران کر دے گا۔ روایتی مشروبات کے شائقین کو بار کی فہرست میں سے انتخاب کرنے کے لیے بھی کچھ ملے گا، شیف سومیلیئر منتخب ڈش کے مطابق بہترین حل تجویز کرے گا۔ آپ ریستوراں کی ویب سائٹ پر مینو اور شراب کی فہرست کا جائزہ لے سکتے ہیں۔ ماہر جھاگ والے ڈرافٹ بیئر کے ساتھ تازہ ترین کریفش سے خوش ہوں گے۔ خوشگوار ماحول، آرام دہ داخلہ، لذیذ اور تازہ کھانا، مختلف قسم کے مشروبات کے ساتھ ساتھ اعلیٰ معیار کی سروس ریسٹورنٹ "رائبنی بازار" کی کامیابی کے اجزاء ہیں۔ انہوں نے ماسکو میں بہترین کی درجہ بندی کو جاری رکھا.

5 کشتی

یہ ریستوراں لوٹے پلازہ شاپنگ سینٹر کی چوتھی منزل پر واقع ہے۔ یہاں آپ کو قدرتی چینی مصالحوں کے ساتھ جاپانی سمندری غذا کے ساتھ خصوصی طور پر کھلایا جائے گا۔ اس کی وجہ اسٹیبلشمنٹ کے شیف چن فینگ چن کے کھانا پکانے کے لیے غیر سمجھوتہ کرنے والا طریقہ ہے۔ اس نے بہت سے ایشیائی ریستورانوں میں کام کیا اور اب وہ معدے کی لذتوں سے ماسکوائٹس کو خوش کرتا ہے۔ خواہش مند نہ صرف لذیذ کھانا کھا سکتے ہیں بلکہ کراوکی بھی گا سکتے ہیں۔ اوسط چیک 2500 روبل سے زیادہ ہے۔ دن کے دوران تمام مینوز پر قیمت کے 20% کی رعایت ہے۔

ریستوراں کی ایک غیر معمولی خصوصیت خصوصی ملٹی میڈیا آلات ہے جو آپ کو کمرے کی کھڑکیوں اور چھت پر منفرد مناظر پیش کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ ایک بار یہاں، مہمان مکمل طور پر دارالحکومت کی ہلچل سے بچ سکتے ہیں۔ اکثر یہاں آپ کھلاڑیوں، اداکاروں اور مشہور اداکاروں میں سے نامور لوگوں سے مل سکتے ہیں۔ ریستوراں کا اندرونی حصہ ایک سمندری یاٹ جیسا ہے اور اس کے نام کا جواز پیش کرتا ہے۔ یہاں زندہ سمندری باشندوں کے ساتھ ایسی جگہوں کے لیے ایک روایتی ایکویریم ہے۔ صارفین کو دھواں دار ہکا اور خوشگوار ماحول کی موسیقی پسند آئے گی۔ "کشتی" ماسکو میں مچھلی کے بہترین ریستوراں میں سے ایک کے عنوان کو مکمل طور پر جواز پیش کرتی ہے۔

4 بوسٹن سی فوڈ اینڈ بار

بوسٹن سی فوڈ اینڈ بار ایک بڑا اور جدید فش ریستوراں ہے جو ماسکو میں بہترین رینکنگ میں اپنے مقام کا مستحق ہے۔ اگر آپ الہی کیکڑے، کیکڑے یا چاؤڈر سوپ کا مزہ چکھنا چاہتے ہیں تو بلا جھجھک اس جگہ پر آئیں۔ پورٹ پب کے انداز میں ڈیزائن کیے گئے رنگین داخلہ کے ذریعے ایک منفرد ماحول بنایا اور برقرار رکھا گیا ہے۔ جیسا کہ مہمان اپنے جائزوں میں نوٹ کرتے ہیں، یہ بہت سوادج، آرام دہ اور مزے دار ہے۔ میں اعلیٰ درجے کی سروس سے خوش ہوں، ویٹر جلدی اور بلا روک ٹوک میزوں کی خدمت کرتے ہیں، وہ مینو سے اچھی طرح واقف ہیں اور جانتے ہیں کہ کون سا مشروب کسی خاص ڈش کے ذائقے کو سب سے زیادہ پسند کرتا ہے۔

