10 بہترین پیشہ ور کافی مشینیں۔

ایک پیشہ ور کافی مشین کی خریداری کے لیے محدود بجٹ کے ساتھ، آپ چینی صنعت کار سے بجٹ ماڈل پر غور کر سکتے ہیں۔ اس کی مناسب قیمت اور اچھی خصوصیات ہیں۔ ماڈل نیم خودکار ہے، کچھ لوگ اسے کاروب سمجھتے ہیں، کیونکہ یہ نہ صرف پھلیاں بلکہ زمینی کافی سے بھی مشروب تیار کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ یہاں پھلی بھی استعمال ہوتی ہے۔ کم قیمت کے باوجود، جسے گھریلو کافی مشینوں کی قیمتوں کے برابر کیا جا سکتا ہے، ماڈل میں کافی امیر فعالیت ہے.

سات ڈگری پیسنے کے ساتھ ایک بلٹ ان کافی گرائنڈر ہے، کافی صرف تین منٹ میں تیار ہو جاتی ہے، بلٹ میں چھیڑ چھاڑ فراہم کی جاتی ہے۔ اینٹی ڈرپ سسٹم، کپ ہیٹنگ اور پریشر گیج کے ذریعے استعمال کے آرام میں اضافہ ہوتا ہے۔ ایک چھوٹی سی خرابی - کیپوچینو صرف ہاتھ سے تیار کیا جاتا ہے۔ اس ماڈل میں کافی ہاؤسز کے مالکان ڈیزائن، وشوسنییتا کی طرح - کچھ کے لئے یہ فعال استعمال کے ساتھ خرابی کے بغیر پانچ سال سے زائد عرصے سے خدمت کر رہا ہے.

کافی مشین اس کی خوبصورت ظاہری شکل اور کاریگری سے ممتاز ہے، تمام فیما مشینوں کی خصوصیت۔ دو گروپ کاروب ماڈل E98 60 منٹ میں 240 کپ تک معیاری مشروب تیار کرتا ہے، جو بڑے کیفے اور مشہور کافی شاپس کی سطح سے مطابقت رکھتا ہے۔ یہ سیمی آٹومیٹک قسم سے تعلق رکھتا ہے، یہ خود بخود کیپوچینو تیار نہیں کرتا، یہ صرف زمینی دانے کے ساتھ کام کرتا ہے، اس لیے ایک آزاد کافی گرائنڈر کی تنصیب کی ضرورت ہے اور بارسٹا کی پیشہ ورانہ مہارت کے لیے اضافی تقاضے ہیں۔

دوسری طرف، جب ان شرائط کو پورا کیا جاتا ہے، تو قابل انسانی شرکت وزیٹر کی خواہشات کو مدنظر رکھتے ہوئے پانی، اناج اور درجہ حرارت کی پوائنٹ ایڈجسٹمنٹ کی وجہ سے بہترین نتیجہ کو یقینی بناتی ہے۔ اسپیشلسٹ کو صرف ذائقہ سے نمٹنے اور تکنیکی عوامل سے پریشان نہ ہونے کے لیے، درجہ حرارت کے استحکام کے لیے ڈیزائن میں تھرموسیفون سسٹم متعارف کرایا گیا ہے، جو صحیح ایسپریسو کی تیاری میں بہت اہم ہے۔

Animo CB 2x10 ڈرپ کافی مشین دو واٹر ہیٹر، اسپل گروپس کی ایک ہی تعداد اور ہر ایک 10 لیٹر کے تھرموس کنٹینرز پر مشتمل ہے۔ 5 سے 40 لیٹر کے کنٹینر کے سائز کے ساتھ پوری ComBi-Line لائن کو اسی طرح کا ڈیزائن ملا۔ اس میں ایک بوائلر اور الیکٹرک ٹینک ہیٹنگ والے ماڈل بھی شامل ہیں۔ پرپورنتا کی سطح، ایک مشروب (چائے یا امریکانو) کی خوراک کا کام، پانی کی فراہمی سے جڑنے کی صلاحیت کا اشارہ ہے۔

