10 loại dầu ô liu hàng đầu

Nhãn hiệu IBERICA sản xuất các sản phẩm, nhiều sản phẩm không có chất tương tự trên thị trường Nga. Một số lượng lớn bao gồm các sản phẩm cao cấp và các sản phẩm từ phân khúc bình dân hơn, nhưng sự chênh lệch về giá không ảnh hưởng đến các đặc tính chất lượng.

Một ví dụ về một sản phẩm có giá trị dân chủ có thể là IBERICA OLIVE POMACE OIL - dầu, chứa 85% tinh chế và 15% Extra Virgin.Nước ép tươi này thu được bằng cách kết hợp ép cây ô liu lần thứ hai, trong đó sử dụng công nghệ cho phép xử lý ở nhiệt độ cao và dầu Extra Virgen chưa tinh chế. Kết quả của quá trình này, độ axit tổng thể của chất lỏng giảm, và các vitamin và khoáng chất cần thiết trở lại thành phần, nhưng với một lượng nhỏ hơn một chút.

Dầu này lý tưởng để sử dụng với khối lượng lớn. Ví dụ, để chiên rau hoặc chiên phô mai, mà bạn sẽ hối tiếc khi bỏ ra một sản phẩm đắt tiền hơn.

Maestro de Oliva là thương hiệu của công ty thực phẩm nổi tiếng Tây Ban Nha Olive Line International S.L. Sản phẩm của thương hiệu này có thể được mua ở hầu hết các vùng của Nga. Danh mục của chúng khá rộng và bao gồm, ngoài chất béo thực vật tự nhiên, nhiều loại đồ ăn nhẹ Địa Trung Hải, hải sản ngon, nhiều loại ô liu đóng hộp và ô liu đen.

Dầu Ô liu Maestro De Oliva Extra Virgin, chưa qua tinh chế để có chất lượng cao và hương vị nguyên bản, đã được trao giải thưởng danh giá do Viện Quốc tế về Hương vị và Chất lượng (iTQi) trao tặng. Thông tin về thực tế này được đặt trực tiếp trên nhãn và xác nhận rằng thành phần sinh học tuân thủ tất cả các quy chuẩn và tiêu chuẩn quốc tế. Nguyên liệu để sản xuất dầu là ô liu của giống Blanqueta, được trồng ở Valencia và Alicante.Maestro De Oliva Extra Virgin không có hậu vị đắng, mặc dù, giống như bất kỳ sản phẩm “sống” nào từ nguyên liệu thô tự nhiên, nó có thể thay đổi đặc điểm hương vị trong giới hạn chấp nhận được.

Có sẵn trong bao bì thủy tinh và thiếc. Giá phụ thuộc vào khối lượng và bắt đầu từ 700 rúp. cho 500 ml.

Thương hiệu ITLV (Industrial Technologica Laintex Veterani) được Borges phát triển đặc biệt để bán ô liu và chất béo thực vật tại các thị trường Nga, CIS và Baltic. Mục tiêu của công ty là hợp tác lâu dài, vì vậy, để không phụ lòng tin yêu và sự tôn trọng của người tiêu dùng Nga, chất lượng sản phẩm do ITLV cung cấp luôn đạt đến mức hoàn hảo.

ITLV Clasico là hỗn hợp của dầu tinh chế và dầu chưa tinh chế. Chất lỏng có đặc điểm chung, nó có thể được sử dụng như một chất phụ gia cho các bữa ăn sẵn, cũng như trực tiếp để chiên thịt, cá hoặc rau. Đây là một sản phẩm sinh thái tự nhiên không có phụ gia nhân tạo, hương liệu và chất bảo quản. Nó có nhiệt độ điểm khói cao, nhờ đó, trong quá trình nấu nướng, lớp vỏ ngon miệng được hình thành mà không có nguy cơ bị cháy.

Sự kết hợp của hai loại dầu giúp làm giảm vị đắng tự nhiên của nguyên liệu thực vật, vì vậy ITLV Clasico rất lý tưởng cho những người không thích chất làm se của ô liu tự nhiên.

Các sản phẩm của thương hiệu Borges chiếm khoảng 60% thị trường dầu ô liu của Nga.Được thành lập vào năm 1914, công ty đã phát triển thành công trong nhiều năm qua, và hiện là một trong những nhà sản xuất các sản phẩm thực phẩm tự nhiên hàng đầu thế giới.

