10 mẹo chọn bếp

Bình chọn phổ biến - nhà sản xuất bếp từ tốt nhất là ai?
Bỏ phiếu!

Ardesia

Asko

Bosch

Electrolux

Gorenje

Gefest

Hansa

Kuppersberg

LEX

MAUNFELD

Siemens

Tổng số bình chọn: 29

Bỏ phiếu kết quả

Khí ga. Chúng được làm bằng thép tráng men hoặc thép không gỉ, ít khi sử dụng gang. Hệ thống điều khiển thường được đặt ở mặt trước của thiết bị và gần với người sử dụng. Một tính năng của bếp gas là điều khiển xoay cho phép bạn kiểm soát cường độ của ngọn lửa.

Số đầu đốt tiêu chuẩn là 4. Chúng khác nhau về kích thước và công suất. Ngoài ra, các tấm ga được trang bị các vỉ nướng đặc biệt được thiết kế để lắp đặt các món ăn (nồi, chảo, v.v.). Thông thường chúng là thiết kế hai phân đoạn để có thể dễ dàng tháo ra và lau sạch nếu cần thiết.Để sản xuất lưới thép, gang hoặc thép tráng men được sử dụng.

Ưu điểm:

• chi phí thấp, bao gồm cả chi phí bảo trì
• thay đổi nhanh chóng cường độ sưởi ấm,
• nguồn cung cấp tức thời (tắt) của ngọn lửa.

Điểm trừ - các tấm khí khó chăm sóc hơn nhiều.

Điện. Bề mặt của chúng được làm bằng gốm thủy tinh, bên dưới có các đầu đốt. Bảng điện hiện đại giúp sưởi ấm nhanh (5-10 giây) và diện tích truyền nhiệt rộng. Hầu hết các nhà sản xuất cung cấp các thiết bị có bộ phận làm nóng Hi-Light được làm dưới dạng băng sóng.

Số lượng vùng sưởi là 4. Tuy nhiên, có những mẫu nhỏ được bán chỉ được thiết kế cho 2 hoặc 3 đầu đốt. Chúng thường được chọn để bổ sung cho bếp nấu sẵn hoặc để lắp đặt trong các ngôi nhà nông thôn. Một đặc điểm của bảng điện là điều khiển bằng cảm ứng, ít phổ biến hơn là các mẫu được trang bị nút bấm và công tắc xoay.

Ưu điểm:

• an toàn khi sử dụng
• dễ chăm sóc
• khởi động nhanh chóng,
• kiểm soát thoải mái nhất,
• phong cách nhìn.

Điểm trừ - chúng làm tăng đáng kể hóa đơn tiền điện.

Sự kết luận: Rõ ràng bếp điện từ là sự lựa chọn tốt nhất cho mọi gia đình. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng chúng đắt hơn nhiều so với các mô hình khí đốt. Ngoài ra, chi phí điện cao hơn chi phí gas.

Tất cả các bảng điện và ga được chia thành các mô hình phụ thuộc và độc lập. Đầu tiên bao gồm các thiết bị được trang bị lò nướng. Bộ này có một hệ thống điều khiển duy nhất. Một giải pháp tiết kiệm cho những ai cần cả bếp và lò nướng.Mua riêng các thiết bị này sẽ đắt hơn một chút.

Ghi chú! Tuy nhiên, có một điểm trừ là nếu hệ thống điều khiển của lò bị hỏng, bếp từ tích hợp có thể ngừng hoạt động.

Sự kết luận: Nếu khả năng tài chính cho phép, hãy mua hai thiết bị độc lập, hiệu suất của chúng không phụ thuộc vào nhau.

Tốc độ nấu và độ tin cậy của bếp phụ thuộc vào nguyên lý gia nhiệt. Phổ biến nhất:

• Đầu đốt bằng gang và đầu thép. Ưu điểm của các tấm đó là: khả năng chống trầy xước và hư hỏng cơ học, độ bền hoạt động và dễ bảo trì;
• Mô hình gốm thủy tinh với các bộ phận gia nhiệt xoắn ốc. Tính năng của chúng là hiệu quả năng lượng cao. Các thiết bị này ngay lập tức nóng lên và hạ nhiệt;
• Tấm gốm thủy tinh với hệ thống sưởi dây. Ưu điểm chính của các mô hình này là tốc độ gia nhiệt cao, cao hơn khoảng 2,5 lần so với các chỉ số tiêu chuẩn;
• Thiết bị gốm với hệ thống sưởi cảm ứng. Các tấm pin hiện đại cung cấp mức tiêu thụ năng lượng tiết kiệm.

