10 款最佳专业咖啡机

购买专业咖啡机的预算有限，您可以考虑中国制造商的预算型号。它具有合理的价格和良好的功能。该模型是半自动的，有些人认为它是角豆树，因为它不仅可以用豆子制作饮料，还可以用磨碎的咖啡制作饮料。这里也使用 Pod。尽管成本低廉，可以与家用咖啡机的价格相媲美，但该型号具有相当丰富的功能。

内置七度研磨咖啡研磨器，只需三分钟即可制作咖啡，并提供内置搅拌器。防滴漏系统、杯子加热和压力表增加了使用的舒适度。一个小缺点 - 卡布奇诺咖啡只能手工制作。这种模式的咖啡馆的业主喜欢设计，可靠性 - 对于一些人来说，它已经服务了五年多，并且在积极使用时没有出现故障。

咖啡机以其优雅的外观和工艺而著称，这是所有 Faema 咖啡机的特点。两组角​​豆模型E98在60分钟内最多可生产240杯优质饮料，相当于大型咖啡馆和流行咖啡馆的水平。属于半自动型，不会自动冲调卡布奇诺，只对磨碎的谷物起作用，因此需要安装独立的咖啡研磨机，对咖啡师的专业性提出了更高的要求。

另一方面，当满足这些条件时，有能力的人工参与可确保最佳结果，因为水量、谷物和温度的点调整会考虑到游客的意愿。为了让专家专门处理口味而不被技术因素分心，在设计中引入了热虹吸系统以保持温度稳定性，这对于准备正确的浓缩咖啡非常重要。

Animo CB 2x10 滴漏式咖啡机由两个热水器、相同数量的溢出组和每个 10 升的保温瓶组成。容器尺寸从 5 升到 40 升的整条 ComBi-Line 生产线采用了类似的设计。它还包括带有一台锅炉和电罐加热的型号。有一个关于饱腹程度的指示，计量饮料（茶或美式咖啡）的功能，连接到供水的能力。

该设备可处理大量饮料的制备 - 14 分钟内最多可制备 20 升。容器内的平均温度为 80-85°C，但由于良好的隔热性，它们在外面不会升温。触摸显示屏、咖啡份计数器、计时器、防止错误安装的保护机制等元素为工作带来了便利。冲泡咖啡的过程也很简单，您需要将磨碎的咖啡倒入一个特殊的过滤器（包括在内）中，选择饮料的体积，按下按钮并等待就绪信号。

经典设计的牛角咖啡机专为商业用途而设计，每天的容量高达 250 杯。为专业咖啡师准备意式浓缩咖啡是一种享受，它的另一个有用的应用是为茶供应热水。该型号有两个版本：半自动 (AER) 或电子 (SAE)，具有 1、2 或 3 个工作组，以及 3 种时尚颜色 - 奶油色、红色和黑色与不锈钢颜色相结合。

标准设备包括自动补水 (AWR)、2 组和 3 组单元中的 2 个蒸汽管、内置电动泵、锅炉水位指示灯。可选地，制造商提供安装卡布奇诺、LED 表面照明和电暖杯器。在评论中，专业咖啡师称赞该设备的效率、可靠性和安全性，但请注意如果不及时清洁机器会出现一些噪音。

建议在小型咖啡店、办公室和其他小型场所使用带有内置可拆卸卡布奇诺的全自动咖啡机。在超级自动机器中，它的特点是所有组件的高质量性能和可与国内市场相媲美的价格。同时，该模型具有专业体积的容器：咖啡 - 250 g，水 - 5 l，废物 - 35 份。

直观的控制面板带有明显的选择按钮，让您可以自助方式同时在两杯中订购 8 种咖啡或 5 种牛奶饮料中的任何一种。它们传统上味道很好，但没有专业咖啡师通常提供的热情。此外，使用菜单，您可以在大范围内调整磨碎的谷物比例、水量、奶泡器的运行时间等。