دوستوں کے ساتھ تفریحی ملاقات کے لیے یہ ایک بہترین جگہ ہے۔ مزید برآں، اجتماعات آپ کی جیب کو زیادہ متاثر نہیں کریں گے، اوسطاً آپ 1500-2000 روبل فی شخص کے حساب سے اچھا وقت گزار سکتے ہیں اور معدے کی خوشی حاصل کر سکتے ہیں۔ منافع بخش پروموشنز باقاعدگی سے کام کرتی ہیں، جو کہ ایک اصول کے طور پر ہفتے کے دن کے حساب سے تقسیم کی جاتی ہیں۔ آپ ویب سائٹ پر پیشکشوں کی مطابقت دیکھ سکتے ہیں۔5000 روبل تک لامحدود تحفہ سرٹیفکیٹ ہیں۔ یہاں کے سامعین، ایک اصول کے طور پر، ہلکے اور آرام دہ ہیں، بغیر کسی غیر ضروری روگ کے۔ بوسٹن سی فوڈ اینڈ بار ریستوراں یقینی طور پر سمندری غذا سے محبت کرنے والوں کی توجہ کے لائق ہے۔

3 Arkady Novikov کی طرف سے "ٹھنڈا".

ایک بھی مہمان کلیو کو بھوکا نہیں چھوڑے گا۔ زائرین کے مطابق، یہاں کے حصے اتنے بڑے ہیں کہ انہیں نہ کھانا ناممکن ہے۔ حجم کے علاوہ، ان کا معیار بھی خوش کن ہے. باورچی خانے کو ایک نوجوان لیکن مہتواکانکشی شیف چلاتا ہے جس نے ولیم لیمبرٹی اور برونو مارینو جیسے کُلنری ماسٹرز کے ساتھ تعلیم حاصل کی۔ داخلی راستے پر زندہ مچھلیوں کے ساتھ ایکویریم کے ساتھ ساتھ ایک آئس شوکیس بھی ہیں۔ مہمان منتخب کر سکتے ہیں کہ وہ کس کو آزمانا چاہتے ہیں، اسے فوری طور پر پکڑ کر باورچی خانے میں منتقل کر دیا جائے گا۔ یہ بات قابل غور ہے کہ یہاں کا مینو بہت وسیع اور متنوع ہے۔ کلاسک حل کے علاوہ، مصنف کے بہت سے برتن ہیں.

خوشگوار ڈیزائن اسٹیبلشمنٹ کے مجموعی ماحول میں حصہ ڈالتا ہے۔ بنیادی تصور سادگی اور سکون کے ساتھ ساتھ ساحلی ہوٹلوں کی جمالیات ہے۔ بار شراب، اسپرٹ اور خوشبودار برانڈڈ شرابوں کا شاندار انتخاب پیش کرتا ہے۔ آپ یہاں نسبتاً سستے کھا سکتے ہیں، بغیر مشروبات کے فی شخص اوسط چیک 1500 روبل ہے۔ ریستوراں کا ہال بہت کشادہ ہے اور ایک ہی وقت میں 120 زائرین کے بیٹھ سکتے ہیں۔ گرمیوں میں 20 اضافی نشستوں کے ساتھ ایک برآمدہ ہوتا ہے۔ "Klevo" ماسکو میں بہترین مچھلی کے ریستوراں کی درجہ بندی کو جاری رکھے ہوئے ہے۔

2 مچھلی کا جزیرہ

دارالحکومت میں مچھلی کے بہترین ریستوراں میں سے ایک Beresnevskaya پشتے پر واقع ہے۔ یہاں، نہ صرف ناقابل یقین حد تک مزیدار کھانے کا انعقاد کیا جاتا ہے، بلکہ دلچسپ آرٹ شامیں بھی منعقد کی جاتی ہیں، جس میں ہر کوئی حصہ لے سکتا ہے۔ ایک سرپرست کی سخت رہنمائی میں، مہمان سمندری غذا کے مزیدار پکوانوں اور معیاری مشروبات سے لطف اندوز ہوتے ہوئے اپنے شاہکار تخلیق کرتے ہیں۔ ریستوراں کی خصوصی پیشکشیں خاص توجہ کے قابل ہیں۔ یہ خاص دن ہیں جن پر آپ کچھ شرائط کا مشاہدہ کرکے بہت کچھ بچا سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، بدھ کے روز، رعایت پر ہکا پیش کیا جاتا ہے، لڑکیوں کے اجتماعات اور مردوں کے سفاکانہ واقعات وقتاً فوقتاً منعقد ہوتے ہیں۔