Sự kết luận: Sự lựa chọn tốt nhất sẽ là các thiết bị gốm với hệ thống sưởi cảm ứng. Chúng được phân biệt bởi hiệu quả năng lượng tối đa và cực kỳ dễ bảo trì. Để loại bỏ ngay cả bụi bẩn cũ, một chiếc khăn ăn thông thường là đủ.

Yếu tố chính của bếp, bất kể loại và thiết kế của nó, là các đầu đốt. Để chọn đúng, bạn cần xác định số lượng, mức hiệu suất và vị trí của chúng trên bề mặt thiết bị.

Số lượng đốt thường thay đổi từ 2 đến 6 cái.Nếu bạn có một gia đình lớn, thì bạn sẽ phải nấu nướng nhiều hơn, và theo đó, bảng điều khiển với 6 bộ phận phát nhiệt sẽ là sự lựa chọn tốt nhất. Đối với một người, một thiết bị chỉ được trang bị 2 đầu đốt là đủ.

Chúng tôi thu hút sự chú ý của bạn đến một số sắc thái sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn phù hợp về bếp:

• Các nhà sản xuất cung cấp các thiết bị hiện đại được trang bị đầu đốt hai và ba mạch. Một giải pháp tuyệt vời cho những người thích sự linh hoạt trong mọi thứ. Mạch gia nhiệt trong trường hợp này có thể được điều chỉnh phù hợp với đường kính của dụng cụ nấu;
• Các đầu đốt có thể có 2-3 hàng ngọn lửa cùng lúc (đối với dòng máy gas). Trong trường hợp này, gia nhiệt sẽ nhanh hơn và đồng đều hơn nhiều. Một sự lựa chọn tuyệt vời nếu bạn và gia đình thường nấu các món ăn dân tộc;
• Một số tấm được trang bị một đầu đốt đặc biệt gọi là "wok". Nó được thiết kế để nấu các món ăn phương Đông bằng cách sử dụng một cái vạc có thành dày hoặc một cái chảo lõm.

Sự kết luận: Càng nhiều đầu đốt, giá thành của bếp càng cao và tính linh hoạt của nó. Nếu bạn không phải là một fan hâm mộ của ẩm thực phương Đông, thì không có lý do gì để trả tiền quá cao cho một bộ phận làm nóng đặc biệt.

Điều khiển càng thuận tiện thì việc sử dụng bếp càng thoải mái. Những loại chính:

Cơ khí. Chúng được phân biệt bởi độ tin cậy và chi phí thấp. Chúng rất dễ sửa chữa, vì vậy hầu hết các sự cố hỏng hóc đều có thể sửa chữa được. Tấm điều khiển cơ được trang bị công tắc các loại: xoay hoặc chìm.

Điện tử. Các bảng điều khiển màn hình cảm ứng cực kỳ dễ sử dụng. Để thực hiện một hành động nào đó (ví dụ: thay đổi công suất sưởi), chỉ cần một lần chạm là đủ.

Thay thế (kết hợp). Chúng kết hợp điều khiển điện tử và cơ khí. Ưu điểm chính của các tấm như vậy là chức năng tối đa. Chúng dễ vận hành vì được trang bị các nút bấm quen thuộc.

Sự kết luận: Việc lựa chọn loại điều khiển chỉ phụ thuộc vào sở thích của bạn. Thật tuyệt vời nếu bộ dụng cụ đi kèm với một điều khiển từ xa mà bạn có thể điều khiển bếp khi ở trong phòng khác.

Khi chọn một bếp điện, điều quan trọng là phải xem xét nguồn điện của thiết bị. Thông thường chỉ số này thay đổi từ 3 đến 10 kW. Càng nhiều đầu đốt, hiệu suất tổng thể của chúng càng cao và sức mạnh của toàn bộ bếp.

Thiết bị tiêu chuẩn được trang bị một phần tử sưởi lớn (khoảng 3 kW), hai phần tử trung bình (khoảng 1,5 kW) và một phần tử nhỏ (không quá 1 kW). Giảm giá có các mô hình với một số đầu đốt nhỏ và một đầu đốt trung bình, hoặc ngược lại, tất cả các đầu đốt lớn.

Có rất nhiều biến thể, vì vậy khi lựa chọn, điều quan trọng là phải xem xét những gì bạn nấu thường xuyên nhất. Ví dụ, nếu bạn sử dụng bếp chủ yếu để pha cà phê hoặc nấu cháo cho 1-2 người, thì chỉ cần đốt nhỏ là đủ.