专业机器尺寸 (350 x 620 x 760 mm) 和平衡功率 (3.7 kW) 小，可在家中、办公室和每天订购多达 150 杯浓缩咖啡的场所使用。 La Cimbili 拥有 100 多年的历史，专门生产咖啡机并不断改进技术。 M1 Milk PS 型号中最新推出的一款是智能锅炉。它负责水和蒸汽供应的恒定压力，即使在高峰负荷时，也能提取咖啡豆的所有强度和香气。

其他创新是 Milk PS 奶泵，它允许您在不同温度下制备多层饮料，以及卡布奇诺系统，只需按一下按钮即可制作卡布奇诺和拿铁咖啡。可选的遥测模块可用于分析咖啡消费统计数据并开启计划的可能性。该设备的俄罗斯化软件诊断其操作，设置自动清洗周期并报告错误和故障。

作为俄罗斯知名咖啡师品牌的个人最爱，他以独特的奢华外观和业内最新技术在专业领域赢得了知名度。优雅的设计是建立在镀铬头的闪光、雕刻的优雅和复古风格的最佳传统的流畅性之上。当阿多尼斯站在柜台中央时，保证新访客会看到它。

而咖啡机不仅证明了审美，还证明了口味期望，这自然增加了咖啡馆的回报。 HEES 和 SIS 系统提供浓咖啡的浓郁奶油味，其中第一个系统监控恒定温度，第二个系统控制咖啡路径中的压力并在提取过程中逐渐增加压力。 EasyCream 蒸汽水龙头提供最细腻的牛奶泡沫，推拉技术确保安全和舒适。

斯巴罗、麦当劳、卢日尼基、喜来登——这远不是弗兰卡瑞士设备值得信赖的咖啡制作场所的完整清单。 Franke A 800 FM 咖啡机可在咖啡师的帮助下冲泡出众的黑咖啡，或以预定的密度自动使牛奶泡沫起泡。编程器中添加了 100 多种咖啡和牛奶饮品的食谱，可通过 8 英寸彩色触摸显示屏访问。

开发的节点系统（3个独立的料斗，高研磨精度的Ditting咖啡研磨机）和技术——Preinfusion（片剂预润湿）、IQFlow（智能烹饪）、FirstShot（空闲时间后预热）等负责无可挑剔的味道. 设备保养非常简单，感谢Easy Clean自动清洁，手动添加清洁剂就够了，剩下的交给机器。这种能力对于繁忙的咖啡店、餐厅、酒店非常重要，因为在这些地方，浓缩咖啡的消耗速度约为 160 小时/小时，员工没有时间进行定期维护。

专业咖啡机用奶粉和鲜奶冲泡40种咖啡，专为酒店、会议厅、体育俱乐部使用而设计。凭借直观的界面和明显的一键式饮品选择按钮，访客可以直接与机器进行交互，从而腾出员工从事其他任务并赋予业务自主权。

Coffee Prime 型号的性能为 80 杯意式浓缩咖啡，连接 Power Pack 选项后可增加到 100 杯。该设计以模块化为基础，为了扩展其功能，提供了全套附加组件：粉末产品供应系统、蒸汽锅炉、第二个咖啡研磨机、冲泡加速器等。

价格昂贵但质量非常高的专业咖啡机，容量为 7,000 瓦。对于需要快速准备大量咖啡的大型场所的最佳选择。角豆模型，专门用谷物准备饮料。内置咖啡研磨机可容纳 1,100 克咖啡。研磨程度可以根据成品饮料的所需口味进行调整。

该型号配备压力表，可以调节咖啡的浓度和热水的份量。为防止杯子爆裂，咖啡机会对它们进行预热。从技术上讲，该模型非常可靠和耐用 - 机身由耐用的金属制成。咖啡机是半自动的 - 奶泡必须单独添加到卡布奇诺咖啡中。尽管如此，咖啡馆和餐馆的老板只留下正面评价。