یہ آلہ بڑی تعداد میں مشروبات کی تیاری کے ساتھ مقابلہ کرتا ہے - 14 منٹ میں 20 لیٹر تک۔ کنٹینرز میں اوسط درجہ حرارت 80-85 ° C ہے، لیکن باہر وہ اچھی تھرمل موصلیت کی وجہ سے گرم نہیں ہوتے ہیں۔ کام میں سہولت ٹچ ڈسپلے، کافی حصوں کا کاؤنٹر، ٹائمر، غلط تنصیب کے خلاف تحفظ کا طریقہ کار جیسے عناصر سے پیدا ہوتا ہے۔ کافی بنانے کا عمل بھی آسان ہے، جس کے لیے آپ کو گراؤنڈ کافی کو ایک خاص فلٹر (شامل) میں ڈالنا ہوگا، مشروب کا حجم منتخب کریں، بٹن دبائیں اور تیار سگنل کا انتظار کریں۔

کلاسک ڈیزائن کیروب کافی مشین کو تجارتی استعمال کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے جس کی مقدار روزانہ 250 کپ تک ہے۔ اس پر پروفیشنل بارسٹا کے لیے ایسپریسو، امریکانو تیار کرنا خوشی کی بات ہے، اس کا ایک اور مفید استعمال چائے کے لیے گرم پانی کی فراہمی ہے۔ ماڈل دو ورژن میں دستیاب ہے: نیم خودکار (AER) یا الیکٹرانک (SAE) 1، 2 یا 3 ورکنگ گروپس کے ساتھ ساتھ 3 اسٹائلش رنگوں میں - کریم، سرخ اور سیاہ سٹینلیس سٹیل کے رنگ کے ساتھ مل کر۔

معیاری آلات میں خودکار پانی کی ری فلنگ (AWR)، 2- اور 3-گروپ یونٹوں میں 2 سٹیم ٹیوب، بلٹ ان موٹر پمپ، بوائلر میں پانی کی سطح کا ہلکا اشارہ شامل ہے۔ اختیاری طور پر، مینوفیکچرر ایک کیپوسینیٹر، ایل ای ڈی سطح کی روشنی اور ایک الیکٹرک کپ گرمر لگانے کی پیشکش کرتا ہے۔ جائزوں میں، پروفیشنل بارسٹاس آلے کی کارکردگی، وشوسنییتا اور حفاظت کے لیے تعریف کرتے ہیں، لیکن کچھ شور کو نوٹ کریں جو وقت پر مشین کو صاف نہ کرنے کی صورت میں ظاہر ہوتا ہے۔

چھوٹی کافی شاپس، دفاتر اور دیگر چھوٹے اداروں میں استعمال کے لیے بلٹ میں ہٹانے کے قابل کیپوسینیٹر والی ایک مکمل خودکار کافی مشین تجویز کی جاتی ہے۔ سپر آٹومیٹک مشینوں میں، یہ تمام اجزاء کی اعلیٰ معیار کی کارکردگی اور گھریلو طبقہ کے مقابلے قابل استطاعت ہے۔ ایک ہی وقت میں، ماڈل میں کنٹینرز کی پیشہ ورانہ مقدار ہے: کافی کے لئے - 250 جی، پانی کے لئے - 5 لیٹر، فضلہ کے لئے - 35 سرونگ.

واضح سلیکشن بٹن کے ساتھ بدیہی کنٹرول پینل آپ کو 8 کافی یا 5 دودھ کے مشروبات میں سے کوئی بھی دو کپ میں ایک ہی وقت میں سیلف سروس کے طریقے سے آرڈر کرنے کی اجازت دیتا ہے۔وہ روایتی طور پر ذائقہ میں اچھے ہوتے ہیں، لیکن اس جوش کے بغیر جو پیشہ ور بارسٹا کی شرکت عام طور پر فراہم کرتی ہے۔ اس کے علاوہ، مینو کا استعمال کرتے ہوئے، آپ زمینی دانے کے حصے، پانی کی مقدار، کیپوسینیٹر کے آپریٹنگ ٹائم وغیرہ کو وسیع رینج میں ایڈجسٹ کر سکتے ہیں۔