Dầu BORGES EXTRA VIRGIN là một loại dầu chưa tinh chế thu được từ lần ép đầu tiên bằng cơ học. Trong quá trình sản xuất, các nguyên liệu thô không được tiếp xúc với nhiệt độ cao, do đó có thể giữ được tất cả các lợi ích và độ tươi của ô liu càng nhiều càng tốt. Hương vị của sản phẩm có thể thay đổi tùy thuộc vào loại trái cây và điều kiện thời tiết của khu vực nơi nó được thu hái và ép. Thông thường, nó thay đổi từ trung tính đến đắng.

BORGES EXTRA VIRGIN lý tưởng để trộn salad và các bữa ăn sẵn. Đóng gói trong chai thủy tinh 250, 500, 750 ml, lon 1 l và hộp nhựa 1,3 l.

Dấu hiệu nhận biết của BIONATURAE ORGANIC EXTRA VERGINE OLIVE OIL là tính xác thực của nó.Sản phẩm được sản xuất nghiêm ngặt theo công thức và công nghệ lâu đời, được truyền lại từ thế hệ này sang thế hệ khác, cho phép người hiện đại có thể thưởng thức hương vị tự nhiên thực sự của trái ô liu.

Dầu chứa hỗn hợp nước ép của năm loại ô liu khác nhau được trồng trong các trang trại gia đình nhỏ ở Ý. Các quả mọng được hái bằng tay và ngay khi chúng đã chín hoàn toàn và sẵn sàng chia sẻ sự tươi ngon và lợi ích của chúng với mọi người. Tính tự nhiên tự nhiên và hương thơm đặc biệt của ô liu, chín dưới ánh nắng Địa Trung Hải hào phóng, làm cho loại dầu này trở thành một trong những loại dầu tốt nhất trong danh mục các sản phẩm hữu cơ. Nó là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ loại thực phẩm nào và là một thành phần không thể thiếu của dinh dưỡng ăn kiêng.

Nhược điểm duy nhất của ORGANIC EXTRA VERGINE OLIVE OIL là giá thành cao. Đối với một chai 750 ml, bạn sẽ phải bỏ ra hơn 3.000 rúp từ túi của mình.

Alce Nero là một công ty nổi tiếng của Ý chuyên sản xuất các sản phẩm thực phẩm tự nhiên. Công ty có chứng chỉ chất lượng Châu Âu, cho phép sử dụng nhãn EU Organic Bio trên các sản phẩm của mình. Công ty không sử dụng các kỹ thuật công nghệ gen trong sản xuất của mình và nghiêm cấm sử dụng các hóa chất độc hại trong các lĩnh vực của Alce Nero. phân bón và thuốc trừ sâu.

Dầu Ý EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP ALCE NERO được làm từ ô liu được trồng, thu hoạch và chế biến trong cùng một vùng địa lý.Việc không có phương tiện vận chuyển và khoảng thời gian tối thiểu từ lúc thu gom đến khi đóng chai đảm bảo sản phẩm chất lượng cao không bị mất đi dù chỉ một phần nhỏ giá trị của nó.

Dầu với vị đắng thú vị của các loại thảo mộc tươi đáp ứng hoàn hảo nhu cầu của những người sành ăn khó tính nhất. Chất lỏng được cung cấp trong chai thủy tinh màu có thể tích 750 ml.

Lịch sử của một trong những ngọn cờ đầu của ngành công nghiệp thực phẩm Ý bắt đầu vào năm 1920, khi người sáng lập của nó, Zefferino Monini, trở về thị trấn nhỏ của mình ở vùng Umbria. Bắt đầu là một doanh nghiệp gia đình, ngày nay Monini là một thương hiệu nổi tiếng toàn cầu, sản xuất khoảng 20 biến thể sản phẩm và xuất khẩu sản phẩm của mình sang hơn 50 quốc gia.

Điểm nổi bật của dòng sản phẩm của công ty có thể được gọi là dòng dầu ô liu có hương vị đặc biệt, trong đó các loại gia vị tự nhiên, rau khô, nấm, các loại hạt hoặc thảo mộc được thêm vào để tăng hiệu quả. MONINI EXTRA VIRGIN PESTO là một loại dầu ép lạnh có chứa các nhánh húng quế và hạt thông nghiền nhỏ cùng với nước ép của quả ô liu chất lượng cao. Các thành phần tự nhiên bổ sung mang lại cho sản phẩm một hương vị tinh tế độc đáo và cho phép nó được sử dụng thành công để chế biến nước sốt pesto tự làm truyền thống, một món ăn cổ điển của Ý.