Sự kết luận: Càng nhiều năng lượng, bạn có thể nấu các món ăn phức tạp (thịt, gia cầm, cá, v.v.) nhanh hơn.

Một sự lựa chọn phổ biến là các tấm lắp sẵn có chiều rộng 60 cm và chiều sâu 50 cm. Tất nhiên, khi mua, bạn phải tiến hành từ sự sẵn có của không gian trống trong nhà bếp, có tính đến việc cần phải có máy hút mùi. .

Ngoài các thông số tiêu chuẩn, các tấm bản rộng 30 cm đang được bán, đây là cơ hội tuyệt vời để tiết kiệm không gian.Các tấm lắp sẵn lớn hơn có chiều rộng 90 cm và chiều sâu 50 cm, chúng được phân biệt bằng số lượng đốt nhiều hơn. Giải pháp tốt nhất cho chủ nhân của những căn bếp rộng rãi và những gia đình đông người nấu nướng nhiều.

Sự kết luận: tìm hiểu xem có bao nhiêu không gian trống trong nhà bếp để lắp đặt bếp và đưa ra quyết định.

Khi chọn một bếp gốm thủy tinh cho ngôi nhà của bạn, hãy xem xét sự hiện diện của khung kim loại. Cần phải bảo vệ thiết bị khỏi trầy xước, vụn và các hư hỏng cơ học khác. Nếu trong quá trình đun nấu mà chất lỏng vô tình bị dính trên bề mặt của bảng điều khiển, khung kim loại sẽ không cho phép chất lỏng bị tràn ra ngoài.

Nhiều nhà sản xuất không bao gồm nó trong gói, do đó làm giảm giá thành của thiết bị. Tuy nhiên, các khung trên bếp tích hợp không chỉ thực hiện chức năng thiết thực mà còn mang tính thẩm mỹ: chúng tạo nên màu sắc của tai nghe và đóng vai trò như một lớp hoàn thiện trang trí khác thường. Nhược điểm của yếu tố xây dựng này là khó chăm sóc.

Sự kết luận: tốt hơn là nên chọn các bếp có khung kim loại, vì nó đảm bảo tính thiết thực khi sử dụng thiết bị và kéo dài tuổi thọ của thiết bị.

Tính năng đơn giản nhất nhưng rất hữu ích được tìm thấy trên một số bếp là bộ hẹn giờ điện tử được tích hợp sẵn. Hơn nữa, nó không được lắp đặt cho tất cả các đầu đốt của thiết bị cùng một lúc mà cho từng vùng gia nhiệt riêng biệt.

Chức năng "Tự động đun sôi" cho phép bạn giảm thời gian nấu. Sau khi chất lỏng sôi, cường độ của đầu đốt sẽ tự động giảm xuống các giá trị do người dùng cài đặt trước.

Chức năng “Kết hợp công suất” mang đến sự thoải mái tối đa trong quá trình nấu nướng.Khi nó được bật, một đầu đốt sử dụng đến 50% công suất của một bộ phận làm nóng khác, bộ phận này sẽ bị tắt ngay tại thời điểm đó.

Chức năng Cảm biến chiên đảm bảo chiên đồng đều hoàn toàn bất kỳ loại thực phẩm nào. Nó cho phép bạn chọn đúng một trong 3 độ nhiệt để chiên. Một tín hiệu âm thanh thông báo cho người dùng rằng các món ăn đã đạt đến nhiệt độ yêu cầu.

Thiết bị hiện đại từ các nhà sản xuất hàng đầu thường được bổ sung các chương trình tự động để chuẩn bị nhiều món ăn khác nhau: cháo, cơm thập cẩm, súp, khoai tây, v.v. Đây là những cài đặt xuất xưởng bao gồm các điều kiện nhiệt độ khác nhau.

Khi mua bếp từ các nhà sản xuất đáng tin cậy, bạn chọn các thiết bị phù hợp 100% với các yêu cầu về an toàn, hiệu quả và độ bền. Như một quy luật, các công ty hàng đầu đặc biệt chú trọng đến thiết kế và thiết kế của các thiết bị, để chúng hài hòa phù hợp với nội thất của bất kỳ nhà bếp nào.

Các nhà sản xuất bạn có thể tin tưởng:

• electrolux,
• Bosch,
• Gorenje,
• xoáy nước,
• Siemens,
• SAMSUNG.

Chi phí của bếp gas chất lượng cao bắt đầu từ 12.000 rúp, bếp điện từ 20.000 rúp.