پیشہ ورانہ مشین کے طول و عرض (350 x 620 x 760 ملی میٹر) اور متوازن طاقت (3.7 کلو واٹ) کے لیے اسے گھر، دفتر اور اداروں میں استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے جہاں روزانہ 150 کپ تک ایسپریسو کا آرڈر دیا جاتا ہے۔ 100 سال سے زیادہ پرانا، La Cimbili خاص طور پر کافی مشینوں کی تیاری میں مہارت رکھتا ہے اور ٹیکنالوجی کو مسلسل بہتر بناتا ہے۔ M1 Milk PS ماڈل میں متعارف کرائے گئے تازہ ترین میں سے ایک اسمارٹ بوائلر ہے۔ یہ پانی اور بھاپ کی فراہمی کے مسلسل دباؤ کے لیے ذمہ دار ہے، یہاں تک کہ چوٹی کے بوجھ پر بھی، کافی کی پھلیاں کی تمام طاقت اور خوشبو کو نکالنے کے لیے۔

دیگر اختراعات میں Milk PS دودھ کا پمپ ہے، جو آپ کو مختلف درجہ حرارت پر ملٹی لیئرڈ ڈرنکس تیار کرنے کی اجازت دیتا ہے، ساتھ ہی ایک بٹن کے ٹچ پر کیپوچینو اور لیٹے بنانے کے لیے Cappuccino System بھی۔ ایک اختیاری ٹیلی میٹری ماڈیول دستیاب ہے جو کافی کی کھپت کے اعدادوشمار کا تجزیہ کرتا ہے اور منصوبہ بندی کے امکانات کو کھولتا ہے۔ ڈیوائس کا Russified سافٹ ویئر اس کے آپریشن کی تشخیص کرتا ہے، آٹو واش سائیکل سیٹ کرتا ہے اور غلطیوں اور خرابیوں کی اطلاع دیتا ہے۔

معروف روسی بارسٹا برانڈز کا ذاتی پسندیدہ، اس نے پیشہ ورانہ میدان میں اپنے پرتعیش شکلوں اور صنعت میں جدید ترین ٹیکنالوجی کے امتزاج کی وجہ سے مقبولیت حاصل کی ہے۔خوبصورت ڈیزائن کروم پلیٹڈ ہیڈز کی چمک، کندہ کاری کی خوبصورتی اور ریٹرو طرز کی بہترین روایات میں شکلوں کی ہمواری پر بنایا گیا ہے۔ جب Adonis کاؤنٹر کے بیچ میں کھڑا ہوتا ہے، تو نئے آنے والے اسے دیکھنے کی ضمانت دیتے ہیں۔

اور کافی مشین نہ صرف جمالیاتی، بلکہ ذائقہ کی توقعات کو بھی جواز بناتی ہے، جو قدرتی طور پر کافی ہاؤس کی ادائیگی کو بڑھاتی ہے۔ ایسپریسو کا پختہ کریمی ذائقہ HEES اور SIS سسٹمز کے ذریعے فراہم کیا جاتا ہے، جن میں سے پہلا مستقل درجہ حرارت کی نگرانی کرتا ہے، اور دوسرا کافی کے راستے میں دباؤ کو کنٹرول کرتا ہے اور اسے نکالنے کے عمل کے دوران آہستہ آہستہ بڑھاتا ہے۔ EasyCream بھاپ کا نل انتہائی نازک دودھ کا جھاگ فراہم کرتا ہے، اور پش اینڈ پل ٹیکنالوجی حفاظت اور آرام کے لیے کام کرتی ہے۔

Sbarro, McDonald's, Luzhniki, Sheraton - یہ ان اداروں کی مکمل فہرست سے بہت دور ہے جہاں کافی بنانے کے لیے Franke Swiss آلات پر بھروسہ کیا جاتا ہے۔ Franke A 800 FM کافی مشین بارسٹا کی مدد سے غیر معمولی بلیک کافی تیار کرتی ہے، یا پہلے سے طے شدہ کثافت پر دودھ کے جھاگ کو خود بخود جھاگ دیتی ہے۔ پروگرامر میں کافی اور دودھ کے مشروبات کی 100 سے زیادہ ترکیبیں ہیں، جن تک رسائی 8" کلر ٹچ ڈسپلے کے ذریعے فراہم کی جاتی ہے۔