شیف نکیتا نوگوروڈوف مہمانوں کی معدے کی لذتوں کے ذمہ دار ہیں۔ یہ دارالحکومت کا ایک بہت ہی باصلاحیت اور مشہور کھانا پکانے کا ماہر ہے۔ وہ اکثر آف سائٹ ایونٹس اور اعلیٰ حکام کے لیے ضیافتوں کا اہتمام کرنے میں شامل رہتا ہے۔ ان کی قیادت میں تازہ ترین اور ماحول دوست سمندری غذا سے پکوان تیار کیے جاتے ہیں۔ "فش آئی لینڈ" میں آپ ضیافت یا بوفے کا انعقاد کر سکتے ہیں، اس کے لیے مہمانوں کی تمام خواہشات کو مدنظر رکھتے ہوئے ایک انفرادی مینو پہلے سے مرتب کیا گیا ہے۔ ایک اضافی سروس کے طور پر، مینو سے ڈشز کی ہوم ڈیلیوری دستیاب ہے۔ موسم گرما میں، مہمان ایک آرام دہ برآمدے پر آرام کر سکتے ہیں جس میں Moskva دریا اور آس پاس کے مقامات کے خوبصورت نظارے ہیں۔

1 ماہی گیری کی بندرگاہ

Rybny Port کئی معیارات کے مطابق ماسکو کے بہترین ریستوراں میں سے ایک ہے۔ یہاں، کافی مناسب قیمتوں پر، آپ تازہ ترین سمندری غذا سے ناقابل یقین حد تک مزیدار پکوان کھا سکتے ہیں۔ فی شخص اوسط چیک 2.5-3 ہزار rubles ہے. گورمیٹ مختلف قسم کے زندہ سمندری غذا اور برف پر نمائش کے ساتھ ایکویریم کی تعریف کریں گے۔ریسٹورنٹ روزانہ تازہ ترین سمندری غذا کی ڈیلیوری پر فخر کرتا ہے، اور برانڈ شیف طاہر ساکوئیف مصنف کی پیشکش کے ساتھ ان سے پکوان کے شاہکار تخلیق کرتا ہے۔ پریمیم سروس اور معیاری کھانا گاہکوں کو بار بار یہاں آنے پر مجبور کرتا ہے۔

اسٹیبلشمنٹ کا ایک اور فائدہ - بار کی شراب کی فہرست روسی سومیلیئر ایسوسی ایشن کے نامور رکن پاول بوگدانوف نے بنائی تھی۔ مہمان اس بات کا یقین کر سکتے ہیں کہ ان کے رات کے کھانے کے ساتھ ایک مہذب مشروب کا گلاس بھی ہو گا۔ یہ ایک آرام دہ ماحول، خوشگوار اندرونی اور پرسکون ماحول ہے. شام میں، ثقافتی ماسکو کے سامعین جمع ہوتے ہیں۔ "فش پورٹ" آپ کے ساتھی کے ساتھ خوشگوار رات کے کھانے کے لیے ایک مثالی جگہ ہے۔ کھڑکیاں Kutuzovsky Prospekt کا ایک خوبصورت منظر پیش کرتی ہیں۔ یہاں علیحدہ کمرے ہیں، جن میں سے ایک میں پروجیکٹر ہے، جو کاروباری تقریبات کے لیے ایک بہترین حل ہے۔ ریستوران درجہ بندی میں ایک اہم مقام کا مستحق ہے۔

مقبول ووٹ - ماسکو میں کون سا فش ریستوراں بہترین ہے۔
ووٹ!

پیسکیٹور

سخالن

Bouillabaisse

پورٹو مالٹیز

مچھلی منڈی

کشتی

بوسٹن سی فوڈ اینڈ بار

Arkady Novikov کی طرف سے "ٹھنڈا".

مچھلی کا جزیرہ

ماہی گیری کی بندرگاہ

کل ووٹ دیا گیا: 46

ووٹ نتائج