Giống như bất kỳ món ăn ngon nào, dầu hương liệu được sản xuất với số lượng nhỏ. Giảm giá, bạn có thể tìm thấy chai 250 ml với giá 530 rúp.

Được biết, người Hy Lạp cổ đại tôn sùng nước ép ô liu không chỉ như một loại thực phẩm bổ sung thơm ngon, mà còn cho rằng nó có khả năng chữa rất nhiều bệnh, đặc biệt là những bệnh liên quan đến hoạt động của hệ tiêu hóa. Cho đến ngày nay, việc sử dụng dầu ô liu chất lượng cao cho các mục đích điều trị và dự phòng là không kém phần quan trọng.

Một nhà máy sản xuất gia đình nhỏ có tên KURTES nằm trên đảo Crete và tập trung vào việc sản xuất các sản phẩm độc quyền, thân thiện với môi trường có thể được sử dụng cả trong nấu ăn và cải thiện sức khỏe nói chung. Dầu KURTES EXTRA VIRGIN có chứng chỉ PDO, có nghĩa là toàn bộ quy trình sản xuất được thực hiện nghiêm ngặt tại nơi thu mua nguyên liệu. Mức độ axit do nhà sản xuất công bố là 0,2-0,3%, thấp hơn đáng kể so với tỷ lệ khuyến cáo 1% và đặc trưng cho dầu là sản phẩm chất lượng cao, lý tưởng cho những người có vấn đề về đường tiêu hóa.

Dầu được cung cấp trong các thùng thủy tinh và thiếc 100, 250, 500, 1000 và 3000 ml. Giá - từ 210 rúp. cho chai nhỏ nhất.

Dầu ô liu Hy Lạp do GAEA sản xuất là một trong những loại dầu được "có danh hiệu" nhất trên thế giới. Các sản phẩm của thương hiệu này đã giành được nhiều giải thưởng danh giá như huy chương vàng cuộc thi quốc tế tại Nhật Bản và Đức, danh hiệu sản phẩm sáng tạo nhất tại Hy Lạp, giải nhất và khuyến khích của nhiều cuộc thi quốc tế khác.

Dầu GAEA GREEN & FRUITY được làm bằng máy từ các loại trái cây chọn lọc của giống Koroneiki. Những cây mọc ở vùng Sitia, nơi có điều kiện thời tiết tối ưu cho sự phát triển của ô liu, đơm hoa kết trái với những quả hạt có dầu thơm ngon. Ô liu được thu hoạch và chế biến thủ công, tạo ra một loại nước ép chất lượng cao, đặc với hàm lượng cao các hợp chất có lợi. Hương vị của chất lỏng rất phong phú, chua chua, có một chút đắng nhẹ. Đặc quánh, màu xanh ngọc lục bảo.

Dầu được đổ vào các thùng chứa nửa lít bằng thủy tinh có thành dày sẫm màu. Thiết kế nguyên bản của chai tạo cảm giác như đang sở hữu một sản phẩm mộc mạc thực sự.

Minerva gia nhập thị trường Hy Lạp vào năm 1900. Trong vòng vài năm, các sản phẩm thương hiệu đã vượt ra khỏi phạm vi thương mại nội địa và bắt đầu chinh phục trái tim và dạ dày của cư dân một số châu lục cùng một lúc. Dầu ô liu Minerva là chuẩn mực của ẩm thực Hy Lạp truyền thống, kết hợp các công thức nấu ăn cổ xưa với công nghệ tiên tiến.

Minerva Kalamata Extra Virgin có mặt trên các kệ hàng của chúng tôi từ vùng Peloponnese, Kalamata, nơi được coi là một trong những nơi ưu tiên trên thế giới để trồng các loại ô liu tốt nhất. Những ưu điểm chính của dầu, theo người mua, là nó có vị ngon, không có vị đắng, rất thích hợp cho cả các món chiên và món nguội, các món ăn kèm, mì ống và rau tươi. Những người yêu thích thực phẩm lành mạnh cũng lưu ý rằng giá cả phải chăng của sản phẩm, điều này hoàn toàn không ảnh hưởng đến chất lượng cao của nó.

Dầu được rót vào các thùng thiếc đục có thể tích từ 750 ml trở lên. Điều này tạo điều kiện lý tưởng cho việc bảo quản và vận chuyển. Giá - từ 650 rúp. cho ngân hàng.