نوڈس کے تیار کردہ نظام (3 علیحدہ ہاپرز، ہائی گرائنڈنگ پریزیشن کے ساتھ ڈائٹنگ کافی گرائنڈرز) اور ٹیکنالوجیز - پری انفیوژن (ٹیبلیٹ پری گیٹنگ)، آئی کیو فلو (ذہین کھانا پکانا)، فرسٹ شاٹ (بیکار وقت کے بعد پہلے سے گرم کرنا)، وغیرہ معصوم ذائقہ کے لیے ذمہ دار ہیں۔ ڈیوائس کی دیکھ بھال کرنا بہت آسان ہے شکریہ آسان صاف خودکار صفائی، جس کے لیے دستی طور پر ایک صفائی ایجنٹ شامل کرنا کافی ہے، اور باقی کام مشین کرے گی۔یہ قابلیت ایک مصروف کافی شاپ، ریستوراں، ہوٹل کے لیے بہت متعلقہ ہے، جہاں یسپریسوس تقریباً 160 گھنٹے فی گھنٹہ کی رفتار سے کھایا جاتا ہے اور عملے کے پاس باقاعدہ دیکھ بھال کے لیے وقت نہیں ہوتا ہے۔

پروفیشنل کافی مشین پاؤڈر اور تازہ دودھ کے ساتھ 40 اقسام کی کافی تیار کرتی ہے اور اسے ہوٹلوں، کانفرنس ہالز، اسپورٹس کلبوں میں استعمال کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ واضح ون ٹچ ڈرنک سلیکشن بٹن کے ساتھ ایک بدیہی انٹرفیس کے ساتھ، مشین کو وزیٹر کے ساتھ براہ راست بات چیت کی جا سکتی ہے، عملے کو دوسرے کاموں کے لیے آزاد کر کے اور کاروبار کو خود مختاری دی جا سکتی ہے۔

کافی پرائم ماڈل کی کارکردگی 80 کپ ایسپریسو ہے، پاور پیک آپشن کے کنکشن سے یہ 100 کپ تک بڑھ جاتی ہے۔ ڈیزائن کو ماڈیولر بنیادوں پر بنایا گیا ہے، اس کی فعالیت کو بڑھانے کے لیے، اضافی اجزاء کا ایک مکمل سیٹ فراہم کیا گیا ہے: ایک پاؤڈر پروڈکٹ سپلائی سسٹم، ایک سٹیم بوائلر، دوسرا کافی گرائنڈر، ایک بریونگ ایکسلریٹر وغیرہ۔

7,000 واٹ کی صلاحیت کے ساتھ مہنگی، لیکن انتہائی اعلیٰ معیار کی پروفیشنل کافی مشین۔ بڑے اداروں کے لیے بہترین آپشن جہاں آپ کو کافی کی بڑی مقدار جلدی سے تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ کیروب ماڈل، خاص طور پر اناج سے مشروب تیار کرتا ہے۔ بلٹ ان کافی گرائنڈر میں 1,100 گرام کافی ہوتی ہے۔ پیسنے کی ڈگری کو تیار مشروب کے مطلوبہ ذائقہ کے لحاظ سے ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔

ماڈل ایک مینومیٹر کے ساتھ لیس ہے، کافی کی طاقت اور گرم پانی کے حصوں کو ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے. کپوں کو پھٹنے سے روکنے کے لیے، کافی مشین انہیں پہلے سے گرم کرتی ہے۔تکنیکی طور پر، ماڈل بہت قابل اعتماد اور پائیدار ہے - جسم پائیدار دھات سے بنا ہے. کافی مشین نیم خودکار ہے - جھاگ دار دودھ کو کیپوچینو میں الگ سے شامل کرنا ضروری ہے۔ اس کے باوجود، کافی گھروں اور ریستوراں کے مالکان اس کے بارے میں صرف مثبت جائزے چھوڑتے ہیں.